Sinh mổ 2 tháng an thịt vịt được không

Sinh mổ ăn vịt được không là điều mà khá nhiều chị em thắc mắc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoảng 6 tuần sau mổ chị em đã có thể ăn đa dạng các loại thực phẩm hơn, trong đó có cả thịt vịt, tuy nhiên hãy chú ý đến cách sử dụng.

Thịt vịt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người. Chính vì vậy, nó được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Việt.

Theo các chuyên gia về sức khỏe và dinh dưỡng, trong khoảng 100 gram thịt vịt có chứa tới 25 gram protein. Chỉ số này tương đương với khoảng 201 calo. Ngoài ra, thịt vịt còn hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người như canxi, phốt pho, magiê, protid, kẽm hay các loại vitamin A, B, D, E, và K,…

Đáng chú ý, những chất này đều có công dụng rất tốt trong việc hỗ điều trị nhiều bệnh lý. Các chuyên gia trên thế giới từ lâu đã cho biết việc ăn thịt vịt mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh lao phổi và cả ung thư.

Với người có sức đề kháng kém, người mới ốm dậy hay hay đang bị mất sức như phụ nữ mới sinh, thì thịt vịt thực sự là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Bởi nó có thể cung cấp thêm nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Thêm vào đó, thịt vịt còn có khả năng kích thích vị giác, khắc phục tình trạng chán ăn, mệt mỏi và cả hỗ trợ đáng kể quá trình chuyển hóa nước của cơ thể.

Sinh mổ ăn vịt được không?

Sau khi sinh mổ ăn vịt được không là thắc mắc của khá nhiều sản phụ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, về cơ bản thì đây là loại thực phẩm hữu ích đối với người mới sinh. Bởi thịt vịt có khả năng bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, giúp chị em sớm phục hồi sức khỏe, bên cạnh đó nó cũng tốt cho nguồn sữa.

Tuy nhiên với người mới sinh mổ thì nên cẩn trọng khi ăn thịt vịt. Bởi đây là thực phẩm có tính hàn, vị tanh nên thường không phù hợp với người vừa mới phẫu thuật. Một số sản phụ sau mổ ăn thịt vịt ngay đã gặp phải tình trạng sưng tấy, thậm chí mưng mủ ở vết thương.

Lý giải tình trạng trên theo các chuyên gia dinh dưỡng, protein có trong thịt vịt rất không tốt vết thương hở bởi nó dễ khiến chúng để lại sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ. Vì vậy, sau khi vừa mới sinh mổ, sản phụ không nên ăn thịt vịt ngay lập tức mà hãy đợi đến khi vết mổ lành lại hoàn toàn. Thời điểm thích hợp nhất mà bạn có thể ăn đó là sau 6 đến 8 tuần.

Mẹ sinh mổ ăn thịt vịt như thế nào cho đúng?

Vậy mẹ sinh mổ ăn thịt vịt thế nào cho đúng? Sau đây là một số lưu ý quan trọng dành cho bạn:

• Chỉ ăn thịt vịt khi đã sinh mổ được 6 đến 8 tuần hoặc khi vết thương lành lại hoàn toàn.
• Chỉ nên ăn thịt vịt khoảng 1 hai 2 bữa trong một tuần. Kết hợp chế độ ăn uống đa dạng dưỡng chất, chú trọng bổ sung chất xơ và protein và uống nhiều nước mỗi ngày.
• Chỉ ăn phần thịt nạc, loại bỏ phần da và mỡ. Bởi cholesterol và chất béo xấu có chứa nhiều trong da và mỡ vịt sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa, qua đó khiến sản phụ bị khó tiêu.
• Chỉ nên ăn thịt vịt do mình tự chế biến tại nhà thay vì ăn ở hàng quán.
• Nấu thịt vịt cho người mới sinh mổ chỉ nên cho ít gia vị và chú ý nấu chín kỹ.
• Vịt hầm hạt sen, thịt vịt luộc, hấp hay cháo vịt đậu xanh là những cách chế biến tốt nhất cho sản phụ sau sinh mổ.
• Sản phụ có tiền sử bệnh gout và thận hay vốn dĩ có hệ tiêu hóa kém nên kiêng ăn vịt. thậm chí là nên kiêng ăn loại thực phẩm này.
• Phụ nữ sinh mổ không nên ăn thịt vịt cùng với ba ba hoặc quả mận vì những thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ gây khó tiêu và nóng ruột.

Hy vọng với những thông tin vừa rồi chị em đã có câu trả lời chính xác cho thắc mắc: Sinh mổ ăn vịt được không? Chế độ ăn uống cho sản phụ sau khi đẻ mổ là vấn đề quan trọng cần lưu tâm để tránh những tác động dù là nhỏ nhất tới vết thương.

Phụ nữ sau sinh có ăn được thịt vịt không là câu hỏi có khá nhiều mẹ quan tâm. Vấn đề này hiện nay vẫn có nhiều ý kiến trái chiều. Vậy đâu là câu trả lời chính xác, hãy cùng MarryBaby tìm lời giải chính xác nhất đến từ các chuyên gia bác sĩ.

Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Tuy vậy, có nhiều người vẫn thắc mắc rằng sau sinh có ăn được thịt vịt không. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Thịt vịt vốn được biết đến là thực phẩm mát, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, tuy nhiên vẫn không ít chị em thắc mắc liệu sau sinh ăn thịt vịt được không.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gram thịt vịt có chứa đến 25gr protein. Thịt vịt còn bao gồm nhiều loại vitamin cần thiết ( A, B1, B2, B5, B12, D, E ) cùng hàm lượng canxi, photpho,magie, sắt, kẽm… dồi dào.

Thịt vịt là món ăn thích hợp để bồi bổ cho người ốm yếu, suy nhược cơ thể. Vì vậy hãy bổ sung ngay vào thực đơn dinh dưỡng cho các mẹ sau sinh nhé!

Sau sinh ăn thịt vịt được không? Giá trị dinh dưỡng trong thịt vịt

Sau sinh có ăn được thịt vịt không?

Sau sinh có ăn được thịt vịt không? Theo Đông y, thịt vịt rất tốt cho sản phụ thiếu sữa. Bà đẻ ăn thịt vịt sẽ giúp sữa về nhanh, điều tiết cơ thể nhằm phục hồi sức khỏe. Do đó, nếu mẹ đang thắc mắc sau sinh có ăn được thịt vịt không thì câu trả lời hoàn toàn là có.

Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh có ăn được thịt vịt không cũng phụ thuộc vào cách ăn. Các mẹ cần nên lưu ý một số điều như sau:

• Sau sinh có ăn được thịt vịt không? Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn, bổ âm nên đối với phụ nữ sau sinh vết thương chưa hồi phục hoàn toàn thì không nên ăn thịt vịt ngay. Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ.
• Hệ tiêu hóa của phụ nữ mới sinh còn yếu nên khi chế biến chỉ nên sử dụng phần thịt nạc, loại bỏ hết phần da và mỡ ra khỏi món ăn để không bị đầy bụng, khó tiêu.
• Sau sinh có ăn được thịt vịt không? Phụ nữ đang mang thai cũng như sau sinh không nên ăn thịt vịt sống, tiết canh… Vì trong thịt sống có chứa nhiều vi khuẩn gây tổn hại cho sức khỏe của mẹ và bé.
• Các mẹ nên nấu chín thịt vịt theo nhiều kiểu khác nhau như nấu cháo vịt đậu xanh, vịt trộn rau lang, vịt tiềm… Song cần hạn chế ăn các món ăn từ thịt vịt có vị chua như vịt om măng, vịt om sấu…

>>> Bạn có thể tham khảo: Sau sinh bao lâu thì được ăn bún để an toàn cho mẹ và bé?

Mẹ sau sinh mổ ăn thịt vịt được không?

Sau khi sinh mổ ăn thịt vịt được không là thắc mắc chung của rất nhiều sản phụ. Về cơ bản, thịt vịt là loại thực phẩm vô cùng tốt với những sản phụ mới sinh em bé. Bởi lẽ nó bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp mẹ sớm phục hồi sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào. Tuy nhiên, điều này chỉ phù hợp với những mẹ sinh thường, Còn với những mẹ sinh mổ thì phải cực kỳ thận trọng trong việc ăn thịt vịt.

Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích sản phụ ăn thịt vịt ngay sau khi mới sinh mổ. Bởi lẽ thịt vịt có tính hàn lạnh và vị tanh nên không phù hợp với những người vừa mới phẫu thuật, nhất là sản phụ sinh mổ. Hơn nữa, protein trong thịt vịt không hề tốt cho vết thương hở bởi lẽ nó có thể để lại sẹo, thậm chí là sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ. Vì vậy, ngay sau khi mới sinh mổ, chị em không nên ăn thịt vịt ngay mà hãy đợi đến khi vết mổ lành lại và sức khỏe đã ổn định. Lúc này, mẹ có thể ăn thịt vịt nhưng hãy loại bỏ toàn bộ da và mỡ.

Các món ăn từ vịt tốt cho sức khỏe mẹ và con yêu

Ở trên chúng ta đã biết được sau sinh có ăn được thịt vịt không rồi đúng không nào, cùng tham khảo cách nấu các món ăn từ vịt tốt cho sức khỏe mẹ và bé:

1. Cháo vịt đậu xanh giúp mẹ phục hồi sức khỏe

– Nguyên liệu chuẩn bị

• Vịt 1 con khoảng 1,5kg
• Gạo tẻ 200g
• Đậu xanh 200g
• Gừng tươi 200g
• Rượu trắng 2 thìa súp
• Hành lá, ngò rí, rau đắng, giá sống, cải bẹ xanh
• Nguyên liệu để pha nước mắm: Tỏi 2 tép, chanh 1 trái, ớt sừng 2 quả
• Gia vị cần thiết: Hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt

>>> Bạn có thể tham khảo: Sau khi sinh bao lâu thì được uống sữa tươi?

– Sơ chế nguyên liệu

• Khử mùi hôi của vịt: Trước khi luộc nên bóp vịt với chút muối, tiêu, gừng đập giập, thêm chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo.
• Gạo vo sạch, ngâm vào nước khoảng 1-2 giờ. Sau đó vớt ra để ráo nước.
• Đậu xanh cũng cho ngâm vào nước khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó vo sạch, đãi qua để loại bỏ sạn và tạp chất.
• Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch rồi thái thành từng khúc nhỏ.
• Các loại rau ăn kèm, bao gồm giá sống, rau đắng, cải bẹ xanh. Những nguyên liệu này đem rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng 15-20 phút cho hết bụi bẩn rồi vớt ra để ráo nước.

• Đầu tiên, mẹ cho vào nồi khoảng 3 lít nước rồi bắc lên bếp đun. Khi nước ở nhiệt độ 70ºC thì cho vài lát gừng cùng chút muối vào. Sau đó, thả vịt vào nồi để luộc. Khi thịt vịt chín thì vớt vịt ra để ráo nước, đợi bớt nóng thì chặt thành những miếng nhỏ.
• Tiếp theo, bạn cho gạo và đậu xanh vào nồi nước luộc vịt khi nãy và tiến hành đun sôi. Khi sôi mở vung đảo đều để giúp gạo và đậu nở bung, tránh bị khê dưới đáy nồi. Dùng thìa vớt hết bọt, hạ nhỏ lửa rồi đậy vung lại tiếp tục ninh.
• Tiếp đến, bạn pha nước chấm bao gồm có chanh, ớt, tỏi, gừng, đường để đảm bảo có vị chua cay, mặn, ngọt. Tùy khẩu vị mà bạn điều chỉnh lượng nguyên liệu pha nước mắm sao cho phù hợp.
• Cuối cùng, khi cháo chín nhừ thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm hành lá, ngò rí, hạt tiêu vào cháo cho thơm, rồi thưởng thức kèm với vịt.

>>> Bạn có thể tham khảo: Sau sinh có được ăn bánh mì không? 8 lý do mẹ cần cân nhắc

2. Thịt vịt trộn rau lang lạ miệng mà bổ dưỡng

Bà đẻ ăn thịt vịt được không?

– Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt vịt (ức) 400g
• Rau lang non 400g
• Gia vị gồm: Tỏi bằm, tỏi phi, ngũ vị hương, dầu ăn, nước tương, chanh, muối, tiêu, đường.

– Cách bước thực hiện

Bước 1: Thịt vịt làm sạch, ướp chút muối, đường, ít nước tương, hạt nêm, tỏi băm, ngũ vị hương, để khoảng 10 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt hòa tan với ít đường.

Bước 3: Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho ức vịt vào chiên áp chảo, chín đều hai mặt. Lấy thịt vịt ra, để nguội, xắt lát mỏng.

Bước 4: Rau lang lặt những đọt, lá non rồi rửa sạch, để ráo. Đun nước sôi, cho rau lang vào luộc sơ qua, vớt ra, để nguội.

Bước 5: Trộn thịt vịt với rau lang, rưới nước cốt chanh, nước tương vừa ăn. Bày ra đĩa, rắc thêm tỏi phi lên mặt.

Bước 6: Để món ăn ngon và chắc bụng hơn, mẹ có thể ăn kèm cùng với cơm nóng nhé.

>> Có thể bạn quan tâm: Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh mau hồi người, lại sức, sữa về tràn trề

Những thông tin trên đây hy vọng đã giúp mẹ tháo gỡ khúc mắc phụ nữ sau sinh có ăn được thịt vịt không. Sau sinh, mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để có đủ sức khỏe chăm lo cho thiên thần nhỏ vừa chào đời. Vì thế, mẹ đừng bỏ qua các món ngon từ vịt giúp tẩm bổ bản thân nhé.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.