1 chiếc bánh crepe bao nhiêu calo?

Bánh crepe sầu riêng là món ăn béo ngậy, thơm ngon. Bánh crepe sầu riêng gần đây rất phổ biến và được nhiều bạn trẻ yêu thích. Với lớp bánh mỏng, nhân bên trong thơm bùi bánh crepe sầu riêng tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên. Nếu bạn là tín đồ món ăn này hãy cùng ROOTS tham khảo cách làm bánh crepe sầu riêng này nhé!

Tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ món ăn nổi tiếng

Bánh crepe sầu riêng là món ăn ngọt được làm từ bột mì, trứng, sữa tươi, đường, và sầu riêng. Bánh được chiên trên chảo phẳng và mỏng, sau đó thêm nhân sầu riêng và kem tươi.

Nguồn gốc xuất xứ của bánh crepe không rõ ràng, nhưng được cho là bắt nguồn từ Pháp vào thế kỷ 13. Ban đầu, bánh crepe được làm từ bột ngô và nước, được đổ lên một tấm bánh nóng và được ăn kèm với các loại thịt, rau củ, phô mai và trái cây.

1 chiếc bánh crepe bao nhiêu calo?
Tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ món bánh độc đáo

Tuy nhiên, bánh crepe ngàn lớp được phát triển và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Trong đó có Việt Nam. Sầu riêng là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, nên việc thêm sầu riêng vào bánh crepe đã tạo ra một phiên bản độc đáo của món ăn này.

Món bánh crepe sầu riêng chứa bao nhiêu calo?

Bánh crepe ngàn lớp là một món ăn ngọt có hàm lượng calo khá cao do nguyên liệu làm bánh đều chứa nhiều năng lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, một chiếc bánh crepe sầu riêng trung bình có thể chứa khoảng 450 kcal trong 100g, tương đương với lượng calo gần bằng 2 bát cơm trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh crepe sầu riêng có thể khác nhau tùy thuộc vào từng nguyên liệu và công thức làm bánh. Do đó, nếu bạn muốn giảm lượng calo trong bữa ăn của mình, hãy cân nhắc khi ăn bánh crepe sầu riêng và hạn chế số lượng và tần suất sử dụng món này.

Cách làm bánh crepe sầu riêng như thế nào chuẩn vị?

Để làm bánh crepe sầu riêng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

1 chiếc bánh crepe bao nhiêu calo?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh

  • 1 chén bột mì
  • 2 quả trứng
  • 1/2 chén đường
  • 1/4 thìa cafe muối
  • 1/2 chén sữa tươi
  • 1 quả sầu riêng
  • 1/2 chén kem tươi
  • Dầu ăn

Các bước thực hiện bánh crepe sầu riêng như sau:

  • Bước 1: Trộn bột mì với trứng, sữa tươi, đường và muối để tạo thành hỗn hợp nhão.
  • Bước 2: Tách nhỏ sầu riêng và trộn cùng với kem tươi.
  • Bước 3: Xào sầu riêng với kem tươi trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.
  • Bước 4: Làm nóng chảo và thêm dầu ăn vào. Đổ hỗn hợp bột mì đã trộn vào chảo, chờ cho bánh chín vàng hai mặt.
  • Bước 5: Đổ hỗn hợp sầu riêng và kem vào bánh crepe đã chín, gấp đôi và thưởng thức.

Những lưu ý khi thực hiện làm bánh crepe sầu riêng

Khi làm món bánh crepe với nhân sầu riêng, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo bánh được ngon và đẹp:

1 chiếc bánh crepe bao nhiêu calo?
Những lưu ý cần biết khi làm bánh

  • Trộn bột đều: Khi trộn bột mì với các nguyên liệu khác, bạn nên khuấy đều để tránh tình trạng bột dính lại vào nhau.
  • Đun sữa tươi: Trước khi trộn với bột mì, bạn nên đun sữa tươi lên cho nó ấm, sẽ giúp bánh crepe chín đều hơn.
  • Để nhiệt độ phù hợp: Để bánh crepe chín đều vàng, bạn nên giữ chảo ở nhiệt độ vừa. Nếu chảo quá nóng sẽ làm bánh cháy, còn quá lạnh sẽ làm bánh không chín đều.
  • Chờ bánh chín đủ: Để bánh crepe không bị rách, bạn nên chờ đến khi bánh chín tới mức đủ để lật qua mặt khác.
  • Tránh đổ nhiều kem: Khi thêm kem vào bánh, bạn nên để lượng kem vừa đủ để bánh không quá ngậm nước.
  • Sử dụng chảo phù hợp: Chảo có đường kính khoảng 20-25cm là phù hợp để làm bánh crepe.
  • Thưởng thức lạnh: Bánh crepe sầu riêng nên được thưởng thức khi để ngăn mát để cảm nhận được hương vị thơm ngon của sầu riêng và kem.

Bánh crepe sầu riêng có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Thời gian bảo quản bánh crepe ngàn lớp phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh và cách bảo quản. Nếu sử dụng nguyên liệu tươi mới và không chứa phụ gia hay chất bảo quản, món bánh crepe với nhân sầu riêng sẽ không thể bảo quản được trong thời gian dài. Ở nhiệt độ phòng, bánh crepe chỉ có thể giữ được khoảng 3-4 giờ trước khi bắt đầu bị hư hỏng và biến đổi vị.

Tuy nhiên, nếu bảo quản bánh trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 3-5 độ C, bánh có thể được giữ tươi từ 2-3 ngày sau khi bánh được nướng. Để bảo quản bánh crepe nhân sầu riêng tốt, bạn nên để bánh trong hộp kín và không để bánh tiếp xúc với không khí để tránh bị khô và hư hỏng.

Lời kết

Bánh crepe sầu riêng gần đây là một món ăn độc đáo, khiến cho người thưởng thức cảm thấy sảng khoái và thỏa mãn. Được nhiều người yêu thích, món bánh này đang trở thành một lựa chọn phổ biến trong các tiệm bánh và quán ăn.

Để thưởng thức món bánh này, bạn có thể tới các quán bánh uy tín hoặc tự làm tại nhà. Để chọn mua nguyên liệu làm bánh chất lượng, bạn có thể đến ROOTS mua sầu riêng tươi ngon, thực hiện món bánh crepe thơm ngon và đậm đà hương vị.

Hãy đến ROOTS ngay hôm nay để tận hưởng hương vị của sầu riêng tươi và thưởng thức món bánh crepe ngàn lớp ngon tuyệt bạn nhé!

Bánh crepe kem tươi bao nhiêu calo?

Trung bình 3 chiếc bánh crepe nặng khoảng 100gr. Tương đương 450 calo, nghĩa là 1 bánh crepe khoảng 150 calo.

100gr bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo?

Theo đó, trong 100gr bánh crepe sầu riêng (từ khoảng 2, 3 chiếc nhỏ có khối lượng từ 35 – 50g) chứa khoảng 450 kcal. Tương ứng, một cái bánh crepe sầu riêng với khối lượng 50g sẽ chứa 200 – 250 calo. Như vậy, chỉ với 2, 3 cái bánh crepe sầu riêng chứa 450 kcal đã tương đương với 2 bát cơm trong bữa ăn hàng ngày.

Bánh crepe Thái Lan bao nhiêu calo?

Theo đó, trong 100gam bánh crepe sầu riêng (khoảng 2, 3 chiếc) chứa khoảng 450 kcal. 450 kcal/100g bánh là hàm lượng calo vô cùng lớn, tương đương với 2 bát cơm trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào nguyên liệu cũng như công thức làm bánh của mỗi người.

Bánh crepe chuối bao nhiêu calo?

Bánh Crepe Chuối: Tổng Calo: 500 - 700 Banana Crepe: Total Calories: 500 - 700.