Bất kỳ một loại thực phẩm nào cũng cần phải bảo quản đúng cách thì mới có thể tích trữ lâu dài, không gây ảnh hưởng đến chất lượng khi sử dụng. Bột ngũ cốc cũng vậy, dù bạn mua bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp loại gì, ở đâu thì cũng cần phải có những cách bảo quản riêng giúp ngũ cốc luôn giữ được hương vị thuần túy và những chất dinh dưỡng quan trọng của nó. Cùng ghi chú lại cách bảo quản bột ngũ cốc chuẩn nhất mà Deli Beans sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé. Show
Đang xem: Cách bảo quản bột ngũ cốc từ làm  Làm thế nào để bảo quản bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp đúng cách? Bạn đã biết cách bảo quản bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp đúng cách chưa?1. Vật dụng đựng ngũ cốc phải phù hợp Ngũ cốc sau khi trải qua quá trình xay xát thường có tính khô, không chịu nước nếu bảo quản không cẩn thận, chúng sẽ dễ bị ẩm mốc. Vì thế, khi bảo quản bạn cần đựng trong vật dụng khô ráo, có nắp đậy kín. Tốt nhất là chọn các hộp đựng thực phẩm chuyên dụng bằng nhựa, thủy tinh cao cấp, nắp đậy có vòng ron cao su, đậy vừa khít với thân hộp, có độ kín cao. Đựng trong các vật dụng này, gạo và ngũ cốc sẽ bảo quản được lâu hơn. Nếu mua ngũ cốc lẻ ở cửa hàng, siêu thị, không được đựng sẵn trong bao bì riêng, bạn nên mang theo vật dụng để đựng gạo, ngũ cốc, hạn chế tối đa sự tiếp xúc của gạo, ngũ cốc với với bao bì nhựa, loại bao bì dễ làm giảm chất lượng, dưỡng chất có trong gạo, ngũ cốc. 2. Bảo quản bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp ở vị trí thông thoáng Ngũ cốc dù mua số lượng nhiều hay ít thì bạn cũng nên bảo quản ở những nơi khô ráo, thông thoáng như kệ, tủ bếp. Không đặt ở nơi ẩm thấp để tránh gạo nhanh bị mốc, cũng không đặt ở nơi có nhiệt độ cao, tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời, gạo và ngũ cốc sẽ giảm hương vị, chất lượng, các chất dinh dưỡng, vitamin rất nhanh đấy. 3. Mua ngũ cốc vừa đủ, không tích trữ trong khoảng thời gian quá dài Hầu hết các loại thực phẩm đều sử dụng tốt nhất trong thời gian một vài tháng, không nên để quá lâu, dù bảo quản có tốt đến mấy thì dưỡng chất, hương vị của thực phẩm cũng sẽ bị giảm sút. Với ngũ cốc, bạn cũng nên dùng hết trong một vài tháng sau khi mua, để kéo dài thời hạn sử dụng, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh nhưng không để quá 1 năm. Xem thêm: Mách Bạn Cách Bảo Quản Vitamin C Ách Bảo Quản Vitamin C Balance Bạn đã biết cách chọn mua bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp “chuẩn không cần chỉnh” chưa?1. Kiểm tra thành phần cẩn thận Bạn có thể chuẩn bị nhiều món ăn đơn giản bằng ngũ cốc để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng. Chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc, sữa trộn ngũ cốc hay các thực phẩm khác. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại thực phẩm làm từ ngũ cốc chứa ít natri, chất béo bão hoà và đường. 2. Lựa chọn ngũ cốc “nguyên chất” Nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt còn chứa cả yến mạch, bột mì, bắp, gạo lứt nguyên hạt hay lúa mạch đen nguyên chất. Vì vậy, để chọn đúng sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, hãy lựa chọn các thực phẩm có chữ “nguyên chất” ở đầu danh sách thành phần nhé. Tránh mua những loại có nhãn “bột ngũ cốc”, “100% lúa mì”, “nhiều chất xơ” vì có thể đó không phải ngũ cốc nguyên hạt. 3. Hãy ưu tiên những sản phẩm có chứa chất xơ Lợi ích mà chất xơ mang lại cho sức khoẻ là điều không thể chối cãi. Hãy chọn các sản phẩm có chứa ít nhất 3g chất xơ trong thành phần. Con số tốt nhất là 5g hoặc nhiều hơn vì đó là nguồn cung cấp chất xơ hoàn hảo cho cơ thể đấy! 4. Nhớ kiểm tra độ tươi ngon Bạn nên lưu ý những sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt đều được đóng gói cẩn thận trong bao bì kín khí. Hãy chọn những loại ngũ cốc mới và có độ tươi. Bên cạnh đó, kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì để tránh chọn nhầm sản phẩm cũ bạn nhé. 5. Hãy để ý xem hạn sử dụng của ngũ cốc là bao lâu Thời hạn sử dụng của từng loại ngũ cốc khác nhau vì thành phần và lượng dầu của chúng không đồng nhất. Đa số các loại ngũ cốc nguyên hạt có thể giữ trong ngăn lạnh khoảng 2-3 tháng hay trong ngăn đông khoảng 6-8 tháng. Ngoài ra, các loại gạo lứt được nấu chín có thể giữ trong ngăn lạnh 3-5 ngày và ngăn đông lên đến 6 tháng. Xem thêm: Cách Bảo Quản Giày Kim Tuyến Đơn Giản, Cách Vệ Sinh Và Bảo Quản Giày Hy vọng rằng sau khi đọc xong bài viết này, bạn đã biết cách chọn mua và bảo quản bột ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp đúng cách. Nếu bạn đang có như cầu bỏ sung ngũ cốc vào thực đơn của mình nhưng chưa biết chọn mua ở đâu thì Deli Beans – thương hiệu ngũ cốc thuần nông chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn đấy. Liên hệ ngay với Deli Beans qua hotline hoặc tin nhắc trực tiếp để có được giá thành ưu đãi nhất nhé! See more articles in category: Cách bảo quản
Ngũ cốc là thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào với các loại vitamin, khoáng chất,... thiết yếu cho cơ thể. Rất nhiều người thường xuyên sử dụng bột ngũ cốc nhưng không biết bột ngũ cốc để được bao lâu và bảo quản bột ngũ cốc đúng cách như nào? Bài viết dưới đây Chocolate Figo sẽ giải đáp câu hỏi rất nhiều người đang băn khoăn và hướng dẫn cách bảo quản bột ngũ cốc. Dinh dưỡng trong bột ngũ cốcBột ngũ cốc được làm từ những loại hạt tự nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Canxi, sắt, magie, các loại vitamin B1, B2, B5, B12 và lượng chất xơ dồi dào. Sử dụng bột ngũ cốc hằng ngày mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Cách bảo quản bột ngũ cốcBột ngũ cốc có thể bảo quản trong thời gian rất dài, tuy nhiên để đảm bảo giữ nguyên được hương vị và chất lượng thì phải được bảo quản đúng cách. Chọn vật dụng đựng ngũ cốc phù hợpBột ngũ cốc khi bảo quản cần được đóng gói thật kỹ, không để không khí lọt vào. Bởi vậy khi lựa chọn vật dụng đựng bột ngũ cốc nên chọn các hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp kín. Các loại hộp đựng này rất an toàn và tiện lợi khi cho bột ngũ cốc vào hoặc khi lấy ra để sử dụng. Vị trí bảo quản bột ngũ cốcCác loại bột ngũ cốc cần được bảo quản ở các kệ cao ráo, không bị ẩm mốc. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu thẳng thẳng làm ảnh hưởng đến chất lượng. Ngoài ra không nên để bột ngũ cốc ở khu vực bếp nấu vì tiếp xúc với nhiệt độ cao ngũ cốc dễ bị vón cục và hỏng. Có thể bảo quản bột ngũ cốc tại ngăn mát tủ lạnh thời gian cất trữ sẽ được lâu hơn mà chất lượng vẫn được đảm bảo. Bảo quản trong khoảng thời gian nhất địnhMỗi một loại ngũ cốc có thời gian bảo quản khác nhau nhưng chúng ta cũng nên chỉ sử dụng trong vòng 6 tháng với những loại đã mở túi. Không nên để quá lâu làm mất chất dinh dưỡng và có thể gây ra những tác động xấu đến sức khỏe. Lựa chọn, kiểm tra ngũ cốc khi muaKhi lựa chọn mua các loại bột ngũ cốc, chúng ta cần lưu ý kiểm tra thời hạn sản xuất của ngũ cốc khi nào. Nên tìm mua những loại mới sản xuất trong thời gian gần đây để bảo quản bột được trong thời gian lâu hơn. Bột ngũ cốc để được bao lâu?Hầu hết các loại bột ngũ cốc chỉ nên sử dụng trong 6 tháng, dù bảo quản ở điều kiện tốt đến mấy cũng không nên sử dụng tiếp. Vì nếu để quá lâu các chất dinh dưỡng trong ngũ cốc cũng giảm dần và chất lượng ngũ cốc không còn như ban đầu. Nếu bột ngũ cốc được bảo quản kín trong tủ lạnh thì thời gian sử dụng cũng không quá một năm. Ngũ cốc có nhiều loại khác nhau nhưng cơ bản chia ngxu cốc thành hai loại: có nhiều dầu và ít dầu. Mỗi loại có thời gian bảo quản khác nhau
Các loại bột ngũ cốc chứa các loại hạt như: óc chó, maca, đậu phộng,... sẽ chứa lượng dầu cao. Thời gian bảo quản bột ngũ cốc sẽ ngắn hơn, nếu để ở điều kiện nhiệt độ thường bên ngoài chỉ nên sử dụng 1-2 tháng sau khi mở túi. Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh thì nên dùng trong khoảng 3-4 tháng.
Các loại bột ngũ cốc ít dầu như: đậu xanh, đậu đen, yến mạch,... thì thời gian bảo quản sẽ được lâu hơn. Nhưng cũng không nên để quá 6 tháng trong điều kiện thường và quá 1 năm trong tủ lạnh. Lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc
Các loại bột ngũ cốc mang lại giá trị dinh dưỡng cao và có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi. Nhưng chất lượng của bột ngũ cốc phải được đảm bảo mới phát huy những lợi ích cho khỏe mà ngũ cốc mang lại. Chất lượng của bột ngũ cốc ngoài tùy thuộc vào khâu lựa chọn các loại hạt còn tùy thuộc vào cách sử dụng, thời gian bảo quản và cách bảo quản. Chúng ta hãy sử dụng các loại bột ngũ cốc trong thời gian cho phép và baroi quản đúng cách để tận dụng được những lợi ích và lưu giữ được hương vị thơm ngon của ngũ cốc. |
