Tôm là thực phẩm chứa nhiều canxi rất tốt cho sức khỏe. Bông cải xanh, bông cải trắng và bắp non lại chứa nhiều chất xơ và axit folic tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và cả trẻ nhỏ. Vậy nếu kết hợp 2 thực phẩm này với nhau sẽ được 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng. Học ngay cách làm chả tôm hấp cho bé và mẹ ngay thôi nào. Show  Chả tôm hấp rau củ là món ngon đầy đủ chất dinh dưỡngTôm vốn giàu canxi và tốt cho sức khỏe, giúp bé phát triển xương, cứng cáp. Không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà cả người trưởng thành cũng được khuyến cáo nên ăn tôm, cua 2-3 lần/ tuần để bổ sung canxi. Trong khi đó, bông cải, bắp non lại giàu axit folic. Đối với người bình thường thì axit folic giúp sản xuất và duy trì các tế bào mới và đồng thời giúp ngăn ngừa những thay đổi ở DNA có thể dẫn đến ung thư. Đối với mẹ bầu thì axit folic còn có vai trò quan trọng hơn thế. Theo các chuyên gia sức khỏe thì axit có nhiều tác dụng đối với mẹ bầu và trẻ nhỏ như:
Tác dụng của axit folic đối với trẻ em có thể giúp tăng khả năng ngôn ngữ ở trẻ nhỏ, giảm khả năng trẻ phát triển chậm ngôn ngữ. Đó là lý do mẹ bầu cần được bổ sung axit folic trong thực đơn hàng ngày hoặc bằng thuốc. Chính vì vậy, chế độ ăn hàng ngày là vô cùng quan trọng. Làm chả tôm hấp cho bé và mẹ ngon bổ rẻChuẩn bị nguyên liệu 250g tôm bóc vỏ 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g bắp non (loại bắp bao tử), 100g bí đỏ Thì là, hành trắng, cà rốt băm nhỏ, hành, tỏi băm, bột bắp, gia vị Chế biến món ăn Cho tôm tươi vào cối và giã nhuyễn, không sử dụng máy xay sinh tố vì khi làm chả sẽ không được giòn dai. Nên chọn loại tôm sú bởi nhiều thịt và khi bóc vỏ cũng dễ. Cắt phần đuôi, đầu tôm và chỉ đen ở sống lưng. Hành lá và thì là đập dập, cắt nhỏ và cho vào với tôm trộn đều cho thơm và dễ ăn hơn. Nêm thịt tôm với 1/2 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1/4 muỗng đường. Bông cải, bí đỏ cắt miếng vừa ăn, bắp non cắt làm đôi và dùng phần thịt tôm bọc lại ở bên ngoài. Sử dụng nồi và xửng hấp để hấp chả tôm cách thủy. Khi hấp sẽ giúp thức ăn giữ được vị thơm ngon các các chất dinh dưỡng bên trong bởi có rất nhiều loại vitamin sẽ tan trong nước. Trước khi hấp, dùng 1 chút bột bắp rắc đều lên phía trên, đặc biệt là phần thịt tôm, như vậy sẽ giúp chả được thơm hơn. Khi nước đã sôi thì cho chả tôm vào hấp nhỏ lửa khoảng 6 – 8 phút là rau củ đã chín mềm và chả tôm cũng vừa chín tới, thức ăn vẫn giữ được độ ngọt bên trong. Món ăn này phù hợp với các bé từ 5-6 tuổi, nếu trẻ lười ăn rau thì mẹ có thể băm nhuyễn phần rau củ và trộn đều với phần thịt tôm. Như vậy bé vẫn ăn ngon miệng mà đầy đủ thịt và rau. Một số mẹ sẽ chiên chả tôm để kích thích bé ăn tốt hơn, tuy nhiên với mẹ bầu ăn chả tôm hấp sẽ tốt cho sức khỏe hơn so với các đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Với cách làm đơn giản này, các mẹ có thể dễ dàng làm vào ngày cuối tuần cho các bé đổi bữa lại cung cấp đầy đủ đạm, chất xơ và các vitamin cần thiết cho con. Hãy chia sẻ ngay công thức nấu ăn này của dammenaunuong.com để nhiều chị em phụ nữ học và làm theo nhé. Chúc các bạn thành công! – BTT –
Nguyên liệu: Tôm sú: 300gr Ngô ngọt: ½ bắp Cà rốt: ½ củ nhỏ Đậu Hà Lan: 50gr Bột đao, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá Cách làm:
Nếu không thích béo, bạn có thể đem hấp với cách thủy khoảng 10 phút cũng rất ngon. Chả tôm rau củ chấm tương cà hoặc nước mắm chanh ớt đều hợp. Đảm bảo em bé nhà bạn lười ăn đến mấy cũng sẽ thích mê. Chúc bạn thành công!
Cách làm Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :))
Nguyên liệu làm Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :))
Các bước làm Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :))
Bước 1Tôm hấp chín. Băm nhỏ Bước 2Khoai tây rau cải hấp chín. Khoai tây tán nhuyễn. Rau cải băm nhỏ Bước 3Trộn 1 + 2 lại với nhau. Vo thanh viên. Bước 4Cho chảo lên bếp. Cho chút bơ lạt vào đợi bơ tan chảy. Lấy giấy lau hết bơ. Rồi cho chả vào. Lửa nhỏ. Lật qua lật lại vàng đều 2 mặt là xong. Bạn nghĩ Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :)) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :)) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Tôm Dành Cho Bé Ăn Dặm 8M :)) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Share Tweet +1 Pin
Moon Moon
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡngThông tin trên mỗi khẩu phần.
|
