 Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more Show Bạn muốn thết gia đình hôm nay món thịt nướng bằng lò vi sóng ? Thật quá đơn giản với gợi ý sau từ Websosanh.vn! Nào chúng ta cùng bắt tay vào các bước chuẩn bị ngay: 1. Chuẩn bịTùy nhu cầu sở thích của bạn đãi gia đình mà bạn lựa chọn nguyên liệu là thịt gì và khối lượng như thế nào nhé! Khi mua thịt về các bạn cần rửa thật sạch thái lát mỏng vừa ăn (không nên thái quá mỏng và quá dày vì thịt thái mỏng quá sẽ bị khô và cứng còn quá dày thì sẽ không chín hết được.) Chuẩn bị nguyên liệu để nướng thịt bằng lò vi sóng Tiếp theo bạn cho thịt đã thái vào tô và bắt đầu tẩm ướp gia vị để dậy mùi thịt nướng. Với các món nướng thông thường thì bạn có thể ướp với các gia vị như hành, tỏi, sả băm, nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt, bột canh, ngũ vị hương lượng vừa đủ. Đối với thịt để trong tủ lạnh thì trước khi nướng bạn nên giã đông khoảng 30 phút. Nếu các miếng thịt bị dính vào nhau thì bạn có thể dùng dao con để lách vào các miếng thịt tách rời chúng ra trước khi nướng. 2.Cách sử dụng lò vi sóng để nướng thịt đơn giản vô cùngĐầu tiên bạn đặt vỉ nướng lên đĩa chuyên dụng dùng được cho lò vi sóng và phết 1 chút dầu ăn lên vỉ rồi xếp lớp thịt đầu tiên lên vỉ. Tiếp tục phết dầu ăn lên lớp thịt đầu tiên và xếp lớp thịt thứ 2. Nếu khối lượng thịt cần nướng quá nhiều bạn có thể chia thành nhiều mẻ hoặc xiên thành các xiên que rồi đặt lên khay nướng. Tránh xếp chồng quá nhiều lớp thịt vào nhau làm món nướng mất ngon mà không chín đều. Tốt nhất là chỉ khoảng 3-4 lớp thôi/khay thôi hoặc thái to bản dày nướng xong sẽ thái mỏng sẽ ngon hơn rất nhiều. cách sử dụng lò vi sóng để nướng thịt đơn giản vô cùng Để sử dụng lò vi sóng để nướng thịt bạn cần bật chế độ nướng Grill.Tùy vào lượng thịt và độ dày miếng thịt mà các bạn để thời gian nướng thích hợp. Mỗi miếng thịt thường cần 1 phút để chín, 5 miếng thịt mất 5 phút. Khi nướng được một nửa thời gian, lật miếng thịt để nướng mặt còn lại để thịt chín đều và thơm ngon hơn. Trong quá trình thịt chín trong lò vi sóng, bạn sẽ nghe những tiếng nổ nhỏ là việc bình thường. Khi thịt sắp chín, tiếng nổ sẽ thưa dần. Hết thời gian nướng, lò sẽ phát tiếng kêu báo động. Trong trường hợp thịt đã chín trước mốc thời gian đặt nướng, bạn vẫn có thể tắt chế độ nướng và lấy thịt ra. Và đây là thành quả sau nướng của chúng ta. Rất là hấp dẫn phải không nào? 3. Vệ sinh lò vi sóng sau khi nướngSau khi nướng xong, cần vệ sinh lò vi sóng ngay sau đó để đảm bảo an toàn sử dụng và giữ lò được bền lâu. Bạn có thể dùng khăn giấy khô để lau sạch dầu mỡ bắn trong lò. Riêng vỉ nướng, khay nướng, bạn ngâm trong nước pha sẵn nước rửa chén và dùng miếng chùi xoong để chà sạch các vết cháy còn bám lại. Hoặc bạn cũng có thể dùngAngry Mama Microwave Cleaner – Giúp bạn làm sạch lò vi sóng chỉ trong “nháy mắt” mà giá chỉ khoảng 100.000đ Vệ sinh lò vi sóng với Angry Mama Microwave Cleaner Hi vọng với hướng dẫn sử dụng lò vi sóng để nướng thịt trên từ Websosanh.vn cả gia đình bạn sẽ thường xuyên được ăn món nướng thơm ngon và bổ dưỡng! Chúc các bạn thành công! Lời buộc tội: Lò vi sóng làm mất giá trị dinh dưỡng thực phẩm là đúng hay sai ? Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam Lò vi sóng hiện nay được nhiều gia đình ưa chuộng bởi có nhiều tính năng nổi bật như hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm,…Tuy nhiên, ngoài một số chức năng kể trên thì lò vi sóng có thêm một chức năng nướng rất hay mà khá ít người dùng biết đến hoặc chưa tận dụng hết tính năng này. Nếu bạn chưa sở hữu cho mình một lò vi sóng tốt thì ở đây mình có một bài viết khá đầy đủ để bạn tham khảo: Hướng dẫn chọn mua lò vi sóng tốt nhất hiện nay Bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào để nướng thịt bằng lò vi sóng để tạo ra một món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình mình vào dịp cuối tuần. Ở đây mình sẽ hướng dẫn nướng thịt ba chỉ nhé! Hướng dẫn nướng thịt ba rọi
1 Tiến hành ướp thịt Ở bước này bạn hãy tiến hành với tất cả các gia vị đã được trộn sẵn ở bước trên. Ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều thịt. Lưu ý: Đối với thịt được lấy ra từ tủ lạnh thì bạn hãy rã đông trong 30 phút, rã đông nhẹ nhành để tránh thịt bị nát nhé. 2 Tiến hành cho thịt đã ướp xong vào đĩa Rãi thịt lên mặt đĩa sao cho các miếng thịt vừa khít nhau, đừng để các miếng thịt thấm vào nhau. Nên dùng đĩa chuyên dụng. Riêng với những lò vi sóng có tích hợp khay nướng, bạn có thể dùng một chiếc đĩa để xếp thịt rồi sau đó đặt lên khay nướng, nên hạn chế thịt trực tiếp lên khay, còn nếu muốn đặt trực tiếp thì nên đặt một chiếc đĩa ở dưới khay để tránh dầu mỡ nhỏ xuống làm bẩn lò. Lưu ý: Trước khi tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng thì bạn có thể phết một ít dầu ăn lên các miếng thịt để chúng không bị dính vào nhau. Bước 1: Đặt khay thịt lên tâm bàn xoay Đặt khay thịt lên tâm bàn xoay Bước 2: Vặn lò ở chức năng nướng Vặn lò ở chức năng nướng Bước 3: Cảm thấy đến công đoạn nướng được một nữa (thông thường 5-10 phút tùy theo khối lượng cũng như độ dài miếng thịt) lật miếng thịt lại để giúp thịt được chín đều hơn. Tùy chỉnh thời gian Bước 4: Sau khi hết thời gian, bạn tiến hành lấy khay thịt ra và bắt đầu thưởng thức sự thơm ngon của nó. Lấy thịt ra và thưởng thức thôi Sau khi nướng đã xong bạn nên tiến hành vệ sinh làm sạch lò vi sóng ngay lập tức để đảm bảo an toàn cho lần sử dụng sau, đồng thời kéo dài tuổi thọ của lò lâu hơn. Trên đây là tất cả các bước đơn giản giúp bạn có được một món thịt nướng thơm ngon phục cho gia đình mình. Ngoài chức năng nướng thì lò vi sóng rất nhiều công khá hữu ích cho bạn!
Bạn muốn làm món thịt lợn nướng BBQ, thịt lợn nướng riềng mẻ, thịt lợn nướng lá móc mật, nướng mật ong… nhưng lại e ngại về việc bắn mỡ, ám mùi? Đừng lo lắng! Trọn bộ 3 cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng dưới đây sẽ giúp bạn “chinh phục” các món ngon này chỉ trong tích tắc. 1. Thịt lợn nướng BBQ Món thịt lợn nướng BBQ có thể làm được dễ dàng, nhanh chóng bằng lò vi sóng. Nguyên liệu và cách chế biến món thịt lợn nướng này như sau: - Nguyên liệu cho món thịt lợn nướng BBQ bao gồm: 500gr thịt lợn vai, 1 củ tỏi, 1 củ gừng, mật ong, hạt nêm, bột ớt, nước mắm, đường, dầu hào, dầu ăn, ớt chuông, nấm đùi gà, que để xiên thịt. - Cách nướng thịt heo bằng lò vi sóng như sau: Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, tỏi, gừng băm nhỏ, mật ong, bột ớt, nước mắm, đường, dầu hào. Ớt chuông, nấm đùi gà sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn xiên thịt cùng với ớt chuông, nấm đùi gà vào que. Không cần xiên quá nhiều mà nên dàn đều thịt, ớt chuông, nấm. Tiếp đó, bạn xếp que xiên vào khay nướng của lò vi sóng. Set up nhiệt độ lò ở khoảng 180 độ - 200 độ, trong thời gian 3 – 4 phút. Hết thời gian nướng, bạn lật mặt thịt để thịt chín đều. Lần nướng thịt thứ 2 này có thể để nhiệt độ thấp hơn, thời gian ngắn hơn lần đầu để tránh thịt bị cháy. Thịt chín, bạn cho thịt ra đĩa. Dùng kèm thịt heo nướng BBQ với tương ớt hoặc chấm muối tiêu rất ngon miệng. 3 cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng ăn CỰC NGON làm CỰC NHÀN 2. Thịt lợn nướng riềng mẻ Thịt lợn nướng riềng mẻ mặc dù rất thơm ngon nhưng nhiều chị em vẫn e ngại việc nướng thịt trên bếp than vừa nhiều khói, nhiều bám mùi. Tuy nhiên, với cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng cực đơn giản dưới đây, chị em hoàn toàn có thể làm món ngon này mà không lo ám mùi, bắn mỡ. - Nguyên liệu làm thịt heo nướng riềng mẻ: 500gr thịt ba chỉ lợn, 100gr riềng củ, 100gr mẻ, 1 củ nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, chanh, ớt, rau húng quế - Cách làm thịt lợn nướng bằng lò vi sóng Thịt lợn rửa sạch, thấm hết nước, thái miếng vừa ăn. Riềng gọt vỏ, xay nát. Mẻ cho vào rây lọc, lọc lấy nước mẻ, bỏ bã. Nghệ gọt vỏ, xay nhuyễn lấy nước cốt. Cho thịt ba chỉ vào tô, ướp cùng mắm tôm, nước cốt nghệ, mẻ, riềng xay, nước mắm, đường, dầu ăn khoảng 1 giờ. Cho thịt vào đĩa nướng của lò vi sóng. Để nhiệt độ lò vi sóng khoảng 160 độ – 180 độ, quay trong 5 – 6 phút. Hết thời gian, bạn kiểm tra thịt rồi lật lại mặt thịt, quay thêm lần nữa cho đến khi thịt chín vàng thơm là được. Xem thêm: Cách làm thịt lợn khô tây bắc Nướng hết chỗ thịt bằng lò vi sóng, bạn bày thịt ra đĩa. Có thể rắc thêm chút vừng trắng rang cho thơm. Món thịt lợn nướng riềng mẻ này ngon nhất khi dùng kèm nước chấm là mắm tôm. Bạn chỉ cần cho mắm tôm vào pha cùng nước cốt chanh, đường, rồi thêm ớt tươi là được. Cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng nhanh chóng 3. Thịt lợn nướng lá mắc mật Trong số các món thịt lợn nướng bằng lò vi sóng, thịt lợn nướng lá mắc mật là món ăn chế biến đơn giản mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Nếu bạn chưa biết cách làm món thịt lợn nướng bằng lò vi sóng này như thế nào thì hãy xem ngay hướng dẫn dưới đây nhé! - Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500gr thịt nạc vai heo, hành khô, mật ong, dầu hào, nước tương, bột nêm, lá mắc mật, vừng trắng rang, que tre để xiên thịt, dầu ăn - Hướng dẫn nướng thịt heo bằng lò vi sóng Thịt nạc vai rửa sạch, thái miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay. Ướp thịt cùng với hành khô băm nhỏ, mật ong, dầu hào, nước tương, bột nêm trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm. Cuốn miếng thịt vào lá mắc mật rồi xiên vào que tre. Mỗi một que tre, bạn xiên tầm 5 – 6 miếng thịt cuốn lá mắc mật là đủ. Xếp thịt vào khay nướng của lò vi sóng. Bạn để nhiệt độ lò vi sóng khoảng 160 độ đến 180 độ, thời gian quay khoảng 5 – 6 phút. Hết thời gian nướng, bạn kiểm tra thịt, lật mặt để miếng thịt chín đều. Khi mặt ngoài thịt xém vàng, tươm mỡ, tỏa mùi thơm hấp dẫn là thịt đã chín. Lấy thịt ra đĩa, rắc thêm chút vừng trắng rang cho thơm là bạn đã có thể thưởng thức ngay món ngon này. Bên cạnh nướng thịt lợn bằng lò vi sóng, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để nướng các loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, tôm, cá… Cách chế biến cũng tương tự như với thịt lợn. Sau khi nướng xong, bạn đừng quên vệ sinh ngay lò vi sóng để loại bỏ các vết mỡ bám dính trong lòng lò, đảm bảo tuổi thọ, độ bền cho lò vi sóng nhé! Trên đây là các thông tin hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng mà bạn có thể tham khảo. Hi vọng với trọn bộ các cách nướng thịt lợn bằng lò vi sóng trong bài viết này, bạn có thể tự tin chiêu đãi gia đình mình những món nướng thật ngon miệng, bổ dưỡng. Chúc các chị em nội trợ thực hiện thành công các món thịt lợn nướng ngon không cưỡng lại được này! Cần tư vấn thêm mời bạn hãy liên hệ với Hutu.vn shop chuyên cung cấp đặc sản vùng miền chất lượng cao, vận chuyển tận nơi cho bạn. |
