Ốc là một món ăn dân dã của người Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Bởi chúng không chỉ có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nà còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau, một trong số đó là món ốc xào thập cẩm. Vậy ốc xào thập cẩm bao nhiêu calo và ăn có béo không? để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây trên Review AZ. Show Mục Lục ToggleỐc xào thập cẩm bao nhiêu calo?Ốc là một loài động vật thuộc lớp chân bụng, sinh sống và phát triển ở những vùng có nước, ẩm ướt. Ở nước ta, ốc có rất nhiều loài khác nhau, nhưng phổ biến nhất trong đó vẫn là ốc đá, ốc hương, ốc bươu, ốc vít,… và mỗi loại lại có chứa hàm lượng calo khác nhau. Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Bộ Y tế, thành phần calo có trong 100g các loại ốc gồm: ốc bươu 84 calo, ốc vặn 72 calo, ốc nhồi 84 calo và ốc đá là 63 calo,…. cùng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B1, 2, PP, E, phốt pho, magie, sắt và Selen,… Có thể thấy, lượng calo có trong ốc ở mức trung bình, khoảng từ 63 – 84 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là lượng calo có trong ốc, còn khi chế biến thành các món ăn, việc kết hợp với các loại thực phẩm khác thì lượng calo này sẽ có sự thay đổi. Vậy ốc xào thập cẩm bao nhiêu calo? nhắc đến món ốc xào thập cẩm chắc hẳn nhiều người đã mường tượng ra món ăn này được kết hợp nhiều loại thực phẩm và gia vị khác nhau. Vì vậy, muốn biết được hàm lượng calo có trong món ăn này, trước tiên các bạn cần phải đi tìm hiểu các nguyên liệu của món ăn này. Theo đó, để chế biến món ốc xào thập cẩm các bạn sẽ cần các nguyên liệu sau:
Ngoài ra còn có hành khô, tỏi khô, lá lốt, ớt và các loại gia vị như mắm, muối hạt nêm, dầu ăn, tiêu,…. Có thể thấy lượng calo có trong các nguyên liệu làm món ốc xào thập cẩm khá cao. Với những nguyên liệu trên có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 2160 calo. Tương đương với đó, trong 100g ốc xào thập cẩm sẽ có chứa khoảng 216 calo. Với hàm lượng calo này thì liệu ăn ốc xào thập cẩm có béo không? Ăn ốc xào thập cẩm có béo không?Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để phục vụ các hoạt động của cơ thể, mỗi ngày một người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo. Lượng calo này được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày, nên lượng calo mà các bạn cần bổ sung cơ cơ thể lúc này là khoảng 667 calo/bữa. Vậy nên, nếu bạn bổ sung lượng calo cho cơ thể thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần sẽ giúp bạn giảm cân. Ngược lại nếu là nhiều hơn sẽ khiến bạn tăng cân. Lúc này, chỉ cần đem lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa so sánh với lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với món ốc xào thập cẩm, các bạn sẽ có được câu trả lời ăn ốc xào thập cẩm có béo không. Theo đó, để ăn no với món ốc xào thập cẩm và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, 1 người sẽ cần ăn khoảng 300g. Tương đương với lượng calo mà các bạn bổ sung vào cơ thể lúc này là khoảng 648 calo. Như vậy, lượng calo được bổ sung từ món ốc xào thập cẩm ít hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, có thể kết luận được rằng ăn ốc xào thập cẩm KHÔNG BÉO. Vậy nên, các bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn này không cần lo tới vấn đề ăn ốc có béo không. Nhưng cũng không phải vì thế mà bạn có thể vô tư ăn món ăn này, bởi nếu bạn ăn quá nhiều có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy cấp,… Nên các bạn cần sử dụng chúng một cách hợp lý và mỗi tuần chỉ nên ăn 2 bữa. Đồng thời, để việc giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất, các bạn nên kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý. Đặc biệt, do ốc là một loại thủy sinh nên có chứa rất nhiều kí sinh trùng gây hại (giun, sán). Nếu chúng xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Nên khi ăn các bạn cần chế biến kỹ và cần phải chắc chắn ốc được nấu chín. Tuyệt đối không được uống rượu bia khi ăn ốc hoặc ăn chung với các thực phẩm giàu vitamin C. Vì khi sự kết hợp này rất có hại, nguy cơ mắc bệnh gout, đau bụng, khó tiêu, thậm chí là ngộ độc,… NÊN XEM THÊM:
Trên đây là những chia sẻ về món ốc xào thập cẩm bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp, hãy để lại bình luận ở cuối bài viết để được tư vấn hoàn toàn miễn phí. Hoàng Ngọc Chất Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe Ốc hấp bao nhiêu calo?Trung bình trong 100g ốc sẽ chứa khoảng 70 - 80 calo, dưới đây là chỉ số calo/100g của các loại ốc khác nhau.
1 kg ốc hương bao nhiêu calo?Câu trả lời đến từ các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ốc hương cũng như các loại ốc khác, chúng không chứa lượng calo quá cao. Thông thường, có trong mỗi 100gr ốc hương sẽ chỉ có khoảng 90 - 100 calo.
Chả ốc bươu bao nhiêu calo?Cụ thể, trong 100g ốc bươu nhồi thịt sẽ có chứa khoảng 170 calo. Như vậy có thể thấy lượng calo có trong món ốc bươu nhồi thịt không quá cao, cộng với việc hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
1 con ốc bao nhiêu calo?1 bữa ăn với lượng calo dưới 667 được coi là lành mạnh, có thể giúp bạn giảm cân. Ngược lại, nếu bữa ăn đó có lượng calo cao hơn 667 thì có thể khiến bạn tăng cân. + 100g ốc luộc chứa không đầy 90 calo. Nếu muốn ăn no với ốc luộc, bạn cần ăn khoảng 500g, tức là bạn sẽ nạp khoảng 450 calo.
|
