Do bận rộn công việc, nhiều cha mẹ có xu hướng mua cháo dinh dưỡng chế biến sẵn bán ngoài vỉa hè cho con ăn. Ngoài ra, một số người thích mua cháo dinh dưỡng chỉ vì nghiện món này chứ không phải họ không có thời gian chế biến.
Nhiều trẻ ăn cháo dinh dưỡng mua ngoài đường thường không tăng cân do cháo loãng không đủ chất. Một số trẻ phải đến bệnh viện vì nôn và tiêu chảy do cháo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, để đảm bảo con phát triển khỏe mạnh và toàn diện, bạn nên dành thời gian nấu cháo cho bé, nếu buộc phải dùng, hãy cho thêm dầu ăn, thịt, cá hay trứng vào cháo trước khi cho bé ăn.
4. Cho trẻ ăn quá mặn
Các chuyên gia y tế cũng cảnh báo rằng việc ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến bệnh huyết áp cao, đau tim, đột quỵ và cũng là nguyên nhân dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe. Trẻ nhỏ có cảm giác vị giác tốt hơn người lớn rất nhiều lần, vì vậy, khi nêm nếm thức ăn cho trẻ, bạn cần nêm nhạt hơn bình thường. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn chế biến sẵn như khoai tây chiên giòn, snack, thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp… để tránh việc bé bị nạp quá nhiều muối vào cơ thể.
5. Nấu nồi cháo cho bé 8 tháng quá lớn rồi đun lại nhiều lần
Do bận rộn, bé lại ăn mỗi bữa không nhiều nên có không ít bà mẹ có xu hướng nấu một nồi cháo to, hâm đi hâm lại nhiều lần cho bé ăn. Tuy nhiên, nếu làm vậy sẽ không giữ được chất dinh dưỡng. Khi bạn hâm lại lần một rồi lần hai, lượng vitamin và khoáng chất trong các loại thực phẩm sẽ mất đi gần hết và có mùi vị khó ăn. Không những vậy, trẻ cũng sẽ bị ngán vì ăn 3 bữa cùng một mùi vị.
Nên cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?
Khi cho trẻ ăn dặm, bạn cần lên lịch ăn sáng, ăn trưa và ăn tối một cách khoa học để giúp trẻ làm quen với giờ ăn và cữ ăn. Cho bé ăn 2 – 3 bữa chính mỗi ngày và đan xen là bữa ăn nhẹ (có thể là hoa quả, váng sữa hoặc sữa chua…):
- Bé từ 4 – 6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 2 – 4 thìa cà phê thức ăn.
- Bé từ 7 – 12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, lượng thức ăn vừa phải bằng nắm tay bé.
Ngoài cháo thì trẻ 8 tháng ăn được gì?
Một chế độ ăn khoa học cho trẻ 8 tháng tuổi sẽ bao gồm các loại thực phẩm giàu carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất:
1. Trái cây
Trái cây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các vi chất dinh dưỡng khác. Ngoài các loại trái cây thông thường như: chuối, đu đủ, dưa hấu, dưa gang, táo… bạn cũng có thể cho bé ăn một số loại trái cây như kiwi, dâu tây, đào… Khi cho bé ăn, bạn có thể bào nhuyễn hoặc cắt thành nhiều hình dạng khác nhau để bé cảm thấy thích thú.
2. Rau củ
Khi con được 8 tháng tuổi, bạn có thể chuyển từ việc cho bé ăn rau nghiền sang rau thái nhỏ và kết hợp nhiều loại rau vào chế độ ăn của bé. Ở độ tuổi này, bạn có thể cho bé ăn súp lơ, bông cải xanh, măng tây, đậu xanh và bí ngô…
3. Bé 8 tháng ăn được cá gì?
Cá là loại thực phẩm rất bổ dưỡng dành cho trẻ 8 tháng tuổi. Vậy, bé 8 tháng ăn được cá gì? Các loại cá như cá ngừ, cá hồi… rất giàu axit béo omega-3, một dưỡng chất rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển trí não cho trẻ. Bạn có thể cho trẻ ăn cá hấp chín tán nhuyễn trộn cùng cháo hoặc nấu súp.
4. Gà
Thịt gà được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất dành cho trẻ nhỏ. Bạn có thể bắt đầu cho bé ăn loại thực phẩm này khi bé được 7 tháng. Ngoài thịt gà, bạn cũng có thể dùng nước hầm gà để nấu cháo hay súp cho bé.
5. Phô mai
Bên cạnh các thực phẩm kể trên, bé 8 tháng ăn được gì nữa? Phô mai là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho trẻ đang phát triển. Bạn có thể dùng các loại phô mai để làm bữa ăn nhẹ cho bé. Tuy nhiên, bạn cần tránh cho con ăn quá nhiều vì có thể gây đau dạ dày.
6. Trứng
Trứng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất béo tốt và protein. Tuy nhiên, một số bé có thể bị dị ứng với trứng, vì vậy khi cho bé ăn, bạn cần phải chú ý quan sát để xem trẻ có dấu hiệu dị ứng không. Lưu ý là khi cho con ăn trứng lần đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn với lượng vừa phải và quan sát xem phản ứng của bé.
7. Sữa chua
Sữa chua cũng là thực phẩm rất tốt cho bé 8 tháng tuổi. Bởi thực phẩm này không chỉ cung cấp các lợi khuẩn tốt cho đường ruột mà còn đem đến cho cơ thể rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân mẹ yên tâm
8 tháng tuổi là giai đoạn mà bé bắt đầu phát triển nhanh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Một chế độ ăn không đảm bảo sẽ không cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng để bé có thể phát triển toàn diện. Trên thực tế, có rất nhiều bé gặp phải những vấn đề như nhẹ cân, chậm tăng cân, biếng ăn... trong giai đoạn này, khiến cha mẹ cảm thấy bối rối. Nếu bạn cũng đang gặp khó khăn trong quá trình lên thực đơn cho bé 8 tháng, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. Đảm bảo khi áp dụng thực đơn này, bé yêu của bạn sẽ có cân nặng được cải thiện đáng kể đồng thời có đầy đủ năng lượng để khám phá thế giới xung quanh.
Xem nhanh nội dung
Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 8 tháng tuổiNhững lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi
Gợi ý mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân hiệu quả
- Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi thứ nhất (của Viện dinh dưỡng)
- Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân thứ hai
- Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng bằng thịt bò súp lơ
- Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng bằng thịt gà bí đỏ
Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 8 tháng tuổi
Giai đoạn 8 tháng, mỗi ngày bé sẽ cần được cung cấp tối thiểu 500ml sữa cùng với đó là 3 bữa bột hoặc cháo. Bên cạnh đó, các bé cũng cần được cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm bao gồm lipid, glucid, protein, vitamin và khoáng chất.
Nếu như ở trẻ 6 tháng tuổi, bữa ăn dặm chỉ mang tính chất làm quen, thì với trẻ 8 tháng, các bữa ăn dặm có thể được xem là bữa chính. Bên cạnh đó, các mẹ cũng có thể bổ sung một số bữa phụ từ các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa như sữa chua, phô mai, váng sữa... Ngoài ra, mẹ cũng cần chú ý cho bé ăn đa dạng các loại rau xanh, trái cây, thịt cá để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
>>> Xem thêm:
- Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng
- Nên cho bé ăn dặm lúc mấy tháng tuổi? Ăn dặm có lợi ích gì?
Những lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi
- Trước khi muốn cho bé chuyển qua một món mới, mẹ nên để 2 - 3 ngày để bé làm quen với món ăn đó bằng cách cho bé ăn từng chút một.
- Mỗi lần ăn, mẹ cũng có thể cho trẻ thử nhiều món khác nhau và từ đó sẽ biết được bé có hứng thú với món nào nhất.
- Mẹ nên thay đổi thực đơn thường xuyên, lựa chọn thực phẩm phong phú để tránh cho bé có cảm giác nhàm chán, lười ăn đồng thời kích thích vị giác của trẻ.
- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất đạm bởi sẽ dễ dẫn tới các hiện tượng như táo bón, khó tiêu hoặc gây áp lực không tốt cho gan, thận. Thông thường, các bé 8 tháng tuổi sẽ cần khoảng 25 - 30 gam chất đạm.
- Không nên lạm dụng quá nhiều vào máy xay sinh tố. Giai đoạn này, bé đã có thể ăn thô tốt hơn, nếu bạn cho bé ăn thức ăn quá nhuyễn, dần dần bé sẽ quên đi mất cách nhai thức ăn và không thể cảm nhận được mùi vị các món ăn.
- Không nên hâm cháo quá nhiều lần: Việc hâm cháo nhiều lần sẽ khiến mùi vị và các chất dinh dưỡng trong cháo bị biến đổi và không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Chính vì thế, trước khi chế biến, các mẹ cần cân nhắc kỹ lượng nguyên liệu sao cho vừa đủ để không bị thừa.
Gợi ý mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân hiệu quả
1. Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi thứ nhất (của Viện Dinh dưỡng)
Thứ 2:
- 6 giờ: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- 10 giờ: Súp cua khoai tây đậu hũ bao gồm 100 gam khoai tây, 30 gam thịt cua, 50 gam đậu hũ, 5 gam bột sắn dây.
- 12 giờ: 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- 14 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 16 giờ: 100 gam xoài chín.
- 18 giờ: Súp tôm khoai lang bao gồm 30 gam tôm và 100 gam khoai lang.
- 22 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
Thứ 3 và thứ 7:
- 6 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 10 giờ: Súp gà ngô ngọt bao gồm 30 gam thịt gà, 30 gam nấm rơm, 50 gam ngô ngọt.
- 12 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 14 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 16 giờ: Canh su su.
- 18 giờ: Bột tôm bí đỏ bao gồm 25 gam bột gạo, 30 gam thịt tôm, 30 gam bí đỏ, 5 gam dầu ăn.
- 22 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
Thứ 4:
- 6 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 10 giờ: Canh cá quả thập cẩm bao gồm 30 gam cá quả, 30 gam cải thìa,15 gam cà rốt, 15 gam bí đỏ.
- 12 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 14 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 16 giờ: 100 gam táo xay.
- 18 giờ: Súp tôm bao gồm 100 gam củ canh, 30 gam thịt tôm, 5 gam dầu ô liu, hành hoa, thì là.
- 22 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
Thứ 5 và Chủ nhật
- 6 giờ:200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 10 giờ: Bột cua bể rau muống bao gồm 30 gam bột gạo, 30 gam thịt cua, 30 gam rau muống, 10 gamdầu ăn.
- 12 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 14 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 16 giờ: Nước ép cam.
- 18 giờ: Súp rau củ thập cẩm bao gồm 15 gam hành tây, 15 gam cà rốt, 15 gam đậu đũa, 50 gam khoai tây.
- 22 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
Thứ 6:
- 6 giờ:200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 10 giờ: Bột nấu hạt sen gồm 25 gam bột gạo, 30 gam hạt sen tươi,nước.
- 12 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 14 giờ: 150ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
- 16 giờ: 100 gam hồng xiêm.
- 18 giờ: Súp thịt heo bí đỏ đậu xanh gồm 50 gam thịt nạc, 10 gam đậu Hà Lan và 5 gam dầu ô liu.
- 22 giờ: 200ml sữa mẹhoặc sữa công thức.
2. Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân thứ hai
Thứ 2 và thứ 4:
- 6 giờ 30: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 8 giờ 30: Cháo trứng gà.
- 10 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 12 giờ: Cháo lươn rau muống.
- 14 giờ: 1 hộp váng sữa.
- 17 giờ: Cháo thịt.
- 19 giờ: 100 gam đu đủ.
- 21 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
Thứ 3 và thứ 5:
- 6 giờ 30: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 8 giờ 30: Cháo thịt lợn.
- 10 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 12 giờ: Cháo tim lợn rau ngót.
- 14 giờ: 1 hộp sữa chua.
- 17 giờ: Cháo bột đậu xanh bí đỏ.
- 19 giờ: 100 gam dưa hấu.
- 21 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
Thứ 6 và Chủ nhật:
- 6 giờ 30: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 8 giờ 30: Cháo thịt bò.
- 10 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 12 giờ: Cháo thịt gà rau cải.
- 14 giờ: Nước cam.
- 17 giờ: Cháo cua.
- 19 giờ: 1/2 quả chuối.
- 21 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
Thứ 7:
- 6 giờ 30: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 8 giờ 30: Cháo thịt gà.
- 10 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
- 12 giờ: Cháo tôm bí xanh.
- 14 giờ: Nước nho hoặc dưa hấu.
- 17 giờ: Cháo thịt bò.
- 19 giờ: 100 gam xoài.
- 21 giờ: Bú mẹ hoặc 150ml sữa công thức.
>>> Tham khảo bài viết liên quan:
- Top 5 máy xay thịt mini cho bé ăn dặm tốt nhất
- Nên mua nồi nấu cháo loại nào tốt cho bé ăn dặm?
Gợi ý cách chế biến một số các món ăn dặm cho bé 8 tháng
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng bằng thịt bò súp lơ
Nguyên liệu cần có bao gồm: Thịt bò, gạo tám Điện Biên, súp lơ xanh, nước sạch hoặc nước hầm rau củ.
Cách làm:
- Trước tiên, bạn cần ninh nhừ cháo. Bạn có thể sử dụng nồi áp suất hoặc nồi ủ cháo để rút ngắn thời gian, cũng như giúp cháo ngon hơn.
- Rửa sạch thịt bò, sau đó bạn cho vào máy xay thịt xay nhuyễn, bạn cũng có thể hấp trước rồi xay cũng được.
- Súp lơ xanh sau khi rửa sạch bạn đem băm nhỏ.
- Khi cháo đã chín, bạn đổ hỗn hợp thịt bò và súp lơ vào nấu cùng rồi tiếp tục đun thêm vài phút nữa là được.
>>> Xem thêm:
- Các sai lầm khi nấu cháo ăn dặm cho bé
- Lựa chọn thông minh khi mua đồ dùng ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng bằng thịt gà bí đỏ
Nguyên liệu cần có: Thịt ức gà, gạo tám, bí đỏ, phô mai, rau thơm.
Cách làm:
- Ninh cháo cho nhừ.
- Bí đỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ, sau đó bạn cho vào ninh cùng cháo cho tới khi chín mềm thì tán nhuyễn.
- Thịt gà rửa sạch, sau đó bằm nhỏ hoặc xay mịn, rồi bạn cho vào nấu cùng với cháo.
- Khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho tiếp phô mai vào đảo đều tay là có thể tắt bếp.
>> Xem thêm:Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng bằng thịt heo nấm rơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:Gạo ngon, bí đao, thịt heo, dầu ăn.
Cách làm:
- Ninh cháo cho nhừ.
- Cho thịt heo vào rửa sạch, sau đó bằm hoặc xay nhuyễn.
- Nấm rơm rửa sạch và thái thật nhỏ.
- Cho thịt heo và nấm rơm vào cháo, rồi đun tiếp tới khi các nguyên liệu chín mềm, sau đó bạn thêm một chút dầu ăn và tắt bếp là xong.
Hy vọng rằng, thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân hiệu quả trên đây, sẽ phần nào giúp các mẹ nhẹ nhàng hơn trong quá trình chăm sóc bé yêu. Nếu có nhu cầu sử dụng các dụng cụ ăn dặm, ghế ăn dặm... hãy liên hệ tới số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất:
- Tại Hà Nội: Số 56 Duy Tân - Phường Dịch Vọng Hậu - Cầu Giấy. Hotline:024.35.68.69.69
- Tại TPHCM: Số 716 - 718 Điện Biên Phủ - Phường 10 - Quận 10. Hotline:028.38336666
>> Tham khảo thêm công thức nấu nhiều món ngon cho bé:
- Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, không tanh
- Các cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng, tăng cân
- Cách làm sữa hạt sen cho bé ngủ ngon, tăng cân đều
Xem thêm: thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân, thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng, thực đơn cho bé 8 tháng, các món ăn dặm cho bé 8 tháng, cháo ăn dặm cho bé 8 tháng, cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi