Top 3 loại phô mai làm Pizza được yêu thích nhất hiện nay và cách làm Pizza ngon bổ dưỡng tại nhà cho béĐăng tải 09/06/2021 11:35 - Nguyễn Thị Ngọc Uyên Show
Các mẹ đã biết cách làm Pizza tại nhà và đã biết chọn loại phô mai nào ngon để làm Pizza cho bé yêu chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Websosanh.vn, để biết rõ nên mua phô mai nào làm Pizza và cách làm Pizza ngon bổ dưỡng tại nhà cho bé nhé!Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem] 1. Một số loại phô mai làm Pizza được yêu thích nhất hiện nay?Muốn làm ra một chiếc bánh Pizza ngon thì không thể thiếu phô mai. Chính vì vậy, đối người làm Pizza chuyên nghiệp việc chọn một loại phô mai thơm ngon bổ dưỡng là một điều rất quan trọng. Trên thị trường hiện nay có vô số loại phô mai đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Vì vậy Websosanh.vn sẽ chia sẻ cho các mẹ một số loại phô mai làm Pizza được yêu thích nhất hiện nay: 1.1 Phô mai MozzarellaPhô mai Mozzarella hoàn toàn đủ điều kiện để làm ra loại Pizza hảo hạng. Vì nó có độ ẩm cao, dễ tan chảy và hoà quyện hài hoà với các thực phẩm khác. Phô mai Mozzarella rất thích hợp để làm lớp phủ Pizza. Với lợi thế là những sợi phô mai bùi bùi, dẻo dai, dính dínhthật tuyệt vời để tạo nên một chiếc Pizza số 1.  1.2 Phô mai CheddarỨng cử viên sáng giá thứ 2 chính là phô mai Cheddar. Đứng thứ hai trên thị trường tiêu thụ ở Hoa Kỳ, chỉ sau phô mai Mozzarella. Phô mai Cheddar có nguồn gốc từ làng Cheddar thuộc vùng Somerset của Anh. 1.3 Phô mai con bò cườiPhô mai con bò cười có thể dùng làm Pizza thay cho phô mai Mozzarella và Cheddar. Những nó sẽ không được ngon bằng hai loại phô mai kia và bạn cần gia tăng thêm các nguyên liệu khác để món bánh ngon hơn. 2. Cách làm Pizza ngon bổ dưỡng tại nhà cho béĐể làm pizza ngon với phô mai cho bé mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2.1 Nguyên liệu làm PizzaĐế bánh: 300g bột mì 20g đường 2g muối 2g men khô 20ml dầu ăn 160ml nước ấm Topping thịt: 100g thịt bò xay 50g nấm hương 100g phô mai Mozzarella cắt lát sẵn hoặc cắt ra từ nguyên khối (phô mai Cheddar) 15ml dầu ăn 1g muối 100ml nước ấm Nước sốt: 3 quả cà chua cắt nhỏ ½ củ cà rốt cắt nhỏ 2.2 Các bước làm Pizza với phô mai cho béBước 1: Cho tất cả các nguyên liệu làm đế bánh vào một cái âu lớn. Sau đó vệ sinh tay sạch sẽ, nhào bột trực tiếp bằng tay cho tới khi bột hòa quyện với các nguyên liệu khác thành khối bột dẻo mịn. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín âu bột lại và ủ trong vòng 30 phút. Bước 2: Cho cà chua và cà rốt đã được cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi nhuyễn mịn để làm phần nước sốt cho Pizza. Bước 3: Chuẩn bị 1 chiếc chảo sạch, khô đặt lên bếp, chờ chảo nóng cho phần dầu ăn đã chuẩn bị để làm phần topping vào. Đun cho chảo nóng lên cho phần thịt bò xay, nấm hương vào xào chung cho thơm lên. Khi thấy thịt bò và nấm gần chín thì đổ nước sốt ở bước 2 vào bà 100ml nước ấm, đậy nắp chảo lại và nấu cho tới khi hỗn hợp sánh và sệt lại, sau đó nêm thêm 1g muối vào hỗn hợp đảo cho thật đều rồi tắt bếp. Bước 4: chuẩn bị một lớp bột ráo, rắc ra mặt bàn để chống dính. Cho phần bột đã ủ ở bước 1 lên mặt bàn, chia thành hai phần bằng nhau, sau đó dùng tay nhào bột lại một lần nữa. Bước 5: Tiếp đến dùng cây cán bột, cán từng phần bột mỏng ra, xếp phần phô mai Mozzarella đã cắt lát trước đó lên xung quanh viền bánh, xếp phần bột lại và dùng nĩa ấn lại để cố định phần bột với phô mai bên trong. Bước 6: Chuẩn bị khay nướng Pizza, lót sẵn giấy nên lên bề mặt khuôn và đặt đế bánh ở bước 5 lên trên. Tiếp tục dùng dĩa đâm vào phần đế Pizza, việc này sẽ giúp bánh có lỗ thoát khí khi nướng, giúp bánh không bị phồng hay rộp. Cho topping thịt đã chuẩn bị ở bước 3 dàn đều lên bề mặt bánh. Bước 7: Tiếp tục phủ thêm một lớp phô mai Mozzarella đã cắt lát lên bề mặt bánh. Làm nóng lò nướng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C, sau đó cho bánh vào nướng từ 15 đến 20 phút. Cuối cùng lấy bánh ra cho bé và gia đình cũng thưởng thức. Có thể dùng kèm thêm với tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise. Với các bước đơn giản trên, mẹ đã có thể làm cho bé những chiếc Pizza ngon bổ dưỡng tại nhà rồi đấy. Websosanh.vn là cổng thông tin so sánh giá hữu ích cho người dùng về tất cả các lĩnh vực. Bên cạnh đó còn chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích trong đời sống. Hãy đón đọc những thông tin bổ ích từ chúng tôi nhé! Tin tức liên quanSo sánh phô mai Cheddar và Mozzarella, loại nào tốt hơn?Phô mai Con bò cười có những loại nào? Bảng giá phô mai Con bò cườiTất tần tật về phô mai MozzarellaReview phô mai Gouda xuất xứ từ đâu? Cách làm mỳ Ý sốt bò bằm phô mai Gouda tại nhà cho trẻPhô mai que là gì? Hướng dẫn cách làm phô mai que ngon tại nhà cho trẻPhô mai viên có tốt không, bật mí cách làm phô mai viên đơn giản tại nhà cho trẻ? |
