Nhiệt độ đông đá là bao nhiêu

Phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể cài đặt mức nhiệt độ ở các ngăn bảo quản tủ lạnh sao cho phù hợp. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách điều chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh.

Hầu hết tủ lạnh có các thiết lập nhiệt độ từ 1 đến 9 với mỗi vạch chỉ độ tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ. Vết vạch đầu tiên là ấm nhất, vạch cuối cùng chỉ lạnh nhất. Ngăn lạnh nhiệt độ nên đặt từ mức nhiệt 1,7 - 5 độ C, với ngăn đá thì mức nhiệt độ phù hợp là từ -18 đến 0 độ C. Nếu tủ lạnh nhà bạn ngoài ngăn lạnh và ngăn đông đá còn có ngăn thực phẩm tươi thì đặt từ 0 - 4 độ C, ngăn làm mát khoảng 0 độ C.

Nhiệt độ đông đá là bao nhiêu

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm điện. Ảnh minh họa.

Để điều chỉnh nhiệt độ, nhấn vào nút Freezer hoặc Fridge liên tục cho đến khi màn hình hiển thị nhiệt độ mà bạn mong muốn. Ở một vài kiểu máy, nút này được ghi là Freezer Temp hoặc Refrigerator Temp. Nếu nhiệt độ không thay đổi khi điều chỉnh thì tủ lạnh của bạn cần được kiểm tra.

Không nên để nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn quá nhiều so với mức nhiệt tiêu chuẩn. Nếu đặt mức nhiệt quá cao, thực phẩm nhanh hỏng và làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Còn nếu nhiệt độ quá thấp sẽ khiến thực phẩm dễ bị đóng tuyết và tiêu hao điện năng nhiều hơn.

Ngoài ra bạn cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng tủ lạnh:
Không nên để thực phẩm quá nhiều hoặc quá ít trong tủ lạnh. Nếu để quá nhiều sẽ không tạo một khe hở nào để khí lạnh lưu thông, chất lượng bảo quản thực phẩm sẽ bị giảm. Nhưng nếu sắp xếp thực phẩm quá ít thì sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài khi mở tủ sẽ tăng mạnh, vừa gây tốn điện vừa giảm độ lạnh.

Do đó, để duy trì chế độ bảo quản tốt cũng như tiết kiệm năng lượng, nên sắp xếp mức thực phẩm vừa đủ và cài đặt mức nhiệt độ phù hợp.

Ngăn đông của tủ lạnh thường có 2 tầng, tầng trên là để các hộp thực phẩm đông lạnh như thịt cá, tầng dưới là nơi làm nước đá với khay đá rời. Nước đá trong ngăn đông giúp độ lạnh được duy trì tốt hơn và tiết kiệm điện. Vì vậy, ngay cả khi không có nhu cầu dùng nước đá, bạn vẫn cần làm đá và đựng đầy khay trong tủ. Khi mất điện thì độ lạnh từ đá phả ra cũng làm cho tủ lạnh giữ thức ăn chậm quá trình hư hỏng.

Khi mua một chiếc tủ lạnh mới, thông thường kỹ thuật viên sẽ điều chỉnh nhiệt độ các ngăn theo thông số mặc định do nhà sản xuất cung cấp. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, tùy thuộc vào khối lượng thực phẩm cần bảo quản nhiều hay ít mà các mức nhiệt độ sẽ được thay đổi. Vậy nhiệt độ ngăn đá tủ lạnh, ngăn mát, ngăn hoa quả bao nhiêu là phù hợp?

Chỉnh nhiệt độ tủ lạnh bao nhiêu là phù hợp

Hiện nay, các dòng tủ lạnh trên thị trường đều được trang bị nhiều mức độ làm lạnh khác nhau, gồm có 9 vạch từ 1 đến 9 biểu thị cho sự tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ trong tủ. Vạch đầu tiên là ấm nhất và nhiệt độ sẽ giảm dần đến vạch cuối cùng là mức lạnh nhất.

Người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho tủ lạnh bằng cách nhấn vào nút Freezer hoặc Fridge. Nếu không tìm thấy nút này bạn có thể tìm Temp hoặc Refrigerator Temp vì ở mỗi dòng tủ lạnh sẽ có kí hiệu khác nhau. Trường hợp bạn đã điều chỉnh nhiệt độ mà nhiệt độ bên trong vẫn không thay đổi bạn cần gọi kỹ thuật viên đến kiểm tra càng sớm càng tốt.

- Nhiệt độ ngăn đá tủ lạnh là bao nhiêu?

Ngăn đông đá là nơi có nhiệt độ thấp nhất trong tủ lạnh nhằm bảo quản các thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản dài ngày, giữ các chất dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể làm những viên đá,kem hay sữa chua mát lạnh.

Để làm được điều đó, nhiệt độ ngăn đông đá nên để dưới mức 0 độ C, tốt nhất là khoảng - 18 độ C vì ở nhiệt độ này, vi khuẩn thường không thể xâm nhập và phát triển gây hư hỏng thực phẩm.

Nhiệt độ đông đá là bao nhiêu

Nhiệt độ ngăn đá tủ lạnh tốt nhất là khoảng - 18 độ C 

- Ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ phù hợp nhất

Nhiệt độ phù hợp với ngăn mát là 0 độ C, với mức nhiệt độ này, bạn có thể bảo quản nước giải khát, bánh kẹo, thức ăn thừa sau mỗi bữa cơm mà không sợ hư hỏng. Tuy nhiên, đối với thức ăn dùng không hết, để tránh gây mùi cho tủ cũng như tránh bị ôi thiu bạn nên cho chúng vào hộp rồi dùng nắp đậy kín trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nhiệt độ đông đá là bao nhiêu

Nhiệt độ phù hợp với ngăn mát là 0 độ C 

- Nhiệt độ bảo quản rau củ tươi lâu trong tủ lạnh

Để bảo quản rau củ được lâu mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon bạn nên điều chỉnh nhiệt độ khoảng 1 - 4 độ C. Vì nếu để nhiệt độ quá cao, các luồng khí lạnh không thể lan tỏa đều khiến rau củ dễ hư hỏng và gây ngộ độc cho người sử dụng. Ngoài ra, đây cũng là mức nhiệt độ mà vi khuẩn không thể phát triển được.

Nhưng, nếu để nhiệt độ quá thấp, từ 1 độ C trở xuống có thể khiến rau quả bị đóng băng, úng và không thể dùng được nữa. Một phần khác, việc điều chỉnh nhiệt độ không phù hợp gây hao tốn khá nhiều điện năng.

Nhiệt độ đông đá là bao nhiêu

Nhiệt độ lý tưởng cho ngăn rau củ là khoảng 1 - 4 độ C 

Những lưu ý khi điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh

Khi sử dụng tủ lạnh, bạn không nên để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp so với mức nhiệt độ tiêu chuẩn của nhà sản xuất. Bởi nhiệt độ quá cao, vi khuẩn dễ xâm nhập và phát triển khiến thực phẩm nhanh hư hỏng. Ngược lại, nhiệt độ quá thấp gây đông đá và úng nước ở các loại rau, hao tốn nhiều năng lượng không cần thiết. Ngoài ra cũng nên tránh để thực phẩm quá nhiều hoặc quá ít trong tủ lạnh. Bởi, nếu sắp xếp quá nhiều thực phẩm, các luồng khí lạnh rất khó lưu thông đều, khiến các thực phẩm không được cung cấp đủ độ lạnh không còn tươi ngon và dễ hư hỏng. Nhưng nếu quá ít thì lại vừa gây tốn điện vừa giảm độ lạnh của tủ.

Vì vậy để tiết kiệm điện năng tiêu thụ cũng như duy trì chế độ bảo quản tốt nhất bạn nên sắp xếp thực phẩm một cách khoa học và điều chỉnh mức độ phù hợp.

Một mẹo nhỏ nữa giúp bạn vẫn có thể bảo quản thực phẩm ngay cả những lúc mất diện đó là hãy làm nước đá và khay đá rời ở ngăn đông của tủ lạnh. Khi mất điện, độ lạnh từ đá sẽ phả ra, giúp giữ lạnh cho thức ăn và duy trì nhiệt độ bên trong. Lưu ý không nên mở cửa tủ nhiều trong trường hợp này nhé.

Nhiệt độ ngăn đá ngăn đá tủ lạnh, ngăn mát, ngăn hoa quả bao nhiêu là phù hợp còn phụ thuộc vào khối lượng thực phẩm mà bạn cần bảo quản. Tuy nhiên vẫn nên duy trì ở mức nhiệt độ ngăn đông đá là -18 độ C, ngăn mát là 0 độ C và ngăn rau củ là 1 - 4 độ C thực phẩm luôn tươi ngon như lúc đầu cũng như  tiết kiệm điện năng tối ưu.