MasterChef được đến biết là 1 chương trình thực tế về nấu ăn có sức cạnh tranh cực kì lớn giữa hàng ngàn thí sinh với nhiều phiên bản trên khắp thế giới. Không những vậy, tiêu chuẩn các món ăn ở MasterChef cũng cao ngất ngưởng. Và trong lịch sử phát sóng của chương trình, các món ăn Việt Nam tuy chỉ xuất hiện 1 vài lần nhưng lần nào cũng gây ấn tượng mạnh vì sự công phu từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Vậy những món Việt nào đã vinh dự được vào đề thi của
MasterChef, cùng xem qua nhé. Show Hủ tiếu trở thành thử thách khó nhằn với dàn đầu bếp Trong MasterChef Mỹ mùa thứ 4 , siêu đầu bếp Gordon Ramsay đã lấy hủ tiếu - món ăn ông rất tâm đắc khi thưởng thức tại chợ nổi Cần Thơ để làm đề thi trong những tập cuối cùng. Đề thi này yêu cầu top 4 thí sinh sau khi nếm thử hủ tiếu phải tìm kiếm các nguyên liệu và nấu lại sao cho đúng hương vị nhất. Ngay từ lúc nếm thử nước dùng của hủ tiếu, tất cả thí sinh đều cảm thấy bất ngờ vì hương vị quá đỗi đặc biệt.  Bát hủ tiếu mà đầu bếp Gordon Ramsay “học lỏm” từ 1 người bán hàng tại chợ nổi Cái Răng trở thành thử thách “khó nhai” của top 4. Vốn là 1 món ăn đặc trưng của Việt Nam, để làm ra hủ tiếu đúng điệu phải kết hợp rất nhiều nguyên liệu với nhau. Chính vì thế, dù đã xuất sắc đánh bại vô số đối thủ để có mặt trong top 4 nhưng các thí sinh vẫn khá "đau đầu" khi thực hiện món này. Thậm chí, có thí sinh còn muốn bỏ cuộc vì thử đi thử lại nhiều lần vẫn không ra được đúng hương vị ban đầu. Chỉ nhìn biểu cảm thôi cũng đủ biết, món ăn này có độ khó ra sao đối với các đầu bếp phương Tây. Nhờ màn xuất hiện ấn tượng trong chương trình, hủ tiếu đã góp phần tạo 1 cột mốc quan trọng cho ẩm thực Việt. Chứng tỏ rằng Việt Nam ngoài phở ra thì hủ tiếu cũng là món đặc sắc không kém. Các đầu bếp trong chương trình đã dành nhiều tâm huyết cho món hủ tiếu Việt Nam. Cá kho tộ Việt Nam gây ấn tượng mạnh với 3 giám khảo khó tính Nếu là 1 fan cứng của MasterChef, chắc hẳn bạn vẫn nhớ thí sinh người Việt nổi tiếng Christine Hà. Cô là thí sinh khiếm thị đầu tiên trong lịch sử chương trình xuất sắc giành lấy ngôi vị quán quân mùa 3. Trong chương trình, cô đã mang đến 1 hương vị mộc mạc, đậm chất Việt Nam, đó là cá kho tộ. Món cá kho tộ được Christine Hà mang đến vòng đầu tiên của MasterChef mùa 3. Do bị khiếm thị nên cách nấu ăn của Christine Hà cũng vô cùng đặc biệt. Cô dùng tai để nghe tiếng nước sôi, tiếng phi hành tỏi, thông qua đó biết được các nguyên liệu đã nấu bao lâu và đạt đến độ chín thế nào. Khi bày cá kho ra đĩa, cô cũng dùng đôi tay nâng chiếc muôi để thức ăn không bị rơi ra ngoài. Không chỉ gây ấn tượng với bộ 3 giám khảo bằng cách nấu đặc biệt, mà món cá kho tộ của Christine Hà cũng nhận được nhiều lời khen ngợi vì hương vị đậm đà, tinh tế. Món cá kho tộ "gây sốt" năm đó là cánh cửa đã dẫn cô đến những thành công sau này. Phở Việt được khen nức nở với phần nước dùng đậm đà Với độ nổi tiếng phủ sóng khắp các nước, món phở tinh tuý của Việt Nam cũng từng có lần "lên sóng" ở MasterChef mùa thứ 8. Cụ thể, phở là đề thi bí mật nằm trong gói chủ đề "Những món ăn dùng đũa", được thực hiện bởi thí sinh Jeff. Phở Việt Nam được đưa vào đề thi bí mật nằm trong gói chủ đề “Những món ăn dùng đũa”. Trong chương trình, thí sinh Jeff đã nấu món ăn này khá kì công, phần thịt bò được anh áp chảo sơ qua trước và thái thành miếng mỏng. Riêng về nước dùng, anh đã sử dụng xương heo hầm cùng quế, gừng, sả để tạo hương vị đặc trưng của phở, sau đó lọc lại qua rây. Phần bánh phở ăn kèm cũng được anh trụng kĩ càng trong nước hầm xương. Bát phở thành phẩm đã khiến giám khảo kiêm bếp trưởng Aaron Sanchez phải thốt lên "wow" khi nếm đến phần nước dùng đậm đà. Thí sinh Jeff nấu món phở kĩ càng qua từng khâu. Tuy nhiên, với những người sành ăn, họ cho rằng phiên bản phở này đã được biến tấu khác đi đôi chút so với bản gốc. Trong khi phở Việt chỉ có giá đỗ, hành ngò thì ở bát phở của Jeff lại có thêm ớt chuông cắt mỏng - nguyên liệu mà 1 bát phở Việt Nam "chuẩn chỉnh" không bao giờ có. Nhiều người cho rằng phở đúng chuẩn Việt Nam sẽ không có ớt chuông. Nem rán khiến các thí sinh trầm trồ vì cách chế biến quá công phu Ở Việt Nam, nem rán là 1 món ăn có mặt trong hầu hết các dịp quan trọng như lễ, Tết. Ngoài ra, nem rán còn thường dùng làm khai vị cho các bữa tiệc hoặc được ăn trong những bữa cơm hằng ngày. Món ăn này cũng từng được Jess Liemantara - thí sinh nhỏ tuổi nhất Masterchef phiên bản Úc mùa 10 thực hiện. Nem rán xuất hiện ấn tượng trong Masterchef phiên bản Úc mùa 10. Điều đáng ngạc nhiên là Jess Liemantara không sử dụng vỏ bánh có sẵn mà tự tay xay gạo, pha bột, tráng từng lớp vỏ trên chảo khiến nhiều thí sinh khác lẫn những người có mặt tại trường quay trầm trồ. Không nằm ngoài dự đoán, món chả giò nhân tôm được chiên vàng giòn, chấm cùng nước mắm chua ngọt đã chinh phục được vị giác của dàn giám khảo. Món nem rán đã được làm rất kì công, từ khâu tráng bánh cho đến làm nhân rồi chiên giòn. Nguồn: Chương trình MasterChef https://kenh24.vn/khi-mon-an-viet-len-song-masterchef-khien-dan-dau-bep-nuoc-ngoai-dau-dau-con-giam-khao-thi-bat-ngo-khi-an-20220729172032103.chn
10610021
10610016 Ilan Hall, 'Đầu bếp hàng đầu: Los Angeles'twitter: @ilanhallinstagram: @ilanhallpocation: Người dẫn chương trình của Esquire's Dao đấu và đầu bếp tại ESH 98 North 6th Street Brooklyn, NY 11249, (718) 387-0195 Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610036 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610081
10610116 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610051 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10613546 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610011 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10613541 Hung Huynh, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @chefhunghuynh_instagram: @chefhunghuynhfaceBook: Chef Hung Huynhpocation sự kiện Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610076
10610046
10610026
10610031
10610041 Kevin Sbraga, 'Đầu bếp hàng đầu: D.C.'Twitter: @ksbragainstagram: @KevinsBragap vị trí: Chef/Stewersbraga, 440 S. Broad Street, Philadelphia, PA 19146, (215) 735-1913 (215) 735-1914Sbraga & Company, 220 Riverside Ave #114, Jacksonville, FL 32202, (904) 746-0909 Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610056 Michael Voltaggio, 'Đầu bếp hàng đầu: Las Vegas'twitter: @mvoltaggioinstagram: @mvoltaggiopocate: Chef/chủ sở hữu MV Ink. 8360 Melrose Avenue Los Angeles, CA 90069, (323) 651-5866 và Sack 8360 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90069, (323) 0113
Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10610061 Bryan Voltaggio: 'Đầu bếp hàng đầu: Las Vegas'twitter: @bryanvoltaggiopocate: Đầu bếp điều hành/chủ sở hữu của V ) 244-3470 Bữa ăn gia đình, 880 N. East Street, Frederick, MD 21701, (301)-378-2895range, 5335 Wisconsin Avenue NW Suite 201 Washington, D.C. 20015, (202) VA 20147, (703) 726-9800 và 614 Water Street, Baltimore, MD 21202, (410) 528-0200
10682526 Richard Blais, Đầu bếp hàng đầu mùa 8 và Đầu bếp hàng đầu: All-Starstwitter: @RichardBlaisInstagram: @RichardBlaispiation: Chef/Nhà hàng Flip Burger Vị trí, Juniper và Ivy, 2228 Kettner Blvd., San Diego, CA 92101, (619 The Crack Shack, 2266 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101, (619) 795-3299 Chủ sở hữu: Trail Blais, một công ty tư vấn ẩm thực
10610181 Chris Crary, 'Đầu bếp hàng đầu: Texas'twitter: @ChrisCraryInstagram: @ChrisCraryPocation: Đầu bếp điều hành Hyde Sunset Kitchen + CocktailCooley's West Hollywood, 8936 Santa Monica Blvd, West Hollywood, California 90036
10610066 Marcel Vigneron, 'Đầu bếp hàng đầu: Los Angeles,' 'Đầu bếp hàng đầu: All-Stars'twitter: @MarcelVigneronInstagram: @MarcelVignerOnPocation: Beefsteak, 7661 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
@ChefSamTalbot
10682531 Leah Cohen, 'Đầu bếp hàng đầu: New York'Pocation: Chef/Chủ sở hữu và Khao, 68 Clinton Street, New York, NY, (212) 920-4485
10610071 Gian hàng Janine, 'Đầu bếp hàng đầu: New Orleans'twitter: @chefjanineboothposeition: Đầu bếp de ẩm thực/ chủ sở hữu Root & Bone 200 e Phố 3 New York, NY 10009; Điện thoại: 646.682.7076 Dale Talde, 'Đầu bếp hàng đầu: Chicago,' 'Đầu bếp hàng đầu: All-Stars'twitter: @daletaldepate: Chef/Ownertalde, 369 Avenue 7th Avenue, Brooklyn, NY 11215, (347) 916-0031 , (718) 768-7675 Thistle Hill Tavern, 441 Seventh Avenue Brooklyn, NY 11215, (347) -599-1262@fabioviviani Sam Talbot, 'Đầu bếp hàng đầu: Los Angeles' Twitter: @chefsamtalbotposeition: Chef/chủ sở hữu+nhà thơ, khách sạn Whitehall, 52 High St, Camden, ME 04843, (207) 236-3391; The Elk, 128 Charles St, New York, NY 10014 (212) 933-4780 Jeff McInni, 'Đầu bếp hàng đầu: New York'twitter: @chefmcinnisp vị trí: Đầu bếp điều hành/Đối tác Root & Bone 200 e Phố 3 New York, NY 10009; Điện thoại: 646.682.7076 Prime và các điều khoản, 222 North LaSalle, Chicago, IL 60601 (312) 726-7777 Mercato, xào xạc + Roux, Tầng 2 222 West Adams, Chicago, IL 60606 & Qualcomm Build
10610086
10613566 Tiffani Faison: Đầu bếp hàng đầu: San Franciscotwitter: @tiffanifaisonposeition: Chef/Stewersweet Cheek, 1381 Boylston Street, Boston, MA 02215, (617) 266-1300
10610096 Arnold Myint, 'Đầu bếp hàng đầu: D.C.'Twitter: & nbsp; @arnoldmyintposeition: Chef/chủ sở hữu nhà của Wong's House of Yum 515 Church St., Nashville, Tennessee 37203, (615) 329-2913BLVD Nashville 2013 Nashville, TN 37212, (615) 385-2422 PM Nashville2017 2013 Belmont Blvd. Nashville, TN 37212, (615) 297-2070beverage Consulting: Rock Sugar Pan ASIAN BOTTEN10250 Santa Monica Blvd. Los Angeles, CA 90067, (310) 552-99888Food/Chuyên gia tư vấn đồ uống: Taverna 750 750 W. Corneilia Chicago, IL 60657, (773) 904-7466
10610101 Brian Malarkey, 'Đầu bếp hàng đầu: Miami'twitter: @BrianMalarkeyTitle: Đầu bếp điều hành/Đối tác Green Acre (hai địa điểm ở La Jolla, CA)
10610106 Angelo Sosa, 'Đầu bếp hàng đầu: D.C.'Twitter: @angeloasosap vị trí: Chủ tịch, Sosa Consulting GroupaneJo Tequileria, 668 Đại lộ 10, New York, NY 10036, (212) 920-4770
10610111 Andrew Curren, 'Đầu bếp hàng đầu: Texas'Pocation: Đầu bếp điều hành/Đối tác24 Diner, & NBSP; 600 North Lamar, Austin, TX 78703, 512-472-5400EASY Tiger, & NBSP; -4972
10610121 Josie Smith-Malave, 'Đầu bếp hàng đầu: Los Angeles'twitter: @chefjosie và @gspworldposeition: Chef, Doanh nhân xã hội, Huấn luyện viên thực phẩm, Diễn giả Động lực và Người sáng lập Dự án Soul Global, SF, NYC & Miami
10610126
10610131
10610136 Grayson Schmitz, 'Đầu bếp hàng đầu: Texas'twitter: @GraySonSchmitzPocation: Đầu bếp tự do ở thành phố New York
10610141
10610146
10694831 Kenny Gilbert, 'Đầu bếp hàng đầu: D.C.'Twitter: @Chefkennyg37 Vị trí: Nhà bếp ngầm của Ownergilbert, 510 Bãi biển South Fernandina, FL, 32034, (904) 310 904) 647-7936
10610161
10610166
10610171 ED COTTONTWITTER: @Edcotton7777
10613551
10613556 Brooke Williamson, Đầu bếp hàng đầu: Seattletwitter: @chefbrookeWpocation: Đầu bếp điều hành/Chủ sở hữu Playa Điều khoản 319 Đại lộ Culver West, Playa del Rey, CA 90293, (310) 683-5019; ) 821-0333; Nhà Hudson 333 Đại lộ Culver Playa del Rey, CA 90293 (310) 821-0333
10613561 Sarah Grueneberg: Đầu bếp hàng đầu: Texastwitter: @chefsarahjaynep vị trí: Đầu bếp/Chủ sở hữu của Monteverde ở Chicago's West Loop Monteverde 1020 West Madison Street, Chicago, IL 60607, (312) 888-3041
10613571 Sheldon Simeon, Đầu bếp hàng đầu: Seattletwitter: @chefwonder, Instagram: @chefwonderfaceBook: Chef Sheldon SimeonPoseition: Chefmigrant, 3700 Xin chào, 96753, (808) 875-9394
10613576
10613581 Edward Lee: 'Đầu bếp hàng đầu: Texas'twitter: @chefedwardlee Instagram: @chefedwardlee Facebook: Chef Edward Leep vị trí: Chủ sở hữu610 Magnolia, 610 Magnolia Avenue, Louisville, KY, 40208, (502) 636-0783; Nhà hàng Milkwood, Nhà hàng Milkwood, 316 W. Main Street, Louisville, KY, 40202, (502) 584-6455
10613586 Mike Isabella: 'Đầu bếp hàng đầu: Las Vegas' & 'Đầu bếp hàng đầu: All Stars'twitter: @MikeisabellAdcFacebook: Đầu bếp Mike Isabellap vị trí: Chủ sở hữu DC, 707 6 St NW, Washington DC, 20001, (202) Graffiato RVA123 W Broad St Richmond, VA 23220 (804) -918-9454; Kapnos 2201 14th St NW Washington, DC 20009, (202) 234-5000; ; Kapnos Kouzinacoming đến Bethesday, MD và Merrifield, VA năm 2016!; G của Mike Isabella 2201 14th St NW Washington, DC 20009, (202) 234-5015; Arlington, VA 22203Pepita 4000 Wilson Blvd. Arlington, VA 22203; Requin đến Washington D.C. năm 2017
10613591
10613596 Miguel Morales, 'Đầu bếp hàng đầu: San Francisco'pocation: Bữa tiệc đầu bếp de tournantmandarin Oriental NYC Tìm nhà hàng 'Đầu bếp hàng đầu' yêu thích của bạn ở đây!
10613601
10613606 Ty-Lör nhàm chán, 'Đầu bếp hàng đầu: Texas'Pocation: Đầu bếp điều hành; Tipsy Parson, 156 Đại lộ 9 New York, NY 10011; Điện thoại: 212.620.4545
10610176 Lauren Hopep vị trí: Chủ sở hữu, Đầu bếp bánh ngọt, Dòng trang sức Hope Frosted, Fort Hood, Texas
10610091 Candice Kumai, 'Đầu bếp hàng đầu: San Francisco'twitter: @candicekumaipocation: Cookbook Tác giả của khá ngon, Cook Yourself Yourself Sexy Food Writer for nam Sức khỏe, Người đóng góp sức khỏe cho phụ nữ cho E! Tin tức; Thẩm phán 'Iron Chef America'www.candicekumai.com
10847949
10847954
10847960
10847962 Amar Santana, 'Đầu bếp hàng đầu: California'twitter: @chefaymarinstagram: @bbamarspocation: Đầu bếp điều hành/Đối tác; Broadway của Amar Santana, 328 Glenneyre Street, Bãi biển Laguna, CA 92651; Điện thoại: 949.715.8234; Nhà hàng Vaca, Trung tâm thị trấn 695 Tiến sĩ Ste. 170, Costa Mesa, CA 92626; Điện thoại: 714.463.6060
10847966 Các thí sinh từ Top Chef Season 4 ở đâu?Nimma Osman, 26 tuổi - cư trú tại: Atlanta, Georgia (quê hương: Thành phố Peachtree, Georgia). Valerie Bolon, 32 - cư trú tại: Chicago, Illinois .. Erik Hopfinger, 38 - Cư trú tại: San Francisco, California (quê hương: Chappaqua, New York). Manuel Trevino, 33 - Cư trú tại: Thành phố New York, New York (quê hương: Laredo, Texas). Ai là thí sinh thành công nhất từ Top Chef?Carla Hall đã trở thành một trong những người đầu bếp hàng đầu thành công nhất, trở thành một đồng nghiệp trên The Chew của ABC vào năm 2011 và cũng làm việc như một người đóng góp trong các chương trình như Good Morning America. has become one of the most successful Top Chef alum, becoming a cohost on ABC's The Chew in 2011 and also working as a contributor on shows like Good Morning America.
Có phải Jen và Zoi từ Top Chef vẫn cùng nhau?Vị trí hiện tại: Jen (không còn với bạn gái lúc đó là Zoi) là đầu bếp điều hành của Shakewell ở Oakland, CA.no longer with then-girlfriend Zoi) is the executive chef of Shakewell in Oakland, CA.
Điều gì đã xảy ra với đầu bếp hàng đầu của Andrew mùa 4?Sau khi xuất hiện trên đầu bếp hàng đầu của Bravo, nơi anh nhận được sự hoan nghênh quốc tế khi là một trong mười người vào chung kết, Andrew trở lại New York và làm việc tại các nhà hàng quý giá như Le Cirque và Michelin Stared, Rouge Tomate, cũng như đạt được vị trí củaĐầu bếp điều hành tại Norwood, một thành viên tư nhân ...returned to New York and worked at esteemed restaurants such as Le Cirque and the Michelin-starred, Rouge Tomate, as well as achieving the position of Executive Chef at Norwood, a private member's ... |
