Giải nhiệt ngày hè với cách làm đào ngâm đường, trà đào đơn giản
Trà đào đã không còn xa lạ gì với chúng ta rồi đúng không nào? Tuy nhiên mỗi khi thèm lại phải xách xe ra phố thì vẫn có chút gọi là không tiện, vì thế hãy vào bếp trổ tài tự tay ngâm đào để thưởng thức bất cứ lúc nào mình thích nhé. Show
 Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng Mâm Cơm Việt tham khảo qua cách làm đào ngâm từ đào tươi vô cùng đơn giản nhưng rất tuyệt vời ngay dưới đây nhé! Cách ngâm đào từ đào tươi đơn giản ngon giònNguyên liệu chuẩn bị để ngâm đào tại nhà:
Các bước làm đào ngâm đường từ đào tươi thơm ngon
Đào ngâm có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong hai tuần bạn nhé. Cứ sau hai tuần bỏ ra vài phút làm sẵn là có thể tha hồ uống rồi. Cách ngâm đào với đường làm trà đào ngon như trà đào đóng hộpUất ức vì đi mua ly trà đào mấy chục ngìn mà có mỗi 2-3 lát đào bé tẹo. Nay đã khám phá được công thức cách làm trà đào ngâm nước đường ngon như đào đóng hộp, tha hồ mà ăn cả ngày luôn. Không chất bảo quản, tự làm tự ăn nên yên tâm lắm. Đào giòn, vàng ươm nhìn thôi đã thèm rồi các mẹ, thêm gói trà và ít sirup, mặc sức mà khuấy cả lít trà đào nhăm nhi cả ngày ạ. Mời các mẹ vào bếp xem cách em nấu nhé. Nguyên liệu làm đào ngâm đường
Cách làm trà đào ngâm đường giòn ngon:
Hoàn tất cách làm trà đào tại nhà , bạn cho lọ đào vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần nhé. Khi nào dùng thì mang ra pha trà đào uống nhé. Có đào rồi, giờ thì cần thêm tỉ lệ và cách pha trà đào nữa thoai nè. Bạn tham khảo công thức sau để có ly trà đào Chuẩn vị Phúc Long nhé, hí hí. Đào ngâm đóng hộp loại nào thì ngon nhất?Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đào ngâm đóng hộp như Hosen, Dole, Delphinhưng loại nào thì ngon? Hiện nay có rất nhiều loại đào ngâm đóng hộp nhập khẩu và chủng loại đa dạng về hình thức cũng như về giá cả. Tuy nhiên các mẹ cũng quan tâm đến chất lượng của nó như thế nào, có ngon không, có giòn không? Vậy đào ngâm Goldreed, đào ngâm Kronos, đào ngâm Hosenkhác nhau như thế nào? 1. Đào ngâm đóng hộp HosenVề giá cả thì trên thị trường đào ngâm đóng hộp Hosen khoảng chừng 60k cho hộp 825gr. Loại này thì mình thấy bày bán rất nhiều, chắc là tại mọi người thích vị đào ngâm này? Đào ngâm đóng hộp Hosen có vị giòn nè, màu vàng đẹp mắt lắm nhưng trong hộp thì độ giòn lại không đều nhau, mình nghĩ chắc do tùy đợt hàng tùy trái mà Hosen nó trộn lẫn với nhau, khiến mỗi hộp có độ giòn không đồng nhất thôi. Chứ ăn thì vẫn ngon nhỉ? 2. Đào ngâm đóng hộp RhodesĐào ngâm đóng hộp Rhodes được làm từ đào tươi, chọn lựa kỹ càng từ các nông trại, còn kết hợp cùng với các loại gia vị hảo hạng nữa. Xuất xứ từ Nam Phi thế nhưng với vị đào giòn, màu vàng sậm đẹp mắt thì Rhodes đang dần chiếm lĩnh thị trường đào ngâm, đào ngâm Rhodes có mức giá ngang tầm với Hosen, khoảng 72k cho hộp 825g nhưng chất lượng của Rhodes vẫn đồng nhất hơn, độ giòn của các hộp đào trong 1 thùng và độ giòn của các miếng đào trong lon đồng đều hết. Chính vì thế, dùng mới gia nhập thị trường đào ngâm nhưng Rhodes đã trở nên thân thuộc với các quán trà đào nhỏ, lớn. 3. Đào ngâm đóng hộp DelphiVới loại đào ngâm đóng hộp Delphi này thì đào của nó có màu vàng hơi nhạt hơn so với Hosen, nhưng cũng rất bắt mắt. Giá cũng tương đương khoảng chừng 70k cho hộp 820g. Trong hộp đào ngâm Delphi này thì miếng đào lại đều nhau, chắc do chọn lựa kĩ càng hơn, thịt đào thì miếng nào miếng nấy dày cộm, miếng đào ngâm có vị chua chua ngọt ngọt vừa phải, còn nước đào thì hơi sánh lại. Đào Delphi là dòng đào tương đối ít phổ biến trên thị trường, chỉ khoảng hơn 10% các quán lựa chọn loại đào này do giá cao hơn các loại đào ngâm khác (chuỗi cà phê Coffee House hiện đang sử dụng loại đào này). 4. Đào ngâm đóng hộp KronosĐào ngâm đóng hộp Kronos là một trong những loại đào ngâm bán chạy nhất trên thị trường, hơn 60% thị trường trà đào lựa chọn Kronos chỉ sau Hosen thôi. Một phần vì giá thành rẻ, hợp lí chỉ khoảng 55k cho hộp 820g thôi, một phần vì miếng đào giòn giòn, vị chua nhẹ. Tuy nhiên độ giòn của Kronos khác hoàn toàn so với Hosen và Delphi, cũng không biết lí do tại sao, và nước có chua hơn Delphi một tí đó. Vì giá thành tương đối trẻ trong các dòng đào ngâm nên thương hiệu đào ngâm Kronos được các hàng quán vỉa hè cũng tin dùng. 5. Đào ngâm đóng hộp El GrecoEl Greco cũng là một thương hiệu đào ngâm đóng hộp hàng đầu thế giới, được xem là thương hiệu giữ được độ thơm, giòn và ngọt thanh tự nhiên của đào Hy Lạp nhất. Đào ngâm đóng hộp El Greco có giá cũng hợp lý, khoảng chừng 55k cho hộp 820g. 6. Đào ngâm đóng hộp Gold ReefLoại đào ngâm thương hiệu Gold Reef là loại đào ngâm có giá cao nhất so với những loại đào ngâm đóng hộp ở đây, chúng có giá khoảng 95k cho hộp 825g lận đó nha. Đương nhiên giá cả phải đi kèm với chất lượng rồi, thịt đào giòn tươi, không nhũn nhão và tuyệt đối không bở luôn. Màu đào vàng tươi, nước thì sánh. Vì giá cao nên chỉ có các quán có đầu tư cao cấp lắm mới nhập loại đao này thôi. Hi vọng với những thông tin sẽ giúp bạn có sự lựa chọn đúng đắn cho khẩu vị, sở thích và túi tiền của mình nhé! Đào ngâm để được bao lâu, làm sao để bảo quản đào ngâm lâu nhấtĐào ngâm mật ong có thể sử dụng sau 1 tuần ngâm, nhưng để càng lâu sẽ càng ngon vì khi này vị chanh cũng ngấm dần mật ong bớt chua và có vị ngọt nhẹ. Mật ong cũng ngọt thanh thanh rất dễ dùng. Khi ngâm thấy lọ chanh sủi bọt là hiện tượng bình thường vì đây là lúc hỗn hợp đang lên men. Có thể hớt bọt đi hoặc để tự nhiên sau 1 tháng bọt sẽ tự hết. Khi mở nắp lọ nên mở nhẹ nhàng hoặc tránh di chuyển mạnh khiến khí ga trong lọ căng và làm bật nắp. LƯU Ý:
Cách bảo quản đào ngâm đóng hộp sao cho đúng ?Đào ngâm hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu tốt và đa phần là nhập khẩu từ các nước có chất lượng trái đào cao như Hy lạp (SKO , Kronok ) Mỹ (Status) Nam Phi ( Gold Reef) .v.v Nên nhìn chung khá giòn và chất lượng ổn định ! vậy làm sao để giữ chất lượng cũng như độ giòn của miếng đào luôn ở mức cao là câu hỏi mà thời gian gần đây Mâm Cơm Việt nhận được nhiều nhất . Hôm nay Mâm Cơm Việt (sau khi đạ thử nghiệm nhiều lần) sẽ hướng dẫn chúng ta một vài cách vô cùng hữu dụng để giữ đào luôn giòn và ngon hơn nữa.
Hy vọng với cách làm đào ngâm từ đào tươi mà chúng tôi vừa giới thiệu trên, bạn sẽ có thể tự thưởng thức và chiêu đãi cả gia đình một loại thức uống giải nhiệt vô cùng thanh mát, thơm ngon nhé! Chúc các bạn thành công! |
