Cà Mau không chỉ được biết là điểm cực Nam của Tổ quốc. Nơi đây còn là quê hương của món hải sản cua biển cực kỳ nức tiếng. Hãy cùng tìm hiểu qua những yếu tố tạo nên sự đặc biệt của loài cua này nhé! Show
Cua biển Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất cả nước với từng sớ thịt săn chắc cùng vị gạch béo ngậy. Những vùng nuôi cua chất lượng nhất Cà Mau có thể kể đến như Năm Căn, Ngọc Hiển,… Môi trường sống:Một yếu tố làm nên hương vị cua biển Cà Mau thơm ngon, khó cưỡng chính là nhờ vị trí địa lý của vùng đất này. Cà Mau với bờ biển trải dài hơn 250km với hơn 70.000 ha rừng ngập mặn đã tạo điều kiện cho loài cua biển phát triển mạnh mẽ. Những con cua biển Cà Mau thường làm hàng trên những vùng đất bãi bồi để cư ngụ. Đặc tính của cua Cà Mau là tuy được sinh ra ngoài cửa biển, nhưng theo con nước lại di chuyển vào các khu rừng ngập mặn mà sống. Khu vực rừng rất giàu phù sa và khoáng chất, vì thế mà cua Cà Mau có nguồn cung thức ăn dồi dào quanh năm.  Điểm đặc biệt:Nhờ được nuôi dưỡng trong môi trường thiên nhiên nên cua vận động nhiều, từ đó thịt cũng săn chắc hơn các loại cua khác. Bên cạnh đó, cua Cà Mau ngon là nhờ sống trong môi trường nước mặn quanh năm. Ở những vùng nước càng mặn thì thịt cua càng ngọt và săn chắc. Ngoại hình của cua Cà Mau cực kỳ nổi bật với 2 chiếc càng to chứa đầy thịt. Cua Cà Mau có rất nhiều chủng loại, nào là cua Y, cua yếm vuông, cua gạch son, cua 2 da,… Nhưng nếu bạn là một fan cuồng của từng sớ thịt cua săn chắc, thanh ngọt, trắng nuốt, thì không nên bỏ qua loại cua thịt Cà Mau. Thế nào là cua thịt Cà Mau?Cua thịt (hay còn gọi là cua Y), là loại cua giống đực với trọng lượng cơ thể hơn 70% là thịt. Vì là cua đực, nên những con cua thịt không có gạch đỏ. Nhưng thay vào đó, chúng sở hữu chất lượng thịt ngon nhất trong tất cả loại cua Cà Mau. Thịt của cua Y vừa chắc, vừa thơm, ăn vào có vị ngọt bùi. Nếu như cua gạch mang lại hương vị béo ngậy thì cua thịt lại thanh ngọt, đậm đà, ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán. Hiện nay cua Y được chia ra thành nhiều loại dựa trên trọng lượng của chúng. Đối với những con cua thịt nặng từ 180gr – 250gr sẽ gọi là cua Y4 (4 con 1kg), từ 300gr – 400gr sẽ là cua Y3 (3 con 1kg). Đối với những con có kích thước khổng lồ, khoảng trên 500gr/ 1 con sẽ được xếp vào loại Y5. Cách phân biệt cua thịt và cua gạch:Có rất nhiều khách hàng gặp phải khó khăn trong việc chọn mua cua thịt Cà Mau. Với kinh nghiệm hơn 10 trong lĩnh vực cung cấp và phân phối cua Cà Mau không dây, Hải Sản 24H xin chia sẻ những tips để chọn cua thịt không sai vào đâu được. Cách 1: Dựa vào trọng lượng của cuaCua Y sẽ có trọng lượng trung bình lớn hơn so với cua gạch. Một con cua thịt đạt chuẩn sẽ nặng hơn 250gr, có con khổng lồ còn lên đến 1kg/ 1con. Tuy nhiên đối với cua gạch, trọng lượng chỉ dao động từ 250gr – 500gr. Rất khó để mua được những con cua gạch có kích thước lớn hơn. Cách 2: Dựa vào hình dáng yếm cuaĐây là cách được sử dụng nhiều nhất và chính xác nhất. Loại cua thịt còn được gọi là cua Y là vì yếm của chúng có hình dạng giống như chữ Y. Yếm của cua thịt Cà Mau sẽ có hình tam giác, màu trắng ngà. Đối với cua gạch thì phần yếm sẽ to và bầu hơn. Cách 3: Dựa vào càng cuaMột cách nữa để phân biệt cua thịt và cua gạch Cà Mau chính là nhìn vào kích thước càng của chúng. Cua thịt sở hữu cặp càng bự, chứa đầy thịt, trông rất hấp dẫn. Ngược lại, càng của cua gạch thì nhỏ gọn và không nhiều thịt bằng. Tham khảo: Cua gạch cà mau giá bao nhiêu Cua thịt Cà Mau giá bao nhiêu?Giá cua thịt Cà Mau sẽ được xác định dựa trên trọng lượng của cua. Đối với loại cua Y3 sẽ có giá từ 400.000 đ – 450.000 đ cho 1kg, bao gồm 3-4 con. Còn những loại lớn hơn 500gr/ 1 con sẽ có giá tầm trên 500.000 đ cho 1kg cua thịt. Giá cua thịt Cà Mau còn thay đổi quanh năm, tùy theo mùa vụ. Thông thường, thời điểm thích hợp nhất để mua cua Cà Mau giá tốt là vào đầu và cuối mỗi tháng. Đây là thời điểm cua cứng vỏ, thịt đầy, săn chắc và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Tại sao khách hàng yêu thích cua thịt Cà Mau tại Hải Sản 24H?Cua thịt Cà Mau vẫn luôn nằm trong số những sản phẩm bán chạy nhất tại Hải Sản 24H suốt nhiều năm nay. Với châm ngôn “Uy tín – An toàn – Chất lượng”, Hải Sản 24H là nơi chuyên cung cấp và phân phối cua Cà Mau không dây chất lượng nhất cả nước.
Với những lý do trên, bạn còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay đến Hải Sản 24H để thưởng thức đặc sản cua thịt Cà Mau trứ danh khắp cả nước này nhé! 1 căn cua bao nhiêu tiền?Cụ thể, cua thịt được bán với giá từ 250-300 nghìn đồng/kg size 5 con/kg, từ 350-450 nghìn đồng/kg size 3 con/kg. Cua gạch được bán với giá từ 450-650 nghìn đồng/kg size từ 3-4 con/kg. Cua biển size trên 1kg/con được lùng mua với giá cao.
1 kg cua giá bao nhiêu?Hiện nay trên thị trường cua thịt có nhiều giá khác nhau tùy vào size cua khoảng 3 con/kg đến 1 con/kg nên giá dao động khoảng 300.000đ 800.000đ/kg.
Giá của y bao nhiêu tiền?Giá: Cua thịt Y5 có giá dao động khoảng từ 500.000 – 600.000 đồng/Kg. Ngoài ra cua thịt có một số loại nữa như: Cua thịt Y7 (Cua có cân nặng khoảng 700 Gram/Con), cua thịt ngoại hạng (Lớn hơn 700 Gram/Con) tuy nhiên loại này rất hiếm và có chất lượng thịt không được ngon như các loại trên.
Cua gạch hôm nay giá bao nhiêu?Giá bán: Cua gạch son size 2-3 con/kg: 850,000 vnđ/kg. Cua Thịt 2-3 con/kg: 480,000 vnđ/kg. Cua 2 Da (Cua cốm) 4-5 con/kg: 680,000 vnđ/kg.
|
