Cà chua là loại quả giàu dinh dưỡng, sở hữu vị chua dịu nhẹ và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, mẹ vẫn phân vân liệu mang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Cách ăn cà chua đúng nhất dành cho mẹ bầu trong tam cá nguyệt đầu tiên là gì? Mẹ hãy kéo xuống để đọc tiếp những chia sẻ từ Góc của mẹ nhé! Show
Mục lục 1. Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua?Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Đây là một trong những thắc mắc được mẹ bầu thường xuyên đặt ra. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, cơ thể mẹ bầu và thai nhi thường rất “nhạy cảm”, mẹ hay bị mệt mỏi, căng thẳng và gặp phải hiện tượng ốm nghén. Bên cạnh đó, giai đoạn này bé bắt đầu hình thành và phát triển các cơ quan đầu tiên. Điều này đòi hỏi mẹ phải lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi. Vậy mang thai 3 tháng đầu ăn cà chua được không? Trên thực tế, cà chua là loại quả lành tính, giàu dinh dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp mẹ làm đẹp da. Do đó, trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ hoàn toàn có thể tiêu thụ cà chua với lượng vừa đủ (khoảng 200 – 300g/ngày). Thành phần dinh dưỡng có trong cà chua: Dưỡng chấtHàm lượngCông dụngNăng lượng19 kcalBổ sung cho mẹ đầy đủ năng lượng, giúp các cơ quan được vận hành tốt nhấtProtein600mgHỗ trợ sự hình thành và phát triển của các tế bàoTinh bột4.2gCung cấp năng lượng cho cơ thểCanxi12mgTốt cho quá trình hình thành hệ xương của thai nhi, giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng loãng xương sau sinhSắt1.4mgNgăn ngừa thiếu máuNước93.9gBổ sung cho cơ thể lượng nước cần thiết, ngăn ngừa mất nướcChất xơ800mgHỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hạn chế táo bónVitamin C40mgTăng cường kháng thể, làm đẹp daVitamin PP500mgLàm giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạchChất béo200mgHỗ trợ sự phát triển não bộ và thị giác của thai nhiMangan8mgGiúp mẹ và thai nhi tăng cường sức khỏe2. Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Lợi ích của cà chua đến sức khỏe mẹ và bé2.1. Tăng sức đề khángMang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Trong cà chua sở hữu hàm lượng lớn lycopene, vitamin A và vitamin C, những chất này có vai trò chống oxy hóa, tăng cường kháng thể. Nhờ đó, mẹ bầu ăn cà chua sẽ ngăn ngừa được nguy cơ mắc sốt, ho, cảm cúm. 2.2. Bảo vệ daVitamin C và lycopene trong cà chua có tác dụng kích thích quá trình tái tạo collagen cho da, ngăn ngừa sự phát triển của hắc sắc tố melanin, mang đến cho mẹ một làn da trắng mịn, không bị sạm, nám hay rạn da. 2.3. Phòng chống ung thưHàm lượng lycopene vừa giúp mẹ làm đẹp, vừa làm hạn chế nguy cơ mắc ung thư về đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, cà chua còn làm giảm testosterone, ngăn ngừa các bệnh ung thư liên quan đến hormone. 2.4. Phát triển hệ xương của thai nhiCà chua giàu canxi và vitamin K, những chất này hỗ trợ hệ xương của thai nhi hình thành và phát triển. 2.5. Giảm nguy cơ tiền sản giậtBầu 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Loại quả này sở hữu hàm lượng lớn kali, giúp quá trình lưu thông máu diễn ra tốt hơn, đồng thời giảm áp lực lên tim. Nhờ đó, mẹ bầu ăn cà chua thường xuyên sẽ ổn định được huyết áp, giảm nguy cơ tiền sản giật. 2.6. Ngăn ngừa dị tật thai nhiLượng axit folic trong cà chua có chức năng làm giảm các nguy cơ gây dị tật thai nhi, nhất là những khiếm khuyết liên quan đến ống thần kinh và tủy sống. Bên cạnh đó, axit folic còn giúp mẹ ngăn ngừa hiệu quả bệnh tim và ung thư. 2.7. Cung cấp các dưỡng chất cần thiếtTrong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ bầu cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất khác nhau, nhằm đảm bảo sức khỏe cho mẹ và sự phát triển của thai nhi. Và cà chua sẽ hỗ trợ mẹ thực hiện điều này. Cà chua sở hữu đa dạng chất dinh dưỡng như calo, protein, chất xơ, axit folic, vitamin A, vitamin C, kali, canxi, natri, photpho… 2.8. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệuHàm lượng nước trong cà chua rất cao, giúp mẹ lợi tiểu và hỗ trợ quá trình đi tiểu thuận lợi hơn, nhờ đó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, tiểu khó, tiểu rắt… 2.9. Hỗ trợ tiêu hóaChất xơ thực vật trong cà chua giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, kích thích nhu động ruột hoạt động hiệu quả. Nhờ đó, việc mẹ ăn cà chua sẽ ngăn ngừa được tình trạng táo bón, khó tiêu, tiêu chảy, ung thư đại trực tràng… 2.10. Giảm cholesterol và bảo vệ timLycopene trong cà chua được biết đến với vai trò là chất chống oxy hóa, làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa mỡ máu hình thành. Nhờ đó, mẹ bầu sẽ ổn định được cân nặng ở mức hợp lý, bảo vệ tim, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp cao… 2.11. Quản lý bệnh tiểu đường thai kỳChất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong cà chua giúp mẹ bầu ổn định lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ – một hiện tượng nguy hiểm dễ dẫn đến biến chứng trong thời kỳ mang thai. 2.12. Ngăn ngừa sỏi thậnCác khoáng chất và vitamin trong cà chua ức chế sự hình thành của sỏi thận. Tuy nhiên, mẹ cần sử dụng loại quả này với lượng phù hợp, bởi lẽ, trên thực tế, việc tiêu thụ quá nhiều cà chua dẫn đến tình trạng dư thừa canxi và oxalat gây sỏi thận. 3. Mách mẹ bầu 3 tháng đầu cách ăn cà chua cho đúngBầu 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Mẹ cần thực hiện những hướng dẫn sau đây để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé khi ăn cà chua:
Mẹ tham khảo thêm: 5 thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu từ chuyên gia dinh dưỡng 4. Lưu ý nhỏ cho mẹ mang thai 3 tháng đầu ăn cà chuaMang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Đây là loại quả giàu dinh dưỡng cho mẹ mang thai trong tam cá nguyệt đầu tiên, tuy nhiên, mẹ cần lưu ý:
5. Mẹo chọn cà chua tươi, ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầuMẹ bầu 3 tháng đầu có được ăn cà chua? Để lựa chọn được cà chua tươi ngon, mẹ hãy “bỏ túi” những mẹo sau đây:
6. Món ngon từ cà chua cho mẹ bầu 3 tháng đầuMang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua? Sau đây là những món ăn chế biến từ cà chua với nhiều chất dinh dưỡng, giúp mẹ “đẩy lùi” các triệu chứng ốm nghén, mẹ hãy “bỏ túi” ngay nhé! 6.1. Thịt viên bọc trứng sốt cà chuaMẹ cần chuẩn bị: 300g thịt nạc băm nhuyễn, 10 quả trứng cút, 1 củ hành tây, 1 củ đậu, 3 quả cà chua, hành tỏi băm nhuyễn, gia vị. Cùng vào bếp mẹ nhé!
6.2. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chuaMẹ cần chuẩn bị: ½ cây bắp cải, 300g thịt nạc băm nhuyễn, 3 – 4 tai nấm mộc nhĩ, 1 bó miến nhỏ, 2 quả cà chua, hành lá, hành tỏi băm nhuyễn, gia vị. Cùng vào bếp mẹ nhé!
6.3. Đậu nhồi thịt sốt cà chuaMẹ cần chuẩn bị: 10 miếng đậu chiên, 200g thịt lợn băm nhuyễn, 2 muỗng canh mộc nhĩ và miến đã ngâm mềm và băm nhuyễn, 2 quả cà chua, hành lá, hành tím băm nhuyễn, gia vị. Cùng vào bếp mẹ nhé!
6.4. Gà viên sốt cà chuaMẹ cần chuẩn bị: 300g gà xay, 3 quả cà chua, hành lá thái nhỏ, 2 muỗng canh bột năng, tỏi băm nhuyễn, gia vị. Cùng vào bếp mẹ nhé!
6.5. Sườn cốt lết sốt cà chuaMẹ cần chuẩn bị: 2 lát sườn cốt lết, 2 quả cà chua, hành lá, tỏi băm nhuyễn, gia vị. Cùng vào bếp mẹ nhé!
Mẹ tham khảo thêm: Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên? Ngoài việc để ý chặt chẽ chế độ ăn uống của mẹ thì trong 3 tháng đầu thai kỳ, nhiều bố mẹ cũng đã bắt đầu cân nhắc đến việc đặt tên, nhất là tên con trai, tên con gái tiếng Anh. Để tham khảo thêm các cách đặt tên nước ngoài phù hợp cho bé, mời bố mẹ đọc các bài viết gợi ý đặt tên con từ Góc của mẹ nhé! Mong rằng bài viết trên đã giúp mẹ giải đáp được thắc mắc xoay quanh câu hỏi mang thai 3 tháng đầu có nên ăn cà chua. Đồng thời, những thông tin hữu ích này còn mang đến cho mẹ rất nhiều gợi ý thú vị để mẹ chế biến cà chua thành các món ăn ngon. Hãy tiếp tục đồng hành cùng chuyên mục Cà chua có tác dụng gì với bà bầu?Bà bầu ăn cà chua giảm nguy cơ tiền sản giật
Mẹ bầu ăn cà chua thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp, cũng như tiền sản giật – những biến chứng thường gặp trong thai kỳ. Hàm lượng kali trong cà chua giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm căng thẳng cho tim, do đó điều trị huyết áp cao.
Bà bầu ăn cà muối có ảnh hưởng gì không?Theo kinh nghiệm được truyền lại, mẹ bầu nên bỏ hạt khi ăn cà muối. Vì hạt cà muối được cho là tác nhân gây nấm lưỡi ở trẻ sơ sinh. Do vậy, bà bầu vẫn nên hạn chế ăn cà muối trong thai kỳ.
Bà bầu nên ăn gì để tốt cho thai nhi?3.1. Sữa và các sản phẩm của sữa. ... . 3.2. Cây họ đậu. ... . 3.3. Khoai lang. ... . 3.4. Cá hồi. ... . 3.5. Trứng. ... . 3.6. Bông cải xanh và các loại rau có lá màu xanh đậm. ... . Thịt nạc. Thịt bò, thịt lợn và thịt gà là nguồn protein chất lượng cao. ... . 3.8. Dầu gan cá. Đậu bắp có tác dụng gì cho bà bầu?TT - Đậu bắp chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm và canxi. Đậu bắp cũng là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ sáng giá và là “bạn” bà bầu vì rất giàu acid folic. Đây là loại vitamin cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh của thai nhi.
|