Cá trắm – một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta. Cá trắm vẫn được mọi người biết tới là một loại cá thơm ngon, bổ dưỡng, có giá trị về mặt dinh dưỡng lẫn mặt y học. Loài cá này sinh sôi và phát triển cực kì nhanh chóng, vì vậy nó cũng là một trong những loài thủy sản mang giá trị kinh tế cao tại Việt Nam. Vậy, ăn thịt cá trắm có công dụng gì không, giá cá trắm hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay. Mọi thắc mắc của các bạn sẽ được NgonAZ giải đáp ngay sau đây. Show
 XEM NHANHĐôi nét cơ bản về cá trắmCá trắm là loại thức ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình người Việt, thịt cá trắm khá săn chắc, thơm ngon nên được mọi người ưa chuộng. Loài cá này có kích thước lớn, khoảng 2-20kg/con tùy vào điều kiện sinh sống và chăm sóc. Cá trắm nuôi khá dễ, chúng ăn cỏ, rong, động vật như giun, ấu trùng, côn trùng và các loài cá nhỏ. Còn nếu là cá trắm nuôi với mục đích kinh doanh thì thức ăn của chúng chủ yếu là ngũ cốc, cám, thức ăn dạng viên. Phân loại cá trắmCá trắm có 2 loại chính, đó là cá trắm đen và cá trắm cỏ, và thường thì cá trắm đen được nhiều người yêu thích hơn bởi thịt cá trắm đen thơm, chắc thịt và đậm vị hơn cá trắm cỏ. Đặc biệt, cá trắm đen còn được coi là món cá thượng hạng trong các loài cá sống ở nước ngọt. Phân biệt cá trắm đen và cá trắm cỏ thì khá dễ rồi, vì cá trắm cỏ màu sáng hơn hẳn, cá trắm đen thì chỉ có 1 màu đen hơi sáng toàn thân. Vì thế, khi mua cá trắm bạn không cần phải lo lắng sẽ mua nhầm đâu nhé. Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg?Tùy theo loại cá trắm đen hay trắm cỏ mà sẽ có giá khác nhau, thường thì giá cá trắm đen sẽ đắt hơn giá cá trắm cỏ. Sau đây là bảng giá cá trắm đen và giá cá trắm cỏ mới nhất chi tiết theo từng size. Giá cá trắm đenSize 3-4kg: khoảng 180.000 vnđ/kg Size 4-5kg: khoảng 200.000 vnđ/kg Size 6-9kg: khoảng 280.000 vnđ/kg Size 9-10kg: khoảng 320.000 vnđ/kg Size > 10kg: khoảng 500.000 vnđ – 1.000.000 vnđ/kg Giá cá trắm cỏSize 3-4kg: khoảng 90.000 vnđ/kg Size 4-5kg: khoảng 110.000 vnđ/kg Size 5-6kg: khoảng 130.000 vnđ/kg Size 6-9kg: khoảng 150.000 vnđ/kg Size > 10kg: khoảng 300.000 vnđ – 500.000 vnđ/kg Mua cá trắm ở đâu?Địa chỉ bán cá trắmKhi muốn mua cá trắm về chế biến thành món ăn, bạn có thể ra chợ mua vì nó được bán rất phổ biến, còn nếu muốn chọn được loại thượng hạng thì có thể tìm tới các nhà hàng hoặc là cửa hàng chuyên hải sản. Chọn cá trắm tươi ngonNên chọn cá to, cá trắm càng to thì sẽ càng ít xương và ít tanh. Ưu tiên chọn những con cá bơi khỏe, không bị lật bụng. Chú ý phần mang của cá, nếu thấy mang cá đỏ tươi, mắt trong, vảy cá không xước thì chính là cá ngon. Sau khi mua xong, bạn có thể nhờ người bán sơ chế luôn cho đỡ tốn thời gian, cá trắm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như: cá trắm nấu canh chua, cá trắm chiên giòn, cá trắm sốt cà chua, lẩu cá trắm, cá trắm kho tộ… Lưu ý: không nên ăn cá trắm sống, vì như vậy có thể gây nguy hiểm, nên ăn chín uống sôi vì có thể có các vi trùng vi khuẩn, tránh nhiễm giun sán. Tham khảo: Cá trắm kho với nguyên liệu gì ngon nhất? Dinh dưỡng có trong thịt cá trắmTăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa. Mỡ cá trắm là loại không tan, không cholesterol vậy nên những ai muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng có thể sử dụng cá trắm hàng ngày. Phòng bệnh tim mạch, tốt cho hệ tuần hoàn cơ thể. Bổ sung protein, giúp bạn phát triển cơ bắp một cách khỏe mạnh từ sâu bên trong. Nhiều nghiên cứu cho thấy, dinh dưỡng cá trắm cao hơn dinh dưỡng của các loại thịt khác như gà, bò, lợn rất nhiều. Bà bầu bổ sung cá trắm 3-4 lần/tuần cũng rất tốt, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Lời kếtTheo quan điểm và suy nghĩ của người tiêu dùng hiện nay thì họ cho rằng cá trắm đen quý và bổ dưỡng hơn cá trắm trắng, còn bạn thì sao? Theo bạn loài cá trắm nào mới là tốt nhất, đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe hơn cả. Thêm vào đó, giá cá trắm thời gian gần đây cũng có những dao động liên tục tuy nhiên thì không quá chênh lệch nên bạn cứ an tâm khi mua cá trắm về chế biến nhé. Cá trắm là loại thức ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt. Thịt cá săn chắc, thơm ngon và có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Chúng cũng mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người dùng. Vậy giá bán cá trắm hiện nay ra sao? Hãy cùng gianongsan.org tìm mua loại nguyên liệu này ở đâu rẻ và chất lượng? Mục Lục Giới thiệu sơ lược về cá trắmCá trắm thuộc họ cá chép. Chúng được phân thành hai loại là cá trắm đen và cá trắm trắng (hay còn gọi là cá trắm cỏ). Tên khoa học của cá trắm đen là Mylopharyngodon piceus richardson. Còn tên khoa học của cá trắm trắng (trắm cỏ) là Ctenopharyngodon idellus Cuvier et Valenciennes. Trắm cỏ là loài duy nhất của chi Ctenopharyngodon. Loài cá trắm là cá nuôi thuộc nhóm cỡ lớn ở nước ta. Bởi chúng có thể nặng tới 40kg. Loài cá này cũng có tuổi thọ cao, có thể lên tới 21 năm. Thức ăn của cá trắm thường là các loại rong, cỏ hay động vật nhỏ như giun, ấu trùng hoặc trai, ốc,… Trong chăn nuôi, chúng được cho ăn viên thức ăn nhân tạo được làm từ ngũ cốc như cám,… Thị trường mua bán cá trắm hiện nayCá trắm là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Do vậy, nhu cầu tìm mua loại thực phẩm này ở nước ta là rất cao. Bên cạnh đó, những thuận lợi trong việc nuôi cá trắm giúp cho nguồn cung cá luôn dồi dào. Điều này khiến cho giá cá trắm trên thị trường hiện nay tương đối rẻ. Tuy nhiên, mức giá bán cá trắm trên thị trường lại không ổn định. Cá trắm đem lại cho nông dân Việt Nam một nguồn thu nhập đáng kể mỗi năm. Điều này là do chúng sinh trưởng rất nhanh. Chỉ khoảng từ tám tháng đến một năm là người dân có thể thu hoạch. Chỉ sau khoảng thời gian này, một con cá trắm đã đạt tới trọng lượng từ 2,5kg đến 3,5kg. Điều này rất phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của một gia đình trong ngày. Giá cá trắm bao tiền một cân?Trong các loại thực phẩm, giá cá trắm có thể coi là có sự khác nhau nhiều nhất ở các nơi. Chúng không có giá bán niêm yết, không ổn định. Giá cá trắm đen thường cao hơn giá cá trắm cỏ. Mức giá cá trắm cỏ chỉ dao động trong khoảng từ 50,000 VND đến 100,000 VND một cân. Còn giá cá trắm đen có thể lên tới 400,000 VND một cân. Chi tiết về giá cá trắm như sau: Giá cá trắm trắng (trắm cỏ)Cá trắm cỏ có thân hình thon dài, dạng hình trụ, bụng tròn và thót lại ở gần đuôi. Chúng dễ phân biệt với cá trắm đen bởi màu sắc cơ thể. Phần hông cá màu vàng lục nhạt, lưng màu nâu sẫm và bụng trắng xám nhạt. Giá cá trắm trắng sẽ phụ thuộc việc bạn mua sỉ hay mua lẻ, mua cá tươi hay cá đông lạnh,… Cá trắm trắng hiện nay đang được đổ sỉ từ 45,000 VND đến 55,000 VND cho loại trọng lượng từ hai đến bốn cân. Với loại cá từ bốn đến sáu cân, giá khoảng 55,000 VND đến 60,000 VND một cân. Cá trắm trắng phi lê thì sỉ lần lượt là 140,000 VND và 155,000 VND. Giá cá trắm trắng lẻ thì vào khoảng 100,000 VND một cân. Giá cá trắm đenCá trắm đen có mức giá cao hơn trắm cỏ. Giá của chúng cũng đa dạng hơn tùy theo trọng lượng một con cá. Chi tiết bảng giá trắm đen trên thị trường hiện nay mà bạn có thể tham khảo như sau: Mua sỉCá trắm đen hiện nay đang được đổ sỉ từ 90,000 VND đến 105,000 VND cho loại trọng lượng từ hai đến ba cân. Từ ba đến bốn cân, giá sỉ trong khoảng 110,000 VND đến 120,000 VND. Với loại cá từ bốn đến sáu cân, giá khoảng 125,000 VND đến 145,000 VND một cân. Từ sáu đến bảy cân, giá sỉ trong khoảng 155,000 VND. Mức giá sỉ thường sẽ được áp dụng khi bạn lấy tối thiểu ba mươi kilogam cá trong một lần mua. Ngoài cá tươi nguyên con như trên, bạn cũng có thể mua cá phi lê. Mức giá sẽ cao hơn. Cá trắm đen phi lê giá sỉ trong khoảng từ 270,000 VND đến 470,000 VND một kilogam. Cá trắm đen càng to thì giá bán một cân sẽ càng cao bởi độ hiếm và công chăm nuôi nó. Mua lẻGiá cá trắm đen lẻ hiện nay bạn có thể tham khảo ở ngay bên dưới:
Mua cá trắm ở đâu rẻ ngonHiện nay bạn có thể tìm mua cá trắm ở bất kỳ chợ nào trong nước. Ngoài ra, các hệ thống siêu thị như Aeon, Bic C,… cũng có bán loại cá này. Bạn cũng có thể đặt mua cá online qua các trang mạng uy tín. Tuy nhiên, giá bán ở từng nơi sẽ có sự chênh lệch tương đối cao. Một số điểm bán cá trắm rẻ, ngon, uy tín mà bạn có thể tham khảo như sau: Chợ Long Biên, Hà NộiNằm tại số 189 Hồng hà, Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội, chợ Long Biên được coi là lâu đời và nổi tiếng nhất thủ đô nước ta. Tại đây, các hoạt động mua bán diễn ra vô cùng sầm uất. Một trong các sản phẩm bạn có thể tìm mua cả sỉ hay lẻ là cá trắm. Có một điểm bạn cần lưu ý khi mua hàng ở đây là chợ hoạt động mạnh vào ban đêm. Đây được coi là giờ cao điểm của chợ. Cá trắm cả đen và trắng ở chợ Long Biên luôn tươi mới mỗi ngày. Không chỉ vậy, số lượng cá có thể coi là khổng lồ bởi nguồn hàng tại chợ vô cùng cao. Bạn sẽ mua được những con cá trắm rẻ nhất, tươi ngon nhất ở chợ Long Biên. Khu chợ đầu mối tấp nập này đặc biệt sôi động vào khoảng một, hai giờ sáng. Dù vậy, ban ngày bạn cũng vẫn có thể qua đây mua cá trắm. Chợ Hôm, Hà NộiChợ Hôm được coi là một trong những chợ nổi tiếng nhất Hà Nội. Nó nằm tại số 79 Phố Huế, Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng. Khu hàng thịt, cá ở đây có thể khiến bạn đi “mỏi chân” để chọn lựa. Trong các loại cá được bày bán, cá trắm là không thể thiếu tại chợ này. Chợ Bình Điền, Hồ Chí MinhNằm ngay trên đường Nguyễn Văn Linh, khu phố 6, phường 7, quận 8, chợ Bình Điền được coi là chợ đầu mối thủy hải sản lớn nhất khu vực miền Nam. Diện tích kinh doanh thủy hải sản ở đây lên tới hơn hai mươi nghìn mét vuông. Gần nửa đêm, khi ghe thuyền từ các tỉnh cập bến sông gần chợ, Bình Điền bắt đầu hoạt động tấp nập. Nếu như thu xếp được, bạn nên ghé qua khu chợ này để mua cá trắm cũng như tham quan chợ. Giá cá trắm ở đây không chỉ rẻ mà chất lượng cũng là tươi ngon nhất. Ngoài ra, Bình Điền cũng nổi tiếng với hoa củ quả. Bạn có thể mua sắm thêm nhiều thứ khác trong lúc mua cá trắm. Chợ Bà Chiểu, Hồ Chí MinhKhu chợ này nằm ở trung tâm quận Bình Thạnh. Được xây dựng vào năm 1942, chợ Bà Chiểu giờ đây có tới gần tám trăm hộ kinh doanh. Các ngành hàng tại chợ vô cùng đa dạng, trong đó có thủy hải sản. Bạn sẽ tìm thấy những con cá trắm tươi ngon ở đây với giá vô cùng hạt dẻ. Tại đây, bạn cũng sẽ mua được rất nhiều mặt hàng giá rẻ khác để về ăn kèm cá. Trên đây là các thông tin về cá trắm đen và trắng cũng như giá cá trắm. Mỗi loại cá trắm sẽ có một đặc điểm nhận biết và mức giá khác nhau. Bạn có thể mua được cả hai loại này ở những địa điểm mà bài viết đã chia sẻ ở trên. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua tại siêu thị hay các kênh bán hàng trực tuyến. Dù mua ở đâu, cũng hãy tham khảo bảng giá trước để tránh bị mua đắt. 1 kg cá trắm bao nhiêu tiền?Sau đây là mức giá cá trắm trắng để bạn tham khảo: Cá trắm trắng trọng lượng từ 2 – 4 kg có giá từ 45.000 – 55.000 đồng/kg. Cá trắm trắng trọng lượng từ 5 – 6 kg có giá khoảng 60.000 đồng/kg. Cá trắm trắng dạng Phi lê có giá từ 140.000 – 155.000 đồng/kg.
Cá trắm cỏ giống giá bao nhiêu?Giá cá trắm cỏ giống
Với cá giống từ 10 đến 50 con/ kí sẽ có giá từ-50.000đ/ kí – 80.000đ/ kí. Bà con mua loại lớn 200g về thả thì giá giống sẽ được tính theo con. Mỗi con giao động từ 13.000đ/ con-20.000đ/ con.
Cá trắm cỏ nặng nhất bao nhiêu kg?Đa dạng hình thức nuôi
Cá trắm cỏ có thể nuôi ở nhiều hình thức khác nhau như nuôi trong ao, hồ hoặc thả nuôi trong lồng, bè đặt trên sông. Cá trắm cỏ có kích cỡ lớn, trọng lượng có thể đạt tới 35 – 40 kg, cỡ thương phẩm trung bình là 3 – 5 kg/con.
Đầu cá trắm bao nhiêu tiền?Giá cá trắm đen bao nhiêu tiền 1kg?. |
