Theo nhiều nghiên cứu, đồ ngọt có thể giúp cải thiện tâm trạng, hỗ trợ giảm stress hiệu quả. Vì hormone dẫn đến stress là glucocorticoid sẽ giảm khi người ta ăn đồ ngọt như bánh, ngậm vài viên kẹo.
Tuy nhiên, ăn đồ ngọt chỉ là phương pháp hỗ trợ tạm thời và không thể thay thế được cho các phương pháp hỗ trợ điều trị, nếu bạn thường xuyên bị stress và có biểu hiện mức độ nghiêm trọng.
Đồ ngọt có mối quan hệ mật thiết với cân nặng, các chức năng miễn dịch của cơ thể và bệnh trầm cảm.
Đồ ngọt tăng nguy cơ mắc bệnh tâm lý: Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt gây ra sự mất cân bằng trong một số chất hóa học trong não. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến trầm cảm và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ lâu dài phát triển chứng rối loạn sức khỏe tâm thần ở một số người.
Ăn nhiều đồ ngọt gây ảnh hưởng đến tâm trạng: Đồ ngọt ức chế sự tiết cortisol gây ra căng thẳng ở những người tham gia là phụ nữ khỏe mạnh, giảm thiểu cảm giác lo lắng và căng thẳng. Cortisol được gọi là hormone căng thẳng. Tuy nhiên, đồ ngọt giúp giảm đau tạm thời có thể khiến bạn phụ thuộc nhiều hơn vào đường, và làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan.
Ngừng tiêu thụ đường có thể ảnh hưởng đến tâm trạng: một người thường xuyên tiêu thụ đồ ngọt nếu ngưng ngay có thể gây ra một số tác dụng phụ như cáu gắt, lo sợ, hoang mang, cơ thể mệt mỏi, chán nản,... Việc cai nghiện đường, đồ ngọt cũng có thể xuất hiện những triệu chứng giống như cai nghiện các chất kích thích khác.
Những cách để giảm stress mà bạn có thể tham khảo như:
- Tập yoga: Đây là cách giúp cho cơ thể của bạn dẻo dai, khỏe mạnh hơn, duy trì vóc dáng cân đối và cũng giúp bạn giảm stress, xua tan mọi buồn phiền, mệt mỏi.
- Ngủ đủ giấc: Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp cơ thể tái tạo năng lượng để vận động thể chất tốt hơn mà đây cũng là cơ hội để tinh thần bạn được nghỉ ngơi, loại bỏ căng thẳng. Thiếu ngủ cũng là nguyên nhân gây căng thẳng và ngược lại những người căng thẳng cũng dễ bị thiếu ngủ. Nó giống như một vòng luẩn quẩn khiến bạn luôn mệt mỏi. Vì thế, hãy cố gắng duy trì ngủ đủ giấc để bảo vệ sức khỏe của bạn.
- Giao tiếp nhiều hơn: Khi được trò chuyện nhiều hơn với mọi người, những vấn đề của bạn sẽ được tháo gỡ, giúp bạn phân tích và loại bỏ những suy nghĩ tiêu cực, sự lo âu, căng thẳng sẽ dần mất đi.
- Tăng cường vận động: Khi những suy nghĩ khiến bạn quá mệt mỏi, bạn nên vận động thể chất. Đây là cách làm giảm stress hiệu quả nhờ giải phóng Cortisol từ tuyến thượng thận, hạn chế được các tác động tiêu cực của stress.
- Tập thiền: Tập thiền giúp bạn giảm căng thẳng, có thể giảm cảm giác đau đớn và suy nghĩ tích cực hơn, ngăn ngừa tái phát bệnh trầm cảm.
- Cười nhiều hơn: hãy xem những bộ phim hài để cười nhiều hơn, tăng cường cảm giác hưng phấn, giảm căng thẳng và còn kích thích hoạt giải phóng các endorphin có tác dụng giảm đau.
- Suy nghĩ tích cực: Các chuyên gia tâm lý khuyên bạn nên học cách sống tích cực, vui vẻ, lạc quan và cởi mở hơn. Từ đó giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm ra hướng giải quyết đúng đắn nhất cho vấn đề của mình. Đồng thời suy nghĩ tích cực giúp tăng hormone hạnh phúc.
- Massage: là cách giảm stress cũng rất hiệu quả. Massage không chỉ giúp bạn thư giãn cơ bắp mà còn có những tác động tích cực đến nồng độ hormone trong cơ thể. Tinh thần của bạn cũng tích cực hơn, dễ chịu và thoải mái hơn rất nhiều.
- Các hoạt động cảm xúc: Một cái ôm ấm áp, một sự va chạm âu yếu hay hoạt động cho con bú ở người phụ nữ, hoặc thậm chí là chơi với thú cưng,... sẽ giúp sản sinh ra Oxytocin - một loại hormone có thể làm giảm mức độ căng thẳng.
- Viết nhật ký: là cách giúp bạn xua tan mệt mỏi, căng thẳng nhờ kiểm soát và phân tích các tình huống tốt hơn, đưa ra những cách xử lý tốt hơn. Khi đọc lại nhật ký, bạn cũng có thể kịp thời ngăn chặn những suy nghĩ tiêu cực.
Stress là vấn đề không ít người gặp phải. Hy vọng qua video này, bạn có thể hiểu nhiều hơn về tác hại của stress đối với sức khỏe và lựa chọn những cách giảm stress hiệu quả, phù hợp với bạn.
Bạn có thể đã nghe nói về thuật ngữ “cơn sốt đường” và thậm chí có thể đã chuyển sang ăn bánh rán hoặc soda để tăng thêm sức mạnh trong suốt một ngày dài.
Tuy nhiên, đường có thể không phải là một lựa chọn tích cực cho tôi. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng đồ ăn có đường không có tác động tích cực đến tâm trạng.
Trên thực tế, đường có thể có tác dụng ngược theo thời gian. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ một chế độ ăn uống nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tâm trạng ở nam giới và rối loạn tâm trạng tái phát ở cả nam và nữ. Việc tiêu thụ thường xuyên chất béo bão hòa và đường bổ sung có liên quan đến cảm giác lo lắng cao hơn ở người lớn trên 60 tuổi.
Mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu để củng cố mối quan hệ giữa tâm trạng và lượng đường tiêu thụ, nhưng điều quan trọng là phải xem xét cách lựa chọn chế độ ăn uống và lối sống.
1.2. Đồ ngọt có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm
Thật khó để tránh tiếp cận với những món ăn thoải mái, đặc biệt là sau một ngày khó khăn. Nhưng chu kỳ tiêu thụ đồ ngọt để quản lý cảm xúc của bạn có thể chỉ làm cho cảm giác buồn bã, mệt mỏi hoặc tuyệt vọng của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều đồ ngọt và chứng trầm cảm. Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt gây ra sự mất cân bằng trong một số chất hóa học trong não. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến trầm cảm và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ lâu dài phát triển chứng rối loạn sức khỏe tâm thần ở một số người.
Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người đàn ông tiêu thụ một lượng đường cao (67 gram hoặc hơn mỗi ngày) có nguy cơ nhận được chẩn đoán trầm cảm lâm sàng trong vòng 5 năm cao hơn 23%. Mặc dù nghiên cứu chỉ liên quan đến nam giới, mối liên hệ giữa đường và trầm cảm cũng được tìm thấy ở phụ nữ.
Đồ ngọt ức chế sự tiết cortisol gây ra căng thẳng ở những người tham gia là phụ nữ khỏe mạnh, giảm thiểu cảm giác lo lắng và căng thẳng. Cortisol được gọi là hormone căng thẳng. Tuy nhiên, đồ ngọt giúp giảm đau tạm thời có thể khiến bạn phụ thuộc nhiều hơn vào đường, và làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan.
3.2. Kim chi
Kim chi là một món rau lên men thường được làm từ bắp cải napa và củ cải daikon, một loại củ cải. Các loại thực phẩm lên men như kim chi chứa nhiều vi khuẩn có lợi được gọi là probiotics và có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Nghiên cứu cho thấy thực phẩm lên men có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng. Ví dụ, trong một nghiên cứu ở người trưởng thành trẻ tuổi, những người ăn thực phẩm lên men thường xuyên có ít triệu chứng lo âu xã hội hơn.
Nhiều nghiên cứu khác cho thấy bổ sung probiotic và thực phẩm giàu probiotic như kim chi có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe tâm thần. Điều này có thể là do chúng tương tác với vi khuẩn đường ruột của bạn, ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng của bạn.
3.3. Atiso
Atisô là một nguồn chất xơ cực kỳ tập trung và đặc biệt là rất giàu prebiotics, một loại chất xơ nuôi các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột của bạn.
Thêm vào đó, một đánh giá đã chứng minh rằng những người ăn 5 gam prebiotics trở lên mỗi ngày đã cải thiện được các triệu chứng lo âu và trầm cảm, cũng như chế độ ăn chất lượng cao, giàu prebiotic có thể làm giảm nguy cơ căng thẳng. Atiso cũng chứa nhiều kali, magiê và vitamin C và K, tất cả đều cần thiết cho phản ứng căng thẳng lành mạnh
3.4. Bông cải xanh
Các loại rau họ cải như bông cải xanh nổi tiếng vì có lợi cho sức khỏe. Chế độ ăn nhiều rau họ cải có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim và rối loạn sức khỏe tâm thần như trầm cảm.
Các loại rau họ cải như bông cải xanh là một số nguồn thực phẩm tập trung nhiều chất dinh dưỡng nhất - bao gồm magie, vitamin C và folate - đã được chứng minh là có tác dụng chống lại các triệu chứng trầm cảm.
Bông cải xanh cũng giàu sulforaphane, một hợp chất lưu huỳnh có đặc tính bảo vệ thần kinh và có thể mang lại tác dụng làm dịu và chống trầm cảm. Ngoài ra, 1 cốc (184 gram) bông cải xanh nấu chín chứa hơn 20% cho vitamin B6, một lượng lớn hơn trong đó có liên quan đến việc giảm nguy cơ lo lắng và trầm cảm ở phụ nữ.
4.1. Nước trái cây
Chất xơ trong toàn bộ trái cây sẽ làm bạn no và làm chậm quá trình máu hấp thụ năng lượng. Nếu không có chất xơ đó, bạn chỉ đang uống nước đường bổ dưỡng có thể nhanh chóng làm bạn hưng phấn và hạ thấp bạn nhanh chóng. Điều đó có thể khiến bạn đói và tức giận "nôn nao." Điều đó sẽ không giúp bạn lo lắng và trầm cảm.
4.2. Soda thông thường
Không có lợi ích nào cho bạn ở đây: Nó chứa tất cả lượng đường của nước ép trái cây mà không có chất dinh dưỡng nào. Đồ uống có đường như soda cũng có liên quan trực tiếp đến chứng trầm cảm. Nếu bạn thèm ăn vặt, hãy thử uống nước lọc với một ít nước trái cây. Nó sẽ cung cấp cho bạn một bản sửa lỗi sôi nổi mà không có quá nhiều thứ bạn không cần.
4.3. Cà phê
Nếu bạn chưa quen, chất cafein trong nó có thể khiến bạn bồn chồn và lo lắng. Nó cũng có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Không giúp lo lắng hoặc trầm cảm. Việc cai caffeine cũng có thể khiến bạn cảm thấy tồi tệ. Nếu bạn nghĩ rằng nó gây ra vấn đề cho bạn, hãy cắt giảm caffeine ra khỏi chế độ ăn uống của bạn từ từ. Nếu bạn hài lòng với nó hoặc uống decaf, cà phê thực sự có thể giúp bạn bớt cảm thấy chán nản.
4.5. Rượu
Ngay cả một chút cũng có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Nghỉ ngơi không đủ có thể làm tăng lo lắng và gây ra trầm cảm. Điều đó nói lên rằng, đồ uống có thể làm dịu thần kinh của bạn và khiến bạn hòa đồng hơn. Điều đó có thể tốt cho sức khỏe tinh thần của bạn. Điều quan trọng là liều lượng: Một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai một ngày cho nam giới là giới hạn.
Quý khách vui lòng theo dõi website (www.vinmec.com) để có thêm thông tin hướng dẫn về chăm sóc sức khỏe sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên.