Show
Dù mẹ chọn phương pháp ăn dặm truyền thống hay ăn dặm kiểu Nhật thì việc tự tay chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé là điều nên làm. Bởi thế mà trong loạt bài về ăn dặm, Mira sẽ cố gắng giới thiệu thực đơn các món ăn dặm được chế biến từ những nguyên liệu tốt cho bé và dễ tìm mua cho mẹ. Và trong bài viết hôm nay, mình sẽ giới thiệu thực đơn ăn dặm chế biến từ rong biển Wakame – một loại rong biển phổ biến và được sử dụng nhiều nhất ở Nhật Bản.  Rong biển Wakame là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều chất đạm, các loại Vitamin và đặc biệt giàu khoáng chất, nhưng lại cực kì dễ hấp thu, nhuận tràng cho bé. Đặc biệt bé nào ăn dặm bị táo thì chế biến các món ăn từ Wakame là một giải pháp cực kì hữu hiệu mà không cần dùng bất kì loại thuốc nào. Ngoài ra rong biển Wakame khô có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, do đó rất thuận tiện để sử dụng dần. Khi nào nên cho bé ăn dặm với rong biển Wakame?Sử dụng rong biển Wakame để chế biến món ăn dặm khi bé được từ 7 tháng tuổi trở lên. Bởi vì lúc này khả năng nuốt của bé còn yếu, nên khi chế biến rong biển mẹ nên nghiền nhuyễn (tuân thủ độ thô thích hợp với tuổi của bé) Lưu ý khi sử dụng rong biển WakameHiện nay trên thị trường, có 2 loại rong biển Wakame đó là: rong biển Wakame khô và rong biển Wakame ngâm muối. Tốt nhất mẹ hãy dùng “rong biển khô” hoặc “rong biển nguyên chất” để chế biến thức ăn cho trẻ em. “Wakame ngâm muối” có rất nhiều muối, vì vậy nó không thích hợp để chế biến món ăn dặm. Tuy nhiên nếu bạn chỉ có loại wakame ngâm muối, thì hãy loại bỏ muối trước khi sử dụng. Để loại bỏ muối, mẹ hãy ngâm Wakame trong nước, sau đó xả lại qua nước nhiều lần cho hết muối. Thực đơn 3 món ăn dặm từ Wakame cho bé 7 – 8 tháng tuổi1. Wakame Paste
Cách làm:
Xem thêm: Độ thô của thức ăn trong từng giai đoạn ăn dặm kiểu Nhật Lưu ý: mẹ cũng có thể trộn món Wakame paste này với cháo hoặc mì Udon. 2. Canh rong biển và cá ngừ Đây là một món ăn tuyệt với bổ sung đầy đủ protein động thực vật, rau và chất xơ cho bé.
Cách làm:
3. Súp Wakame và dưa leo
Cách làm:
(Mẹ có thể trộn chung món này với cháo.) Tôi có thể bảo quản rong biển wakame bằng phương pháp đông lạnh không?Wakame khô có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, nhưng đã ngâm vào nước, nếu muốn bảo quản đông lạnh thì hãy luộc chúng trước. Đặt rong biển mà bạn đã nghiền để phù hợp với độ tuổi của bé, đặt nó vào khay đá và đóng băng nó. Khi bảo quản chung Wakame với các loại thức ăn khác trong tủ lạnh thì nên cho nó vào khay có nắp đậy hoặc túi lưu trữ đông lạnh chuyên dụng và ghi tên, ngày tháng lên trên. Khi sử dụng, hãy rã đông trong lò vi sóng trước khi nấu. Khi chế biến Wakame với trứng, cá, thịt vv chúng rất dễ bị hư vì vậy hãy ăn ngay chứ đừng để đông lạnh.
Rong biển tách muối hữu cơ Hàn Quốc ăn dặm cho bé 6m+ / Rong biển rắc cơm Shop có 2 phân loại sản phẩm: Khả năng thanh lọc máu và nâng cao hệ miễn dịch của rong biển rất tốt. Những người hay mệt mỏi, hoa mắt khi đứng lên ngồi xuống hay có làn da xấu nhiều mụn nhọn nên thường xuyên bổ sung rong biển. Trong rong biển có rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất nhưng đặt biệt là rất ít calo. Dó đó, rong biển hoàn toàn không gây bệnh béo phì. Hàm lượng chất xơ cao gấp 16 lần trong bắp cải. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn rất phù hợp với những người gầy, trẻ em biếng ăn.️ Rong biển ăn liền rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ Hàm lượng protein trong rong biển rất cao, hàm lượng canxi gấp 3 lần sữa bò, sắt cao gấp 9 lần thịt lợn. Ngoài ra trong rong biển còn chứa đầy đủ 8 loại axitamin rất tốt cho sức khỏe.️ Đặc biệt tách muối phù hợp cho trẻ nhỏ 7-8 tháng tuổi trở lên.️ Dùng với cơm, cuộn cơm, trộn salad, hoặc ăn không đều được. Ăn vặt ngon cực kỳ thích mê ly luôn HSD: 12 tháng - xem trên bao bì tùy lô SP Xuất xứ Hàn quốc Chi tiết sản phẩm
Hiện nay, rong biển đang dần xuất hiện trong các bữa ăn gia đình và thậm chí cả trẻ em cũng được thưởng thức loại thực phẩm này. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ còn đang thắt mắt vấn để trẻ em ăn rong biển có tốt không ? Và để làm rỏ vấn đề này thì hãy cùng rong biển Đại Dương tìm hiểu ngay bên dưới nhé Trẻ em ăn rong biển có tốt không ?Câu trả lời là CÓ tuy nhiên các bậc cha mẹ phải biết cách chế biến và cân đối lượng rong biển vừa đủ cho bé. Có rất nhiều cách chế biến móng rong biển khác nhau, bạn có thể đa dạng món ăn để giúp bạn dễ dàng hấp hơn và dưới đây là một số phương pháp cho các phụ huynh tham khảo Ăn liền: Đây là loại rong biển được sấy khô và tẩm ướp gia vị, trẻ có thể ăn liền mà không cần phải chế biến lại Nấu canh: Bạn có thể sử dụng các loại rong biển khô để nấu cháo, hầm xương cho bé rất tốt. Ngoài ra, rong biển rất thích hợp khi nấu cùng với tôm, thịt heo, thịt bò sẻ giúp tăng hương vị mà thay đổi chế độ dinh dưỡng Nấu cháo thịt bằm cho bé: Món ăn này cũng rất dễ chế biến, bạn có thể bằm thịt heo hoặc thịt bò nát ra cùng với rong biển, mang hầm thành cháo thì bé sẻ dễ ăn hơn rất nhiều Công dụng rong biển đối với trẻ emĐã từ lâu rong biển được công nhận là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, trong rong biển chứa rất nhiều chất xơ, chất khoáng và vitamin các loại… những chất này có công dụng rất tốt cho trẻ nhỏ cụ thể như: Tăng cường hệ tiêu hóa cho béNhư bạn cũng đã biết đấy, rong biển có 1 lượng ít chất xơ, giúp bé nhuận tràng, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, chất xơ còn giúp giảm cân, béo phì ở trẻ nhỏ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch Ngoài ra, rong biển có tính kiềm, ít muối phòng chống viêm loét dạ dày, ung thư ruột kết và dạ dày, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn Giúp trẻ tăng trưởng phát triển nhanhKhả năng giúp cho bé phát triển nhanh, tăng trở tốt vì rong biển có 1 lượng lớn khoáng chất như Vitamin A, E, C, canxi, sắt, kẽm, i-ốt, phốt-pho, beta carotene, selen… Bạn có thể xem giá trị dinh dưỡng rong biển trên 100g. Những chất này rất cần thiết cho cơ thể trẻ em, giúp xương chắc khỏe, bé chóng lớn, cải thiện được chiều cao đáng kể và có khả năng phòng tránh được 1 số căn bệnh như ung thư, tim mạch ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, rong biển có chứa chất ferllite clement, giúp điều tiết lưu thông máu hiệu quả và là chất kích thích tuyến giáp sản sinh ra hoocmon sinh trưởng Giải nhiệt, đào thải độc tố trong cơ thểCó thể bạn chưa biết rong biển có tác dụng giải nhiệt, đào thải độc tố trong cơ thể, ngăn chặn các bệnh tật, vi khuẩn độc hại trong cơ thể, là một loại thực phẩm được ví như thảo dược trị bệnh, rất cần cho trẻ em. Tuy nhiên, không phải vì những siêu lợi ích mà rong biển mang lại, cha mẹ có thể cho trẻ em sử dụng tuỳ thích sẽ gây tác hại ngược lại. Top 4 rong biển tốt nhất cho trẻ emHiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rong biển trẻ em, đa phần xuất xứ từ Hàn Quốc và Nhật Bản, thậm chi là Việt Nam mình cũng có thể sản xuất, điển hình một số loại tiêu biểu dưới đây Rong biển ăn liền Đại Dương cho trẻ emThực tế rong biển Đại Dương là chính công ty mình sản xuất, nguồn gốc rong này được nhập từ vùng biển Nam Ô, Quảng Nam. Trải qua hơn 10 năm nghiên cứu và sản xuất, chúng tôi đã cung cấp không ít số lượng rong biển ra thị trường trong nước. Tất nhiên với sản phẩm được đưa ra thị trường lun đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, chất tạo mùi hay gây hại. Chúng tôi lun tự tin sản phẩm rong biển Đại Dương là thực phẩm được tin dùng hàng đầu tại Việt Nam Thông tin chi tiết:
Rong biển cho bé Humanwell Hàn QuốcSản phẩm này có nguồn gốc xuất xứ tại Hàn Quốc được nhập về Việt Nam và được qua kiểm định kĩ càng. Với quy trình đóng gói cẩn thận, tiện lợi và đảm bảo an toàn cho người dùng nên sản phẩm này cũng đang được ưa chuộng, đặc biệt là trẻ em Thông tin chi tiết:
Rong biển hữu cơ cho bé 56g (28 gói)Rong biển hữu cơ được làm từ nguyên liệu chính là chất hữu cơ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bé, rong có thể ăn trực tiếp hoặc cho bé ăn chung với cơm Thông tin sản phẩm:
Rong biển hữu cơ cho bé Alvins (Hàn Quốc)Rong biển hữu cơ cho bé Alvins được sản xuất dưới dạng miếng mỏng, vị dòn thơm, rất tự nhiên nên trẻ rất thích. Đặc biệt thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích và cũng đang là sản phẩm bán chạy hiện nay Thông tin chi tiết:
Một số lưu ý khi cho trẻ sử dụng rong biểnTuy rong biển có một số lợi ích nhất định nhưng không hẵn ăn nhiều rong biển sẻ tốt cho trẻ nhỏ, dưới đây là một số lưu ý bạn nên quan tâm Độ tuổi thích hợp ăn rong biển Trẻ em có độ tuổi từ 6 tháng trở lên là có thể sử dụng được rong biển. Đối với trẻ còn quá nhỏ thì hệ tiêu hóa còn yếu không đủ hấp thu chất dinh dưỡng trong rong biển, đôi khi gặp phải tình trạng phản ứng ngược Khối lượng rong biển cần thiết cho bé Theo khuyến cáo, trẻ nhỏ từ 1- 8 tuổi chỉ nên tiêu thụ 0.09 mg iốt hàng ngày. Mặc khác, theo nguyên cứu, cứ 100g rong biển chứa 1-1,8mg iốt. Vì vậy, không nên cho trẻ ăn quá 100g rong biển mỗi ngày và nên chia ra từng bữa, không ăn quá nhiều cùng một lúc. Nếu sử dụng rong biển với số lượng nhiều, sẽ dẫn tới tình trạng thừa iốt, nguy cơ bị cường giáp. Rong biển không thích hợp với trẻ em còi Trong rong biển có một số chất có thể hấp thu lượng chất béo trong cơ thể, cho nên bạn không nên áp dụng rong biển cho trẻ em còi, suy dinh dưỡng Cảnh giác nguy cơ dị ứng Rong biển cũng là một loại thực phẩm mà nhiều người hay dị ứng. Vì vậy, các mẹ phải theo dõi tình trạng sức khoẻ của bé sau khi sử dụng rong biển. Nếu có triệu chứng khó thở, nổi mẩn đỏ, buồn nôn… thì phải lập tức đưa đến bác sĩ để khám và điều trị kịp thời. Các mẹ cũng nên ngừng không cho con sử dụng rong biển nếu như con bị dị ứng với thực phẩm này. Nguy cơ rong biển nhiễm chất độc hại Cũng như các loại sinh vật biển khác, rong biển hoàn toàn có khả năng bị nhiễm độc các kim loại nặng. Điều này phụ thuộc vào nguồn gốc, nơi thu hoạch và môi trường nước. Tổng kết: Việc cho trẻ em ăn rong biển là rất tốt, tuy nhiên các bậc phụ huynh cần phải chú ý hàm lượng vừa đủ cho bé, không nên lạm dụng quá mức, biết đa dạng món ăn để cho bé đỡ ngao ngán và dễ hấp thu hơn. Rong biển Đại Dương tin rằng đây là thông tin bổ ích cho các bậc cha mẹ hiện nay |
