Cách làm bánh đơn giản bằng lò vi sóng – trước đây, mình tin rằng nhiều chị em nghĩ rằng bánh thì chỉ làm được với lò nướng, bếp nướng, hay nồi cơm điện và ít khi nghĩ đến lò vi sóng. Show
Mặc dù không còn xa lạ với nhiều gia đình, nhưng lò vi sóng chủ yếu mọi người quen thuộc với các công dụng như: hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm… Hôm nay, Blog Nhà Tớ sẽ cùng các bạn tìm hiểu top cách làm bánh đơn giản bằng lò vi sóng nhé. Và bật mí luôn, thực ra có khá là nhiều loại bánh có thể làm được với lò vi sóng, chưa kể là còn rất nhanh và đơn giản, đảm bảo sẽ làm các bạn bất ngờ luôn! À, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn mua lò vi sóng nào giá rẻ, phù hợp với gia đình thì xem ngay tại bài viết: TOP 5 Lò vi sóng tốt nhất hiện nay nên mua của mình. Có nên dùng lò vi sóng để làm bánh không?Ắt hẳn nhiều chị em rất thích tự “vọc vạch” một vài loại bánh ngon để gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần hay các dịp kỉ niệm, dịp lễ đúng không nào? Đương nhiên, nếu chỉ thi thoảng làm bánh thôi mà phải sắm thêm một vài loại máy móc chuyên biệt, hay một lò nướng thì mình cho rằng không được “kinh tế” cho lắm.ư Ngược lại, lò vi sóng hiện tại là vật dụng đã quá quen thuộc với căn bếp rồi, và nếu tận dụng được để làm bánh mà vẫn ngon, vẫn tiện thì “tội gì mà không làm” nhỉ? Việc sử dụng lò vi sóng sẽ vẫn hoàn toàn giúp cho các bạn tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon, đủ mịn, đủ nở và làm hài lòng cả nhà. Chưa kể, tận dụng được lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm thêm một khoản khá nhiều, thay vì phải đầu tư cho các loại lò nướng, máy lam bánh khác. Tự làm bánh bằng lò vi sóng tại nhà sẽ giúp bạn đảm bảo “vệ sinh an toàn thực phẩm”, vốn là vấn đề nhức nhối trong thời gian qua. Đồng thời, bánh nhà làm thì chắc chắc chất lượng dinh dưỡng phải nhiều hơn so với bên ngoài kia rồi, đúng không nè? Cuối cùng, mình tin rằng việc tự tay làm những chiếc bánh và cùng cả nhà thưởng thức sẽ giúp làm tăng thêm thật nhiều tình cảm của những thành việc trong gia đình, mang lại thêm những giá trị tinh thần siêu to khổng lồ đó ạ. Sau đây, Blog Nhà Tớ sẽ gợi ý cho bạn về cách chọn một số loại lò vi sóng làm bánh nhé: Những chiếc lò có giàn nướng kép (giàn trên và giàn dưới). Những chiếc lò vi sóng có chế độnướng đối lưu. Lò có thể điều chỉnh được nhiệt độ tùy thích và có ít nhất 2 thanh nhiệt. Lò có chế độ Grill với công suất tối ưu, từ 1500W trở lên sẽ giúp cho việc nướng bánh cực kì hiệu quả. Ngoài ra, có thể chọn lò Mircrowave-Oven với các công nghệ hiện đại để làm bánh ngon hơn. Nếu bạn còn chưa rõ về các loại lò vi sóng trên thị trường, tham khảo ngay bài viết của Blog Nhà Tớ tại đây nhé. Các loại bánh có thể làm được với lò vi sóngLò vi sóng thì làm bánh được rồi, nhưng cụ thể là loại này ấy nhỉ? Chắc chắn chiếc lò vi sóng không thể là công cụ vạn năng để “làm hết” tất tần tật các loại bánh trên đời. Tuy nhiên, tụi mình cũng đã khám phá ra kha khá các loại bánh làm được với lò vi sóng rồi nè: – Bánh quy – Bánh flan – Bánh Cupcake – Bánh bông lan – Bánh đậu xanh sữa dừa – Bánh gato loại nhỏ – Bánh chuối – Bánh táo – Bánh brownie Nhiêu đây ắt hẳn là đủ cho các bạn trổ tài với cả nhà rồi đúng không nè? Bánh ăn tráng miệng có, bánh ăn chính có, bánh sinh nhật tiệc cưới cũng có luôn đó. Ơ mà khoan, đừng vội, đọc thêm phần dưới để được tụi mình hướng dẫn chi tiết hơn 9 cách làm bánh đơn giản bằng lò vi sóng tương ứng với 9 loại bánh trên nhé! Mua lò vi sóng chính hãng tại Tiki (đang có siêu khuyến mãi) Mua lò vi sóng chính hãng tại Lazada (đang có tặng quà) Hướng dẫn 9 cách làm bánh đơn giản bằng lò vi sóng1. Cách làm bánh quy bằng lò vi sóngBánh quy bơ sữa và bánh quy socola là hai loại bánh phổ biến nhất, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là “sở trường” của các nhóc. Việc tìm kiếm các nguyên liệu để làm bánh này cũng khá đơn giản, các bạn không cần lo lắng nhé. Chuẩn bị nguyên liệu: Đường: 1/2 ký. Bơ: 110 gram. Trứng gà: 1 quả, để vị bánh thơm ngon, bạn nên sử dụng trứng gà ta nhé. Bột mì loại thường: 140 gram, 1 ít bột nở. Cà phê: 1/2 muỗng cafe. Nguyên liệu này giúp bánh nở tốt hơn, nếu không có bạn có thể bỏ qua nhé. Socola chip hoặc nho khô: 50 gram. Giấy nướng bánh, cây đánh trứng, thìa, tô lớn, dĩa đựng bánh bằng gồm hoặc nhôm (để dùng được trong lò vi sóng an toàn). Cách thực hiện: Bước 1:Trộn đều hỗn hợp gồm bơ, sữa, đường và trứng gà cho thật đều và tan hết vào nhau. Bước 2:Tiếp tục cho bột mì và bột nở vào hỗn hợp trên và trộn đều tay. Bước 3:Cho phần socola chip hoặc nho khô vào hỗn hợp trên và tiếp tục trộn. Lưu ý bạn nhớ cắt nhỏ socola và nho khô nhé. Bước 4:Cắt giấy nướng bánh thành những ô vuông, đặt vào các đĩa lớn, sau đó dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp nói trên và đổ một lớp mỏng vừa phải lên từng miếng giấy. Lưu ý: Bạn không nên đặt những ô vuông bánh quá gần nhau, vì khi bánh nở ra sẽ dễ dính vào nhau, dễ gây cháy bánh. Bước 5:Cho dĩa bánh vào lò, điều chỉnh nhiệt độ và công suất khoảng 500W (mức High), set thời gian khoảng 3 phút rồi lấy ra, bạn sẽ có được thành phẩm đẹp mắt và ngon vị. 2. Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóngĐây là loại bánh ngọt có độ mềm và bề mặt mịn màng, đẹp mắt, sử dụng để làm món khai vị hay tráng miệng đều rất tuyệt. Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà: 3 quả. Sữa tươi: 2/3 hộp. Sữa đặc: 2/3 hộp. Đường cát: 2 muỗng canh. Nước lọc: 300ml Những chiếc cốc (ly) chịu nhiệt. Cách thực hiện: Bước 1: Đầu tiên, bạn cho đường cát và 1 chút nước vào chảo, tiến hành thắng đường cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (nâu mật ong), sau đó đổ thêm 1 ít nước lọc vào chảo tạo nên hỗn hợp caramel mịn. Bước 2:Trứng gà đập bỏ vỏ, bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ. Sau đó cho vào ray loại lỗ siêu nhỏ, ray trứng cho đến khi trứng tơi và mịn màng. Bước 3: Hòa tan sữa đặc trong sữa tươi và đặt bát hỗn hợp này vào lò vi sóng hâm cho ấm lên. Bạn lưu ý là chỉ chỉnh chế độ làm nóng thôi nhé. Sau đó, lấy hỗn hợp ra và trộn lòng đỏ trứng đã rây vào. Bước 4:Dùng cốc chịu nhiệt đã chuẩn bị để cho caramen vào lớp dưới cùng của cốc, tiếp đến đổ hỗn hợp trứng sữa đã trộn ở trên vào. Bước 5: Đặt những cốc bánh vào lò vi sóng với công suất nướngMedium Low, đặt quay với thời gian khoảng 10 phút. Sau đó bạn chuyển nút điều chỉnh nhiệt độ quay xuốngLow và tiếp thêm10 phút nữa là bạn đã có món bánh flan béo thơm, ngọt lịm để dùng rồi ạ. Cho bánh vào tủ lạnh và bảo quản để dùng dần bạn nhé. 3. Làm bánh cupcake bằng lò vi sóngChuẩn bị nguyên liệu: Bột mì: 30gram, 1 ít bột nở. Đường: 20 gram. Cacao: 15 gram (có thể thay bằng bột matcha hoặc các loại bột khác theo sở thích). Sữa tươi, dầu ăn: 20ml mỗi loại. Trứng gà: 2 quả. Tô lớn, khuôn bánh hoặc cốc chịu nhiệt dành cho lò vi sóng. Cách thực hiện Bước 1:Trộn đều các loại bột, đường trong tô lớn, sau đó cho dầu ăn, sữa tươi, lòng đỏ trứng (bỏ lòng trắng) rồi trộn đều cho hỗn hợp thấm nhuyễn vào nhau. Bước 2: Chia hỗn hợp đã trộn vào các ô trong khuôn bánh hoặc các cốc chịu nhiệt đã chuẩn bị sẵn. Bước 3:Bỏ đĩa bánh đã chuẩn bị xong vào lò, bật nhiệt độ cao nhất và nướng trong khoảng 1,5 phút. Bước 4: Trang trí bánh với toppig, hạt cốm, kem hoặc socola vụn đã bào phía trên bánh và thưởng thức^^. Tổng hợp các loại làm bánh bằng lò nướng đơn giản tại nhàCách làm bánh bằng lò nướng là một trong những "bí quyết" nấu nướng được nhiều bà nội trợ yêu thích hiện nay bởi những ưu điểm phương thức này mang lại. Bạn đã biết đến cách làm này chưa? Nếu chưa hãy theo dõi bài viết ngay sau đây nhé! 1. Cách làm bánh đơn giản bằng lò nướng - Bánh quyNguyên liệu làm bánh quy: - 200 gram bột mì đa dụng, bột mì số 11. - 120gram bơ lạt. - 30gram đường trắng. - 70gram đường bột. - 1 quả trứng gà công nghiệp. - 1 ống vani.  Cách làm bánh bằng lò nướng với bánh quy: Bước 1: Cho bơ vào lò vi sóng quay khoảng 20s đến 30s hoặc cho vào nồi đun chảy, đổ ra 1 âu lớn, đổ đường cát vào đánh bằng máy đánh trứng. Bạn sử dụng máy đánh trứng thì đánh được đều hơn và đỡ tốn công sức. Bạn đánh ở tốc độ chậm cho tới khi bơ có màu vàng nhạt và bông xốp. Vừa đánh bạn vừa dùng phới để quét thành âu tránh tình trạng hỗn hợp sẽ đọng ở thành âu không đều. Bước 2: Khi bơ bông xốp thì bạn cho lòng trắng trứng từ từ vào và bạn đánh ở tốc độ trung bình để hỗn hợp trở nên đồng nhất. Bước 3: Sau đó bạn rây từ từ bột mì vào vừa rây vừa dùng phới đánh trứng để trộn bột. Khi thấy hỗn hợp hơi đặc và dẻo thì dừng lại. Bước 4: Khi làm bánh quy bằng lò nướng điện bạn dùng túi bắt kem hoặc đơn giản là dùng thìa để múc bánh đặt vào khay có lót giấy nến hoặc thoa 1 lớp bơ mỏng để không bị dính khay. Ngoài 2 cách trên bạn có thể sử dụng các dụng cụ tạo hình để làm bánh quy bằng lò nướng điện. Bước 5: Nếu bạn thích ăn bánh quy vị nho thì bạn rắc thêm vài hạt nho hoặc hạnh nhân lên bánh hoặc trộn vào trong hỗn hợp. Chắc chắn bánh quy làm bằng lò nướng của bạn sẽ thơm ngon và độc đáo hơn. Bước 6: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước khoảng 5 phút rồi đặt khay vào nướng bánh khoảng 10 phút ở 180 độ C. Sau đó giảm nhiệt độ lò nướng xuống còn 150 độ và nướng tiếp trong 15 đến 20 phút đến khi viền bánh có màu vàng đẹp mắt thì bỏ bánh ra khỏi lò. Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm bánh quy bằng lò nướng rồi. 2.Các loại bánh làm bằng lò nướng - Bánh CupcakeNguyên liệu làm 12 cupcakes cỡ đường kính 5 cm, cao 3-4 cm: - 1 quả trứng (50 gram không tính vỏ). - 80 gram sữa chua Vinamilk nguyên chất không đường. - 85 gram bơ nhạt. - 1 teaspoon (5ml) vanilla extract. - 85 gram bột mỳ thường/ bột mỳ đa dụng. - 15 gram bột ngô. - 65 gram đường kính trắng. - 1/4 teaspoon bột nở. - 1/4 teaspoon muối nở. - 1/8 teaspoon muối. * Lưu ý: Trứng, sữa và bơ nếu để trong tủ lạnh thì để ra ngoài cho hết lạnh trước khi làm bánh bằng lò nướng. Cách làm bánh Cupcake bằng lò nướng: Bước 1: Vặn lò nướng 170 độ C. Lót 12 cup giấy vào khuôn. Bước 2: Trộn trứng, vanilla và 1/4 số sữa chua (20gram) đến khi vừa hòa quyện. Bước 3: Rây bột mỳ, bột ngô, bột nở, muối nở, đường và muối vào âu trộn bột. Để máy ở tốc độ thấp, trộn đều trong khoảng 30 giây. Bước 4: Cho bơ và phần sữa chua còn lại (60gram) vào âu bột, để máy ở tốc độ thấp trộn đến khi vừa hòa quyện. Chuyển máy lên tốc độ vừa, đánh thêm 1.5 phút nữa. Vét thành và đáy âu. Bước 5: Chia hỗn hợp trứng và sữa chua ở (bước 2) thành 2 phần, đổ vào âu. Để máy ở tốc độ vừa, đánh cho hòa quyện sau mỗi lần thêm trứng (mỗi lần đánh khoảng 30 giây). Vét thành và đáy âu. Bước 6: Chia hỗn hợp bột vào các khuôn, chỉ đổ đầy tối đa là ¾ khuôn. Với lượng bột trong công thức, mình đổ được 12 cup giấy, mỗi cup 30gram bột. Bước 7: Nướng bánh ở chính giữa lò, nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 25 - 30 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào chính giữa bánh, nếu rút lên thấy tăm sạch và khô là bánh đã chín. Ngoài ra, khi ấn nhẹ lên giữa mặt bánh thì bánh sẽ phồng trở lại ngay, nếu có vết lõm tức là bánh chưa chín. Bước 8: Bánh chín lấy ra khỏi lò, để bánh nguội trong khuôn trong khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội hẳn trên rack. Sau khi bánh hoàn thành, bạn có thể trang trí bánh cupcakes theo ý thích khi làm bánh bằng lò nướng. 3. Cách làm bánh Pizza xúc xích bằng lò nướngNguyên liệu: - Phần đế làm bánh bằng lò nướng: + 150gr bột mì. + 2gr men nở. + 3gr đường. + 3gr muối. + 90ml nước. + 5gr dầu olive. - Phần topping: + Sốt cà chua (loại dùng cho bánh pizza). + 100gr phô mai bào nhỏ. + 100gr xúc xích. - Dụng cụ làm bánh bằng lò nướng khi làm mónpizza xúc xích: + Tô. + Cây cán bột. + Màng bọc thực phẩm. + Khay nướng. + Lò nướng. Cách làm bánh Pizza xúc xích đơn giản: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu ở phần đế bánh lại với nhau trong 1 cái tô lớn và nhào đều để thu được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn màng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại, để yên 30 phút - 1 tiếng cho bột nở ra. Bước 2: Khi thấy khối bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra, nhào lại 1 lần nữa rồi tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm để gói khối bột lại, ủ thêm 15 phút nữa. Bước 3: Bột ủ đủ thời gian thì lấy ra, cán mỏng rồi đặt lên khay nướng đã phết 1 lớp dầu olive mỏng. Bước 4: Phết 1 lớp sốt cà chua lên mặt đế bánh, sau đó rắc thêm phô mai rồi đặt tiếp các miếng xúc xích lên trên, cuối cùng thì rắc tiếp thêm 1 lớp phô mai nữa lên đều khắp mặt xúc xích. Bước 5: Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín. Như vậy chiếc bánh Pizza đã hoàn thành. 4.Cách làm bánh đơn giản bằng lò nướng - Bánh DonutBánh Donut một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt khi làm tại nhà làm bánh bằng lò nướng. Nguyên liệu: - Bột mì: 125 gram. - Đường cát trắng: 80 gram. - Bơ lạt: 3 thìa cà phê. - Sữa tươi không đường: 80ml. - Vani: 1 thìa cà phê. - Baking Powder: 1 thìa cà phê. - Trứng gà: 1 quả. - Muối: ¼ thìa cà phê. Dụng cụ cần chuẩn bị: - Phới. - Rây bột. - Tô trộn bột. - Khuôn làm bánh Donut 12 lỗ. Các bước thực hiện: Bước 1: Làm nóng lò nướng trước 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bước 2: Cho lần lượt bột mì, Baking Powder, đường, muối vào chung một tô. Sau đó, dùng phới trộn đều các nguyên liệu lại với nhau rồi rây mịn từ 2 – 3 lần. Bước 3: Cho lượng bơ, sữa, vani, trứng gà đã chuẩn bị vào chung một tô khác. Sau đó, cũng dùng phới trộn đều. Bước 4: Trộn đều hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn ở bước 3 rồi cho hỗn hợp vào túi bắt kem và nặn vào từng khuôn bánh. Bước 5: Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút đến khi bánh chín vàng thì lấy khuôn ra. Bước 6: Đợi bánh nguội, bạn sử dụng sốt chocolate hoặc dâu tây để trang trí tùy thích. 5. Cách làm bánh táo bằng lò nướngBánh Pie táo là một món bánh ngon xuất xứ từ các nước châu Âu có cách làm khá đơn giản. Sau đây là cách thực hiện làm bánh bằng lò nướng hương vị táo. Nguyên liệu làm bánh Pie táo: - Táo 2 quả. - Đường mía (có thể dùng đường cát thông thường để thay thế) 90 gram. - Bơ lạt 95 gram. - Bột mì số 8 120 gram. - Baking power 1/2 muỗng cà phê. - Bột quế 1 muỗng cà phê. - Trứng gà 2 quả. Cách làm bánh Pie táo: Bước 1: Lót giấy nến Đặt khuôn lên giấy nến, dùng bút vẽ theo viền đáy và cắt 1 hình tròn bằng khuôn để lót đáy. Bạn cũng có thể mua sẵn loại giấy nến hình tròn với kích thước tương ứng với khuôn. Cắt thêm đoạn chữ nhật có chiều cao cao hơn thành khuôn và xếp vào khuôn. Bước 2: Sơ chế táo Gọt vỏ táo. Sau đó, 1 quả cắt quân cờ và 1 quả cắt thành 6 phần hình múi cau. Mỗi múi cau cắt 4 lát. Tùy theo khẩu vị thích ăn chua hay ngọt mà bạn có thể chọn táo cho phù hợp. Táo đỏ, chín sẽ cho vị ngọt, táo xanh hoặc táo đỏ chưa chín mùi sẽ cho vị chua thanh. Bước 3: Chế biến phần nhân bánh táo Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào cho nóng chảy rồi cho tiếp đường mía vào. Thắng đường cho đến khi chuyển thành màu cánh gián, thả phần táo cắt quân cờ vào xào đều tay với lửa vừa. Sau khi táo đã thấm đều lớp bơ và đường caramel thì hạ lửa nhỏ và đậy nắp trong 5 phút. - Bước 4: Chuẩn bị hỗn hợp bột bánh + Cho vào tô lớn phần bơ và đường còn lại. Dùng vợt đánh trứng trộn bơ và đường cho tan đều, trộn lẫn vào nhau thành hỗn hợp mịn. + Cho từ từ 2 quả trứng vào hỗn hợp ở trên và tiếp tục khuấy đều tay. Sau khi hỗn hợp bơ + đường + trứng đã được trộn đều, cho tiếp bột mì + baking power+ bột quế vào. Trộn đều tất cả sao cho hỗn hợp sánh mịn. - Lưu ý: + Bơ nên để ở nhiệt độ phòng, mềm vừa phải, không chảy thành nước. Bạn có thể dùng máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian, hỗn hợp cũng sẽ đều và mịn hơn. + Có thể đánh tan trứng ở ngoài trước khi cho trứng vào hỗn hợp bơ + đường. Bột mì, bột quế, bột baking power nên được rây mịn trước khi cho vào tô. - Bước 5: Dùng phới cho phần táo trong chảo vào và trộn đều, lưu ý nhớ nhẹ tay. Cho hỗn hợp trên vào khuôn đã lót sẵn giấy nến và xếp 6 miếng táo cắt múi cau lên trên trang trí tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn. Cho bánh vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian từ 40 - 50 phút. Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành cách làm bánh Pie táo rồi. Bánh sau khi nướng xong, bề mặt bột sẽ vàng cánh dán, phần táo chuyển sang màu sậm và se lại. Bên trong bánh mềm ẩm, những miếng táo thơm béo vị caramel và bơ. Khi ăn, bạn có thể dùng thêm ít mật ong rưới lên bánh để tăng thêm độ ẩm cũng như độ ngọt cho bánh. 6. Mẹo cần biết khi làm bánh bằng lò nướngNếu bạn muốn làm bánh bằng lò nướng thơm ngon giống như nhà hàng, các bạn nên cần lưu ý những mẹo sau đây sẽ giúp bánh không bị khô cứng sau khi nướng bánh xong. 6.1. Làm nóng lò nướng- Lò nướng điện làm nóng từ từ chứ không bật nóng tức thì, do đó bạn nên làm nóng lò trước. Một chiếc nhiệt kế chuyên dụng cho lò nướng sẽ giúp bạn xác định dễ dàng khi lò nướng đã đủ nóng. 6.2. Dùng giấy bạc khi nướng bánh để tránh bánh bị khét- Khi nướng bánh bằng lò nướng điện, bề mặt bánh dễ bị chín vàng quá và hơi khét. Nếu bạn thấy bề mặt bánh hơi cháy vàng trong khi bánh còn chưa chín thì có thể trải một lớp giấy bạc lên mặt bánh, hoặc bọc sơ giấy bạc quanh khuôn nướng ở phần rìa bánh. - Giấy bạc vẫn tiếp tục truyền nhiệt, nhưng đồng thời bảo vệ bánh khỏi hơi nóng trực tiếp để ngăn phần vỏ bánh, mặt bánh bị cháy.
6.3. Đặt bánh ở giữa lò nướng- Khi nướng bánh, nên đặt bánh ở giữa khay nướng để nhiệt tỏa đều ở phía trên, phía dưới bánh và mang đến chiếc bánh nướng thơm ngon nhất. - Bạn nên lấy bánh ra khi mới chín một nửa, xoay bánh lại rồi tiếp tục nướng để đảm bảo bánh chín đều. 6.4. Dùng đúng dụng cụ nướng bánhSử dụng đúng loại khuôn nướng sẽ cho bạn kết quả mỹ mãn nhất.Dùng khuôn nướng bằng kim loại để đáy bánh và vỏ bánh chín vàng và giòn, đặc biệt là vỉ nướng bằng kim loại sẽ giúp mặt ngoài bánh quy và bánh mì thêm giòn rụm. 6.5. Thêm hơi nước nướng bánh khi cầnKhi nướng bánh mì, bạn có thể đổ nước nóng vào khay nướng trống phía dưới của lò nướng để thêm hơi nước giúp bánh mì nở ngon hơn. Với 5 cách làm bánh bằng lò nướng thơm ngon, hấp dẫn trên, chúc bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm vui vẻ bên gia đình. Siêu thị điện máy HC |
