Hiện tại món thịt gà đông tảo không còn xa lạ trong thực đơn của các nhà hàng từ hạng vừa đến hạng sang. Việc các thượng đế khi đặc chân đến nhà hàng liền yêu cầu ngay các món "Vãy Rồng", "Gà hầm", "Lẩu gà",... đã khiến các ông chủ nhà hàng phải chạy đôn chạy đáo để tìm cho được nguồn gà thịt chất lượng và đều đặn.
Đoán được xu thế đó từ năm 2011 đến nayTRANG TRẠI KIỀU HOA ở Xã Diên Phú - Huyện Diên Khánh -Tỉnh Khánh Hòa đã liên tục mở rộng chuồng trại, đầu từ trang thiết bị chăn nuôi nhằm mở rộng quy mô nâng đàn gà đông tảo thịt lên đến hàng trăm con. Trong tương lai phát triển đàn gà giống và thịt lên đến hàng ngàn con.
Hiện tại Trại Gà KIỀU HOA là Trại Gà số 1 miền TRUNG. Chúng tôi luôn cố gắn đảm bảo chất lượng và số lượng gà đông tảo thịt cho các nhà hàng.
GÀ ĐÔNG TẢO GIỐNG THỊT
Các bạn có thể đến trực tiếp Trại để mua hoặc chuyển khoản chúng tôi sẽ chuyển gà đến cho bạn. Đảm bảo an toàn và chất lượng.
Sau đây là một số hình ảnh về gà đông tảo thịt ở Trang Trại Gà KIỀU HOA.
Gà đông tảo thịt đã nhổ lông
Trọng lượng trên 3,5 kg
Gà thịt F1
Trọng lượng trên 4 kg
Gà trống thịt 8 tháng tuổi
Trọng lượng trên 4 kg
Gà trống thịt 7 tháng tuổi
Trọng lượng từ: 4 kg đến 5 kg
Gà trống thịt 12 tháng tuổi
Trọng lượng trên 4,5 Kg
Nếu các nhà hàng yêu cầu gà thịt chân to hơn, đỏ hơn, gà tơ hay gà già vui lòng liên hệ trực tiếp để trao đổi cụ thể.
Đọc bài viết:
Gà đông tảo biếu sếp
Gà đông tảo trưởng thành
Cách thức mua gà thịt và chuyển gà
+ Để đặt mua gà thịt quý khách vui lòng gọi số 0934 781 792 (Cô HOA) để chốt giá, số lượng và thời điểm giao hàng
+ Gà sẽ được chuyển theo đường xe khách, cô Hoa sẽ cung cấp số tài xế và ngày giờ cụ thể giao hàng cho quý khách
+ Tài xe sẽ chủ để liên hệ với quý khách để giao gà, gà sẽ được giao dọc tuyến quốc lộ 1 A hoặc tại các bếnh xe
+ Gà sẽ được nhốt trong lòng nhựa chuyển đi, đảm bảo an toàn 100%
Lòng chuyển gà thịt
By Tuấn Hải
Thông tin liên hệ:
TRANG TRẠI KIỀU HOA
Đia chỉ:Số nhà 42 đường Xóm Đùi– Tổ 1 – Thôn 3 – Xã Diên Phú – Huyện Diên Khánh – Tỉnh Khánh Hòa (Gần khu công nghiệp Xã Diên Phú - Cạnh quốc lộ 1A)
Đông Tảo trước đây là một ngôi làng rất nhỏ, thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Mặc dù chỉ có ước chừng khoảng 2.000 dân, nhưng Đông Tảo lại sở hữu một nét riêng mà không vùng miền nào ở Việt Nam có được. Đó chính là gà Đông Tảo.
Với giá trị kinh tế cao, có thể lên đến 50 triệu một con, Gà Đông Tảo mất rất nhiều thời gian để nuôi và chăm sóc.
Vậy chính xác điều gì đã hình thành nên sự đắt đỏ của gà Đông Tảo? Liệu có phải vì chúng trông "lạ", nên được các tay chơi săn lùng, "thổi giá", từ đó dẫn tới sai giá trị thực tế hay không.
Nguồn gốc và giá trị "nghìn USD" của gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo với đặc điểm nhận dạng là đôi chân phình to, có phần da sùi lên, xấu xí. Bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét.
Gà Đông Tảo từ lâu đã được xem là giống gà quý hiếm thuần chủng của Việt Nam, thường được dùng để tiến vua vào thời xa xưa, hiện nay chúng là đặc sản chỉ dành cho những người giàu có, thậm chí còn có cả các cuộc thi sắc đẹp dành riêng cho gà Đông Tảo.
Phần lớn số lượng gà Đông Tảo hiện nay vẫn được nuôi ở làng Đông Tảo, mặc dù cho nguồn gốc chính xác của giống gà vẫn chưa được xác định nhưng chúng đã tồn tại hàng trăm năm.
Có người cho rằng nguyên nhân lai tạo ban đầu của giống gà này là để tham gia các cuộc chọi gà (hay đá gà) do đặc tính đôi chân to và khỏe. Thực tế rất nhiều người vẫn đang nuôi gà Đông Tảo để tham gia các cuộc chọi gà, hoặc để nuôi kiểng, trang trí trong nhà.
Tuy nhiên, gà Đông Tảo còn được ưa chuộng bởi hương vị thịt thơm đặc biệt, mà theo một số người là "như thịt bò", cũng như không có loại gà nào khác có được.
Có lẽ chính bởi các yếu tố này, cộng thêm sự quý hiếm khi nhân giống nên gà Đông Tảo ngày càng có giá bán tăng cao. Từ khoảng 2 - 3 năm trước, giá trị một con gà Đông Tảo trưởng thành đã dao động từ 1,5 - 3 triệu đồng.
Tuy nhiên đến nay, một con gà với hình thức đẹp, đôi chân to, có thể được chào bán với giá 2000 USD (hơn 46 triệu đồng).
Theo anh Giang Tuấn Vũ, người chăn nuôi gà Đông Tảo thế hệ thứ 3 thì việc nuôi hàng nghìn con chỉ để chọn ra một con gà tốt, chất lượng là điều bình thường.
"Có những lần chúng tôi phải chọn trong hàng trăm con giống, để chọn ra một cặp gà bố mẹ để tiến hành lai giống", anh Vũ chia sẻ trong một phỏng vấn với tờ Business Insiders.
Không chỉ vậy, quá trình tuyển chọn còn phải qua nhiều giai đoạn khác nhau như theo độ tuổi: 1 tháng, 5 tháng, trưởng thành.
Báo Tây lý giải vì sao gà Đông Tảo của Việt Nam có giá "đắt như trên trời"
Tiêu chí để xếp loại gà Đông Tảo
Với vẻ ngoài ấn tượng và độc đáo của mình, gà Đông Tảo được xem như một món quà quý từ nhiều năm.
Đây là lý do mà giống gà này được coi là "gà tiến vua", vì vốn chỉ được dành để cống dâng cho vua chúa. Giờ đây, gà Đông Tảo được dùng như một thức đặc sản trong những dịp lễ lớn, đặc biệt như Tết ta.
"Mỗi năm, trang trại của chúng tôi thường sẽ để dành khoảng 500-700 con để dành phục vụ thị trường dịp Tết", anh Vũ cho biết. "Trong số đó, chỉ khoảng từ 3-5% (15-25 con) là đạt các tiêu chí để khách hàng mua biếu tặng dịp Tết, số còn lại sẽ được dùng để bán theo dạng thực phẩm với giá từ 200.000 - 500.000 đồng/kg tùy thuộc chất lượng gà như thế nào".
Theo anh Vũ, người mua thường nhận biết những con gà đắt tiền bằng các đặc tính nằm ở chân, cánh, hình thể. Một con gà thuần chủng được xếp vào loại A sẽ có đôi chân đỏ dày thịt, kích thước chân lớn và cả về hình thức bên ngoài như trọng lượng lớn từ 4,5 - 5kg, hình thái phải cao to, oai phong.
Giá trị gà Đông Tảo phụ thuộc rất nhiều vào ngoại hình của chúng.
Trong đó, đôi chân không phải là tất cả của gà Đông Tảo, mà thay vào đó mọi bộ phận trên cơ thể chúng đều quan trọng và được đánh giá kỹ lưỡng khi phân loại, từ yếm thịt, mòng cho đến những chiếc lông đen bóng.
Những con gà được xác định có tiềm năng từ khi mới chỉ vài tháng tuổi sẽ được hưởng chế độ chăm sóc đặc biệt mà các con gà khác không có.
Chẳng hạn như rửa chân bằng hỗn hợp trà và muối để gia tăng kích thước chân, chế độ ăn giàu protein để tăng trưởng đều đặn, và thậm chí có cả một khung giờ phơi nắng riêng trong ngày.
Tuy nhiên, đây không phải chế độ "vỗ béo" gà để nuôi thịt. Thay vào đó, nếu sống càng lâu, các đặc điểm của gà sẽ càng phát triển hơn. Do vậy, một con gà Đông Tảo thuần chủng hạng A được chăm sóc cẩn thận, kỹ lưỡng có thể sống từ 6-7 năm.
Bên cạnh các giống gà thuần chủng - hiện không có nhiều, người nuôi gà cũng lai giống gà Đông Tảo thuần chủng với một giống gà khác, nhằm khai thác những ưu điểm và hạn chế những nhược điểm của giống gà bố mẹ.
Đặc điểm của phương pháp này là tuy chúng không có được bộ chân bệ vệ như những chú gà thuần chủng, nhưng xét về chất lượng thịt thì không hề kém cạnh, mà chi phí thì thấp hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, gà Đông Tảo lai còn có sức để kháng cao hơn, ít bệnh tật, do đó dẫn tới tỉ lệ hao hụt ít hơn.
Gà Đông Tảo lai từ lâu đã là hướng đi mới cho người chăn nuôi gà ở Việt Nam.
Mặc dù giá trị của gà Đông Tảo vẫn chỉ chủ yếu được "đong đếm" tại Việt Nam, nhưng sự quan tâm trên khắp thế giới về giống gà này đang dần tăng lên.
Vào tháng 4/2018, hải quan đã thu giữ hơn 800 quả trứng gà Đông Tảo tại sân bay Ataturk, Istanbul sau khi chúng được phát hiện nhập lậu vào nước này. Trứng gà Đông Tảo khi ấy được cảnh sát quốc tế định giá là khoảng 2.000 USD/quả, cho thấy gà Đông Tảo dù được "hét giá" là bao nhiêu đi chăng nữa, thì vẫn luôn có những người sẵn sàng chi tiền.
gà Đông Tảo 1kg bao nhiêu tiền?
4. Gà Đông Tảo giá bao nhiêu 1kg, mua ở đâu? Vì là giống gà ngon lại quý hiếm, nên gà Đông Tảo có giá thành khá cao. Nếu tính theo khối lượng, gà Đông Tảo trưởng thành có giá 400.000 - 600.000 đồng/ kg, thậm chí nhiều nơi giá trên 1 triệu đồng/ kg.
Gà Đông giá bao nhiêu?
1 gà con mới nở khoảng 1 - 3 ngày có giá 100.000 - 150.000 đồng. 1 gà con 1 tháng tuổi (khoảng 3 lạng) có giá 250.000 - 300.00 đồng. 1 gà con 3 tháng tuổi (khoảng 800gr) có giá từ 400.000 - 600.000 đồng. 1 gà con 6 tháng tuổi (khoảng 3.5kg) có giá từ 1.3 - 1.5 triệu đồng.
gà Đông Tảo Hưng Yên giá bao nhiêu?
Huyện Khoái Châu của tỉnh Hưng Yên có giống gà Đông Tảo từng là lễ vật được người dân đem tiến vua trong những dịp đặc biệt. Nói đến đây cũng đủ biết mức độ quý hiếm của giống gà này. Ngày nay, gà Đông Tảo có giá trị cao về mặt kinh tế, giá khoảng 400.000 - 600.000 đồng/kg.
gà Đông Tảo có nguồn gốc ở đâu?
Khoái Châu