Bắp cải được xếp vào nhóm rau nhiều chất xơ và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ eat clean băn khoăn bắp cải bao nhiêu calo và ăn bắp cải có giảm cân không. Bài viết sẽ giải đáp chi tiết câu hỏi trên và hướng dẫn cách ăn bắp cải giảm cân nhanh chóng. Show
Nội dung chính Bắp cải bao nhiêu calo?Để giải đáp câu hỏi “bắp cải bao nhiêu calo?”, theo nghiên cứu của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết trung bình 1 cây bắp cải có trọng lượng khoảng 600g, trong đó 100g bắp cải chứa 24,6 calo. Có thể thấy lượng calo trong bắp cải rất thấp, cơ thể bạn có thể đốt cháy dễ dàng lượng calo này trong tích tắc. Để biết chi tiết hơn, các bạn có thể tham khảo lượng calo có trong các món ăn chế biến từ bắp cải như sau: CÁC MÓN ĂN TỪ BẮP CẢILƯỢNG CALO100g cải thảo bao nhiêu calo?12 calo100g bắp cải luộc bao nhiêu calo?33 calo1 chén canh bắp cải bao nhiêu calo?37 calo100g bắp cải xào bao nhiêu calo?56 calo100g kim chi cải thảo bao nhiêu calo?32 calo100g bắp cải chứ 24,6 calo cung cấp cho cơ thểĂn bắp cải có giảm cân không?Nếu bạn đang băn khoăn ăn bắp cải có giảm cân không và lên kế hoạch ăn kiêng thì tuyệt đối không được bỏ lỡ loại thực phẩm này. Trong 100g bắp cải chỉ chứa 24,6 calo rất thấp, cùng với đó là hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no lâu. Khi bổ sung bắp cải vào bữa ăn hàng ngày, lượng calo nạp vào cơ thể không quá lớn và dễ dàng tiêu hủy các chất xơ có trong bắp cải. Nhờ đó, bạn vừa bổ sung được nguồn năng lượng mà không bị tích tụ nhiều calo, cơ thể mau chóng tiêu hao mỡ thừa và giữ được vóc dáng thon gọn. Thành phần dinh dưỡng trong bắp cảiKhông chỉ quan tâm bắp cải bao nhiêu calo mà bạn nên tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng có trong bắp cải. Đây là loại rau được chế biến thành nhiều món ăn ngon như kim chi, cải luộc, canh cải, cải xào,… Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà bắp cải được trồng rất nhiều trên thế giới. Cụ thể 100g bắp cải sẽ chứa:
Bên cạnh các thành phần trên thì bắp cải còn chứa các nguyên tố tốt cho sức khỏe như:
Những chất trên bổ sung vào quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng để tăng cường sự phát triển của não bộ. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ và các chất oxy hóa trong bắp cải bảo vệ cơ thể tránh các tác nhân có hại từ các tế bào gốc, ngăn ngừa ung thư. Công dụng của bắp cải cải thiện sức khỏeBiết được 100g bắp cải bao nhiêu calo và các thành phần dinh dưỡng có trong bắp cải. Dưới đây là những lợi ích khi tuyệt vời khi đưa loại rau xanh này vào thực đơn hằng ngày. Bắp cải ngăn ngừa ung thưTheo các chuyên gia dinh dưỡng thì bắp cải chứa chất sulforaphane, có tác dụng chống lại các tế bào ung thư nguy hiểm như ung thư dạ dày và ung thư đại tràng. Cùng với đó, ăn bắp cải giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể. Ăn bắp cải thảo tốt cho tim mạchHàm lượng kali trong bắp cải hỗ trợ sự ổn định hệ tim mạch, giúp lưu thông máu và phòng ngừa các bệnh về xơ vỡ động mạch. Ngoài ra, ăn bắp cải rất tốt cho các bệnh nhân đang điều trị tăng huyết áp. Ăn bắp cải giúp ngăn ngừa các bệnh về huyết áp, tim mạchBắp cải tăng cường hệ miễn dịch và giải độc cơ thểTrong bắp cải chứa nhiều vitamin C, là thành phần tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể chống lại các tác nhân gây hại. Nhờ đó mà sức khỏe bạn được cải thiện hơn, các độc tố cũng được đào thải một cách nhanh chóng, tái tạo làn da chị em trở nên mịn màng. Ăn bắp cải giảm cân hiệu quảNhư đã nói ở trên, câu trả lời bắp cải bao nhiêu calo đã cho thấy được đây là thực phẩm ít calo và giàu chất xơ. Ăn bắp cải tạo cảm giác no lâu và tiêu hủy năng lượng nhanh chóng. Bởi đó mà không có cơ hội nào để mỡ thừa tích tụ và bạn có thể giảm cân hiệu quả. Ăn bắp cải tốt cho não và thị giácThành phần vitamin K và anthocyanin có trong bắp cải rất có lợi cho sự phát triển thần kinh và hệ thống não bộ của bạn. Cùng với thành phần beta-carotene giúp ngăn chặn quá trình thoái hóa điểm vàng ở mắt, cải thiện thị lực đáng kể. Bắp cải chứa các thành phần kháng viêmThành phần glutamine trong bắp cải được biết đến với công dụng chống viêm viêm hiệu quả ở những người có cơ địa dễ kích ứng, dị ứng,… giảm đau và nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Ăn bắp cải giúp giảm các triệu chứng sưng viêm, đau nhứcHướng dẫn chế biến bắp cải giảm cân hiệu quảVới câu trả lời bắp cải bao nhiêu calo là bạn có thể cân đối hàm lượng calo có trong bữa ăn và chế biến bắp cải thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Giảm cân cùng bắp cải luộcCách chế biến bắp cải đơn giản nhất mà chúng tôi gợi ý cho bạn là món bắp cải luộc chấm nước tương. Cách làm bắp cải luộc mau chóng mà mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn nhé! Nguyên liệu: Lựa chọn 1 bắp cải thảo tươi và đảm bảo chất lượng vệ sinh. Cách thực hiện:
Giảm cân với salad bắp cảiĐể giữ được độ tươi và giòn ở bắp cải, bạn có thể chế biến thành món salad bắp cải giảm cân thơm ngon tại nhà. Bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian đã có ngay món salad rau trộn từ bắp cải với cách làm như sau: Nguyên liệu: 1 bắp cải thảo, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, rau thơm cùng một số gia vị khác như giấm, ớt, muối, đường, nước mắm,… Cách chế biến:
Bắp cải xào cùng tỏiNếu như bạn lo lắng bắp cải bao nhiêu calo và sợ tăng cân thì có thể chế biến món bắp cải xào tỏi trong bữa ăn. Trong 100g bắp cải xào chưa tới 56 calo, vừa đơn giản dễ làm, vừa cung cấp đầy chất dinh dưỡng cho quá trình giảm cân. Nguyên liệu: Chọn 1 bắp cải tươi ngon với lượng vừa đủ, tỏi, muối, dầu ăn, hạt nêm. Cách chế biến:
Lưu ý không xào cải quá lâu khiến cải chín mềm không còn thơm ngon, bị ra nước nhiều. Cách làm món bắp cải xào tỏi đơn giản tại nhàGiảm cân cùng súp bắp cảiĐể thay đổi khẩu vị thì bạn có thể chế biến món súp bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng mà không lo tăng cân. Nên kết hợp với các loại rau củ giàu vitamin để được món súp bắp cải giảm cân. Nguyên liệu: 1 bắp cải tươi, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 ít nấm rơm tươi, bột năng, rau thơm và các loại gia vị khác. Cách chế biến:
Ai không nên ăn bắp cải?Có thể thấy bắp cải là loại rau xanh tốt cho sức khỏe, biết được bắp cải bao nhiêu calo để ăn không lo tăng cân. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp không nên ăn bắp cải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe:
Cách lựa chọn bắp cải ngonĐể chọn được bắp cải tươi ngon thì bạn phải biết cách chọn mua dựa trên những tiêu chí đánh giá dưới đây:
Hy vọng với những chia sẻ bắp cải bao nhiêu calo đã giúp bạn có thêm thông tin đầy đủ hơn khi lựa chọn thực phẩm này. Hãy ăn bắp cải thường xuyên khi bạn muốn giảm cân và có chế độ ăn uống hợp lý để duy trì vóc dáng thon gọn. |