92 / 100
Powered by Rank Math SEO
Trồng rau mầm không cần dùng đất là phương pháp trồng rau đơn giản, dễ làm và nhanh có kết quả. Như bạn đã biể rau mầm là loại rau sạch,thường được ăn khi còn non nên hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rau mầm rất cao khoảng 5 lần rau thông thường.
Thường được trồng bằng các loại hạt giống thông thường như: đậu xanh, củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tần ô, rau muống, hành tây…Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu 2 cách trồng rau mầm nhưng không cần đất nhé.
1/ Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu.
- Giấy ăn: Chỉ cần lấy loại giấy ăn bạn hay dùng hàng ngày.
- Khay: Bạn có thể tận dụng những thau nhựa, thùng xốp, xoong, nồi.
Tiến hành trồng rau mầm.
- Bước 1: Ngâm hạt rau mầm
Ngâm hạt giống theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Lúc pha nước cũng không nhất thiết phải chuẩn, bạn sờ thấy nước ấm ấm là được. Thời gian ngâm hạt giống dài hay ngắn là tùy thuộc vào kích cỡ loại hạt, với hạt củ cải trắng, hoặc đỏ, thì bạn ngâm 5-6 tiếng. Với hạt rau muống thì để 10-12 tiếng. - Sau khi đã ngâm xong, bạn rửa hạt giống qua nước.
- Đối với 1 vài loại hạt giống không cần ngâm nước thì bạn đem gieo trực tiếp luôn.
- Lưu ý. Nhớ lựa những hạt lép, nhỏ, những hạt bị sâu đem loại bỏ vì những hạt này sẽ không thể phát triển khỏe mạnh được.
Bước 2. Gieo hạt giống
Bây giờ bạn rải giấy ăn vào thùng xốp, thau nhựa, xoong, nồi và tưới đẫm nước. Tiến hành gieo hạt lên trên và tưới nước đẫm hạt.
Bước 3. Tưới nước hàng ngày cho rau
Tưới nước 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều tối. Bạn sẽ thấy mầm nhú lên dần dần và lượng nước cũng cần nhiều hơn. Tuy nhiên đừng tưới nhiều quá sẽ bị úng.
Bước 4. Thu hoạch rau mầm
Sau 7 ngày là bạn đã có rau sạch ăn rồi, rau xanh mướt, non mơn mởn trông thật thích. Trồng rau kiểu này đến lúc thu hoach bạn không lo bị dính bẩn đâu nhé.
2/ Cách trồng rau mầm bằng máy trồng rau mầm
Chuẩn bị nguyên liệu.
- 200 gram hạt rau củ (đỗ xanh, đỗ đen, hạt cải, hạt bắp cải, hạt bí…)
- 1 máy trồng rau mầm
- Nước sạch, bạn nhớ đọc hướng dẫn sử dụng ở máy làm rau để chuẩn bị lượng nước cho đúng.
Tiến hành trồng rau mầm.
Bước 1. Ngâm hạt rau mầm
- Chọn loại hạt to, đều, loại bỏ hạt nhỏ, lép, hạt bị sâu.
- Chuẩn bị nước ấm khoảng 50 độ C , pha theo tỉ lệ 2 sôi với 3 lạnh, sau đó ngâm hạt giống trong nước từ 45-60 phút.
Bước 2. Chuẩn bị máy
- Rửa sach từng bộ phận của máy trước khi đem ra để trồng rau
- Đổ nước sach (ở nhiệt độ thường) vào bình chứa nước của máy.
- Lắp giá đựng hạt vào máy, chú ý lắp các nấc viền của giá phải khít và cố định với nhau và mỗi giá phải khớp với cây trụ giữ giá.
Bươc 3. Gieo hạt
- Đổ hạt giống đã ngâm vào các khay, chú ý chia cho đều
- Lắp lá xoay nước lên trên cùng của trụ giữ giá.
- Đậy nắp máy lại, cắm điện. Mỗi ngày thay nước một lần ở bình chứa và phải luôn kiểm tra để đảm bảo hạt nảy mầm bình thường.
- Bước 4. Thu hoạch rau
- Sau 3-4 ngày là bạn có rau để ăn rồi đó. Rau xanh non, mùi thơm đặc trưng. Và phải nói là siêu nhanh cho kết quả.
- Mỗi lần làm được tối đa 200 gram hạt giống, cứ 200 gram hạt thì cho 2 kg rau.
Một số lưu ý khi trồng rau mầm bằng máy.
- Chọn hạt: phải chọn đúng loại hạt chuyên để làm giống, còn mới, vì hạt này sẽ chắc, mẩy, cây mọc lên sẽ tốt và khỏe mạnh hơn.
- Để máy vào chỗ tối, tránh ánh sáng trực tiếp. Máy trồng sẽ tự phun nước và điều chính độ ẩm thích hợp cho hạt nảy mầm một cách nhanh chóng.
- Trong quá trình làm rau mầm không nên di chuyển máy và hạn chế mở nắp máy ra làm thay đổi nhiệt độ và môi trường sống của cây rau.
Chúc bạn thành công với 2 cách trồng rau mầm đơn giản, nhanh gọn đã chia sẽ ở trên nhé.
Rau mầm là nguồn dinh dưỡng tốt lành cho mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Rau mầm được đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thông thường. Giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Trồng rau mầm tại nhà
Rau mầm được sử dụng trong việc chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản… Việc trồng rau mầm không còn xa lạ với nhiều chị em nội trợ. Chỉ cần khay trồng rau mầm và hạt giống không cần đất, không cần phân bón thì sau 7 ngày bạn sẽ có dĩa rau mầm tươi ngon. Hôm nay, các bạn cùng Vườn Sài Gòn trồng rau mầm tại nhà nhé.
Hiện nay có nhiều loại hạt giống trồng rau mầm, mõi loại có mùi vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Các loại hạt giống rau mầm thông dụng như: Rau mầm đậu xanh, Rau mầm đậu hà lan, Rau mầm củ cải đỏ, Rau mầm đậu nành, Rau mầm rau muống, Rau mầm thảo dược, Rau mầm bông cải xanh… Khi chọn hạt giống rau mầm bạn nên chọn loại có thương hiệu đóng gói kỹ lưỡng để tránh mối mọt gây hại. Tránh mua các loại hạt giống bên ngoài, không đóng gói kính và sử dụng hóa chất bảo quản trừ mối mọt. Vườn Sài Gòn cung cấp các loại hạt giống rau mầm của các công ty lớn được đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn.
Hạt giống rau mầm chất lượng
Việc trồng rau mầm tại nhà có rất nhiều cách. Bạn có thể trồng bằng khay trồng rau mầm, giá thể xơ dừa đã xử lý, khăn giấy ướt, trồng trong chai nhựa … Cách trồng rau mầm bằng khay chuyên trồng rau mầm tiện lợi và hiện đại nhất. Khay trồng rau mầm được thiết kế chuyên biệt cho việc trồng rau mầm, giúp tiết kiệm công trồng và chăm sóc.
Khay trồng rau mầm
Rau mầm thường chỉ trồng trong khoảng 7 ngày nên chỉ cần cung cấp nước là chính. Trồng rau mầm trong khay trồng rau mầm cây sẽ không bị chết như trong thùng xốp khi thời tiết nóng như mùa hè hay bị ún khi trời mưa. Khay trồng rau mầm có 2 lớp rất thoáng khí cho cây trồng. Lớp dưới cùng là lớp chứa nước, lớp trên có dạng lưới để cây cắm rễ xuống hút nước.
Khay trồng rau mầm
Hạt giống sau khi mua về bạn tiến hành rửa sạch và ngâm ủ. Ngâm với nước ấm khoảng 70 độ C trong vòng 2 – 4 tiếng. Tuy nhiên có một số hạt giống nhỏ, vỏ mỏng có thì không cần ngâm ủ. Trong lúc ngâm vớt bỏ các hạt lép, hạt bị sâu, vì các hạt này không thể nảy mầm được hoặc chúng phát triển rất kém. Sau khi ngâm xong, vớt hạt giống ra rửa sạch qua nước và để ráo nước và tiến hành gieo trồng.
Ngâm ủ hạt giống rau mầm trước khi gieo
Cho nước vào lớp dưới của khay trồng rau mầm. Tiến hành gieo hạt bằng cách rải đều hạt vào khay đựng hạt giống. Mật độ dày của hạt khoảng 2 hạt chồng lên nhau. Sau đó tưới nước cho các hạt giống ướt đều. Tưới nước cho cây 2 lần/ngày cho đến khi thu hoạch.
Thu hoạch rau mầm sau 7 ngày trồng
Rau mầm sau khi trồng khoảng 7 ngày, bạn có thể thu hoạch được. Những cây rau mầm tươi xanh, không bị lắm bẩn do đất cát hay xơ dừa giúp bạn xơ chế dễ dàng hơn.
Rau mầm tươi ngon cho gia đình bạn
Bên trên là cách trồng rau mầm vô cùng đơn giản tại nhà. Bạn sẽ không cần đất hay phân bón đã có được dĩa rau mầm an toàn đầy dinh dưỡng. Vườn Sài Gòn chúc bạn thành công.
Vườn Sài Gòn