Bà bầu ăn trứng ngỗng vào thời điểm nào năm 2024

Bạn đã bao giờ nghe về việc ăn trứng ngỗng khi mang thai chưa? Trứng ngỗng được biết đến như một siêu thực phẩm dành riêng cho bà bầu. Nó không chỉ giúp em bé...

Your browser does not support the audio element.

Bạn đã bao giờ nghe về việc ăn trứng ngỗng khi mang thai chưa? Trứng ngỗng được biết đến như một siêu thực phẩm dành riêng cho bà bầu. Nó không chỉ giúp em bé khỏe mạnh mà còn tăng cường sự thông minh của bé. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết chính xác bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào thời điểm nào là tốt nhất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về trứng ngỗng và thời điểm phù hợp để bà bầu ăn trứng ngỗng.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng

Để biết rõ liệu bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay không, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng.

Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Vitamin D có trong trứng giúp xương khỏe mạnh và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến sụn xương. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trứng ngỗng bao gồm:

  • 13 gram protein
  • 14,2 gram lipid
  • 360 microgram vitamin A
  • 71 miligram canxi
  • 210 miligram phốt pho
  • 3,2 miligram sắt
  • 0,15 miligram vitamin B
  • 0,3 miligram vitamin B2

So với trứng gà, trứng ngỗng có hàm lượng protein thấp hơn và hàm lượng vitamin cũng chỉ bằng 1/2. Ngoài ra, trứng ngỗng cũng chứa nhiều lipid và cholesterol, có thể gây tổn hại đến tim mạch và sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, bà bầu cần ăn trứng ngỗng một cách điều độ để tránh nguy cơ béo phì, thừa cân, tiểu đường và huyết áp cao.

Bà bầu có nên ăn trứng ngỗng không?

Theo kinh nghiệm của ông bà ta, bà bầu nên ăn trứng ngỗng để con thông minh hơn. Nhưng liệu điều này có phải là sự thật?

Trứng ngỗng chứa nhiều protein hơn so với trứng gà và vịt, nhưng lại ít vitamin A hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, nếu muốn bé thông minh, bà bầu nên bổ sung DHA, axit folic và axit béo vào chế độ ăn.

Vì thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng không có gì đặc sắc, mẹ bầu không cần ép bản thân ăn quá nhiều trứng ngỗng. Chỉ cần ăn đủ lượng protein là đủ.

Tác dụng của trứng ngỗng với thai nhi và bà bầu

Trứng ngỗng là một món ăn phổ biến ở Việt Nam và rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều protein, vitamin A, nhóm B, lipid và vitamin C. Ẩn sau những thành phần này là những lợi ích mà trứng ngỗng mang lại cho thai nhi và bà bầu.

  • Bổ sung năng lượng cho thai nhi và tăng sức đề kháng.
  • Cải thiện trí nhớ cho bà bầu sau 5 ngày sử dụng.
  • Bổ máu cho bà bầu và phòng ngừa thiếu máu.
  • Giúp da đẹp và trị mụn, sạm nám.
  • Ngăn ngừa cảm lạnh và tăng cường năng lượng cho mẹ bầu.

Thời điểm tốt nhất để bà bầu ăn trứng ngỗng

Không có quy tắc chung nào về thời điểm ăn trứng ngỗng là tốt nhất cho bà bầu. Bởi vì trứng là thực phẩm mà bà bầu có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong thai kỳ.

Tuy nhiên, trong tuần đầu tiên của thai kỳ, bà bầu thường có những dấu hiệu ảnh hưởng đến việc ăn uống như ốm nghén. Do đó, trong giai đoạn này, bà bầu nên tránh ăn trứng ngỗng vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi và chướng bụng. Thời điểm tốt nhất để bà bầu ăn trứng ngỗng là sau ba tháng thai kỳ và chỉ nên ăn một quả trứng trong một tuần.

Những lưu ý khi bà bầu ăn trứng ngỗng

Dưới đây là một số lưu ý khi bà bầu ăn trứng ngỗng:

  1. Trứng ngỗng chứa nhiều lipid và cholesterol. Sử dụng quá nhiều chất này có thể gây tổn hại cho sức khỏe. Bà bầu không nên ăn trứng ngỗng quá 3 lần/tuần và nên bổ sung các loại thực phẩm khác để đa dạng hóa chế độ ăn.
  2. Trứng ngỗng khó kiếm hơn trứng gà hoặc trứng vịt. Mẹ bầu không cần thiết phải tìm được loại trứng ngỗng, có thể ăn trứng gà hoặc trứng vịt thông thường.
  3. Chế biến trứng ngỗng bằng cách luộc, chiên, hấp, kho,... đảm bảo an toàn vệ sinh và không nên ăn trứng chưa chín kỹ để tránh vi khuẩn.

Cách lựa chọn trứng ngỗng

Nếu bạn muốn mua trứng ngỗng chất lượng, hãy tham khảo những gợi ý sau:

  • Cầm trứng và soi trước nguồn sáng. Nếu trứng có màu hồng, 1 chấm mờ và thấy được túi khí bên trong, đó là trứng mới.
  • Thả trứng vào dung dịch muối loãng 10%. Nếu trứng nổi trên mặt nước, đó là trứng cũ, không nên mua. Nếu trứng lơ lửng trong nước, đó là trứng mới, chất lượng tốt.

Tóm lại, trứng ngỗng là loại thực phẩm giàu protein. Bà bầu có thể ăn trứng ngỗng sau ba tháng thai kỳ để tăng cường sức khỏe và cung cấp dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trứng ngỗng vì có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Chúc bạn và bé khỏe mạnh!

Dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai là một vấn đề vô cùng quan trọng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến cả người mẹ và thai nhi. Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống cho con khỏe mạnh, mẹ bầu cũng không ngừng tìm kiếm và bổ sung các món ăn giúp con sinh ra được thông minh hơn người. Và một trong những thực phẩm được mẹ bầu tín nhiệm đó chính là trứng ngỗng.

Trứng ngỗng nặng gấp 4 lần trứng gà và có chứa tới 13,5% protein, 13,2% lipid và rất nhiều vitamin A, vitamin B1, Vitamin B2, các khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể con người.

Bà bầu ăn trứng ngỗng vào thời điểm nào năm 2024

Nhiều mẹ bầu tin rằng trứng ngỗng là "siêu thực phẩm", giúp con sinh ra thông minh, khỏe mạnh hơn. (Ảnh minh họa)

Chính vì những giá trị to lớn đó mà theo quan niệm dân gian, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn, vì vậy nên dù nhiều người cảm thấy trứng ngỗng rất ngán và khó ăn nhưng vẫn cố gắng để ăn. Vậy bà bầu ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy là tốt nhất?

Bà bầu ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy thì tốt?

Theo quan điểm truyền thống, bà bầu nên ăn trứng ngỗng từ tháng thứ 3 trở đi. Bởi ở thời điểm tam cá nguyệt thứ nhất, hầu hết phụ nữ mang thai đều có triệu chứng ốm nghén nên gặp rất nhiều khó khăn trong việc ăn uống. Trong khi đó trứng ngỗng lại tương đối to và là thức ăn khó tiêu, dễ đầy hơi, chướng bụng nên chắc chắn không phải là sự lựa chọn đúng đắn cho bà bầu bị ốm nghén.

Bà bầu ăn trứng ngỗng vào thời điểm nào năm 2024

Những tháng đầu thai kỳ, bà bầu không nên ăn trứng ngỗng vì dễ gây đầy bụng. (Ảnh minh họa)

Bà bầu ăn trứng ngỗng sao cho tốt nhất?

Từ xưa đến nay, các bà bầu được khuyên nên ăn 7 quả trứng ngỗng nếu mang thai bé trai còn nếu là bé gái thì ăn 9 quả trứng. Tuy nhiên điều này là vô căn cứ và chưa có một công trình nghiên cứu nào khẳng định như vậy.

Trứng ngỗng tốt, điều này không ai phủ nhận, tuy nhiên nếu cứ ăn vô tội vạ thì sẽ khiến cả mẹ và bé gặp phải những vấn đề về sức khỏe. Các nghiên cứu khoa học cho rằng, thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng không cân đối bằng trứng gà. Lượng chất béo trong trứng ngỗng cũng khá cao, không tốt cho các mẹ bầu bị cao huyết áp hay bệnh tim mạch.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với lượng dinh dưỡng trong trứng ngỗng, mẹ chỉ nên giới hạn trong mức 1 quả/tuần nếu thấy ngon miệng để tránh dư thừa cholesterol và khó tiêu. Ngoài ra, do trứng ngỗng có khối lượng khá lớn nên nếu chỉ tập trung ăn nhiều trứng ngỗng, mẹ sẽ không thể ăn thêm những thực phẩm khác và dẫn đến nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng.

Bà bầu ăn trứng ngỗng vào thời điểm nào năm 2024

Mẹ bầu không nên quá lạm dụng trứng ngỗng, dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. (Ảnh minh họa)

Khi ăn trứng ngỗng, mẹ cũng cần lưu ý chọn những quả chất lượng tốt. Để nhận biết được điều đó, mẹ hãy tiến hành soi trứng trước nguồn sáng, giữ trứng trong lòng bàn tay và chỉ để hở hai đầu trứng. Nếu thấy trứng có màu hồng với 1 chấm mờ và nhìn rõ túi khí là trứng tốt. Mẹ tránh lấy các trứng có vệt máu, giun sáng hay có vật lạ trong trứng.

Ngoài cách thức trên, mẹ có thể kiểm tra chất lượng trứng bằng cách thả vào dung dịch nước muối loãng 10%. Nếu trứng lơ lửng trong nước thì là trứng mới, còn nếu trứng nổi lên mặt nước thì là trứng cũ, đã đẻ quá 5 ngày.

Chuyên mục Bà bầu – nơi cung cấp những thông tin, kiến thức hữu ích về thụ thai, mang bầu, những kinh nghiệm sinh nở cho phụ nữ trước, trong và sau khi có thai.

Bổ sung sắt và canxi vào tháng thứ mấy?

Mẹ bầu nên bổ sung sắt từ tháng thứ 3 - 4 tức khoảng tuần 12 - 16 của thai kỳ. Tuy nhiên việc bổ sung canxi cần đồng nhất đối với việc duy trì sự cân bằng của lượng canxi trong cơ thể. Việc gia tăng canxi có thể làm rối loạn cân bằng, tạo ra hiện tượng vôi trong mạch máu.null[TRẢ LỜI] Bà bầu uống sắt và canxi vào tháng thứ mấy? - Vinamilknew.vinamilk.com.vn › ba-bau-uong-sat-va-canxi-vao-thang-thu-maynull

Nên luộc trứng ngỗng trong bao lâu?

Đổ nước lạnh vào nồi, đổ nó từ đỉnh trứng; Đặt nồi lên bếp và đun sôi; Khi nước sôi, thêm một ít muối (giúp trứng dễ dàng đổ ra khi nấu chín và khử trùng trứng), để nguội và đậy nắp. Đun khoảng 7 phút đối với trứng gà và 13 phút đối với trứng ngỗng.nullGiá trị của trứng ngỗng và trứng gà đối với mẹ bầu - Hồng Ngọchongngochospital.vn › trung-ngongnull

Bà bầu nên bổ sung canxi vào tháng thứ mấy?

Nhu cầu canxi vào mỗi giai đoạn của thai kỳ là khác nhau, nhưng thường vào tháng thứ 4 người mẹ mới cần bổ sung canxi để tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên phải bổ sung đúng cách và đúng liều lượng theo sự tư vấn và kê đơn của các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng.nullNên bổ sung canxi cho bà bầu từ tháng thứ mấy của thai kỳ? - Vinmecwww.vinmec.com › thong-tin-suc-khoe › san-phu-khoa-va-ho-tro-sinh-sannull

Ai không nên ăn trứng ngỗng?

Ngoài thông tin trứng ngỗng kỵ những gì thì không phải ai cũng ăn được loại trứng này. Trong trứng ngỗng có hàm lượng cholesterol và chất béo khá cao, không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Những người bị béo phì, thừa cân, bị tim mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao và tiểu đường nên hạn chế ăn trứng ngỗng.nullTrứng ngỗng kỵ gì? Những ai không nên ăn trứng ngỗng?bazaarvietnam.vn › trung-ngong-ky-ginull