Hiện, tại một số địa phương của tỉnh Cà Mau, cá kèo thương phẩm được các thương lái thu mua tại chỗ với giá từ 180.000-220.000 đồng/kg, cao hơn từ 100.000 đồng/kg so cùng kỳ năm 2021. Show Theo phản ánh của người dân tại thị trường thành phố Cần Thơ, trung tâm của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, có thời điểm giá cá kèo lên đến 500.000 đồng/kg, tuy nhiên nguồn cung rất khan hiếm. Ghi nhận tại xã Tân Thành, thành phố Cà Mau, đây vốn là địa phương có diện tích nuôi cá kèo lớn ở tỉnh Cà Mau, với 41 hộ nuôi, diện tích 28,5ha. [Đồng Tháp: Giá cá tra tăng, người nuôi lãi hơn 5.000 đồng mỗi kg] Ông Hồ Quốc Trạng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành cho biết kể từ sau Tết Nguyên đán giá cá kèo thương phẩm bắt đầu tăng cao, khoảng 200.000 đồng/kg, sau đó tăng dần dần, có lúc đạt 250.000 đồng/kg. Theo các thương lái, thời gian gần đây do nhu cầu tại các chợ đầu mối tăng cao; đồng thời, giá thức ăn nuôi cá kèo cũng tăng là nguyên nhân khiến giá cá kèo tăng kỷ lục. Ông Nguyễn Tường Nhân ở xã Viên An, huyện Ngọc Hiển thông tin thương lái ở các tỉnh Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu đều có đến địa phương thu mua cá kèo. Thông thường, giá cá kèo từ khoảng 80.000 đồng/kg trở lên thì nông dân bắt đầu có lãi. Thế nhưng thời gian gần đây, giá cá kèo tăng cao khiến người nuôi rất phấn khởi. Đặc biệt, hiện giá cá kèo giống không cao, từ 80-100 đồng/con khiến người dân mạnh dạn hơn để tái đầu tư sau vụ nuôi phục vụ Tết Nguyên đán. Cá kèo vốn là đặc sản của tỉnh Cà Mau, sống nhiều ở vùng đất bãi bồi, kênh, rạch nước lợ. Sau khi lượng cá kèo trong tự nhiên giảm do sự khai thác quá mức của con người thì nghề nuôi cá kèo ở Cà Mau hình thành và phát triển trong thời gian qua. Các địa phương có người dân nuôi nhiều là thành phố Cà Mau, Cái Nước, Ðầm Dơi, Năm Căn… Riêng tại Cà Mau, nông dân thường đào ao hoặc có thể sử dụng ao nuôi tôm để nuôi luân canh cá kèo. Cá kèo thương phẩm được nông dân nuôi từ 5-6 tháng thì có thể thu hoạch với sản lượng bình quân hàng trăm tấn mỗi năm./. Chắc hẳn ai cũng biết, cá kèo là loài cá nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nghe đến cái tên cá kèo chắc hẳn nhiều bạn vẫn thắc mắc tại sao nó lại có cái tên thú vị và độc đáo như vậy. Ăn cá kèo đã nhiều nhưng bạn đã hiểu hết về loài cá này chưa, từ công dụng của cá kèo đối với sức khỏe cho đến giá cá kèo bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá kèo tươi, giá cá kèo khô] bao nhiêu tiền bây giờ. Hãy cùng Trường Tiểu học Đằng Hải giải đáp những thắc mắc đó trong bài viết này nhé. Cá kèo là loại cá gì?Nhiều người vẫn nghĩ cá kèo là loài cá chỉ sống ở nước ngọt, nhưng không phải vậy, cá kèo thực chất là loài cá sống ở đa dạng môi trường, từ nước mặn, nước ngọt đến nước lợ. Đúng vậy, cá kèo có giá trị kinh tế rất lớn. Ở một số vùng, người ta thường gọi cá bống là cá bống. Cơ thể của cá kèo khá nhỏ, nhìn bề ngoài giống hình trụ dài và dẹt, khi lớn có thể dài tới 25 cm, nặng từ 40 – 50 gam. Toàn thân cá bống có màu vàng xám và vàng sẫm ở đuôi. Trước đây, do người dân đánh bắt nhiều nên cá kèo khan hiếm, nhưng ngày nay cá kèo đã nhiều do nhiều hộ xây dựng quy mô nuôi cá kèo, thu lãi nhiều.  giá cá bớp bao nhiêu tiền một kg?Hiện nay, có hai loại cá kèo được bán nhiều ở nước ta là cá kèo tươi và khô cá kèo đóng gói sẵn. Giá cá kèo được đánh giá là ở mức trung bình, không quá cao so với giá thị trường. Giá cá kèo tươi dao động từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng/kg tùy thời điểm. Giá khô cá kèo: dao động từ 300.000đ – 360.000đ/kg Ngoài ra nếu các bạn đang tìm hiểu về cá kèo giống để kinh doanh hay nuôi trồng thì mình cũng sẽ để giá cá kèo giống bên dưới để các bạn tham khảo. Giá cá kèo giống: khoảng 10.000đ – 15.000đ/con. Mua cá kèo ở đâu?Cá kèo được bán phổ biến tại các chợ hải sản cũng như siêu thị, bạn có thể đến và chọn mua rất dễ dàng. Còn thuận tiện hơn nếu trong trường hợp bạn ở Hà Nội hoặc TP.HCM, bạn có thể đặt hàng online từ các cửa hàng hải sản trong nội thành. Cách chọn cá kèo ngonKhi mua cá kèo bạn cần chú ý những điều sau để mua được cá kèo tươi ngon nhất. – Ưu tiên chọn những con cá kèo bơi lội khỏe mạnh, di chuyển nhanh nhẹn và không có dấu hiệu chết, thối rữa. – Không nên mua những con cá bống có kích thước và trọng lượng quá nhỏ dễ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. – Quan sát bên ngoài cá bống, nếu bị trầy xước hoặc có vết thương ngoài da thì không nên mua. Tham khảo: Cách nấu lẩu cá kèo đơn giản mà ngon Món ngon từ cá kèoNếu có dịp, bạn hãy thử chế biến các món ngon từ cá kèo như: cá kèo kho tộ, cá kèo chiên giòn, cá kèo kho tiêu, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo nấu lá giang, lẩu cá kèo… Nhiều món hấp dẫn đều được làm từ cá kèo, tùy theo sở thích mà bạn có thể thường xuyên thay đổi cách chế biến để khi ăn không bị ngán. Dưới đây là gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Ăn cá kèo có tốt không?Ăn cá kèo có tốt không, ăn cá kèo có cần lưu ý gì không? Đó là thắc mắc của bất kỳ ai khi thưởng thức món cá thơm ngon này, theo một số nghiên cứu thịt cá bống chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu đạm và ít calo. Trong thịt cá kèo chủ yếu chứa các loại vitamin và khoáng chất có lợi. Sử dụng cá bống thường xuyên giúp bạn giảm đi tiểu đêm nhiều lần, chữa tức ngực, hạ men gan, vàng da, lở miệng, viêm đại tràng mãn tính. Khi ăn cá bống, bạn cần lưu ý những điều sau: Không ăn cá kèo sống hoặc nấu chưa chín kỹ, nếu ăn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn hoặc sán có trong cá tấn công cơ thể. – Mỗi tuần chỉ nên ăn cá kèo khoảng 2-3 lần với lượng cá vừa phải. Tránh ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. – Sau khi ăn cá kèo không dùng chè xanh, hồng xiêm, sữa, thịt bò. Kết thúcKhông chỉ gây ấn tượng với người thưởng thức bởi cái tên mà còn khiến người ta nhớ đến hương vị thơm ngon của cá bống. Đọc xong bài viết chắc hẳn các bạn đã hiểu hơn về những thông tin liên quan đến loài cá này, một loại cá vừa dễ mua, dễ chế biến lại ngon như thế này tại sao lại không mua về thưởng thức thường xuyên nhỉ? ngay qua? Bạn thấy bài viết Giá cá kèo bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá kèo tươi, giá cá kèo khô] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá cá kèo bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá kèo tươi, giá cá kèo khô] bên dưới để Trường Tiểu học Đằng Hải có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c1danghaihp.edu.vn của Trường Tiểu học Đằng Hải Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá kèo bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá kèo tươi, giá cá kèo khô] của website c1danghaihp.edu.vn |
