Bánh cá Nhật Bản là món ăn thơm ngon với phần vỏ ngoài vàng ươm rất bắt mắt. Món bánh này còn có tạo hình hấp dẫn với vẻ ngoài là một chú cá đáng yêu. Đây cũng là món bánh yêu thích của rất nhiều em nhỏ và cả người lớn. Show Rất nổi tiếng tại Nhật Bản nên không lạ khi món bánh cá cũng đã lan rộng và là món bánh hot tại Việt Nam. Mặc dù nhiều người yêu thích món bánh này nhưng lại chưa biết cách làm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cụ thể công thức làm bánh cá chuẩn xác, thơm ngon. Hãy cùng tham khảo và thực hiện nhé! Bánh cá Nhật đẹp mắt và thơm ngon (Ảnh: internet) Mục Lục
Chuẩn bị nguyên liệu
Tiến hành sơ chế bộtBạn lấy một cái âu sạch, cho vào bột mì, bột nở, bột baking soda và trộn đều tất cả lên. Tiếp đó bạn dùng một cái rây để rây bột cho mịn. Tiếp tục cho thêm đường vào hỗn hợp và trộn đều lên một lần nữa. Lấy một cái âu khác, cho vào đó lòng đỏ trứng gà và đường rồi đánh tan lòng đỏ cùng với đường và sữa tươi. Sau khi đánh hòa quyện, bạn trộn cùng với hỗn hợp bột đã làm ở trên. Trộn xong, bạn cho bơ đã nấu chảy vào hỗn hợp rồi trộn đều đến khi thấy thật mịn thì để vào tủ lạnh tầm 1-2 giờ. Sơ chế phần đậu đỏLưu ý là bạn nên mua nhân đậu đỏ đã nghiền sẵn, nếu không có loại làm sẵn, bạn hãy làm nhân bánh cá theo cách sau: Đậu đỏ đem ngâm nước cho nở đều rồi bạn đem rửa sạch, bắc một nồi nước, luộc đậu cho đến khi thấy chín nhừ thì tắt bếp. Thêm vào nồi đậu một lượng đường và muối vừa phải vào rồi nghiền nhuyễn đậu, nên làm ngay khi đậu còn nóng sẽ giúp nhuyễn hơn. Nếm thử đậu thấy vừa ăn là được. Món bánh cá là món ăn yêu thích của trẻ em Làm bánh cáChuẩn bị khuôn bánh, bạn làm nóng khuôn rồi sau đó quét vào khuôn một lớp dầu mỏng. Sau khi quét dầu, bạn đổ bột sao cho bột ngập nửa khuôn, cho thêm nhân đậu đỏ đã nhuyễn vào. Sau khi đã cho nhân, bạn tiếp tục đổ thêm một lớp bột nữa bao phủ lên trên nhân. Lớp bột này cần phải phủ kín phần nhân đậu. Lật bánh lại cho chín đều. Khi nào thấy bánh vàng ruộm, có mùi thơm là bánh chín. Bạn gỡ bánh ra khỏi khuôn và xếp ra dĩa thưởng thức. Bánh cá Nhật Bản vừa đơn giản, dễ làm lại chứa nhân đậu đỏ bổ dưỡng sẽ là món ăn mà bạn dành tặng cả nhà. Hãy vào bếp và mang món bánh này đến cho những người thân yêu nhất nhé. Chúc bạn thành công với công thức bánh Nhật này. Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí Cập nhật các thông tin lịch học lịch thi, hoạt động, sự kiện, văn hóa ẩm thực, tin tức nghề mới nhất của Trường Dạy Nghề Hướng Nghiệp Á Âu. Theo dõi Quản Trị Viên qua các kênh: ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn SIÊU THỊ ĐVP MARKET Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA
Máy làm bánh cá đựng kemChỉ với chiếc máy nhỏ xinh, trong khoảng 3 đến 4 phút người làm bánh đã làm ra 6 chiếc bánh hình con cá cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn. Máy làm bánh cá trong thời gian qua đã gây sốc trong giới kinh doanh món ăn nhanh khắp mọi miền đất nước. Hàng ngày chiếc máy này nhận được rất nhiều sự quan tâm từ phía khác hàng về cách làm bánh, cách sử dụng máy bánh cá đựng kem và giá cả của chiếc máy hiện đại này. Đặc điểm của máy làm bánh cá đựng kem :- được làm từ chất liệu : Lớp chống dính ở khuôn, thép không gỉ. - Nguyên lý làm việc: Làm nóng bằng điện. -Máy có công tắc điều khiển nhiệt độ, hẹn giờ. -Công dụng: Làm bánh hình con cá ngộ nghĩnh. Chỉ với chiếc máy bánh cá đựng kem nhỏ xinh, trong khoảng 3 đến 4 phút người làm bánh đã làm ra 6 chiếc bánh hình con cá cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn. Máy làm bánh cá trong thời gian qua đã gây sốc trong giới kinh doanh món ăn nhanh khắp mọi miền đất nước. Hàng ngày chiếc máy này nhận được rất nhiều sự quan tâm từ phía khác hàng về cách làm bánh, cách sử dụng máy bánh cá đựng kem và giá cả của chiếc máy hiện đại này. Cách làm bánh cá đựng kem
Chiếc máy nướng bánh này sẽ là một sản phẩm khá tiện ích cho các bà nội trợ chăm sóc gia đình được trọn vẹn đấy nhé! Tại sao bạn nên chọn mua máy làm bánh cá đựng kem tại Siêu thị thiết bị nhà hàng- Trực tiếp nhập khẩu từ nhà máy sản xuất - Minh bạch nguồn gốc xuất xứ - Nhiều công suất và giá cả phù hợp với từng nhu cầu - Độ bền và tính ổn định cao - Sử dụng vật liệu an toàn cho sức khỏe của khách hàng. - Được chuyên gia kỹ thuật kiểm tra chất lượng - Chế độ bảo hành dài hạn - Luôn luôn có sẵn linh kiện để thay thế - Chính sách giá tốt và luôn là giá tốt nhất - Tư vấn phù hợp với nhu cầu thực tế của bạn - Xử lý sự cố và khiếu nại ngay lập tức - Tư vấn nhiều hơn cho công việc kinh doanh của bạn Để biết thêm thông tin về các dòng sản phẩm, liên hệ ngay với SIÊU THỊ THIẾT BỊ NHÀ HÀNG để nhận được tư vấn và hỗ trợ. |