Không đâu xa lạ, 20 thực phẩm chữa bệnh tim mạch dưới đây nằm ngay trong căn bếp nhà bạn. Nào, giờ thì lấy bút giấy ra để lưu lại những thông tin bổ ích này nhé! Show
1/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Bột yến mạch Không chỉ dẫn đầu hàng thực phẩm chữa bệnh tim mạch, bột yến mạch còn có tác dụng hỗ trợ duy trì cân nặng hiệu quả. Trong bột yến mạch có chứa rất nhiều omega-3, acid folate, kali, chất xơ có tác dụng giảm bớt nồng độ LDL (cholesterol xấu có hại cho cơ thể) và giúp cho lòng mạch máu được thông thoáng. Nên chọn loại yến mạch nghiền nhỏ hoặc cắt tấm sẽ giàu chất xơ hơn loại yến mạch chế biến sẵn, có thể ăn kèm với chuối cũng vô cùng tốt.  2/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Dầu olive Thực phẩm chữa bệnh tim mạch thứ 2 phải kể đến là dầu olive, loại dầu chứa các loại chất béo bão hòa dạng đơn thể có tác dụng giảm nồng độ LDL và giảm nguy cơ tiến triển của các bệnh lý về tim mạch. Các chuyên gia khuyên rằng, nên sử dụng dầu olive thay thế các loại dầu thông thường khi chế biến thực ăn.
3/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Bơ Bơ được xếp vào hàng những thực phẩm tốt, hỗ trợ chữa bệnh tim mạch hiệu quả là nhờ vào Carotenoid - một dạng sắc tố có khả năng chống lại các tác nhân oxy hóa bên ngoài. Từ đó giảm nguy cơ mắc cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch hiệu quả. Các chuyên gia khuyên rằng, nên ăn bơ kèm với cà rốt hoặc cải bó xôi để thúc đầy cơ thể hấp thụ các dưỡng chất.
4/ Cải bó xôi và bông cải xanh Đây là 2 trong số ít loại rau vừa giàu chất xơ, vừa giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất giúp điều chỉnh huyết áp tốt, cũng như kích hoạt tim hiệu quả. 5/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Cà chua Cà chua là một trong những “ứng cử viên” sáng giá trong danh sách các thực phẩm chữa bệnh tim mạch hiệu quả. Cụ thể, chất lycopene có trong cà chua có thể ức chế cholesterol ở màng tế bào, giảm nồng độ cholesterol và nồng độ triglyceride trong máu, từ đó phòng tránh, giảm thiểu các bệnh về tim mạch. Đồng thời, chất chống oxy hóa - lycopen trong cà chua có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, ức chế đột biến, ngăn cản tiến trình của bệnh ung thư.
Các nghiên cứu cho thấy, tốt nhất nên sử dụng cà chua khi được nấu chín cùng dầu mỡ (vitamin A trong cà chua có tính trung hòa với dầu mỡ) để dưỡng chất được hấp thụ tốt hơn. 6/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Hạnh nhân Ăn mỗi nắm hạnh nhân mỗi ngày có tác dụng hạ hàm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, hạnh nhân giàu vitamin E, protein, chất xơ những chất rất tốt và cần thiết cho tim mạch. Đó là lý do hạnh nhân được xếp vào danh sách các thực phẩm chữa bệnh tim mạch hiệu quả.
7/ Các loại đậu, hạt (đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan, lạc…) Sở dĩ các loại hạt, họ đầu nằm trong danh sách các thực phẩm chữa bệnh tim mạch là nhờ chứa nhiều protein tốt cho tim, vitamin E giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu.
8/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Cá hồi Như chúng ta đã biết, cá hồi là nguồn thực phẩm giàu omega-3 - một trong những acid béo có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể đa dạng thêm các loại như cá thu, cá ngừ… cũng chứa hàm lượng omega-3 không kém gì cá hồi.
9/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Sữa chua Không chỉ là thức uống tốt cho da, sữa chua còn là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, nhờ vào hàm lượng cao các vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ, lợi khuẩn probiotic.
10/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Dưa lưới, dưa hấu Đây là 2 loại dưa nằm trong danh sách thực phẩm chữa bệnh mạch hiệu quả nhờ hàm lượng lớn các vitamin và chất chống oxy hóa. 11/ Các loại quả mọng (dâu tây, nho, việt quất, mâm xôi…) Các loại quả mọng như nho, việt quất, mâm xôi, dâu tây.. có khả năng tăng cường hàm lượng cholesterol tốt (HDL) trong máu, giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL). Không những thế, những quả đỏ chua ngọt có tác dụng chống lại các tế bào ung thư và giữ cho nhịp tim ổn định.
12/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Chocolate đen Các nghiên cứu cho thấy, chocolate đen với tối thiểu 60-70% cacao trong thành phần có tác dụng điều chỉnh huyết áp, chống viêm, giảm tình trạng máu đông cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch.
13/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Rượu vang đỏ Rượu vang đỏ cũng là một trong những thức uống, thực phẩm chữa bệnh tim mạch hiệu quả nhờ vào công dụng làm giảm khối lượng mỡ cứng trong các mao mạch, giải độc và giảm cân nếu dùng với liều lượng vừa phải. 14/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Ngô (bắp) Ngô không chỉ là nguồn thực phẩm dồi dào chất xơ, vitamin tốt cho trí não, người tiểu đường, ung thư mà còn có vai trò hỗ trợ điều trị, chữa bệnh tim mạch hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin B có trong bắp ngô có tác dụng làm giảm homocysteine (nguyên nhân dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ). Các thống kê cho thấy,mỗi ngày ăn một quả bắp ngô tương đương cung cấp 19% vitamin B cho cơ thể. 15/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Củ cải đường Chất xơ trong củ cải đường có tác dụng làm giảm cholesterol và triglyceride bằng cách tăng cholesterol HDL trong cơ thể. Do đó, củ cải đường cũng là một trong những thực phẩm chữa bệnh tim mạch cần được note ngay vào sổ. 16/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Chuối Chuối chứa nhiều kali có tác dụng làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh lý về tim mạch.
17/ Ngũ cốc nguyên hạt Ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin B. Các thống kê cho thấy, những người có khẩu phần ăn trung bình 28g ngũ cốc nguyên hạt/ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 5%, đối với bệnh tim mạch giảm tới 9%. 18/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Trà xanh Với hàm lượng giàu chất chống oxy hóa, trà xanh có vai trò tốt cho việc điều trị các bệnh về tim mạch.
19/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Nghệ Thành phần Curcumin trong tinh bột nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống tiểu cầu… có tác dụng tốt cho trái tim.
20/ Thực phẩm chữa bệnh tim mạch - Tỏi Thành phần chất allicin trong tỏi có phản ứng với các tế bào hồng cầu làm thư giãn các mạch máu, giúp lưu thông máu dễ dàng. Tỏi có vai trò làm giảm huyết áp, giúp máu mang nhiều oxy đến cho các cơ quan nội tạng quan trọng làm giảm sức ép lên tim. Như vậy, với những thực phẩm hỗ trợ điều trị, chữa bệnh tim mạch trên, hy vọng phần nào đã mang đến những kiến thức bổ ích cho các bạn. >>> Tham khảo : Hướng dẫn nấu 100+ thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày đơn giản ! Bất kể tuổi tác của bạn, điều quan trọng là bảo vệ sức khỏe tim của bạn. Làm như vậy sẽ giảm nguy cơ các bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ. Nhưng bạn cũng sẽ cảm thấy sẵn sàng hơn để tham gia vào những thứ lành mạnh khác, như tập thể dục và một giấc ngủ ngon. Ăn uống thông minh cho trái tim là một cách bạn có thể cải thiện sức khỏe của mình bắt đầu từ hôm nay. Tại sao thực phẩm là một vấn đề lớn như vậy? Chúng tôi muốn kiểm soát huyết áp; Giữ cho mức cholesterol và triglyceride được kiểm soát ", Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, và tác giả của Câu lạc bộ Bữa sáng đầy protein. Và ăn uống lành mạnh cũng sẽ giúp bạn duy trì cân nặng lành mạnh, có thể giúp chống lại một loạt sức khỏe biến chứng. Tin tốt là bằng cách chỉ thêm một vài loại thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể cải thiện sức khỏe tim của bạn trong khi cũng có dinh dưỡng tốt. Nhiều tin tốt hơn: Thực phẩm lành mạnh trái tim cũng rất ngon và linh hoạt, vì vậy bạn có thể sử dụng chúng theo nhiều cách cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối và không bao giờ chán. Vì vậy, nó có một chiến thắng cùng có lợi để kết hợp chúng vào chế độ ăn uống và lối sống của bạn. Thêm vào đó, một trái tim khỏe mạnh cũng bảo vệ chống lão hóa và có thể dẫn đến tuổi thọ cao hơn, vì vậy bạn sẽ gặt . Dưới đây là 10 thực phẩm có sức khỏe tim mạch để dự trữ trong tuần này và giữ trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh của bạn như là mặt hàng chủ lực. Củ cải đường có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm cả kali khỏe mạnh, nhưng chúng thực sự tỏa sáng do hàm lượng nitrat ăn kiêng cao của chúng, theo ông Kelly Jones, M.S., R.D. Nitrat chế độ ăn uống từ củ cải được chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể, giúp làm giãn mạch máu. Điều này làm giảm căng thẳng từ trái tim của bạn và có thể cải thiện huyết áp. Trong khi nước ép củ cải là một cách dễ dàng để lấy nitrat cô đặc và bạn chắc chắn có thể tự nấu chúng, củ cải tình yêu có củ cải nấu chín trong phần tủ lạnh của cửa hàng tạp hóa và bột củ cải mang lại lợi ích nitrat bạn muốn khi bạn muốn Trong một lúc vội vàng, Jones nói Jones. Bạn chỉ có thể thêm nó vào sinh tố hoặc bột yến mạch. Anh đào rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol và có đặc tính chống viêm. Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy lượng nước ép anh đào thường xuyên cũng có tác dụng tích cực đối với nồng độ cholesterol trong máu. Nếu bạn không muốn uống nước trái cây, hãy xem xét anh đào tart đông lạnh cho sinh tố hoặc anh đào khô để kết hợp với các loại hạt như một bữa ăn nhẹ, Jones nói. Cô Eden Organics có một loại chất ngọt khô với nước táo cô đặc thay vì đường tinh chế, cô nói thêm, cho một lựa chọn khác. Gần 90 phần trăm các chất béo được tìm thấy trong quả hồ trăn là loại mono và polyun không bão hòa tốt hơn, và mỗi loại phục vụ cũng cung cấp 3 gram chất xơ. Để có trải nghiệm ăn nhẹ thậm chí còn thỏa mãn hơn, hãy thử các loại ớt pistachios tuyệt vời và các loại rang mật ong, theo ông Jones Jones. Trong chế độ ăn kiêng nói chung kết hợp các loại ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng tôi thấy điều này thông qua các chế độ ăn kiêng được nghiên cứu kỹ lưỡng như mô hình ăn uống và Địa Trung Hải, và một nghiên cứu mới cho thấy thay thế các loại ngũ cốc tinh chế bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt để giảm cholesterol toàn bộ và LDL cũng như triglyceride, Jones nói. Bạn cũng không cần phải tránh xa gluten trừ khi bạn mắc bệnh celiac. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy gluten không có mối liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng việc loại bỏ gluten có thể ảnh hưởng đến nguy cơ vì nó có liên quan đến việc giảm lượng ngũ cốc nguyên hạt khỏe mạnh của tim, cô nói. Khi nói đến sức khỏe của tim, lượng kali rất quan trọng đối với huyết áp và khoai tây cung cấp nhiều kali trên mỗi khẩu phần hơn bạn sẽ tìm thấy trong một quả chuối (với khoai tây kem cung cấp nhiều hơn một loại bệnh đỏ), Jones nói. Chúng cũng là một nguồn tốt của vitamin chống oxy hóa C. Nếu bạn nghĩ rằng chúng mất quá nhiều thời gian để nấu, khoai tây vi sóng là một người thay đổi trò chơi. Công ty khoai tây nhỏ làm cho bộ dụng cụ sẵn sàng cho lò vi sóng nấu chỉ trong 5 phút và cũng đi kèm với gia vị, cô nói. Harris-Pincus nói. Ba gram chất xơ hòa tan ngoài chế độ ăn ít chất béo bão hòa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cô giải thích. Một chén yến mạch kiểu cũ chứa 2 gram chất xơ hòa tan, vì vậy hãy thưởng thức một bát bột yến mạch tiêu chuẩn hoặc ném một ít vào sinh tố hoặc yến mạch qua đêm của bạn và thêm một chút chất xơ với toppings tốt cho sức khỏe, như hạt, hạt và quả mọng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị bao gồm các chất béo không bão hòa đơn và polyun khi có thể và hạn chế chất béo bão hòa và trans. Harris-Pincus cho biết, Avocado chủ yếu không bão hòa đơn, khi ăn thay cho thực phẩm chất béo cao, có thể giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh, theo ông Harris-Pincus. Hầu hết mọi người không tiêu thụ hai phần cá béo được khuyến nghị mỗi tuần để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Thưởng thức cá hồi, cá trích hoặc cá mòi hai lần mỗi tuần để tăng cường Omega 3. Ngay cả cá ngừ được nấu trong lon (một số thương hiệu làm điều này) cung cấp một vài gram axit béo omega 3, theo ông Harris-Pincus. Hãy suy nghĩ bên ngoài hộp và thử cá theo những cách mới. Một chiếc bánh quy nguyên hạt, đứng đầu với bơ, cá mòi và một vắt chanh rất ngon, cô nói. Và đừng quên về cá hồi đóng hộp! Nó có sẵn bất cứ lúc nào, giá cả phải chăng, và rất dễ dàng để kết hợp vào salad, bánh sandwich, món mì ống và nhiều hơn nữa. Harris-Pincus cho biết, hạt lanh có nhiều chất xơ, chất béo omega 3 và phytochemical gọi là lignans cũng có thể giúp giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bao gồm hạt lanh đất trên sữa chua, phô mai, hoặc trong sinh tố, bánh nướng xốp, bánh kếp và bánh quế cho chất xơ thêm và một ít protein. Các cường quốc dinh dưỡng này được nạp chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và tim như folate, magiê và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm huyết áp. Harris-Pincus cho biết, Fiber Fiber cũng thúc đẩy lượng đường trong máu và cholesterol lành mạnh hơn, và đậu là tuyệt vời trong súp, salad, ớt, chấm, và nhiều hơn nữa, Harris-Pincus nói. Những thực phẩm nào giúp sửa chữa trái tim của bạn?Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Danh sách mua sắm.. Ăn ít chất béo bão hòa. Cắt giảm các loại thịt béo và các sản phẩm sữa nhiều chất béo. .... Cắt giảm natri (muối). Đọc nhãn Faction Facts và chọn thực phẩm thấp hơn natri. .... Nhận thêm chất xơ. Ăn rau, trái cây, đậu và ngũ cốc nguyên hạt để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn .. Món ăn lành mạnh nhất cho trái tim của bạn là gì?Những thực phẩm này là nền tảng của một kế hoạch ăn uống lành mạnh trái tim ... Các loại rau như rau xanh (rau bina, rau xanh collard, cải xoăn, bắp cải), bông cải xanh và cà rốt .. Trái cây như táo, chuối, cam, lê, nho và mận .. Các loại ngũ cốc nguyên chất như bột yến mạch, gạo nâu và bánh mì nguyên hạt hoặc bánh tortillas .. Những thực phẩm nào ngăn ngừa đau tim?Chế độ ăn uống tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tim là một trong những trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, cá, gia cầm và dầu thực vật;Bao gồm rượu trong chừng mực, nếu có;và dễ dàng với các loại thịt màu đỏ và chế biến, carbohydrate tinh chế, thực phẩm và đồ uống có thêm đường, natri và thực phẩm với trans ... |
