Trẻ nhỏ từ 6-12 tháng tuổi là đối tượng dễ mắc những bệnh về đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, đặc biệt là tình trạng trẻ sơ sinh bị tiêu chảy rất dễ xảy ra. Vì vậy mẹ cần tham khảo những cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy với những nguyên liệu an toàn và tốt cho hệ tiêu hóa đang bị tổn thương của con, giúp con mau lành bệnh. Show Những cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy nhanh và dễ làm tại nhà là gì?Cháo khoai tây với cà rốt và bắp ngọtMách mẹ cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy đầy đủ dinh dưỡngKhoai tây không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm ngon mà lợi ích của khoai tây cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong khoai tây chứa hàm lượng vitamin dồi dào và các chất carbohydrate rất dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa khi con bạn bị tiêu chảy. Nấu cháo khoai tây cùng với cà rốt giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, lại giúp chữa trình tình trạng viêm nhiễm trong đường tiêu hóa. Cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy đơn giản như sau: 1 củ khoai tây nhỏ gọt vỏ, nửa củ cà rốt thái nhỏ và cắt khúc và vài lạng hạt bắp ngọt. Rửa sạch những nguyên liệu trên và đem hấp cho chín mềm, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trên. Thêm 1 ít gạo vào nấu cháo, sau khi cháo chín thì cho hỗn hợp khoai tây, cà rốt và bắp ngọt vào đun sôi nhỏ lửa thêm 5 phút. Vì cháo đã có vị ngọt tự nhiên nên mẹ không cần nêm nếm thêm đường mà có thể cho thêm 2 thìa sữa mẹ để tăng vị ngọt. Sau đó chỉ cần chờ cho cháo nguội cho cho trẻ dùng. Cháo cà rốt nghiềnCháo cà rốt nghiền thơm ngon và bổ dưỡngCà rốt rất tốt cho mắt và còn rất tốt cho hệ tiêu hóa khi bạn bị tiêu chảy. Trong cà rốt cho chứa lượng nước cao với hàm lượng khoảng 86-95%, giúp cung cấp nước cho cơ thể và lượng carbohydrate giúp giảm những triệu chứng của bệnh tiêu chảy như nôn ói, đau bụng co thắt. Ngoài ra cháo cà rốt cũng chứa ít chất béo và hàm lượng chất dinh dưỡng cao không chỉ giúp điều trị tiêu chảy cấp ở trẻ em mà còn tốt cho mắt và trí não của trẻ. Cách nấu cháo cà rốt cho trẻ Nguyên liệu bao gồm 50g gam gạo, nửa củ cà rốt, 50ml nước và 50 ml sữa mẹ hoặc sữa tổng hợp dành cho bé. Nấu cháo chín với gạo trong khoảng 15 phút để cháo vừa chín tới. Cà rốt gọt vỏ, sau đó hấp hoặc luộc chính sau đó nghiền cho nát. Sau khi cháo chín thì bỏ hỗn hợp cháo và cà rốt vào máy xoay cho nhuyễn, cuối cùng thêm 1 ít sữa mẹ vào cháo để tăng thêm vị ngọt, giúp trẻ dễ ăn hơn. Cháo chuối xanh hạt tiêuCháo chuối tiêu xanh rất tốt cho ruột và giảm tiêu chảy hiệu quảTinh bột trơ và pectin trong chuối xanh có tác dụng như prebiotic nuôi dưỡng những lợi khuyến trong ruột, đồng thời giúp điều trị và ngăn ngừa tiêu chảy. Ăn cháo tiêu xanh mỗi ngày có tạo ra butirat và các axit béo chuỗi ngắn giúp làm cứng phân và chống lại vi khuẩn gây tiêu chảy. Vì vậy đây là món ăn hàng đầu các mẹ thường nấu cho trẻ khi con bị tiêu chảy. Cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy bằng chuối tiêu xanh: Sử dụng những quả chuối tiêu vừa chín tới sau đó bóc bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, chừa lại những lớp xơ bên ngoài các mẹ nhé. Sau đó thái mỏng những lát chuối và xay nhuyễn thành hỗn hợp mềm mịn. Sau đó nấu cháo với gạo, có thể cho thêm khoai tây nghiền để tăng độ dinh dưỡng cho món cháo. Nấu theo khẩu phần ăn 1 bữa của trẻ và cho lượng nước vừa đủ để cháo không quá đặc hoặc quá loãng. Cháo thịt băm và rau chân vịtMón cháo thịt băm rau chân vịt vừa ngọt thơm, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy, ngoài ra thịt heo cũng rất lành tính và rau chân vịt cũng góp phần làm dịu cơn đau bụng, kháng viêm và giúp trẻ giảm bớt những cơn đi ngoài khó chịu. Cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy bằng với thịt băm và rau chân vịt: Sử dụng khoảng 50g gạo trắng nấu cùng với 2 chén nước. Nên chọn thịt thăn còn tươi, ít mở, rửa sạch và băm nhuyễn. Khi thấy cháo sôi thì cho hỗn hợp thịt băm vào cùng với ít gia vị hoặc dầu oliu để món cháo thêm mặn mà. Sau khi cháo chín thì bỏ vào máy xay xay nhuyễn cho trẻ dễ ăn. Những món ăn nào cần hạn chế khi trẻ bị tiêu chảy?Ngoài những cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy dinh dưỡng trên tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ thì mẹ cũng cần kiêng cữ những thực phẩm sau:
Trúc Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Các bố mẹ có con đang bị tiêu chảy lo lắng không biết cho trẻ ăn gì? Liệu cho trẻ ăn cháo có làm tiêu chảy nặng hơn không? Ăn cháo gì cho trẻ đang bị tiêu chảy là hợp lý nhất? Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểm thêm qua bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé. Trẻ bị tiêu chảy nên ăn cháo gì?Khi bị tiêu chảy, cơ thể trẻ thường dễ bị mệt mỏi và suy kiệt do mất một lượng lớn nước và điện giải trong cơ thể. Trong giai đoạn này, tuyệt đối không bắt trẻ nhịn và kiêng ăn, để trẻ có thể hồi phục nhanh và phòng suy dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ đóng một vai trò quan trọng đối với trẻ bị tiêu chảy. Trong đó, các món cháo sẽ giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Xem thêm:
Xem thêm: Sữa dành cho trẻ bị tiêu chảy Công thức cháo áp dụng đối với trẻ từ 6 tháng trở lên khi trẻ bị tiêu chảy Cách chế biến cháo thịt heo và gừng cho trẻ bị tiêu chảy
Các phụ huynh có thể thay thịt gà bằng thịt heo để nấu cháo cho trẻ bị tiêu chảy. Cách chế biến cháo cà rốt và khoai tây cho trẻ bị tiêu chảy
Ngoài việc chăm sóc và điều trị cho trẻ khi bị tiêu chảy thì chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và miễn dịch cho trẻ. Để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý rất cần đến sự tư vấn và hỗ trợ từ các chuyên gia dinh dưỡng. Xem thêm: Các bài viết khác về Dinh dưỡng dành cho trẻ em Ths. Đặng Ngọc Hùng – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H NutritionH&H Nutrition là hệ thống store dinh dưỡng Y học đầu tiên tại Việt Nam cung cấp sản phẩm dinh dưỡng điều trị cho trẻ em và người lớn, tại đây bạn sẽ được tư vấn bởi đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng là thạc sĩ, bác sĩ, dược sĩ. H&H Nutrition – Đồng hành sức khỏe gia đình bạn Địa chỉ:
Hotline: 088.8844.733 Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng |