Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Trứng là 1 trong những thực phẩm quen thuộc, đặc biệt đối với dân thể hình. Bởi trứng rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, giúp người tập thể hình tăng cơ hiệu quả hơn. Vậy ăn trứng nhiều có tốt không và tập Gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần mới tốt? Cùng Shop Whey Online khám phá nhé.

Tập Gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Tập Gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?

Trong trứng có chứa 1 hàm lượng cholesterol nhất định nên nếu lo ngại hàm lượng cholesterol trong trứng thì bạn có thể chỉ ăn lòng trắng. Ăn trứng để giảm cân hay giữ dáng bạn cũng nên ăn lòng trắng nhiều hơn.

Tuy nhiên nếu cơ thể bạn hoàn toàn khỏe mạnh thì mức khuyến nghị của hàm lượng cholesterol nạp vào qua thực phẩm là dưới 300mg/ngày. Nếu có vấn đề về tim mạch, tiểu đường hay đang có mức cholesterol “xấu” cao thì chỉ nên nạp dưới 200mg cholesterol/ngày.

Điều này đồng nghĩa với việc bạn hoàn toàn có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày, nhưng phải đảm bảo là không dung nạp thêm các thực phẩm có chứa cholesterol khác vào cơ thể. Như vậy để đảm bảo sức khỏe thì tập gym nên ăn tối đa 7 lòng đỏ trứng mỗi tuần, tương đương mỗi ngày 1 lòng đỏ trứng. Còn lòng trắng trứng thì thoải mái hơn, bạn có thể ăn nhiều hơn, tùy nhu cầu.

Đối với những đối tượng tập thể hình thì nạp protein qua 1 quả trứng, trung bình chứa 6.3g protein là không đủ. Chính vì thế rất nhiều người tập Gym lựa chọn chỉ ăn lòng trắng trứng. Bởi phần lớn protein trong trứng nằm ở lòng trắng, hơn nữa lòng trắng trứng không chứa cholesterol, ít calo, ít chất béo. Từ đó bạn có thể dễ dàng tăng cơ, giảm mỡ.

Ngoài trứng thì người tập thể hình cần luân phiên thay đổi nạp vào cơ thể các thực phẩm chứa nhiều protein như thịt bò, thịt ức gà, sữa tươi không đường, phô mai, các loại hạt, yến mạch, các loại đậu,…

Nhìn chung thì trứng là 1 loại thực phẩm khá an toàn, tuy có nhiều tranh cãi về mức cholesterol trong trứng nhưng bạn chỉ cần điều chỉnh lại về số lượng trứng bạn nạp vào cơ thể mỗi tuần không quá 7 quả là được.

Dinh dưỡng có trong 1 quả trứng

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Ăn trứng có tốt không?

Trứng là 1 thực phẩm ít calo, giàu protein, vitamin, khoáng chất và rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây còn là 1 thực phẩm phổ biến, giá rẻ, dễ chế biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau, phù hợp cho hầu hết các đối tượng.

Bạn có thể tham khảo hàm lượng calo trong 1 quả trứng:

- Trứng nhỏ (38g): 54 calo

- Trứng vừa (44g): 63 calo

- Trứng lớn (50g): 72 calo

- Trứng rất lớn (56g): 80 calo

- Trứng đại (63g): 90 calo

Ngoài ra, 1 quả trứng chứa khoảng 210mg cholesterol và hoàn toàn lượng cholesterol này đều nằm trong lòng đỏ trứng.

- Hàm lượng calo trong lòng đỏ trứng cũng cao gấp 3 lần lòng trắng.

- Chất béo trong lòng đỏ cũng nhiều hơn lòng trắng

- Hàm lượng protein trong lòng trắng lại nhiều hơn lòng đỏ.

Những công dụng từ trứng cho cơ thể chúng ta như:

- Giàu letein, zeaxathin và các chất chống oxi hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.

- Giàu choline – 1 chất rất cần thiết cho não phát triển.

- Lượng protein cực cao và chất lượng giúp tăng cơ bắp, chắc xương, cảm giác no lâu, giảm cân hiệu quả.

Những chia sẻ của Shop Whey Online về chủ đề “tập Gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần” hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để có thể điều chỉnh được dinh dưỡng hàng ngày của mình liên quan đến trứng. Đây là 1 thực phẩm tốt và phổ biến đối với người tập thể hình nên bạn có thể thường xuyên sử dụng nhé.

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Trứng là một loại thực phẩm ít calo và giàu protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho sức khỏe khác. Một quả trứng lớn chứa 6 gram protein chất lượng cao chỉ trong 70 calo. Trứng cũng chứa lượng khác nhau của 13 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu .

Lòng đỏ và lòng trắng cung cấp một số chất dinh dưỡng cần thiết. Lòng đỏ trứng bao gồm Vitamin A, D, E và B12, riboflavin, selen và folate. Lòng trắng cung cấp một nguồn protein chất lượng cao. Với 5 g chất béo cho mỗi quả trứng và không có chất béo chuyển hóa. Một số trứng có axit béo omega-3, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch

>>> Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng của trứng gà luộc

Hiểu về cholesterol và trứng

Trong nhiều năm, trứng đã bị xem là xấu do hàm lượng cholesterol cao là mối quan tiềm ẩn với bệnh tim. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng cholesterol mà bạn ăn có rất ít tác động đến lượng cholesterol trong cơ thể.

Cơ thể bạn sẽ tự nhiên sản xuất cholesterol, một chất giống như chất béo. Nó giúp sản xuất hormone mà cơ thể bạn cần. Lượng cholesterol trong cơ thể của bạn (cả tự nhiên và từ thực phẩm) đôi khi được gọi là mức cholesterol trong máu. Cholesterol cũng được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm động vật, bao gồm cả trứng. Đây được gọi là cholesterol trong chế độ ăn uống . 

Nghiên cứu cho thấy có rất nhiều lý do tại sao bạn có thể có mức cholesterol trong máu cao. Di truyền, trọng lượng cơ thể và nồng độ lipid trong máu của bạn đều tác động đến cách cơ thể bạn phản ứng với cholesterol trong thực phẩm. Nói chung, điều quan trọng là hạn chế ăn thực phẩm giàu cholesterol cũng như chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Đây là bước đầu tiên của bạn trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch.

Vậy nên ăn bao nhiêu trứng 1 ngày là đủ

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Một quả trứng chứa khoảng 186 mg cholesterol, được tìm thấy chủ yếu trong lòng đỏ. Cũng như các loại thực phẩm khác, trứng nên được ăn ở mức độ vừa phải. Trứng có thể là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh khi bạn hạn chế các loại thực phẩm khác có chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.  

Một người khỏe mạnh không có cholesterol trong máu cao, bệnh tiểu đường hoặc có tiền sử bệnh tim có thể ăn trung bình một quả trứng mỗi ngày . Điều này không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

 Nếu bạn bị cholesterol trong máu cao, bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim, bạn nên hạn chế ăn quá 1-2 quả 1 tuần . Điều này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. 

Tuy nhiên đối với người tập thể hình thì bạn có thể ăn 1 lòng đỏ 1 ngày, cong lòng trắng thì bạn có thể ăn nhiều hơn, làm sao cho không quá nhiều dẫn đến quá nhiều Protein nhé.

>>> Xem thêm: Tập thể hình nên ăn bao nhiêu Protein mỗi ngày

Ngoài ra bạn có thể bổ sung Protein từ các loại thực phẩm giàu Protein như thịt nặc đỏ, cá, trứng, Whey Protein….

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ


Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành rẻ. Ở đây mình nói chung cho cả trứng gà và vịt nhé. Trong tập gym trứng còn được ví như viên ngọc quý vậy. Do trứng chứa nhiều protein nên người tập gym không thể thiếu trứng, như cá thiếu nước được. Hãy cùng mình tìm hiểu trứng trong tập gym có tác dụng như thế nào nhé!

Dinh dưỡng giữa trứng gà và trứng vịt

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ
Trứng gà
Dinh dưỡng trên 100g trứngTrứng VịtTrứng Gà
Năng lượng(Calo)184166
Protein( Chất đạm)13gam15gam
Lipit14.2gam11.6gam
Canxi71mg54mg
Gluxit1gam0.5gam
Sắt3.2mg2.7mg
Kẽm0.9mg0.8mg
Vitamin A360mcg700mcg
Vitamin D0.74mcg0.88mcg
Cholesterol864mg470mg
Bảng dinh dưỡng giữa trứng gà và vịt

Nên dùng trứng gà hay vịt trong tập gym?

Có thể thấy lượng dinh dưỡng giữa trứng gà và trứng vịt là tương đương nhau. Tùy điều kiện mà anh em có thể dùng từng loại trứng phục vụ cho mục đích tập gym của mình nhé.

Mình hay ăn trứng gà thay vì trứng vịt. Vì trứng gà có mùi vị thơm ngon hơn, không tanh như trứng vịt, cũng dễ ăn nữa.

Dựa vào bảng dinh dưỡng giữa 2 loại trứng ở trên chúng ta có thể thấy, nếu tập gym thì trứng có tác dụng rất tốt, vì cung cấp nhiều protein, trứng gà và vịt là như nhau. Nhưng đối với ai bị tim mạch thì cũng nên cân nhắc sử dụng trứng gà sẽ tốt hơn, vì lượng Cholesterol của trứng gà lại thấp hơn trứng vịt.

Tác dụng của trứng trong tập gym

Đối với người tập gym trứng là một thực phẩm tự nhiên giá rẻ cung cấp nhiều protein để xây dựng cơ bắp.

Trong tự nhiên lượng protein trong lòng trắng trứng có tỉ lệ cao nhất. Protein trong lòng trắng trứng chiếm đến 98% trọng lượng. Để dễ hiểu thì 100g lòng trắng trứng thì có chứa đến 98g protein. Tỉ lệ này chỉ thua mỗi mấy loại thực phẩm bổ sung nhân tạo như Whey thủy phân mà thôi.

Một điều nữa biến trứng thành thực phẩm không thể thiếu với dân tập gym đó là giá cả. Một quả trứng gà cỡ bình thường cũng chỉ tầm từ 2k-3k, một cái giá khá là oke cho lượng dinh dưỡng nó mang lại phải không? Ai đã trải qua thời sinh viên thì không thể nào thiếu được combo trứng và mì tôm.

Ngoài việc sở hữu lượng protein tự nhiên cao, trứng còn chứa nhiều vitamin thiết yếu giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh như Vitamin A,D, Lipit…

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ
Trứng rất tốt cho người tập gym

Tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần

Tập gym ăn trứng nhiều có tốt không? tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?… là những câu hỏi mà hầu như anh em nào mới tập gym cũng thắc mắc. Đa số anh em tìm hiểu trên mạng đều thấy là ăn nhiều trứng thì dễ bị tim mạch, mỡ máu…vì nó có chứa nhiều Cholesterol đặc biệt là nếu ăn nhiều lòng đỏ trứng.

Nhưng Cholesterol cũng có loại xấu loại tốt, cơ thể không thể thiếu được Cholesterol để duy trì các hoạt động trao đổi chất bình thường. Vì vậy các bạn bỏ ngay tư duy “Cholesterol là xấu” nha.

Một người khỏe mạnh bình thường một ngày cần đến khoảng 300mg Cholesterol. Trong một quả trứng cũng chỉ có khoảng hơn 100mg Cholesterol, nhưng đa số lượng Cholesterol có chứa trong lòng đỏ của trứng. Vì vậy nếu trong ngày mà ăn 1-2 quả trứng (bao gồm lòng đỏ và lòng trứng) thì nên cân đối các loại thực phẩm giàu Cholesterol khác (như thịt bò, thịt nội tạng, các loại động vật có vỏ,..) để tổng lượng Cholesterol nạp vào cơ thể không quá 300mg.

Vì vậy nếu là người tập gym thì một ngày có thể ăn từ 1-2 quả trứng không sao cả nhé. Bạn cứ ăn đi vì chẳng có bằng trứng khoa học nào nói ăn quá 3-4 quả trứng 1 tuần là không tốt cả. Đôi khi lượng Cholesterol trong các loại thịt đỏ còn nhiều và xấu hơn cả trong trứng.

Trong trường hợp không thích ăn lòng đỏ nhưng bỏ thì lại tiếc thì bạn có thể tìm mua lòng trắng trứng tại các tiệm bán bánh (người ta bán theo ký, can). Hoặc có thể mua sản phẩm lòng trắng trứng đóng chai theo link bên dưới – hàng của công ty có giấy an toàn vệ sinh thực phẩm.

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

Các món ngon từ trứng cho dân tập gym

Là dân gym thì phải hay vào bếp và phải nấu ăn ngon nữa. Vậy làm sao để chế biến món trứng ngon nhất? Mình sẽ đưa một số gợi ý về cách làm món trứng anh em có thể tham khảo nhé.

Trứng luộc sền sệt

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ
Trứng luộc

Trứng luộc là món rất thông dụng và lại dễ làm hầu như không làm mất chất dinh dưỡng trong trứng. Ăn lại còn rất ngon.

Mẹo cho anh em luộc trứng nhé:

Luộc trứng 4 phút: Trứng đã bắt đầu sền sệt và có thể ăn bằng cách húp.

Luộc trứng 5 phút: Trứng lòng đỏ, và lòng trắng được định hình.

Luộc trứng 8 phút: Lòng trắng chín, lòng đỏ có màu vàng và vẫn hơi lòng đào.

Luộc trứng 13 phút: Trứng đã chín hoàn toàn cả lòng trắng và lòng đỏ.

Tùy vào sở thích của anh em mà có thể thưởng thức theo kiểu khác nhau nhé.

Trứng rán bóng đêm

Tập gym ăn trứng lòng trắng hay đỏ

Trứng rán cũng là một cách chế biến đơn giản cho anh em. Trứng rán sẽ làm trứng được giòn, ăn sẽ ngon và ngậy hơn.

Ăn trứng sống

Nhiều người mình thấy họ có thể ăn sống trứng và ăn như vậy là hầu như giữa được 100% dinh dưỡng của trứng và cũng chẳng mất công chế biến nhiều. Mình thì chưa thử ăn thế bao giờ, bạn có thể ăn sống mình nghĩ nó cũng rất tốt đó.

Xem thêm: Cách chế biến trứng cho Gymer

Lời kết

Giờ bạn đã biết được tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần rồi phải không, cứ ăn miễn sao cân đối tổng lượng Cholesterol nạp vào cơ thể. Ngày nào ăn nhiều trứng quá thì giảm thịt đỏ, hải sản và ngược lại.

Mình xin nhắc lại lòng trắng trứng là nơi cung cấp nhiều protein nhất giúp cơ bắp có thể phát triển hiệu quả. Có hôm mình ăn đến 5, 6 quả trứng cùng một lúc (đương nhiên ăn chỉ 1-2 lòng đỏ) biết là ăn nhiều quá cũng không vào. Nhưng phải cố chứ biết làm sao, muốn nhanh to bạn phải bất chấp, nếu ăn không vào thì bạn có thể uống trứng mà. Chúc bạn ngày càng có nhiều kiến thức về dinh dưỡng về gym nhé!