Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Chuyển từ dùng bếp gas sang bếp điện là xu hướng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, lựa chọn giữa bếp điện và bếp hồng ngoại luôn khiến người tiêu dùng đắn đo. Dưới đây là bài so sánh giữa bếp từ và bếp hồng ngoại để quý khách hàng dễ dàng hơn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu đun nấu trong gia đình.

Điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

- Bếp từ và bếp hồng ngoại đều cần nguồn điện ổn định để hoạt động.

- Cả 2 loại bếp đều khá đa dạng về kiểu dáng thiết kế (bếp đơn/đôi/đa vùng nấu, bếp âm/dương, hình dạng và kích thước) cho người dùng lựa chọn, đồng thời đều khá sang trọng, bắt mắt.

- Bếp từ và bếp hồng ngoại dùng mặt kính bền bỉ, sang trọng, độ bền cao. Cả 2 đều dễ dàng vệ sinh nhanh chóng cho bếp luôn sạch và mới lâu, hoạt động hiệu quả.

- Công suất hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại đều khá cao, trong khoảng 1800 - 4400 W nên nhờ thế nấu ăn nhanh hơn hẳn so với bếp gas.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

 

- Nhược điểm của 2 loại bếp này là nhiệt lượng kém ổn định trong quá trình đun nấu, khó điều chỉnh nhiệt mà phụ thuộc vào mức công suất có sẵn. Nếu bếp có nhiều mức công suất sẽ càng có nhiều mức nhiệt để lựa chọn phù hợp với từng món nấu.

- Có các chế độ nấu được cài đặt sẵn cùng các tính năng hữu ích như hẹn giờ nấu, các chế độ bảo vệ an toàn (cảnh báo quá nhiệt, nấu nồi không, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt...).

Khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại


 

Tiêu chí

Bếp hồng ngoại

Bếp từ

Nguyên lý hoạt động

Hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại.

Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi làm nóng mặt bếp và truyền sang đáy nồi nấu chín thức ăn.

Không gian bếp nóng khi bật bếp.

Hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. 

Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra từ trường làm nóng nồi, rồi nấu chín thức ăn.

Không gian bếp không nóng khi bật bếp.

Hiệu suất nấu và thời gian nấu

Cao nhất 65 - 70% do phải làm nóng mặt kính.

Đun 1 lít nước mất 4 phút.

Cao tới > 95% do không làm nóng mặt kính, tiết kiệm điện.

Đun 1 lít nước mất 2 phút hơn.

Nồi chảo sử dụng

Đa dạng: inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm...

Kén nồi chảo, chỉ dùng được với chất liệu nhiễm từ.

An toàn sử dụng

- Mặt bếp bắt đầu sinh nhiệt khi khởi động, có thể gây phỏng do tiếp xúc.

- Chỉ vệ sinh khi bếp nguội.

- Chỉ tác động sinh nhiệt lên nồi chảo, mặt bếp luôn trong tình trạng mát.

- Có thể vệ sinh ngay cả khi đang đun nấu. (Nếu bếp nấu trong thời gian ngắn, mặt bếp chưa kịp nóng do nhiệt truyền từ nồi sang).

Món nấu thích hợp

Các món nấu nhanh, đơn giản (canh, lẩu, soup) không nhanh bằng bếp từ.

Các món rim kho hay ninh hầm nấu tốt hơn bếp từ.

Chiên, xào nhiệt độ tạm ổn hơn bếp từ, tuy nhiên nồi chảo cần đáy thật phẳng, đều.

Nướng được trên mặt bếp, tuy nhiên hơi khó vệ sinh vết cháy.

Thích hợp hơn với các món nấu nhanh, đơn giản (canh, lẩu, soup).

Các món rim kho hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ, ổn định không phù hợp lắm khi dùng.

Chiên, xào nhiệt độ không ổn định, chỉ tập trung tâm giữa chảo hay nồi nấu, dễ bị cháy thức ăn ở chỗ này.

Không nướng được.

Giá

- Giá thấp hơn, từ 500 ngàn trở lên.

- Có thể tận dụng được các loại nồi chảo sẵn có nên tiết kiệm chi phí đáng kể.

- Giá khá cao, từ 700 ngàn trở lên.

- Phải mua bộ nồi chảo chuyên dụng.

 

Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình?

Điểm qua các điểm khác biệt trên, ắt hẳn người tiêu dùng sẽ chọn được loại bếp phù hợp với nhu cầu mua sắm và sử dụng của gia đình.

Với những gia đình trẻ, những người ít thời gian cho việc nấu nướng thì 2 loại bếp điện này đều là lựa chọn đáng ưu tiên hơn khi muốn trang bị bếp nấu mới.

- Người mua muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng được các nồi chảo sẵn có của gia đình.

- Có nhu cầu chế biến các món nướng.

- Không bận tâm gian bếp sẽ nóng khi nấu ăn.

- Thường hay nấu các món kho, rim.


- Không ngại sắm thêm nồi chảo.

- Thích chọn loại bếp nấu ăn nhanh và cho môi trường nấu an toàn, mát mẻ hơn.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp đôi từ và hồng ngoại thì sao ?

Hiện nay trên thị trường đã có loại bếp đôi hồng ngoại và từ. Là một loại bếp đôi một bên là bếp từ và một bên là bếp hồng ngoại. Do đó có đầy đủ các ưu điểm của cả hai loại bếp từ và bếp hồng ngoại. Nếu bạn không ngại những nhược điểm mà chỉ quan tâm đến ưu điểm của hai loại bếp này thì bếp đôi hồng ngoại và từ là lựa chọn thích hợp nhất cho gia đình bạn.

 

Hy vọng với những thông tin có được qua bài viết này, quý khách hàng sẽ chọn được một trong 2 bếp từ hoặc bếp hồng ngoại cho gian bếp của gia đình mình.

Bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào – Trên thị trường hiện nay đang tồn tại hai dòng sản phẩm là bếp từ và bếp hồng ngoại. Đây là hai loại sản phẩm đem lại tiện ích và sự an toàn cao khi sử dụng. Nhìn qua thì hai loại bếp khá giống nhau, bài viết này sẽ giúp đọc giả phân biệt bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào.

Khác nhau cơ bản của bếp hồng ngoại và bếp từ

Thời gian đun nấu khác nhau

Có thể kể đến đây là một trong các điểm khác nhau rõ nhất của bếp hồng ngoại và bếp từ. Bếp từ hay là bếp điện từ về thời gian đun nấu rất nhanh bởi phần đáy nồi được làm nóng trực tiếp. Không bị tiêu tốn nhiệt lượng như là bếp hồng ngoại, làm nóng bề mặt sau đó mới đun nóng nồi.

Độ an toàn của bếp từ cao hơn bếp hồng ngoại

Khi sử dụng bếp từ sẽ đến sự an toàn cao hơn bếp hồng ngoại. Bởi có thể chạm tay vào phần bề mặt bếp ngoài phần tiếp xúc đáy nồi mà không bị bỏng tay.

Đối với bếp hồng ngoại thì khác bếp từ phần bề mặt của bếp khá nóng sau khi đã tắt. Ngoài ra thì bếp từ chỉ hoạt động khi đặt đúng nồi vào mặt bếp. Chính vì thế rất đảm bảo an toàn khi dụng.

Bếp hồng ngoại và bếp từ tiêu thụ điện năng

Giá bán của từng loại bếp hiện nay trên thị trường khác nhau với mỗi thương hiệu sản xuất. Mặc dù vậy về năng xuất hoạt động hay về phần chất liệu bề mặt đều như nhau. Cả hai loại bếp đều tiêu thụ điện năng tương đương vì có cùng mức công suất. Đặc biệt là bếp từ và bếp hồng ngoại đều giúp tiết kiệm chi phí tiết kiệm chi phí, tiết kiệm năng lượng. Cũng như là có khả năng đun nóng với công suất cao.

Nhưng thời gian nấu của bếp điện so với bếp hồng ngoại là nhanh hơn khá nhiều. Và hiệu suất cao hơn chính vì thế mà khi đun nấu cùng một lượng thức ăn bếp điện từ sẽ dùng ít điện hơn so với bếp hồng ngoại.

Bếp từ kén nồi dùng hơn với bếp hồng ngoại

Đây là điểm khác nhau cuối cùng giữa bếp hồng ngoại và bếp từ đó là bếp từ kén nồi dùng hơn bếp hồng ngoại. Cần sử dụng những loại nồi, xoong nhiễm từ đối với bếp từ điển hình như nồi inox nồi bằng gang tráng men,…

Còn đối với bếp hồng ngoại thì có thể dùng hầu như các loại nồi với chất liệu đa dạng khác nhau. Như nồi nhôm, nồi thủy tinh, nồi đất nung và có khả năng nướng cả thức ăn trực tiếp lên trên phần bề mặt bếp.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp từ kén nồi dùng hơn với bếp hồng ngoại

Những sản phẩm bếp từ và bếp hồng ngoại được tiêu dùng nhiều

Bếp từ âm Electrolux LIT60342 60 cm

Bếp từ âm Electrolux LIT60342 60 cm với nhiều tính năng như: Điều khiển nhiệt lượng chính xác, tiết kiệm năng lượng, dễ dàng lau sạch.

Thông số kỹ thuật

  • Bếp từ âm Electrolux LIT60342 60 cm
  • Kích thước sản phẩm (RxS, mm): 590 x 520.
  • 3 vùng nấu với chế độ Booster (cực đại).
  • Chế độ cài đặt thời gian riêng lẻ cho từng vùng bếp nấu.
  • Tự động tắt bếp khi để quên và khoá an toàn cho trẻ em.
  • Mặt bếp bằng kính Ceramic (K+).
  • Công suất bếp – Phía trước bên phải: 1800/2800/3500/5200 W
  • Công suất bếp – Phía trước bên trái: 2300/2700 W
  • Công suất bếp – Phía sau bên trái: 1400/2500 W
  • Điện năng tiêu thụ tổng (W): 7350
  • Nguồn điện: 220-240V.
  • Tần số: 50-60Hz.
  • Xuất xứ: Đức.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp từ âm Electrolux LIT60342 60 cm

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Tham khảo sản phẩm tại: https://thietbivesinhviet.com/282728/bep-tu-am-electrolux-lit60342-60-cm/

Bếp từ cao cấp Faster FS218CI

  • Model : FS218CI
  • Bếp 02 lò từ
  • Mặt kính Vitroceramic
  • Điều khiển cảm ứng dạng ẩn
  • Công nghệ cảm ứng đáy nồi tự nhận diện vùng nấu
  • Điều khiển dòng điện tương ứng với công suất nấu
  • Tiết kiệm 30% điện năng tiêu thụ

Đặc điểm sản phẩm

  • FS218CI  với 2 lò từ đun nấu rất tiện dụng, sạch sẽ và hiệu quả, mặt kính Vitroceramic bền đẹp, sang trọng. Các nút điều khiển dạng cảm ứng nhanh nhạy, dễ sử dụng.
  • Chế độ an toàn của FS218CI được đánh giá cao khi trang bị đầy đủ các chế độ an toàn như: khóa an toàn trẻ em, chế độ cảm ứng chống tràn, bộ điều nhiệt an toàn cho mọi bếp; khi không có nồi, bếp tự động ngắt, hệ thống bảo vệ an toàn quá nhiệt, quá áp.
  • Với sự cải tiến về thiết kế và chất lượng bên trong, FS218CI chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với người tiêu dùng, là sản phẩm ưu việt thay thế dòng bếp từ 2C vốn đã được khách hàng đánh giá cao.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp từ cao cấp Faster FS218CI

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Tham khảo sản phẩm tại: https://thietbivesinhviet.com/227610/bep-tu-cao-cap-faster-fs218ci/

Bếp hồng ngoại Malloca MH-04R

  • Bếp kính âm 4 điện
  • Công suất: 1.2KW + 2.3KW + 1.8KW + 0.8/1.9KW(Ø 156) + (Ø 221) + (Ø 191) + (Ø 141/206)
  • Kích thước bếp: W720 x D500 x H48mm
  • Kích thước lỗ đá: W685 x D455mm

Đặc điểm nổi bật :

  • Kiểu dáng sang trọng
  • Thiết kế hiện đại, tinh tế giúp tăng vẻ sang trọng cho gian bếp.
  • Công suất mạnh mẽ: Công suất lớn đến 2KW giúp nội trợ nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
  • Mặt bếp an toàn khi sử dụng: Mặt kính Eurokera sáng bóng, chống xướt cao, chịu lực, chịu nhiệt tốt không chỉ tăng vẻ sang trọng cho gian bếp mà còn an toàn, dễ vệ sinh.
  • Tiết kiệm điện năng: Hiệu suất sử dụng bếp cảm ứng điện cao và tiết kiệm được nhiều thời gian và năng lượng so với các phương pháp nấu nướng khác.
  • Điều khiển dễ dàng: Hệ thống điều khiển cảm ứng nhạy, màn hình hiển thị rõ ràng tạo điều kiện thuận lợi cho các thao tác nấu nướng.
  • Chức năng hẹn giờ: Bếp sẽ tự động tắt sau thời gian hẹn giờ, giúp người nội trợ tranh thủ thời gian nấu nướng cho các công việc khác.
  • Khóa an toàn trẻ em: Kích hoạt tính năng khóa an toàn, toàn bộ hệ thống điều khiển sẽ ẩn đi. Trẻ em sẽ không can thiệp được khi chương trình đang hoạt động.

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp hồng ngoại Malloca MH-04R

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Tham khảo sản phẩm tại: https://thietbivesinhviet.com/190472/bep-hong-ngoai-malloca-mh-04r/

Bếp hồng ngoại đôi NA-800K1

  • Chất liệu màu sắc: Kính CERAMIC.
  • Kích thước bề mặt: 730×420 mm.
  • Kích thước cắt đá: 690×390 mm.
  • Volt: 230-240, 50/60HZ.
  • 2 bếp nấu điện.
  • 1 siêu bếp điện 3 vòng lửa.
  • Cảnh báo đèn nhiệt.
  • Chức năng hẹn giờ thông minh.
  • Tự động ngắt khi quá nhiệt.
  • Điều khiển cảm ứng.
  • Công suất: 4000w (1800w/2200w).

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Bếp hồng ngoại đôi NA-800K1

Bếp điện từ khác với bếp hồng ngoại như thế nào

Tham khảo sản phẩm tại: https://thietbivesinhviet.com/92389/bep-hong-ngoai-doi-na-800k1/

Địa chỉ phân phối bếp hồng ngoại và bếp từ chính hãng

Hiện nay các sản phẩm bếp hồng ngoại và bếp từ đang là những sản phẩm được quan tâm. Hiện nay tại showroom Ngân Phát là địa chỉ uy tín phân phối những sản phẩm bếp chính hãng đến từ những thương hiệu lớn như FERROLI, Faster, Malloca, Napoli,… 

Địa chỉ của Showroom thiết bị vệ sinh Ngân Phát tại số 17 – Thanh Nhàn – Hai Bà Trưng – Hà Nội, số điện thoại liên hệ 0983 573 166.

Bài viết tham khảo:

>> Phong thủy nhà bếp và nhà vệ sinh không thể bỏ qua

>> Kích thước bếp từ phổ biến hiện nay – Tư vấn chọn mua

>> Thiết kế nhà bếp diện tích nhỏ vừa đẹp lại đầy đủ tiện nghi

>> Cách sử dụng bếp từ đúng cách đảm bảo an toàn