1 quả khế bao nhiêu gam

Mỗi quả khế trung bình có kích thước khoảng 90g thì chỉ chứa khoảng 30 calo, 3g chất xơ. Đây là lượng calo khá thấp so với những loại trái cây khác.

2. Hàm lượng dinh dưỡng trong quả khế

Không chứa nhiều calo nhưng khế lại rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và vitamin. 1 quả khế thường có hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Chất xơ: 3gram.
• Protein: 1 gram.
• Vitamin B5: 4% RDI.
• Folate: 3% RDI.
• Đồng: 6% RDI.
• Kali: 3% RDI.
• Magiê: 2% RDI
• Vitamin C: 52% RDI (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị hằng ngày – recommended dietary intake).

3. Ăn khế có béo không?

Dựa vào thông tin chỉ số calo của quả khế có thể thấy khi ăn khế không gây dư thừa năng lượng hay tích tụ mỡ thừa. Hơn nữa, lượng chất xơ dồi dào từ khế cùng vitamin C, chất chống oxy hóa, flavonoid là những thành phần lý tưởng hỗ trợ công cuộc giảm cân của bạn đó. Ăn khế giúp bạn tạo cảm giác no, đẩy lùi cơn thèm ăn, từ đó kiểm soát thức ăn nạp vào, không gây dư thừa calo.

Ăn khế ngọt cũng như các loại trái cây ít ngọt, ít calo khác đều được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng trong các thực đơn ăn kiêng cắt giảm khẩu phần calo. Bạn có thể ăn khế trong các bữa phụ, hoặc ăn trước bữa ăn để có thể giảm lượng thực phẩm ăn trong bữa chính, giúp bạn ăn ít hơn và dần giảm cân.

4. Những món ăn từ khế giúp giảm cân

Khế là một món ăn tuyệt vời, lành mạnh, bao gồm quercetin, axit gallic và epicatechin. Những hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Dưới đây là một số món ăn từ khế giúp bạn giảm cân an toàn:

4.1. Nước ép khế

Nước ép khếp có tác dụng giải nhiệt tăng sức đề kháng nhờ lượng vitamin C dồi dào. Ngoài ra, nước ép khế còn là thức uống lý tưởng giúp ngăn ngừa chứng ho và nhiệt miệng, giúp chị em giữ dáng cũng như đẹp da hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 300g khế

Thực hiện:

• Bước 1: Khế rửa sạch, cắt đường gân của múi khế sau đó thái dọc theo múi
• Bước 2: Cho khế đã thái vào máy ép để ép lấy nước. Mỗi ngày uống 1 ly.

4.2. Tép rang khế

Nguyên liệu làm món tép rang khế dễ kiếm lại chế biến nhanh. Tép rang khế là món ngon đúng chất dân dã, hao cơm mà không sợ béo chính là tép rang khế.

Nguyên liệu:

• 300g tép, 2 quả khế.
• Gia vị: Tỏi, đường, gia vị khác..

Thực hiện:

• Bước 1: Tép đem rửa sạch, để ráo nước. Khế gọt đường gân trên múi, thái lát mỏng.
• Bước 2: Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi sau đó cho tép vào ram với lửa nhỏ. Khi tép đổi màu thì nêm thêm đường, nước mắm vừa ăn. Tiếp đến thêm khế vào xào đến khi cạn nước là được

4.3. Canh thịt bò khế chua

Canh thịt bò nấu khế là món ăn bổ dưỡng mang hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• 200g khế chua.
• 3 lạng thịt bò.

Thực hiện:

• Bước 1: Cho thịt bò ướp với chút hạt nêm và dầu ăn. Khế chua cắt lát mỏng.
• Bước 2: Hầm thịt bò trong 15 phút rồi cho thêm khế vào, nêm nước cho vừa rồi tắt bếp.

5. Những đối tượng không nên ăn khế 

Ngoài quan tâm vấn đề 1 quả khế bao nhiêu calo, bạn cần biết rằng, trong khế cũng có chứa những chất đặc biệt mà một số người không nên tiêu thụ.

• Người bị đau dạ dày: Hàm lượng vitamin C dồi dào nên nếu ăn vào lúc đói thì lượng vitamin C này sẽ kích thích dạ dày tiết nhiều dịch vị hơn. Thường xuyên ăn khế khi đói sẽ khiến bạn dễ mắc các bệnh liên quan tới dạ dày, hành tá tràng.
• Người đang đói: Nếu đang đói bụng bạn cũng không nên ăn khế nhé. Vì lượng axit của khế kết hợp với axit tiết ra trong dạ dày sẽ làm dạ dày khó chịu, cồn cào, nóng rát.
• Người bị bệnh thận: Trong khế có chứa hàm lượng nhỏ axit oxalic – là nguyên nhân gây sỏi thận ở người. Đối với người bình thường, lượng axit này không ảnh hưởng gì nhưng với người bệnh thận thì không đào thải được loại axit này, tạo điều kiện cho chất độc này tích tụ trong cơ thể gây ngộ độc sẽ dẫn đến tình trạng sỏi thận nặng hơn, thậm chí ảnh hưởng xấu tới hệ thần kinh trung ương.
• Người đang uống thuốc: Theo Đông y, khế cũng là một vị thuốc. Do đó, nếu bạn đang dùng thuốc Tây thì nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc có nên tránh loại hoa quả nào để không giảm tác dụng của thuốc không. Hơn nữa, nếu ăn khế sau khi uống thuốc, một số chất trong khế có thể đưa phần lớn thuốc vào tuần hoàn máu mà không chuyển hóa ở ruột, làm giảm hiệu lực thuốc. Các loại thuốc như chống tăng mỡ máu statin không thích hợp để ăn kèm với khế.

Lưu ý khi ăn khế: Lượng khế nên ăn: Mặc dù khế có thể ăn trực tiếp, thêm vào các món canh thanh mát, nhưng bạn cũng nên ăn 1 – 2 quả khế cỡ vừa trong bữa phụ thôi nhé, tránh ăn nhiều vào bữa chính.

6. Lợi ích của quả khế mang lại

Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, khế mang đến nhiều lợi ích với sức khỏe con người, bạn có thể tham khảo:

• Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Kali có trong khế là khoáng chất đóng vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp cho cơ thể. Sử dụng khế vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp bổ sung kali, ngăn ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả. 

• Hỗ trợ thị lực: Vitamin A có trong khế hỗ trợ thị lực của mắt. Trái khế còn giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Khế là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chất xơ được sử dụng để điều trị nhiều bệnh đường tiêu hóa như bệnh nhu động ruột bất thường, chứng khó tiêu… Ngoài ra, chất xơ cũng giúp hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột già giúp ngăn ngừa các bệnh đường ruột do nhiễm khuẩn.
• Hỗ trợ giảm cân: Khế chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng lại chứa rất ít calo. Đó là lý do khế trở thành lựa chọn lý tưởng dành cho những người muốn giảm cân. Hàm lượng chất xơ và nước có trong khế vô cùng dồi dào, bởi vậy dù là khế ngọt hay chua đều có thể khiến bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Trên đây là chia sẻ của Shop Nhật Bản về vấn đề 1 quả khế bao nhiêu calo, cũng như lượng ăn khế sao cho phù hợp. Với những món ăn từ khế thì bạn nên kết hợp đồng thời với chế độ tập luyện thể dục, thể thao và thực hiện trong thời gian dài từ 2 – 3 tháng thì mới mang lại hiệu quả.