Với các nhà hàng phục vụ cho đối tượng khách nước ngoài thì nhân viên phục vụ cần phải sử dụng thành thạo các mẫu câu tiếng Anh giao tiếp thông dụng. Trong bài viết này, Hoteljob.vn xin chia sẻ 25 mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng phổ biến dành cho Waiter/ Waitress để các bạn tham khảo. Show  Nhân viên phục vụ cần sử dụng thành thạo các mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng ► 25 mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng- Good evening, Sir/ Madam. I’m Hoa. I will be your server for tonight. Chào buổi tối, ông/ bà. Tôi là Hoa. Tôi sẽ là người phục vụ ông/ bà trong tối nay. - Have you booked a table? Quý khách đã đặt bàn trước chưa ạ? - Can I get your name? Cho tôi biết tên của quý khách? - How many persons are there in your party, Sir/ Madam? Quý khách đi theo nhóm bao nhiêu người ạ? - Your table is ready. Bàn của quý khách đã được chuẩn bị sẵn sàng. - That table was booked. Bàn đó đã được đặt trước rồi ạ. - I will show you to the table. This way, please! Tôi sẽ đưa quý khách đến bàn. Mời quý khách đi theo lối này. This is the menu of our restaurant, invite you to choose dishes - Would you like me to take your jackets for you? Tôi có thể cất áo khoác giúp quý khách được không ạ? - This is the menu of our restaurant, invite you to choose dishes. Đây là menu của nhà hàng chúng tôi, mời quý khách chọn món. - Are you ready to order? Quý khách đã sẵn sàng gọi món chưa ạ? - What would you like to start with? Quý khách muốn bắt đầu thưởng thức món nào ạ? - With that dish, how would you like: rare, medium, well done? Với món đó, quý khách muốn ăn như thế nào ạ: chín tái, chín vừa hay chín hoàn toàn? - Do you want a salad with it? Quý khách có muốn ăn kèm với salad không ạ? - What would you like for dessert? Quý khách muốn dùng món tráng miệng nào ạ? - Do you need a little time to decide? Quý khách có cần thêm thời gian để dễ chọn món không ạ? - What would you like to dink? Quý khách muốn dùng thức uống gì ạ? - I will bring your drink back right away. Tôi sẽ mang thức uống quay trở lại ngay. - It will take about 10 minutes for the dish to be finished, please wait a moment! Sẽ mất khoảng 10 phút để món ăn được hoàn thành, quý khách vui lòng đợi một lát. - Dishes are ready, enjoy your meal! Món ăn đã sẵn sàng, chúc quý khách ngon miệng! - If you have more request, you can call me at any time. Nếu quý khách muốn yêu cầu gì thêm, có thể gọi tôi bất cứ lúc nào.
Giao tiếp tiếng Anh thành thạo mà một trong những kỹ năng quan trọng Waiter/ Waitress nhà hàng cần có - This is your bill. Would you like to pay by cash or credit cash? Đây là hóa đơn của quý khách. Quý khách muốn thanh toán bằng tiền mặt hay thẻ tín dụng ạ? - Do you have a voucher of the restaurant today? Quý khách có voucher ưu đãi giảm giá của nhà hàng hôm nay không ạ. - Here is your change. Đây là tiền thừa của quý khách. - Are you satisfied with the service of our restaurant today? Quý khách có cảm thấy hài lòng với dịch vụ của nhà hàng chúng tôi hôm nay không ạ? - Thank you for dining at our restaurant. See you again soon! Cảm ơn quý khách đã dùng bữa tối tại nhà hàng chúng tôi. Mong sớm gặp lại quý khách. ► Một số lưu ý cần biết khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng- Khách nước ngoài đến dùng bữa của nhà hàng có thể đến từ nhiều quốc gia khác nhau và không phải ai cũng giỏi giao tiếp bằng tiếng Anh. Vì thế bạn chỉ nên dùng những mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng đơn giản, tránh dùng những mẫu câu phức tạp. Chú ý cần phát âm rõ ràng, nhấn đúng trọng âm của câu. - Khi giao tiếp với khách, bạn nên sử dụng các dạng câu có tính chất lịch sự như: Would you like…, Could you…, May I… - Không nên sử dụng những từ có tính chất quá thân mật như: Yeah, Ok… mà nên dùng: Yes, Of course… - Khi chưa nghe kịp hoặc chưa nghe rõ khách nói gì, có thể lịch sự yêu cầu khách nói lại: I’m sorry, I have not heard yet. Could you please repeat that? Với 25 mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong nhà hàng mà Hoteljob.vn chia sẻ trên đây, hy vọng sẽ giúp các bạn ứng viên đang tìm việc phục vụ trong nhà hàng trang bị cho mình vốn tiếng Anh cần thiết để giao tiếp với thực khách là người nước ngoài... Ms.Smile 5 Cách gấp khăn ăn đẹp thường dùng trong nhà hàng
Một chủ đề thú vị khác mà Hoteljob.vn muốn chia sẻ với các bạn đó là phương pháp đón tiếp khách hàng bằng các mẫu câu tiếng Anh như thế nào. Đi kèm với hoạt động đón tiếp còn cần thêm những yêu cầu gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây: Ngoài quá trình chào, hỏi thăm khách hàng thì việc nhân viên phục vụ giới thiệu và hướng dẫn chỗ ngồi cho khách, gợi ý để họ gọi món sao cho hợp lý cũng vô cùng quan trọng. Hãy tìm hiểu ngay sau đây: Bước 1: Chào hỏi khách
Bước 2: Hỏi thăm khách các thông tin
Bước 3: Giới thiệu, hướng dẫn vị trí ngồi cho khách
Bước 4: Hướng dẫn khách chọn món
Áp dụng ngay các mẫu câu này trong các tình huống giao tiếp phù hợp bạn nhé!
Ms. Smile (Ảnh nguồn Internet)
Tiếng anh cho nhà hàng, khách sạn: Cách đón tiếp các vị khách trong nhà hàng 4.1 (061 đánh giá) |
