Show
Nguyên LiệuKhẩu phần: 4 người Nấm kim châm 200 Gr Tỏi 1/2 Củ Ớt 3 Trái Nước tương 2 Muỗng canh Dầu ăn 40 ml Dầu hào 1 Muỗng cà phê Đường trắng 2 Muỗng cà phê Hành lá 2 Nhánh Hướng Dẫn Thực Hiện20 phút 1 Cắt bỏ gốc nấm kim châm, rửa nấm với nhiều nước cho sạch cát rồi giũ cho nấm ráo nước. Bóc sạch vỏ tỏi, băm nhỏ. Nhặt sạch hành lá, thái nhỏ. Bỏ cuống ớt, thái khoanh nhỏ.
2 Đun nóng 30-40ml dầu ăn, cho tỏi, ớt đã cắt nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Nêm nếm gia vị sốt cho nấm kim châm nướng gồm: 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào và chút nước lọc, đun sôi cho tan gia vị rồi tắt bếp.
3 Gấp giấy bạc thành một chiếc khay đựng sâu lòng. Xếp nấm kim châm vào đáy của giấy bạc, rưới hỗn hợp sốt vừa đun ở trên lên đều khắp mặt nấm kim châm. Sau đó, đặt khay nấm kim châm vào một chảo lớn, sâu lòng. Đậy kín nắp vung lại và đun lửa vừa khoảng 10-15 phút cho nấm kim châm nước chín là được.
4 Nấm kim châm cay Trung Quốc
CÔNG THỨC LIÊN QUANCÔNG THỨC ĐỀ XUẤTBÀI VIẾT LIÊN QUAN1. Cách làm nấm kim châm sốt sa tế thơm ngonCách làm nấm kim châm sốt sa tế sẽ giúp bạn có được món ăn mang hương vị lạ lẫm, kích thích ăn ngon miệng hơn. Không những thế món ăn còn giúp các tín đồ mê ăn cay thỏa mãn vị giác hoàn hảo. Dưới đây hãy cùng chúng tôi thực hiện ngay món ăn đậm đà này nhé! 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.2. Cách làm nấm kim châm sốt sa tếBước 1: Sơ chế nấm kim châm và các nguyên liệu
Bước 2: Cách làm nước chấm nấm kim châm sốt sa tế
Như vậy bạn đã hoàn thành món nấm kim châm sốt sa tế cay nồng, đậm vị. Chắc chắn đây sẽ là món ăn chay thay đổi khẩu vị hoàn hảo sau những ngày ngán ngáy các món ăn dầu mỡ. Món ăn được các tín đồ ăn cay yêu thích, say mê. Ảnh: Internet2. Cách làm món nấm kim châm xào sa tếNấm kim châm xào sa tế món ăn thơm thơm, cay cay làm sáng bừng vị giác. Những ngày vừa qua nếu bạn đã quá chán chường với những món ăn dầu mỡ thì hãy thay đổi khẩu vị mới lạ với món ăn này. Chúng hứa hẹn sẽ dễ làm và đơn giản tương tự như cách làm nấm kim châm sốt sa tế. 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách làm nấm kim châm xào sa tếBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Cách làm nấm kim châm xào sốt sa tế
Cách làm nấm kim châm sốt sa tế được hướng dẫn trên đây rất nhanh gọn và cực kỳ đơn giản. Dù bạn không giỏi nấu nướng nhưng vẫn có thể hoàn thành món ăn một cách xuất sắc. Hãy thử thực hiện chúng như một cách thư giãn, đổi mới khẩu vị nhé! 3. Cách làm nấm kim châm sốt sa tế phong cách Hàn QuốcCách làm nấm kim châm sa tế phong cách Hàn Quốc hiện đang được nhiều người ưa chuộng. Bởi chúng là sự tổng hợp của những hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt khiến người ăn không thể dừng lại. Đặc biệt nếu bạn là người yêu thích phong cách ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua món ăn nhé! 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Cách nấu nấm kim châm cay Hàn QuốcBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm nước sốt
Bước 3: Xào nước sốt và trộn kim châm
Các bước làm nấm kim châm sốt sa tế Hàn Quốc nhẹ nhàng, đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Đặc biệt món xào chay dễ nấu này sẽ càng hấp dẫn hơn khi bạn ăn chung với mì. Vì thế hãy thử ngay để cảm nhận độ ngon của chúng nhé! Món ăn đậm đà hương vị Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Ảnh: InternetCách làm nấm kim châm sốt sa tế theo nhiều phong cách khác nhau sẽ giúp bạn tìm ra khẩu vị phù hợp nhất. Không những thế chúng còn giúp tay nghề nấu ăn của bạn “tăng level” vùn vụt. Chúc các bạn thực hiện món ăn thành công, thưởng thức thật ngon và vui vẻ bên những người thân yêu nhé! Ngọc Hân |