Thịt gà là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và rất ngon phù hợp để bồi bổ sức khỏe, Tuy nhiên trong hầu hết các trường hợp bị những vết thương hở đều được khuyên nên kiêng ăn thịt gà, bởi vì thịt gà có thể ảnh hưởng tới quá trình lành vết thương. Show Vết thương hở là những chấn thương chúng ta có thể thấy được như da bị rách, vết cắt trên da, đâm thủng... Các dấu hiệu của vết thương hở là chảy máu tùy mức độ nghiêm trọng của vết thương, đỏ, sưng xung quanh vết thương và người bệnh khi bị vết thương hở sẽ cảm thấy đau đớn, khó chịu trên bề mặt da. Với các vết thương hở nhỏ, người bị thương có thể tự chăm sóc tại nhà và những vết thương này với những người khỏe mạnh thì không phải vấn đề lớn. Tuy nhiên với một số loại vết thương lớn, tổn thương sâu, rộng, chảy máu nhiều thì nên đến bệnh viện để xử lý đúng cách, tránh mất máu nhiều và có thể dẫn tới nguy cơ nhiễm trùng. Vết thương hở có ăn gà được không là điều mà rất nhiều người thắc mắc, bởi chỉ nghe nói là phải kiêng gà nhưng vì sao thì không phải ai cũng rõ. Mặc dù thịt gà là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng khi bị vết thương hở nên kiêng ăn thịt gà nhất là trong giai đoạn bắt đầu lên da non. Thường thì khi bắt đầu lên da non đã có cảm giác ngứa ngáy khó chịu, nếu chúng ta bổ sung thêm thịt gà lại làm cho tình trạng ngứa ngáy này trở nên nghiêm trọng hơn và chúng ta gãi thì vết thương sẽ lâu lành hơn bình thường, từ đó dễ dàng hình thành sẹo lồi. Cho nên không nên ăn thịt gà trong thời gian mà vết thương hở phục hồi. Bởi điều này làm cho vết thương lâu lành và gây ra những phiền phức cho người bệnh. Bị vết thương hở ăn gà sẽ càng làm tăng tình trạng ngứa ngáy ở da non Ngoài việc chăm sóc vết thương tránh nhiễm trùng bằng cách thay băng, rửa vết thương đúng cách thì chế độ ăn uống phù hợp rất quan trọng. Thường thì khi bị những vết thương hở nhỏ thì không ảnh hưởng nhiều tới chúng ta, cho nên thường không quan tâm tới sự thay đổi chế độ ăn uống, tuy nhiên việc lựa chọn thực phẩm và tình trạng dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến khả năng lành vết thương đặc biệt là những vết thương hở lớn. Bởi vì những tổn thương trên da càng nặng nề, nghiêm trọng sẽ càng phải cần nhiều năng lượng, vitamin, khoáng chất và protein cần thiết để thúc đẩy quá trình liền vết thương. Cho nên khi bị vết thương hở nhất là những vết thương có kích thước lớn thì chúng ta cần đặc biệt chú ý tới chế độ ăn uống sao cho phù hợp nhất. Một số số thực phẩm nên ăn khi bị vết thương hở:
Bị vết thương hở nên bổ sung những thực phẩm nhiều protein để mau hồi phục Một số thực phẩm nên kiêng:
Những thực phẩm nên kiêng trong khoảng thời gian cho tới khi vết thương phục hồi hoàn toàn, có thể đánh giá bằng mắt nhìn để biết tình trạng phục hồi vết thương hở. Như vậy, chúng ta nên kiêng ăn thịt gà trong khi vết thương hở chưa lành hẳn để hạn chế tình trạng ngứa ngày và làm vết thương lâu lành hơn. Tránh tình trạng vết thương hở khi liền sẹo bị lồi... Ngoài ra cần chú ý chăm sóc tốt vết thương để tránh sự nhiễm trùng ảnh hưởng tới sức khỏe. Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn XEM THÊM: Theo các chuyên gia y tế, trẻ bị bỏng xăng nặng thì cần được cấp cứu kịp thời để chữa trị, còn trẻ bị bỏng xăng nhẹ thì có thể điều trị tại nhà. Trong quá trình điều trị tại nhà, cha mẹ cần chú ý đến chế độ chăm sóc và của trẻ, tuyệt đối tránh những thực phẩm sau đây để không bị sẹo và vết thương mau lành: Thịt xông khói và bánh kẹoBánh kẹo ngọt và thịt xông khói là những món dễ gây hao hụt chất khoáng và vitamin E, những chất đang cần tích lũy để tái tạo mô mềm. Nếu cha mẹ cho trẻ sử dụng các món ăn này có thể khiến vết bỏng lâu lành và dễ để lại sẹo. Chính vì vậy, dù trẻ nhà bạn có thèm kẹo ngọt hay thịt xông khói cũng tuyệt đối không chiều theo ý muốn của trẻ. Hải sảnĐây là thực phẩm các mẹ cũng nên tuyệt đối kiêng hoàn toàn khi trẻ bị bỏng. Vì nếu cho trẻ ăn hải sản, chúng có thể gây tình trạng ngứa ngáy chỗ vết bỏng, gây khó chịu. Trẻ sẽ gãi liên tục vào vết thương, khiến nó lâu lành hơn. Do đó, phụ huynh có thể thay thế hải sản bằng các thực phẩm khác giàu chất , tốt cho vết bỏng của trẻ hơn. Trẻ bị bỏng ăn hải sản dễ bị ngứa ngáy (Ảnh: Internet)TrứngKhi những vết sẹo đang chuẩn bị lên da non, đó là thời điểm để tái tạo da mới, giúp vùng da bị tổn thương mau lành. Nếu bạn cho trẻ ăn trứng sẽ khiến vết sẹo bị loang ra và gây mất thẩm mỹ. Chính vì vậy, khi trẻ đang trong thời kì vết sẹo lên da non, không nên cho trẻ sử dụng trứng. Thịt bòĐây là thực phẩm chứa nhiều protein, rất có lợi cho trẻ em.Tuy nhiên, khi trẻ bị bỏng thì không nên ăn thịt bò. Nguyên nhân là do khi da bắt đầu lành lại, chỗ vết thương do bị bỏng bắt đầu khép miệng lại, nếu sử dụng thịt bò sẽ khiến chỗ bị thương sậm màu lại, dễ tạo thành sẹo thâm. Do đó, thịt bò và những thực phẩm làm từ bỏ như chả bò, giò bò… bạn cần tránh tối đa không cho trẻ ăn để ngăn ngừa tình trạng sẹo thâm. Đồ nếp và thịt gàNếu trẻ ăn vào dễ gây ra hiện tượng vết thương bị sưng và mưng mủ. Những vết mưng mủ này làm da lâu lành, đặc biệt dễ bị viêm nhiễm, để lâu dễ thành sẹo xấu trên da. Do đó, khi da bị bỏng, tốt nhất nên tránh cho trẻ sử dụng những món ăn được chế biến từ những thực phẩm này để vết thương mau lành hơn. Thịt gà dễ làm vết bỏng mưng mủ và lâu lành (Ảnh: Internet)Rau muốngNếu vết bỏng của trẻ ăn sâu trong da thì nên ăn rau muống để nhanh chóng liền da. Nếu vết bỏng bị thương bên ngoài da thì việc ăn rau muống là hoàn toàn không nên. Vì rau muống có tính mát, giải độc, nhuận tràng, sinh thịt da… Do đó, khi cho trẻ ăn nhiều rau muống trong trường hợp này, rất dễ để lại sẹo lồi. Vì vậy, phụ huynh nên chọn cho trẻ nhưng loại rau lành tính như bí đao, khoai tây, bầu… để vẫn đảm bảo cung chấp chất xơ và vitamin cho trẻ. Hồng Nam - Theo Sức khỏe và Đời sống
Bỏng là tai nạn thường xảy ra trong đời sống sinh hoạt hàng ngày. Tại vết bỏng, các tế bào da bị chết cần nguyên bào sợi, sợi GAP, collagen… để tự tái tạo. Khi da lành lại, dày lên và bị đổi màu được gọi là vết sẹo bỏng. Sẹo bỏng có thể là tạm thời và mờ đi theo thời gian. Nhưng một số khác là sẹo vĩnh viễn ảnh hưởng không nhỏ đến diện mạo của bạn. Một phần không nhỏ là do chúng ta không có một chế độ ăn hợp lý, vậy hãy cùng tìm hiểu xem khi bị bỏng không nên ăn gì? Các cấp độ bỏngDựa trên sự thương tổn của da chia ra 3 cấp độ chính của bỏng là:
Thường bỏng sẽ chỉ rơi vào 3 cấp độ trên, tuy nhiên, một số trường hợp đặc biệt, bệnh nhân bị bỏng nặng như bỏng toàn bộ lớp da hay bỏng sâu đến các lớp dưới da, nội tạng. Bị bỏng không nên ăn gì để tránh để vết thương mau lànhHạn chế đường trong thực đơn của bạn, vì đường làm chậm quá trình tự chữa lành của mô và thúc đẩy sự sưng viêm. Khi vết bỏng đang chuẩn bị lên da non, đây là thời điểm tái tạo làn da mới. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn nhiều trứng sẽ khiến vết thương lâu lành và hình thành sẹo trắng gây mất thẩm mỹ. Chính vì vậy, khi bị bỏng, đặc biệt là trong thời kỳ vết thương lên da non, nên hạn chế sử dụng trứng. Thịt bò là nguồn cung cấp protein, vitamin B5, kali,… không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày. Nhưng nếu ăn nhiều thịt bò khi vết sẹo bỏng bắt đầu khép miệng có thể tăng sinh sắc tố melanin, tạo thành sẹo thâm mất thẩm mỹ. Rau muống giúp tăng sinh các sợi collagen giúp vùng da bị tổn thương đầy lên nhanh chóng, nhưng sẽ tạo thành vết thẹo lồi gây mất thẩm mỹ. Người bị bỏng ăn nhiều đồ nếp và thịt gà sẽ làm vết thương bị ngứa, dễ mung mủ và sưng tấy. Đây cũng là lý do khiến vết thương dễ bị viêm nhiễm, dễ hình thành sẹo xấu. Hải sản rất bổ dưỡng, nhưng đây không phải là thực phẩm tốt dành cho người bị bỏng. Vì khi ăn hải sản, có thể gây tình trạng ngứa vết bỏng. Thậm chí nếu không chịu đựng được vết ngứa, bệnh nhân sẽ gãi vào vết thương làm vết bỏng lâu lành, dễ hình thành sẹo. Người bị bỏng nên ăn gì?Người bị bỏng không nên ăn gì và nên ăn gì? Là một câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Một chế độ ăn giàu năng lượng, giàu đạm, có bổ sung vitamin và chất khoáng kết hợp với liệu pháp điều trị phù hợp giúp tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy lành thương, ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn giúp vết thương nhanh lành. Khi bị bỏng cơ thể bị mất một lượng nước nhất định, bên cạnh đó cơ thể lại cần một lượng nước đáng kể để tự chữa lành vết thương. Vì vậy mục tiêu đầu tiên là bạn phải uống bổ sung đủ nước. Theo TS BS Nguyễn Thị Kim Thanh, ở Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia cho biết: “Người bị bỏng cần lượng nước từ 2,5 lít đến 3 lít nước mỗi ngày. Nếu thiếu nước, vùng da bị bỏng sẽ bị khô, mất nhiều thời gian chữa lành vết thương hơn” Chế độ giàu protein giúp bổ sung năng lượng thiết yếu để sửa chữa tất cả các tế bào bị hư hỏng. Người bị bỏng cần phải ăn gấp đôi khẩu phần protein bình thường. Những thực phẩm giàu protein bao gồm:
Thực phẩm giàu chất béo Omega-3 giúp giảm sưng viêm, cung cấp dinh dưỡng để tái tạo mô. Trong quá trình chữa lành vết thương do bỏng rất cần hạn chế mức độ sưng viêm của vết thương, trong khi đó axit béo Omega-3 giúp tăng cường khả năng miễn dịch và kháng viêm hiệu quả. Các thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm: cá, hạt óc chó, hạt lanh, đậu nành,…. Bổ sung các vitamin A, C, E chất chống oxi hóa giúp cơ thể phục hồi, tăng cường hệ miễn dịch, khả năng chữa lành vết thương, vết bỏng và hạn chế hình thành sẹo.
Kẽm: Cũng giống như vitamin C, kẽm có chức năng chống lại sự viêm nhiễm, ngăn ngừa tình trạng viêm sưng, kích thích ăn ngon miệng. Bạn có thể bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như gan, hạt bí, ngũ cốc nguyên hạt, nấm, tỏi. Ngoài một chế độ ăn cân bằng, kiêng những thực phẩm không tốt cho quá trình liên thương, bệnh nhân bỏng hoàn toàn có thể thúc đẩy lành thương và hạn chế sẹo xấu nhờ một giải pháp đến từ Châu Âu – Gel trị vết thương Healit. Với thành phần Copolymer of 2-hydroxyethyl methacrylate được cấp bằng sáng chế tại Cộng Hòa Séc, Healit đã mang đến nhiều tác dụng quan trọng. – Rút ngắn thời gian liền thương: Quá trình lành thương được diễn ra trong môi trường sinh lý tối ưu: độ ẩm và pH được luôn ổn định, nồng độ gốc tự do được kiểm soát ở mức sinh lý, các tế bào miễn dịch được phát huy tối đa tác dụng. Kết quả là mô hạt được hình thành và phát triển mạnh mẽ, thời gian liền thương được rút ngắn đáng kể. – Giảm đau: Khi vết thương được giữ ẩm, không đóng vảy, không bị co kéo và được duy trì tại pH sinh lý sẽ giúp giảm đau tại chỗ rất rõ rệt. – Hạn chế sẹo xấu: Các mô mới hình thành được bảo vệ bởi lớp gel polymer, bề mặt vết thương được hoàn thiện đồng nhất, hạn chế tình trạng sẹo co kéo. Đặc biệt, việc kiểm soát nồng độ ROS (gốc tự do) cũng làm giảm nồng độ H2O2, rút ngắn thời gian viêm tại vết thương, từ đó làm giảm rõ rệt việc lắng đọng quá mức collagen. Kết quả là hình thành sẹo mỏng, mềm, đồng nhất, làm tăng tính thẩm mỹ và giảm thiểu hạn chế chức năng vận động của bệnh nhân. – An toàn: Do có kích thước phân tử rất lớn, Copolymer 2- hydroxyethylmethacrylate không thể bị hấp thu hay khuếch tán vào máu hoặc dịch kẽ mà chỉ có tác dụng tại chỗ, không gây tác dụng toàn thân, không gây kích ứng, dị ứng, do vậy an toàn với mọi đối tượng. Với giải pháp an toàn và hiệu quả đến từ Châu Âu, không còn nỗi lo sẹo xấu – vết thương lâu lành. Để được Dược sĩ tư vấn, độc giả liên hệ tổng đài 1900.2153. |