Ớt là loại gia vị quen thuộc mà hầu như nhà nào cũng ăn mỗi ngày. Một trong những tai nạn dễ gặp từ trái ớt đó chính là bỏng ớt. Vậy bỏng ớt là gì và có nguy hiểm không? Show Bỏng ớt là gì?Như chúng ta đã biết, ớt là một loại gia vị cay nóng, quen thuộc trong nhà bếp. Ớt có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt còn có khả năng chữa bệnh. Chúng ta thường dùng ớt để pha nước chấm, nhằm tăng thêm hương vị và mang lại cảm giác ngon miệng. Bỏng ớt cay là tình trạng mà nhiều người gặp phải (Nguồn: Internet) Theo một nghiên cứu từ Đại học Montana và Đại học Bắc Arizona, Mỹ, ớt cay là do chất capsaicin có trong ớt. Chất này nếu chẳng may dính vào tay, mắt hay những bộ phận khác của cơ thể sẽ gây nên cảm giác bỏng rát rất khó chịu. Việc để chất capsaicin có trong ớt dính vào người xảy ra rất phổ biến, thường gặp ở những người làm nội trợ, đầu bếp hay những người thích ăn ớt sống, nếu không cẩn thận cũng dễ để ớt dính vào tay. Theo các chuyên gia, bỏng ớt không phải là tai nạn nghiêm trọng nhưng nếu được xử lý kịp thời, bạn sẽ thấy dễ chịu nhanh chóng, hạn chế tối đa vùng da bị bỏng rát cùng các biến chứng viêm da, sạm da sau khi hết bỏng ớt. Cách chữa bỏng ớt nhanh chóngNếu vô tình bị ớt dính vào tay, mắt, miệng thì bạn có thể áp dụng ngay cách trị bỏng ớt dưới đây:
Hầu hết mọi người khi bị bỏng ớt trong miệng sẽ uống nước để xử lý. Trên thực tế, khi bị bỏng ớt ở miệng, uống càng nhiều nước thì càng làm bỏng nặng hơn vì làm lan tỏa chất capsaicin trong miệng. Do đó, nếu chẳng may ăn phải ớt và bị bỏng trong miệng thì bạn nên: Tay tiếp xúc trực tiếp với ớt dễ bị bỏng rát(Nguồn: Internet)
Nếu chẳng may ớt dính vào tay và bạn dụi lên mắt hoặc ớt bắn trực tiếp vào mắt thì bạn có thể sơ cứu ngay bằng cách: Sữa giúp giảm cay rất tốt(Nguồn: Internet)
Lưu ý: Hãy đến gặp bác sĩ nếu cảm giác cay không giảm hoặc ảnh hưởng đến thị lực của bạn. Cách phòng ngừa bị bỏng ớtĐể hạn chế tối đa bị bỏng ớt, bạn nên phòng tránh bằng cách:
Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn xử lý nhanh và an toàn khi chẳng may bị bỏng ớt cay, đồng giời bạn cũng biết cách phòng tránh tốt nhất cho chính mình. Tài liệu tham khảo:
Giảm nguy cơ ung thư nhờ gừng và ớt: Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry cho thấy các hợp chất trong gừng và ớt tương tác được với nhau và có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Bỏng bô cách xử lý giúp nhanh khỏi nhất: Bị bỏng bô xe là tai nạn rất dễ gặp phải. Để không phải đối mặt với những cơn đau rát và vết thương nhanh lành thì bạn có thể tham khảo một số biện pháp dưới đây. |