Bởi Trái sake đã quá quen thuộc với người Việt thông qua các món ăn như xào, nấu canh nhưng làm sao để món sake chiên giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Sau đây Cet.edu.vn sẽ giới thiệu cách làm sake
chiên dành cho những ai yêu thích loại quả dân dã này nhé! Mục lục Nhiều người nhầm lẫn giữa trái sake và trái mít (Ảnh: Internet) Cây sake còn có tên gọi là cây bánh mì, xuất xứ từ các nước Châu Phi. Loại cây này mọc nhiều ở các nước nhiệt đới, cho tán lá rộng và quả to màu xanh. Sake không chỉ được trồng để lấy bóng mát mà trái sake còn được tận dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, sake chiên, salad sake thịt gà… rất ngon và bùi. Trong đó, món sake chiên chế biến đơn giản và hấp dẫn là món ăn vặt mà nhiều người yêu thích. Cùng học cách chiên sake siêu ngon ngay sau đây nào. Sake chiên giòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu sake chiên giòn
Cách chiên sake chiên giòn ngonBước 1: Gọt vỏ và ngâm sake
Ngâm sake trong nước muối trước khi chế biến để nhả bớt nhựa. (Ảnh: Internet) Bước 2: Thái mỏng sakeSake ngâm xong thì rửa lại thật sạch với nước, sau đó dùng dao sắc thái thành lát mỏng để chiên. Chú ý: càng xắt mỏng thì lúc chiên càng giòn và ngon hơn, lát quá dày khi ăn bị bột như khoai. Cắt đến đâu ngâm ngay vào nước muối đến đó. Bước 3: Chiên sakeChiên sake giòn ngon (Ảnh: Internet)
Cách làm sake chiên bột ngon nhấtMón sake chiên bột có lớp vỏ vàng rụm của bột chiên khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Sake tẩm bột chiên giòn cũng hấp dẫn không kém. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu sake chiên bột
Cách làm sake tẩm bột chiên giòn hấp dẫnBước 1: Sơ chế sake
Bước 2: Pha bột chiênPha bột mì để chiên sake (Ảnh: Internet)
Bước 3: Cách chiên sake tẩm bộtChiên sake với lửa vừa. (Ảnh: Internet)
Cách làm sake chiên bột và chiên giòn tuyệt ngon mà Cet.edu.vn hướng dẫn đã khiến bạn cồn cào chưa nào? Đi từ xa bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị thơm nức của sake chiên từ trong căn bếp tỏa ra. Món ăn này mà chấm cùng bơ đường, tương ớt hay mayonnaise cũng đều hấp dẫn. Đây là món ăn vặt lý tưởng để làm dịu cơn đói lúc xế chiều của bạn và gia đình đấy, thử làm ngay nhé! Có thể bạn quan tâm:
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíGọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Tác giả: Lập Chef Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả. Theo dõi những bài viết của Lập Chef qua các kênh: Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí |