Cá chép là loài cá nước ngọt, thịt ngọt, mềm, thơm, có thể nấu thành nhiều món ngon như canh riêu cá chép, cá chép nấu bung, cá chép kho sấu, cá chép kho riêng… Tuy nhiên 100g cá chép chứa bao nhiêu calo và ăn cá chép có tốt không thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn cũng đang thắc mắc về loại cá này để tính toán bữa ăn cho hợp lý hơn thì hãy xem ngay bài viết sau. Show Cá chép là loài cá nước ngọt phổ biến có ở sông, suối, ao, hồ, thậm chí là cả trên những cánh đồng nước. Loài cá này có ở tất cả các châu lục nhưng nhiều nhất là châu Á và châu Âu, sống theo bầy, mỗi bầy 5 con trở lên, ăn tạp. Trong môi trường sống ổn định, cá chép phát triển rất nhanh và có thể đẻ tới 300.000 trứng mỗi lần. Khi trưởng thành, chúng dài khoảng 30 – 40 cm, nặng 1,5 – 2kg. Tuy nhiên vẫn có những con nặng hơn, thậm chí là 40 kg với chiều dài 1,2m. Cá chép là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt với nhiều món ngon bổ dưỡng như:
Về thành phần dinh dưỡng thì 100g cá chép chứa 96 calo với 16g đạm, 1,3g tro, 17mg canxi, 397 mg kali, 900 mcg sắ, 78,4g nước, 3,6g chất béo, 184mg phốt pho, 181 mcg vitamin A. Ăn cá chép có béo không?Mỗi ngày chúng ta cần 2.000 calo để duy trì các hoạt động cần thiết (lượng calo này có thể tăng giảm ít nhiều tùy vào nhiều yếu tố như cân nặng, chiều cao, mức độ vận động của mỗi người). Nếu chia thành 3 bữa ăn chính trong ngày thì mỗi bữa cần khoảng 667 calo. Trong khi 100g cá chép chỉ chứa 96 calo. Để ăn no với cá chép cần khoảng 500 – 600g tương ứng 480 – 576 calo, lượng calo này thấp hơn lượng calo cần thiết cho một bữa nên sẽ không gây béo. Tuy nhiên, nếu bạn ăn cá kết hợp thêm với các thực phẩm giàu năng lượng khác thì cần cẩn thận. Nếu lượng calo nạp vào vượt mức 667 calo mỗi bữa hoặc quá 2.000 calo mỗi ngày thì bạn vẫn có thể tăng cân. Để tránh tăng cân khi ăn cá chép, bạn cần điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp. Bên cạnh đó là kết hợp thêm các món ăn từ rau xanh và ít năng lượng, hạn chế cơm. Bạn có thể thay thế cơm gạo thông thường bằng cơm gạo lứt. Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và vẫn giữ phần cám gạo cùng các mầm, vừa giàu dưỡng chất vừa thích hợp với những người cần giảm cân. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, phụ nữ thừa cân nên ăn 2/3 cốc gạo lứt mỗi ngày (tương ứng 150 gram) sẽ giúp cơ thể giảm trọng lượng đáng kể, đặc biệt là chu vi vòng eo. Ngoài ra, bạn nên kết hợp ăn uống và tập luyện để vừa khỏe mạnh vừa đạt được vóc dáng như ý muốn. Bài viết liên quan: 100g cá rô phi chứa bao nhiêu calo? Không phải ngẫu nhiên mà cá chép lại được coi là 3 thực phẩm bổ dưỡng nhất với sức khỏe (ngoài ra còn có thịt gà và ba ba) mà bởi tất cả những bộ phận của cá chép đều rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể:
Ngoài ra, cá chép còn là món ăn bổ dưỡng với phụ nữ mang thai và sau sinh bởi khả năng:
Cá chép tuy tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được. Đây là những nhóm người không nên ăn cá:
Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích đồng thời giải đáp được thắc mắc 100g cá chép chứa bao nhiêu calo, ăn cá chép có tốt không. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới cá chép hay tới các món ăn hàng ngày, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp thêm. Cá chép có bao nhiêu protein?1. Thành phần dinh dưỡng trong 1 miếng cá fillet. Trọng cá chép có những chất gì?Thành phần dinh dưỡng của cá chép. 12.2g chất béo;. 2.4g chất béo bão hòa;. 142.8g cholesterol;. 107.1mg natri;. 725.9mg kali;. 38.9g protein;. 5% vitamin C;. 9% canxi;. 100g cá chép có bao nhiêu lipit?Tương tự cá nước ngọt cũng tốt cho sức khỏe, trong 100g cá chép có 16g protein, 3,6g lipid, 17mg canxi, 184mg phốt pho, 0,9mg sắt và các vitamin A, B1, B2 và vitamin PP.
Cá chép chung tường bao nhiêu calo?
|
