Ngày càng có nhiều những thực phẩm chay vừa có hình thức bắt mắt lại vừa có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Và sườn non chay chính là một trong số đó. Nếu bạn cũng yêu thích loại thực phẩm này nên muốn tìm hiểu sườn non chay làm bằng gì cũng như các món ngon từ sườn non chay. Vậy thì dành vài phút để theo dõi bài viết dưới đây chúng tôi sẽ tư vấn cùng bạn kỹ càng hơn nhé! Show Sườn non chay làm bằng gì?Như chúng ta đều biết trong vài năm trở lại đây thì khuynh hướng ăn chay càng trở nên khá phổ biến và Việt Nam cũng là một quốc gia có số lượng người ăn chay đông. Vì chế độ dinh dưỡng này vừa tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, phòng chống bệnh tật lại vừa cải thiện đời sống tinh thần… Trong số đó thì sườn non chay chính là nguyên liệu phổ biến để chế biến nhiều món chay hấp dẫn. Vậy sườn non chay làm bằng gì mà lại mang đến những ưu điểm tuyệt vời đến như vậy bạn biết chưa? Thực tế ở đây sườn non chay được làm từ thành phần bao gồm đậu hành, gia vị chay, lúa mì, bột khoai sọ… Đảm bảo 100% đều là nguyên liệu thiên nhiên và cung cấp dưỡng chất quan trọng thiết yếu cho cơ thể. Nhờ sự tinh tế trong khâu chế biến do vậy khi nhìn vào món sườn non chay bạn sẽ thấy nó không khác là bao so với sườn heo với mùi thơm, vị dai hấp dẫn. Nó giúp cho thực đơn món chay thêm đa dạng và tăng cảm giác hấp dẫn khi ăn.
Sườn non chay được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên 2 món ngon hấp dẫn từ sườn non chayNgoài việc tìm hiểu sườn non chay làm bằng gì thì nhiều bạn còn băn khoăn trong việc chế biến món ngon từ nguyên liệu này. Vì vậy chúng tôi xin được tư vấn cùng bạn 2 món ăn từ sườn non chay sau đây. Sườn non chay xào chua ngọtĐây chính là món chay khá quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau:
Cách thực hiện: – Bước 1: Bạn cho sườn non chay vào ngâm khoảng 30 phút trong nước để mềm hơn. Tùy thuộc vào kích thước của miếng sườn mà bạn có thể cắt sao cho vừa ăn. – Bước 2: Cho sườn non lên trên bếp rồi đun sôi khoảng 10 phút. Nên đập dập một củ sả cho vào nồi để tạo hương thơm. Sau đó thì bạn vớt sườn non ra ra để cho ráo nước. – Bước 3: Bạn đem cà chua rửa sạch rồi thái nhỏ, bỏ hạt với hành tỏi thì bóc vỏ rồi băm nhỏ. – Bước 4: Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào để xào cho chín mềm. Đổ sườn vào trong chảo đảo đều và có thể cho vào 1 chút nước ngập sườn chay. Bạn cho vào tiếp tục 1 thìa nước mắm chay, 1 thìa tiêu, 1 thìa bột nêm chay, 3 thìa giấm, 1 thìa tương cà rồi đảo cho đều. Hãy bật lửa liu riu đến khi thấy sườn mềm và gia vị ngấm đều thì chỉ cần nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn. – Bước 5: Cuối cùng hãy cho sườn chay ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên ăn kèm với cơm thì rất là hấp dẫn. Sườn xào chua ngọt Sườn chay rim mật ong hấp dẫnThêm một món ngon từ sườn chay mà bạn không nên bỏ qua đó là sườn chay rim mật ong. Món ăn này vừa hấp dẫn lại vừa làm đẹp da nữa đó. Bạn chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:
Các bước thực hiện bao gồm: – Bước 1: Bạn đem sườn chay ngâm khoảng 30 phút cho sườn mềm rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp tục cho sườn ướp chung với hành boa rô băm nhỏ kết hợp 1 thìa mắm, nửa thìa bột nêm, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu điều, 1 thìa mật ong. Tất cả ướp trong khoảng thời gian 30 phút. – Bước 2: Cho dầu vào chảo nóng già rồi đổ sườn ướp vào lăn cho săn lại. Tiếp tục bạn cho thêm 1 thìa mật ong cùng nước dừa vào. Hãy để với lửa nhỏ liu riu đun đến khi nước sốt sền sệt lại là hoàn thành. Hãy cho gia vị, tiêu, ngò vào. – Bước 3: Cuối cùng bạn hãy cho sườn rim mật ong này ra đĩa và thưởng thức. Đảm bảo khi ăn sẽ thấy sườn có được độ dai, giòn và cả vị ngọt thanh từ nước dừa kèm mùi thơm mật ong, cay cay the the của ớt. Bạn có thể kết hợp ăn cùng rau sống sẽ thấy món ăn thêm hấp dẫn hơn. Sườn chay rim mật ong hấp dẫn Như vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu rõ sườn non chay làm bằng gì cũng như những món hấp dẫn được làm từ sườn non. Chúc bạn áp dụng thành công và nhớ ghé đến Thực phẩm chay Âu Lạc để mua được những phần sườn non chay hấp dẫn, chất lượng nhé!
Sườn non là một loại nguyên liệu chay có giá trị dinh dưỡng cao. Có vô số những công thức hay cách làm các món sườn chay thơm ngon. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp 15+ cách làm các món sườn non chay tại nhà giúp mâm cơm gia đình bạn thêm đậm đà. Cùng tham khảo nhé! Cách làm các món sườn non chayDưới đây là các công thức cách làm một số món chay từ sườn non được rất nhiều người yêu thích vì vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại không hề mất nhiều thời gian thực hiện, giúp cho bữa cơm của gia đình bạn càng thêm hấp dẫn mà không hề bị ngán ngấy như các món mặn khác.  Các cách làm món sườn xào chua ngọt chay đơn giản cho bữa cơm tại nhà thêm ngon miệng.
Chia sẻ nhiều công thức cách chiên sườn non chay để có món ăn vặt, đãi tiệc.
Các cách nấu món kho với sườn non chay đậm đà và đưa cơm
Bật mí cách chế biến món ngon từ sườn non chay nấu với đậu hấp dẫn
Các cách làm món sườn non rim để đãi tiệc ngon tại gia
Cách nướng sườn non chay để làm tiệc BBQ
Cách làm xá xíu chay từ sườn non ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon
Mách bạn cách nấu canh chay từ sườn non thơm ngon bổ dưỡng
Buổi sáng ấm bụng với món bún chay từ sườn non
Cách làm món ăn vặt chay từ sườn non
Sườn non chay được làm từ gì?Những năm gần đây, khuynh hướng ăn chay khá phổ biến tại những nước đang phát triển. Đây là chế độ dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện đời sống tinh thần, phòng chống được rất nhiều bệnh tật. Sườn non chay là một trong những nguyên liệu chế biến món chay phổ biến. Giá trị dinh dưỡngTrong đậu nành hàm chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như: Vitamin A, vitamin E, vitamin K, khoáng chất Potassium, Sắt, Kẽm, Phốt pho,… đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, làm ngăn ngừa tối đa khả năng sinh bệnh tim mạch, làm giảm lượng mỡ, tăng sức chịu đựng cho cơ bắp khi hoạt động, giữ cho cơ thể khỏe mạnh và dáng vóc thon thả. Đặc biệt, Hàm lượng Protein: 45- 55 (% khối lượng). Thành phần của sườn chay
Cũng như nhiều món chay khác, sườn non chay được làm từ các thành phần bao gồm đậu nành (hay còn được gọi là đậu tương), lúa mạch, bột khoai sọ, cùng với một số loại gia vị chay như muối, hạt tiêu, bột nêm chay… Những miếng sườn chay được làm ở dạng khô, khi sử dụng cần ngâm nước ấm trong thời gian nhất định để miếng sườn nở mềm, sau đó người dùng có thể cắt miếng vừa ăn. Sườn non chay có vị dai dai, hơi bùi béo, cho cảm giác như đang ăn thịt thật. Cách bảo quản các gói sườn non chay chế biến sẵn
Trên đây là công thức cách làm 15+ món sườn non chay mà các bạn có thể tham khảo và áp dụng nếu chưa biết cách làm sườn chay tại nhà như thế nào cho vừa ngon miệng, vừa dễ làm, lại không tốn nhiều thời gian. Với các cách làm sườn chay được chia sẻ trong bài viết trên đây, bạn sẽ giải đáp được câu hỏi sườn chay làm gì ngon. Hi vọng bạn sẽ có thêm thật nhiều gợi ý lý tưởng để bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn, ngon miệng hơn. |
