Dao, cà chua, thớt, rau xanhChọn cà chua vỏ láng mịn, chín đỏ đều, cứng, cầm chắc tay. Lật ngược quả cà chua, phần cuống nằm trong lòng bàn tay, phần đáy hướng lên trên. Cách tâm 3/4 cắt một miếng vỏ rộng 1cm, giữ lưỡi dao dưới vỏ cà chua, nhớ không được cắt đứt luôn miếng đầu tiên. Tiếp theo có lẽ là phần khó nhất. Cắt từ từ miếng vỏ vòng quanh quả cà chua, tạo thành một dải dài, rộng khoảng 0,5cm, giống như cách gọt vỏ táo. Cố gắng giữ vết cắt có độ sâu bằng nhau, khéo léo giữ cho chiều rộng của dải cà chua có cùng kích thước. Sau khi cắt tới cuống cà chua, bạn sẽ thấy một dải dài liền mạch, không bị đứt. Đặt phần đuôi cà chua xuống phía dưới, bắt đầu cuộn từ chỗ cắt tiếp xúc với cuống. Tiếp tục cuộn xoắn lại với nhau tạo thành bông hoa. Cuối cùng đặt bông hoa lên một cái lá hoặc trang trí tùy thích. Nếu chuẩn bị trước trong thời gian lâu, bạn nên đặt trong thau nước lạnh. Nước sẽ giúp cà chua giữ được vẻ ngoài tươi đỏ. Chuyên trang giải trí của VnExpress Số giấy phép: 70/GP-CBC, Bộ Thông tin và Truyền thông, ngày 22/9/2021 Email: | Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546 Không phải ngẫu nhiên mà người ta thường tạo hình hoa hồng từ cà chua để trang trí món ăn. Ánh đỏ của trái cà chua chín giúp tạo hình hoa hồng có được vẻ đẹp kiêu sa, sang trọng và nổi bật của hồng nhung - loài hoa vốn rất được yêu thích. Và quả thật, ở bên những bông hồng nhung xinh đẹp, hầu như các món ăn đều trở nên nổi bật, rạng rỡ và hấp dẫn thêm rất nhiều. Trong bài viết ngày hôm nay, mời bạn đến với 2 cách tạo hình hoa hồng nhung
từ cà chua đơn giản, dễ làm nhưng lại rất hiệu quả. Đóa hồng nhung thu được có độ nở đẹp, rạng ngời và có sắc màu tươi sáng đỏ đẹp. 1. Cách tạo hình hoa hồng từ vỏ cà chua Nguyên liệu và dụng cụ Cách tạo hình - Dùng dao gọt vỏ xoay tròn từ phía cuống trái cà chua cho đến hết (có thể gọt sợi to nhỏ sẽ cho ra cánh hồng rất đẹp). - Cuộn tròn vỏ cà chua, bạn sẽ thấy tạo hình cà chua hiện ra rất tự nhiên. Khi đến gần sát lớp vỏ phía cuống thì bạn dừng cuộn, đặt vỏ lên phía trên để làm đế hoa hồng. Thành phẩm hoa hồng cuộn từ cà chua trang trí. Thành phẩm Tạo hình hoa hồng làm theo cách này có màu đẹp, tươi lâu và không gây dính nước từ cà chua ra tay trong quá trình làm. 2. Cách tạo hình hoa hồng từ trái cà chua cực đơn giản Nguyên liệu và dụng cụ Cách tạo hình - Bổ cà chua thành 2 phần. Cắt từng lớp mỏng đứt hoàn toàn. Đẩy chéo để tạo thành các lớp so le nhau. Dùng tay cuộn tròn là bạn sẽ làm thành bông hoa hồng đỏ đẹp. Thành phẩm Cà chua được cắt tỉa theo cách này có thể ra nước khi bày lên đĩa nên tốt nhất bạn nên đặt bông "hoa hồng" này lên đĩa xà lách nhé, xà lách vừa giúp hứng được phần nước chảy không rớt ra đĩa lại vừa thêm sắc xanh đẹp mắt cho đĩa ăn. Chúc bạn và gia đình có thêm các món ăn đẹp mắt, hấp dẫn với cách tạo hình hoa hồng trang trí đĩa ăn từ trái cà chua này nhé! |
