Top 5 kem trên thế giới năm 2022

1. Kem Gelato, Ý: Gelato, món kem nổi tiếng nhất của Ý, có nhiều vị khác nhau, nhưng nhìn chung đặc, mềm mịn và ít ngấy hơn loại kem Gelato của Mỹ. Bạn có thể gọi nhiều vị trong một ốc quế hoặc một cốc.

2. Kem bọc sữa, Cornwall, Anh: Vùng Cornwall nước Anh nổi tiếng với món kem bọc sữa được làm từ sữa bò nguyên kem được hấp cách thủy, sau đó để nguội từ từ cho tới khi kem đóng cục lại trên bề mặt. Loại kem giàu chất béo này có vị vô cùng ngọt ngào, đậm đà và mịn màng.

3. Kem Mochi, Nhật Bản: Người Nhật đã kết hợp món bánh được ưa chuộng tại đây với món kem yêu thích của người Mỹ tạo ra một món tráng miệng tuyệt hảo. Nhân bánh mochi truyền thống được thay thế bằng các loại kem khác nhau, bao ngoài là lớp vỏ gạo mềm phủ một lớp bột mịn màng.

4. Kem Spaghetti-eis, Đức: Món này có hình dạng giống mì Ý nhưng thực ra lại là kem. Để tạo ra hình dạng độc đáo của món Spaghetti-eis, người làm đã cho kem vị vani qua máy tạo sợi khoai tây, sau đó rưới sốt dâu tây và chocolate trắng nghiền nhỏ lên trên. Món tráng miệng ngon tuyệt này đã nổi tiếng ở Đức từ những năm 1960.

5. Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ: Món kem truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ thường dẻo và đậm đặc hơn nhiều so với các loại kem tại những quốc gia khác trên thế giới. Những người bán hàng rong thường biểu diễn độ dẻo của loại kem này cho người qua đường xem.

6. Kem Ais Kacang, Malaysia: Thuộc vùng Đông Nam Á, Malaysia thường khá nóng, và để làm mát, người dân địa phương thích ăn một loại đá bào có tên Ais Kacang. Món này bao gồm đá bào, bên trên là những nguyên liệu rực rỡ sắc màu, như thạch, ngô ngọt, hạt cọ, hoa quả sấy, lô hội, sữa đặc và nhiều loại si-rô ngọt.

7. Kem Halva, Israel: Nếu tới Israel, đừng quên ăn thử kem Halva, loại đồ ngọt được làm từ vừng nghiền mịn cho thêm mật ong. Trong một buổi chiều mùa hè nóng bức ở Tel Aviv, bạn sẽ thấy nhiều người địa phương và khách du lịch ngồi thưởng thức món kem ngon tuyệt này

8. Kem Kulfi, Ấn Độ: Giống bánh trứng đông đá hơn là kem, món Kulfi của Ấn Độ được làm từ sữa đặc có đường trộn với những nguyên liệu phụ khác như nghệ tây, xoài, bạch đậu khấu và quả hồ trăn.

9. Kem Helado, Argentina: Nếu bạn nghĩ kem Ý là ngon nhất, chứng tỏ bạn chưa tới Argentina. Ngọt ngậy và đậm đà, kem Argentina có nhiều vị khác nhau, trong đó “dulce de leche” là vị được ưa chuộng nhất.

10. Kem Ben & Jerry's, Vermont: Đây là một nhãn hiệu kem nổi tiếng với những vị đầy sáng tạo được bày bán tại các hàng tạp hóa và tiệm kem khắp nước Mỹ. Nơi tuyệt nhất để thưởng thức kem Cherry Garcia, Chunky Monkey hay Chubby Hubby là tại nơi sản xuất nó, một nhà máy gần Burlington có tour tham quan hàng ngày cho các du khách.

     Trên thế giới có hàng trăm ngàn món ngon, nhưng kem chắc chắn là món giải khát và ăn nhẹ được nhiều người biết đến nhất. Những món kem mịn màng với màu sắc hấp dẫn, thêm vào phong cách trang trí ấn tượng, cùng dư vị ngọt thanh độc đáo, chỉ cần nghĩ thôi cũng khiến nhiều người ứa nước miếng. Vẫn chỉ với những nguyên liệu làm kem đơn giản, nhưng hương vị kem ở mỗi vùng đất lại có sự khác biệt riêng, tạo nên sự độc đáo lạ kỳ. Trong bài viết này, Hải Âu sẽ giúp bạn điểm danh 10 loại kem ngon nhất thế giới, nếu không thử đảm bảo bạn sẽ tiếc cả đời. Thực khách sành điệu hãy thử điểm lại xem mình từng ăn những món nào rồi nhé.

1. Kem Gelato – Ý

     Dẫn đầu mọi bảng xếp hạng phải kể đến kem của Ý. Có thể nói đây là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng với nhiều món nổi tiếng Top đầu của Châu Âu cũng như trên toàn thế giới như mỳ Spaghetti, Pizza, và không thể không nhắc đến kem Gelato. Không rõ công thức sản xuất kem của Ý có gì đặc biệt, nhưng chúng gây ấn tượng đặc biệt cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Đặc điểm của Gelato Ý là cực mềm mịn, rất thanh và không hề ngấy, các vị hòa trộn vừa phải tạo dư vị tinh tế khó tả.

2. Kem Mochi – Nhật Bản

     Nhật Bản được biết đến trên bản đồ ẩm thực Thế giới nhờ sự thanh tao và đơn giản đậm chất Á Đông. Món kem Mochi của Nhật gây ấn tượng nhờ kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu là bột gạo của châu Á và kem của người phương Tây. Đơn giản vậy thôi cũng đủ tạo ra một món tráng miệng tuyệt hảo khiến cả thế giới phải ngưỡng mộ.

Xem thêm: Hướng dẫn làm kem đá bào tuyết cực kỳ đơn giản – Thử ngay!

3. Kem Spaghetti-eis – Đức

     Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên khi thử món kem Spaghetti-eis của Đức. Món ăn độc đáo này nổi tiếng từ những năm 1960. Thoạt đầu nhìn qua, chúng trông chẳng khác gì món mỳ Ý, nhưng chúng lại là đặc sệt vị kem.  Món kem này độc đáo chính ở cách làm. Kem vani được bổ sung phụ gia đặc biệt để có thể liên  kết tốt khi cho qua máy tạo sợi khoai tây. Sau đó, người ta rưới nước sốt dâu tây và rắc thêm socola trắng để tạo vị.  

4. Kem Dondurma – Thổ Nhĩ Kỳ

     Để thưởng thức món kem siêu dẻo bạn chỉ có thể tìm đến với Thổ Nhĩ Kỳ. Khi đến đất nước này, bạn sẽ không chỉ ăn kem theo cách thông thường mà còn được thưởng thức nghệ thuật biểu diễn khi làm kem. Chắc chắn các du khách nhí sẽ bị lôi cuốn và thích mê món kem cùng nghệ sĩ biểu diễn kem.

5. Kem Helado – Argentina

     Nếu có xu hướng hảo ngọt và muốn thưởng thức ly kem có vị đậm đà nhiều ngậy một chút, thì bạn nên thử món kem Helado của Argentina, nhất là vị “dulce de leche”. Có lẽ món kem này thể hiện chính tính cách mạnh mẽ, nồng nhiệt của người Argentina. Thật tuyệt vời nếu được ăn món kem này cùng người thân, mọi giá lạnh của kem sẽ bị xua tan và chỉ còn đọng lại cảm giác ấm áp ngọt ngào.

6. Kem Kulfi – Ấn Độ

     Tiếp đến là món kem Kulfi duy nhất chỉ có ở Ấn Độ. Điểm độc đáo ở đây chính là hương vị, chúng giống như bánh trứng vậy. Kulfi được sản xuất từ những nguyên liệu đậm chất phương Đông như xoài, nghệ tây, bạch đậu khấu, hay quả hồ trăn. Bởi vậy nên ngoài thưởng thức như một món ăn nhẹ, Kulfi còn có tác dụng làm đẹp và có lợi cho sức khỏe nữa.

7. Kem Halva – Isarel

     Du khách dừng chân tại Isarel hãy nhớ thưởng thức món kem Halva nhé. Đây là món ăn độc đáo được làm từ vừng nghiền và mật ong. Món này còn có nhiều biến thể với các vị khác cũng rất hấp dẫn.

8. Kem Cornwall – Anh

     Nếu đến châu Âu hay cụ thể là Anh quốc, bạn nên tìm mua kem Kelly’s vùng Cornwall. Cornwall là vùng đất của kem, với món kem bọc sữa nổi tiếng thế giới. Điểm đặc biệt của loại kem này chính là nguyên liệu đặc trưng vùng miền – sữa bò. Kem sử dụng sữa bò nguyên kem sau đó đem hấp cách thủy. Dung dịch này được để nguội cho đến khi vón cục lại thành kem. Do được làm từ sữa bò nên chúng có vị béo ngậy và rất mịn.

9. Kem Ben & Jerry’s – Mỹ

     Ben & Jerry’s là nhãn hiệu kem nổi tiếng trên đất Mỹ. Nhà máy sản xuất kem này đã có từ lâu và trở thành điểm đến không thể bỏ qua của các du khách khi đặt chân đến Mỹ. Các vị kem ngon được du khách truyền tai nhau là Cherry Garcia, Chunky Monkey hay Chubby Hubby. Món kem này ăn ngon nhất tại nhà máy sản xuất gần Burlington.

Xem thêm: Mách bạn 5 công thức làm kem bằng máy ngon ngậy bổ dưỡng

10. Kem Ais Kacang – Malaysia

     Khí hậu của Malaysia cũng khá nóng, tương đồng với Việt Nam. Do đó, món kem đặc trưng của quốc gia này thiên về mát lạnh để giải khát hơn là vị ngọt. Món kem Ais Kacang thực chất là kem đá bào vị hoa quả, phối hợp cùng các nguyên liệu ngọt nhẹ khác như thạch, siro, sữa đặc, hạt cọ, ngô, hoa quả sấy…  để thực khách có thể cảm thụ đa dạng sự giòn dai, lạo xạo, mềm mịn khi thưởng thức. Có thể nói món Ais Kacang của người Malaysia đã tạo nên cả một bữa tiệc vị giác.

Mỗi năm, tháng 7 mang đến thời tiết ấm áp, những ngày nắng và một trong những ngày lễ thực phẩm yêu thích của chúng tôi trong năm - Tháng kem quốc gia.Bạn có thể yêu cầu gì hơn một lý do để thưởng thức những món ăn ngọt, đông lạnh suốt cả tháng?Thật dễ dàng để chuyển sang hương vị cổ điển khi nói đến lựa chọn kem của bạn, và vâng, kinh điển là tuyệt vời vì một lý do, nhưng nó luôn luôn vui vẻ để thử một cái gì đó mới.Để vinh danh thế giới kết hợp với nhau trên một sân khấu toàn cầu để ăn mừng thể thao trong tháng này, chúng tôi đã quyết định nâng cao Tháng kem bằng cách xem xét các món yêu thích kem trên toàn thế giới.

Chúng tôi đào vào các kiểu kem tìm kiếm trên toàn cầu và tìm thấy các mục yêu thích từ kem rán, đến mochi và gelato.Kiểm tra đồ họa của chúng tôi dưới đây để biết một số hương vị kem và bánh kẹo yêu thích toàn cầu của chúng tôi đánh bại Heat, và đọc để tìm thêm cảm hứng để bạn có thể mang lại sự sáng tạo tốt nhất cho tháng kem.

Những gì hương vị kem phổ biến nhất trên toàn thế giới?

Chúng tôi hứa rằng chúng tôi đã lên kế hoạch cho một người Vani!Sau khi nhìn vào hương vị kem được tìm kiếm hàng đầu trên toàn thế giới, chúng tôi thấy tác phẩm kinh điển này là số 1 ở hầu hết các quốc gia.Công thức yêu thích của chúng tôi là kem vani rất riêng của chúng tôi, sử dụng hương vị cổ điển của chiết xuất vani nguyên chất.Ngoài ra, bạn có thể bật nó lên và thử một hồ sơ hương vị mới bằng cách hoán đổi trong một vani có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới, như chiết xuất vani nguyên chất ở Ugandan của chúng tôi, chiết xuất vani nguyên chất của Indonesia hoặc chiết xuất Madagascar Bourbon vani nổi tiếng.

Nếu bạn quan tâm đến việc đưa vị giác của bạn vào một cuộc phiêu lưu ẩm thực ngoài các tác phẩm kinh điển, hãy xem một số hình thức kem thú vị khác phổ biến trên toàn thế giới:

1. Kem Mochi: Một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản của bột gạo mềm quấn quanh những quả bóng kem đông lạnh, món ăn độc đáo này đang phát triển phổ biến trên toàn thế giới.Hãy thử công thức kem mochi của chúng tôi kết hợp hương vị truyền thống của trà xanh.

2

3. Stracciatella: Một loạt các loại gelato có nguồn gốc ở miền bắc nước Ý, nó bao gồm các vỏ sô cô la phong phú, hoàn hảo cho người có răng ngọt.Kiểm tra công thức gelato đậu vani của chúng tôi để biết một cơ sở vani phong phú có thể dễ dàng tùy chỉnh để tạo ra một stracciatella ngon.

4. Kulfi: Tương tự như kem nhưng với kết cấu dày đặc hơn, món tráng miệng giống như sữa trứng đông lạnh Ấn Độ này là phổ biến ở cả Ấn Độ và Colombia.

5. Ube: Một món tráng miệng của Philippines làm từ khoai mỡ đã đun sôi và đập vỡ, Ube được biết đến vì có hương vị ngọt ngào, hạt dẻ và màu tím sáng.Điều trị này đã đi vào nhiều món tráng miệng trong những năm gần đây, và ngon như một hương vị kem.

6. Puter: Tìm kiếm một cái gì đó nhiệt đới?Thường được gọi là kem khuấy khuấy, Puter là một loại kem truyền thống ngon miệng của Indonesia làm từ nước cốt dừa.Hãy thử công thức kem Vanilla dừa không chay của chúng tôi cho một hồ sơ hương vị tương tự dễ dàng kết hợp với nhau mà không cần một nhà sản xuất kem.

Chúng tôi hy vọng bạn cảm thấy được truyền cảm hứng bởi một số ý tưởng kem quốc tế thú vị này và rất vui mừng khi thấy sự sáng tạo của bạn!Hãy cho chúng tôi biết những công thức nấu ăn nào mà bạn đang cố gắng nâng cao tháng kem bằng cách chia sẻ những sáng tạo của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội bằng cách sử dụng #NielsenMasseySpres.

Trang web này sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn.Bằng cách sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý sử dụng cookie của chúng tôi.Bạn có thể rút lại sự đồng ý của mình bất cứ lúc nào.Chấp nhận Đọc thêm

Kem chắc chắn là một trong những thú vui lớn nhất của cuộc sống.Bên cạnh đó, món ăn đông lạnh ngon miệng này có thể được mọi người ở mọi lứa tuổi thưởng thức.Chúng có nhiều hương vị và thường được phục vụ trong nón hoặc cốc.Dưới đây là 10 thương hiệu kem phổ biến nhất trên thế giới theo thứ tự bảng chữ cái.

1) Baskin-Robbins (California, Hoa Kỳ)

Thương hiệu kem mang tính biểu tượng này không cần giới thiệu.Có nguồn gốc từ California vào năm 1945, Baskin-Robbins được cho là vì các hương vị của họ.Đó là một khái niệm phổ biến cho phép khách hàng của họ lấy mẫu hương vị khác nhau cho mỗi ngày trong tháng.Họ cũng thường xuyên giới thiệu các hương vị mới theo thời gian.Ngày nay, có hơn 7.500 cửa hàng ở hơn 50 quốc gia bao gồm cả Malaysia, nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong các trung tâm mua sắm lớn cũng như các cửa hàng vật lý độc lập.

2) Ben & Jerry từ (Vermont, chúng tôi)

Bạn có thể đã gặp phải thương hiệu kem nổi tiếng người Mỹ này trước đây trong các siêu thị lớn trong phần tủ đông, nơi chúng được bán trong bồn có kích thước pint.Họ mang theo một loạt các hương vị thú vị như Khỉ Chunky Monkey (kem chuối với những miếng fudge & quả óc chó) và Chubby Hubby Hubby (kem vani malt với bánh quy phủ đầy đậu phộng, fudge & peanut Butter Swirls).

3) Bulla (Victoria, Úc)

Công ty sữa Úc thuộc sở hữu gia đình này được biết đến với việc sản xuất một loạt các sản phẩm sữa cao cấp từ kem đến phô mai.Giống như phần còn lại của các sản phẩm của họ, tất cả các loại kem của Bulla đã được chế tạo chỉ bằng cách sử dụng sữa và kem tươi nhất.

4) Kem đá lạnh (Arizona, Hoa Kỳ)

Chuỗi Ice Parlor có trụ sở tại Arizona này đã xuất hiện từ năm 1988. Họ chuyên về kem cao cấp chỉ sử dụng các nguyên liệu tốt nhất với 12 đến 14% bơ và làm mới hàng ngày.Một trong những điểm bán hàng chính là các sáng tạo hỗn hợp đặc trưng của họ, về cơ bản là sự pha trộn của kem yêu thích của bạn với sự lựa chọn hỗn hợp của bạn (ví dụ: sô cô la chip, bột cookie, cookie oreo).Sau đó, mọi thứ sẽ được trộn lẫn và gấp lại hoàn toàn trên một viên đá granit đông lạnh.Bạn có thể chọn cá nhân hóa bản phối của riêng mình hoặc chỉ đơn giản là chọn một trong những sáng tạo đặc trưng của họvới cầu vồng rắc, brownie và fudge).Tin tốt là, Cold Stone Creamery đã thực hiện sự hiện diện của họ ở Malaysia trong năm nay tại Pavilion KL và Mytown Cheras.

5) Nữ hoàng sữa (Illinois, Hoa Kỳ)

Nữ hoàng sữa hoặc thường được gọi là DQ có thể là trường học cũ theo tiêu chuẩn ngày nay.Nhưng nó vẫn là một trong những thương hiệu kem phổ biến nhất trên thế giới đã quản lý để chịu đựng thử nghiệm của thời gian.Chúng ta đang nói về việc sống sót trong gần tám thập kỷ kể từ khi thành lập vào năm 1940!Vào năm 1985, họ đã giới thiệu một loại kem mới được gọi là Trò chơi Blizzard, về cơ bản là một món ăn mềm được pha trộn bằng cơ học với các tiện ích bổ sung khác nhau như Oreos, M & M, bột bánh quy và các miếng bánh brownie.

6) Haagen-Dazs (New York, Hoa Kỳ)

Haagen-Dazs thường đồng nghĩa với kem cao cấp, đặc biệt là danh tiếng chỉ sử dụng các thành phần tốt nhất cũng như kem và sữa thật.Thương hiệu đã ra mắt vào năm 1961 bởi Reuben Mattus và vợ Rose, nơi họ bắt đầu chỉ với ba hương vị cơ bản: sô cô la, vani và cà phê.Nhưng việc kinh doanh của họ đã phát triển thành một trong những thương hiệu kem dễ nhận biết nhất thế giới và phần còn lại, như họ nói, là lịch sử.

7) Iberry (Sukhumvit, Thái Lan)

Iberry tự hào trong việc sản xuất kem tự làm cao cấp bằng cách sử dụng các thành phần chất lượng được lựa chọn cẩn thận.Họ đặc biệt được biết đến để bán hơn 100 hương vị.Một số người trong số họ là duy nhất với những thứ như món morbet me me, quả bí ngô, Almond Almond, Rice Rice, và Guava & Salted Plum.

8) Bên trong muỗng (Malaysia)

Mỹ có thể là nơi có nhiều thương hiệu kem phổ biến.Nhưng chúng tôi có một muỗng bên trong của chúng tôi được thực hiện ở Malaysia.Được thành lập vào năm 2013 bởi Edmund Tan và Shiew Li, họ sản xuất kem thủ công chỉ sử dụng các thành phần chất lượng không có hương vị nhân tạo hoặc chất bảo quản.Ngoài việc phục vụ các loại kem quen thuộc như vani và sô cô la, bên trong muỗng đặc biệt nổi tiếng vì đã giới thiệu các hương vị độc đáo của Malaysia như sầu riêng và cempedak.

9) Meiji (Tokyo, Nhật Bản)

Được thành lập vào năm 1917 với tư cách là một công ty sữa, đó là cho đến năm 1924 khi Meiji lần đầu tiên mạo hiểm vào ngành kinh doanh kem.Họ đã ra mắt phạm vi Super Cup Meiji Essel vào năm 1994, được chứng minh là phổ biến trong số nhiều người tiêu dùng.Một số hương vị có sẵn bao gồm vani, matcha, cookie sô cô la và sữa chua việt quất.

10) Wall từ (London, UK)

Thật khó để tin rằng Wall, thực sự bắt đầu kinh doanh bán các sản phẩm thịt vào năm 1786. Cuối cùng họ đã tìm thấy thành công lớn khi người sáng lập Richard Wall, cháu trai Thomas Wall II giới thiệu sản phẩm kem vào đầu những năm 1920.Hiện thuộc sở hữu của Unilever, Wall, đã sản xuất một số loại kem nổi tiếng thế giới như Cornetto và Magnum.

Kem số 1 trên thế giới là gì?

10 loại kem phổ biến nhất là gì?

Kem bán hàng đầu trên thế giới là gì?