2 miếng thịt vịt quay bao nhiêu calo?

Vịt nướng luôn nằm trong top những món ăn yêu thích và phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong thịt vịt rất cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên đây là sản phẩm không tốt cho quá trình ăn kiêng, giảm cân. Vậy vịt nướng bao nhiêu calo và nó ảnh hưởng thế nào đến cân nặng? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Vịt 29 để có được lời giải đáp.

Vịt nướng là món ăn được đông đảo thực khách ưa chuộng. Vị ngọt từ bên trong thịt vịt kết hợp với vị cay cay của nước sốt tạo nên hương vị thật đậm đà. Đây là lựa chọn phù hợp cho các buổi tụ tập bạn bè, buổi party hay trên bàn nhậu...

Trong thành phần của thịt vịt các chứa sắt, protein, vitamin A… cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, ăn thịt vịt đem lại lợi ích sức khỏe tốt, tuy nhiên nó cũng ảnh hưởng rất nhiều đến cân nặng. 

Trung bình 100gr thịt vịt sẽ chứa 190 calo, vậy còn vịt nướng bao nhiêu calo? Theo các đánh giá từ chuyên gia dinh dưỡng thì lượng calo trong vịt nướng sẽ rơi vào khoảng 340 calo. Hàm lượng calo trong phần da vịt là nhiều nhất với khoảng 211 calo/100gr. 

Hàm lượng dinh dưỡng trong vịt nướng rất thích hợp cho những bạn đang muốn tăng cân. Tuy nhiên, đối với những bạn đang có nguy cơ béo phì nên hạn chế bổ sung vịt nướng vào khẩu phần ăn của mình. Điều này sẽ giúp tránh tình trạng cơ thể thừa calo, dẫn đến tích tụ mỡ.

Bên cạnh thắc mắc vịt nướng bao nhiêu calo thì nhiều còn muốn biết có nên ăn nhiều vịt nướng không? Hay ăn nhiều vịt nướng có béo không? Với hàm lượng calo trong thịt vịt thì việc ăn nhiều thịt vịt sẽ giúp nạp nhiều calo. Điều này là không phù hợp với những ai đang thừa cân béo phì. 

Đồ ăn nhanh và vịt nướng luôn được xếp vào danh sách các món ăn khiến cân nặng tăng chóng mặt. Ngoài hàm lượng calo trong thịt vịt thì chất béo từ cách quay và nguyên liệu cũng đóng góp thêm một lượng calo nữa.

Lớp chất béo trong lớp da của thịt vịt khi đi vào cơ thể sẽ không được chuyển hóa hoàn toàn. Nó sẽ tích tụ lại trong nội tạng. Nếu không vận động để đào thải chúng ra ngoài thì bạn sẽ rất dễ bị béo phì.

Tuy nhiên, ăn vịt nướng có béo hay không còn thuộc vào cách chế biến nữa. Nếu như bạn nướng vịt bằng chảo hay có sử dụng dầu mỡ sẽ làm cho món vịt nướng có nhiều dầu và béo hơn.

Nếu có thể nên lựa chọn nướng vịt bằng lò nướng hoặc nướng than hoa sẽ giúp món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Một số lưu ý khi ăn vịt nướng

Vịt quay là món ăn đầy dinh dưỡng, tuy nhiên một số người nên hạn chế sử dụng để đảm bảo sức khỏe. Theo như các bác sĩ khuyến cáo thì người bị gout, người tiêu hóa kém hay mới phẫu thuật thì không nên ăn thịt vịt. Vì hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong sẽ khiến tình trạng bệ trở nên năng hơn.

Ngoài ra, người có thể trạng hàn cũng nên hạn chế ăn vịt nướng, nó sẽ khiến bạn mắc các bệnh về xương khớp.

Lưu ý là không được ăn thịt vịt chung với babaa sẽ làm biến đổi đạm thành các chất nguy hiểm. Bạn đã có được lời giải đáp cho câu hỏi vịt nướng bao nhiêu calo thì chắc bạn cũng đoán được sự ảnh hưởng của nó đến cân nặng.

Để giảm cảm giác bị ngấy khi ăn thịt nướng, bạn nên thưởng thức chung với dưa chua hoặc đồ ăn có vị chua. Ngoài ra, việc kết hợp này sẽ làm giảm hàm lượng chất béo bị hấp thụ, giúp bạn ăn ngon miệng hơn bao giờ hết.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề vịt nướng bao nhiêu calo cũng như những những ảnh hưởng của nó đối với cân nặng. Hy vọng sẽ giúp bạn đọc giải đáp được những thắc mắc về vịt nướng. Nếu bạn muốn thưởng thức món vịt nướng ngon cũng như các món ăn độc lạ từ vịt. Vậy hãy gọi hotline 0978.000.059 để được tư vấn miễn phí nhé.

Vịt quay bao nhiêu calo nhận được sự quan tâm của rất nhiều thực khách, đặc biệt những ai đang trong thời kỳ ăn kiêng. Với hàm lượng calo lên đến 337 calo/100g cùng thành phần chứa nhiều chất béo, chuyên gia dinh dưỡng thể hình khuyến nghị người đang giam cân nên hạn chế ăn thịt vịt quay.

Danh mục bài viết

1. Thịt vịt quay có bao nhiêu calo?

Trước câu hỏi vịt quay bao nhiêu calo, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình trong 100g vịt quay sẽ chứa 337 calo cùng nhiều chất dinh dưỡng khác như: 17g protein, 15g chất béo không bão hòa và 5g chất béo bão hòa.

Tuy nhiên, trong 337 calo này, có đến 205 calo nằm trong phần da vịt, và chỉ có 132 calo nằm trong phần thịt vịt. Với chỉ số năng lượng này, vịt quay vẫn được xếp vào danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều calo.

2. Ăn thịt vịt quay có béo không?

Nhiều người ăn kiêng vẫn còn băn khoăn có nên đưa thịt quay vào thực đơn hằng ngày không. Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định: Ăn thịt vịt quay gây béo, khuyến nghị người đang giảm cân nên hạn chế ăn thịt vịt quay.

Lý do bởi hàm lượng calo lên đến 337 calo/100g cùng thành phần chứa nhiều chất béo không bão hòa. Vậy nên, khi đưa các chất này vào cơ thể sẽ không được chuyển hóa được hoàn toàn mà sẽ tích tụ lại trong nội tạng gây hình thành mỡ thừa.

3. Những đối tượng cần tránh ăn thịt vịt quay

Nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhưng thịt vịt quay cũng nằm trong “danh sách đen” của một số đối tượng sau.

– Người bị bệnh gout: Sau khi tìm hiểu về dinh dưỡng và vịt quay bao nhiêu calo, thấy rằng vịt quay chứa rất nhiều calo và đạm. Các chất này đều không tốt cho những người bị gout, khiến tình trạng bệnh nặng hơn, khó điều trị hơn.

– Người vừa phẫu thuật: Thành phần trong thịt vịt khiến vết mổ sưng đau và khó lành. Đồng thời, các chất trong thịt vịt kích thích sản xuất tế bào mới, nếu ăn ngay khi vừa phẫu thuật dễ tạo sẹo lồi.

– Người đang ốm: Thịt vịt có tính hàn, nếu ăn trong khi ốm dễ khiến tình trạng cảm cúm thêm kéo dài. Chỉ bổ sung thịt vịt khi cơ thể đã hồi phục khỏe mạnh.

– Người thừa cân béo phì: Hàm lượng calo và chất béo cao có trong thịt vịt dễ khiến tình trạng thừa cân béo phì thêm trầm trọng.

 Nếu thuộc 1 trong những đối tượng này, tuyệt đối không ăn thịt vịt để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ.

4. Cách thưởng thức thịt vịt quay không lo béo

Tuy chứa hàm lượng calo rất cao, nhưng người ăn không cần hoàn toàn loại bỏ món vịt quay khỏi thực đơn của mình nếu có cách ăn khoa học, hợp lý. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng bật mí cách thưởng thức thịt vịt quay không lo béo.

– Thời điểm ăn thịt vịt quay không lo tăng cân

Thời điểm hợp lý nhất để ăn vịt quay giảm nguy cơ béo phì gồm bữa sáng và bữa trưa. Ăn thịt vịt quay vào thời điểm này, calo và dưỡng chất nạp vào cơ thể sẽ được giải phóng triệt để khỏi cơ thể thông qua các hoạt động thể chất trong ngày. Trái lại, nếu ăn vịt quay vào buổi tối nguy cơ tăng cân rất cao. Bởi lúc này cơ thể ít hoạt động, calo sẽ tích tụ trong cơ thể hình thành mỡ thừa.

– Chỉ ăn trong mức độ cho phép

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị chỉ ăn thịt vịt quay tối đa 2 lần/tuần. Mức độ này hợp lý, đảm bảo không ảnh hưởng đến cân nặng và vóc dáng của người ăn.

– Hạn chế ăn phần da vịt

Phần da thịt có chứa lượng calo và chất béo rất lớn. Trung bình trong 100g da vịt quay có 5g chất béo bão hòa và 15g chất béo dạng không bão hòa. Điều này dễ khiến người ăn đối mặt với nguy cơ tăng cân cao.

– Ăn vịt quay kèm dưa chua

Trong dưa muối có chứa nhiều axit amin mang đến công dụng giảm ngấy và trung hòa chất béo có trong thịt vịt. Vậy nên, dưa chua là món ăn kèm lý tưởng mỗi khi thưởng thức vịt quay.

– Tránh ăn thịt vịt cùng một số loại thực phẩm

Khi ăn thịt vịt, cần tránh “đụng mặt” với các loại thực phẩm như: Mộc nhĩ, óc chó, ba ba. Các loại thực phẩm này có tác động làm biến đổi lượng đạm, giảm giá trị dinh dưỡng có trong thịt vịt.

– Tập luyện thể thao đều đặn

Muốn sở hữu vóc dáng thon thả, mảnh mai, nhất định cần có một chế độ tập luyện thể thao đều đặn. Vậy nên, chú ý dành ra 30 – 45 phút mỗi ngày cho các bài tập đốt cháy mỡ thừa, cải thiện sức khỏe.

5. Cách chế biến vịt quay ít béo nhất, đảm bảo thơm ngon

Sau khi tìm hiểu vịt quay bao nhiêu calo, những người đang giảm cân không khỏi e ngại việc ăn thịt vịt quay sẽ khiến công sức kiêng khem khắt khe của mình “đổ sông đổ biển”. Hiệu được “nỗi khổ” này, Hội đầu bếp quốc gia kết hợp cùng nhóm chuyên gia tại Viện Dinh dưỡng đã nghiên cứu ra công thức chế biến vịt quay ít béo nhất, đảm bảo thơm ngon.

– Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm: Thịt đã được vặt lông sơ chế sạch sẽ, gừng, rượu trắng, hành tỏi băm, dầu hào, đường ăn kiêng, hạt nêm, gói ngũ vị hương.

– Bước 2: Sử dụng gừng và rượu trắng để chà xát lên thịt vịt giúp khử mùi hôi, để ngâm trong 30 phút rồi rửa sạch với nước.

– Bước 3: Làm nước sốt: 1 thìa bột ngũ vị hương + 1 thìa đường ăn kiêng + 2 thìa dầu hào + hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều nước sốt rồi ướp lên thịt vịt trong vòng 5 – 6 tiếng.

– Bước 4: Tiếp tục làm nước sốt: 2 thìa tỏi + 1 thìa gừng + 3 thìa canh mạch nha + 1 thìa dấm + 3 thìa nước lọc. Đun sôi nước sốt trong chảo, tiếp đó dùng muôi xối nước sốt lên toàn thân con vịt. Sau đó tiếp tục treo vịt ở nơi thông thoáng từ 7 – 8 tiếng.

– Bước 5: Cho vịt vào lò nướng, nướng trong nhiệt độ từ 160 – 170 độ C khoảng 50 phút. Chú ý, trong quá trình nướng, canh chừng khoảng 20 – 30 phút sẽ lật vịt 1 lần để vịt chín vàng đều. Cuối cùng cho thịt vịt quay ra đĩa, cắt miếng nhỏ và thưởng thức.

6. Các câu hỏi thường gặp khi ăn vịt quay

Là một trong những món ăn thơm ngon, béo ngậy chinh phục mọi vị giác, vịt quay trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Chính vì vậy, các câu hỏi xoay quanh quá trình ăn vịt quay cũng chưa bao giờ ngừng nhận được quan tâm.

– Da vịt có chứa nhiều calo không?

Theo số liệu nghiên cứu, trong da vịt có chứa lượng calo cao hơn hẳn so với lượng calo trong thịt vịt. Nếu 100g thịt có 132 calo thì lượng calo trong 100g da lên tới 205 calo.

– Ăn nhiều thịt vịt quay có tốt không?

Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn, mang đến tác dụng giải độc và hỗ trợ điều trị bệnh lao phổi. Tuy nhiên, thịt vịt quay nhiều dầu mỡ kéo theo chỉ số năng lượng “cao ngất ngưởng”. Vậy nên nếu ăn nhiều sẽ dễ gây tăng cân béo phì, ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol gây các bệnh tim mạch.

– Giảm cân ăn thịt vịt quay không?

Với hàm lượng calo lên đến 337 calo/100g cùng thành phần chứa nhiều chất béo bao gồm: 5g chất béo bão hòa và 15g chất béo dạng không bão hòa. Vậy nên người đang giảm cân nên hạn chế ăn thịt vịt quay.

“Vịt quay bao nhiêu calo? Ăn thịt vịt quay nhiều có béo không?” đã được giải đáp trong bài viết. Tuy rằng đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng với những ai đang giảm cân nên hạn chế ăn và đừng quên áp dụng cách ăn khoa học, hợp lý mà chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ.

Thịt vịt nướng có bao nhiêu calo?

Thịt vịt có bao nhiêu calo?

Mì vịt bao nhiêu calo?

Chân vịt quay bao nhiêu calo?