Nếu một người chỉ cần cắt giảm lượng calo và một người khác chỉ cần tăng thời gian tập thể dục, ai sẽ giảm cân trước? Câu trả lời: Người cắt giảm lượng calo sẽ giảm cân nhanh hơn, miễn là họ cắt đủ lượng calo để có kết quả. Mặc dù tập thể dục có thể mất nhiều thời gian hơn để hiển thị kết quả, những người tập thể dục đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi họ nghỉ ngơi và có xu hướng duy trì việc giảm cân. Tại sao việc cắt giảm lượng calo có thể mang lại cho bạn kết quả ngay lập tức hơn, nhưng tập thể dục rất quan trọng để thành công lâu dài. Các chuyên gia khuyên bạn nên giảm 1 đến 2 cân mỗi tuần để đạt được mục tiêu giảm cân. Vì 3.500 calo tương đương với 0,4kg, bạn cần tạo ra mức thâm hụt 500 calo mỗi ngày - bằng cách ăn ít calo hơn, đốt cháy calo bằng tập thể dục hoặc kết hợp cả hai - để giảm một pound vào cuối một tuần. Mọi người có xu hướng chọn chế độ ăn kiêng hơn tập thể dục và đó có thể là do họ thấy kết quả giảm cân nhanh hơn. Đốt cháy 500 calo mỗi ngày thông qua tập thể dục có thể là một thách thức đối với một số người. Một người nặng khoảng 68kg sẽ phải đi bộ hơn 1 giờ để đốt 507 calo. Tương đối dễ dàng để cắt giảm 500 calo ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. Đó là món ăn tương đương với một lượng lớn khoai tây chiên tại một nhà hàng thức ăn nhanh. Nếu bạn thường xuyên ăn thức ăn nhanh thì chỉ cần loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống sẽ cho phép bạn giảm khoảng 0,4kg mỗi tuần.  Khi bạn ăn ít hơn, quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại, điều đó có nghĩa là bạn đốt cháy ít calo hơn trong suốt cả ngày. Một khi bạn bắt đầu ăn nhiều hơn, rất dễ dàng tăng cân trở lại. Giải pháp: Giữ cho sự trao đổi chất của bạn tăng lên với tập thể dục trong khi bạn cắt giảm lượng calo. Có một lý do rất quan trọng để tập thể dục trong khi bạn cắt giảm lượng calo: Bạn có thể bị mất cơ bắp nếu bạn không tập luyện. Cơ bắp mà bạn có được do tập luyện như đi bộ, nâng tạ giúp đốt cháy nhiều calo hơn chất béo, do đó, điều quan trọng là xây dựng cơ bắp khi bạn giảm cân. Có lẽ đó là lý do tại sao những người giảm cân có thể giữ nó tốt hơn khi kết hợp tập thể dục trong kế hoạch giảm cân. Vậy tập thể dục bao nhiêu là đủ?Bạn nên cắt giảm khoảng 250 calo mỗi ngày từ chế độ ăn uống, đồng thời đốt cháy 250 calo mỗi ngày thông qua tập thể dục. Đối với một người bình thường, có nghĩa là đi bộ khoảng 4-5km. Tập thể dục là rất tốt cho cả những người giảm cân và cả những người bình thường để có một sức khỏe tốt thông qua việc lựa chọn tập thể dục phù hợp với thể trạng, tình hình sức khỏe của mỗi người. Nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục 30 phút mỗi ngày, ngay cả khi bạn chia nó thành 3 buổi tập thể dục kéo dài 10 phút mỗi lần, giúp bạn giảm cân và đạt được tất cả các lợi ích sức khỏe của việc giảm cân. Để giảm cân, trở về cân nặng lý tưởng nguyên tắc chung là ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn, ăn ít chất béo, bột. Người bệnh béo phì nên ăn gì để giảm cân Bước đầu tiên để thực hiện việc giảm cân là xác định ki-lô-gam cân nặng cần phải giảm và số calo cần cho mỗi ngày. Bước thứ 2 là chú ý đến những gì ăn trong ngày bằng cách lập một nhật ký lương thực thật chi tiết. Đa số người BP đánh giá thấp mức calo mà họ tiêu thụ, ngược lại đánh giá quá cao mức tiêu hao năng lượng do hoạt động thể lực. Chế độ ăn giảm cân, gần giống chế độ ăn lành mạnh của mọi người theo hướng: gồm nhiều chất xơ, ít chất béo, với nhiều trái cây tươi, rau tươi và ngũ cốc. Đối với người BP, khẩu phần ăn nên nghiêng về chất đạm, giảm bớt chất béo và chất bột. Hãy dùng những món khai vị thật nhiều nước, nhiều xơ để bữa ăn chính ăn ít lại. Người mập bệu nên chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ. Ăn những bữa nhỏ ít năng lượng và chất béo rải đều trong ngày tốt hơn là ăn 3 bữa lớn. Bệnh nhân không cảm thấy thiếu thốn và đói giữa 2 bữa ăn. Hãy dùng trái cây tươi hoặc nước hoa quả không bỏ đường thay cho bánh quy và kẹo. Giảm cân từ từ chắc chắn khoảng nửa kg/tuần là tốt nhất. Sau đó duy trì một lối sống lành mạnh với cách ăn uống đúng cách và tập luyện thể dục đều đặn. Các loại: thịt bò vai, trứng, cải xoan, yến mạch, đậu lăng, cá hồi, táo, dâu tây xanh, bơ hạnh nhân, quả lựu, sữa chua, quả bơ, cà chua, cải cúc, ngô, gừng, dưa chuột, rau cần rất tốt cho người giảm cân. Tập luyện để giảm cân Trước khi theo một chế độ tập luyện, bạn cần khám tổng quát để được hướng dẫn loại hình và chế độ tập sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Cần theo dõi trọng lượng mỗi tuần. Khi tập, nên tăng dần thời gian và cường độ cho đến khi đạt yêu cầu. Mỗi lần tập, cần dành ra 5 phút khởi động và giảm dần cường độ ở 5 phút cuối để cơ thể quen dần với cường độ tập luyện. Uống nước theo nhu cầu. Các phương pháp khác: tâm lý liệu pháp: phải theo dõi và hỗ trợ tâm lý cho người giảm cân. Có những người cân nặng phù hợp với dáng người nhưng sau một thời gian lại tăng cân nhiều là do: bệnh lý, dùng thuốc thường là thuốc trị khớp, thay đổi cách ăn uống và phong cách sống. Để phòng ngừa tình trạng thừa cân thì chúng ta cũng cần có chế độ sinh hoạt hợp lý điều độ: Có một giấc ngủ thật ngon, thức – ngủ điều độ; hạn chế xem ti-vi khi ăn; giữ đúng bữa ăn, để xa tầm tay những thực phẩm béo; hạn chế sử dụng đến ô tô hay xe máy hay ngồi lâu; ăn chậm, nhai kỹ; kìm hãm những cơn giận dữ, buồn chán. BS.CKII. HUỲNH TẤN VŨ Giảm cân có tác dụng giảm sự rối loạn lipit máu ở bệnh nhân thừa cân Giảm cân sẽ làm giảm được sự rối loạn lipid máu ở bệnh nhân thừa cân và có lợi đối với các bệnh đi kèm như đái tháo đường, tăng huyết áp…Giảm cân bằng cách ăn kiêng, tăng cường tập luyện thể dục, giảm lượng rượu hằng ngày ở những người nghiện rượu thừa cân và giảm ăn muối. Sau khi thực hiện biện pháp ăn kiêng, luyện tập và các biện pháp điều trị không cần thuốc mà lượng cholesterol máu vẫn không giảm đến mức độ cần thiết, lúc đó cần phải dùng thuốc. Các thuốc giảm cholesterol máu rất có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ gây ra bệnh động mạch vành. Những người trên 45 tuổi nên kiểm tra lipid máu định kỳ 6 tháng 1 lần. Kiểm tra lipid máu cho những người trẻ tuổi hơn nếu như có các yếu tố nguy cơ khác như bị tăng huyết áp hay hút thuốc lá, tiền sử có người ruột thịt trong gia đình bị bệnh động mạch vành. |
