Bài văn thuyết minh về cách làm món nem rán năm 2024

Để học cách làm nem rán ngon đúng kiểu của người dân miền Bắc, các bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 500g thịt sấn vai xay

- 1 củ hành tây

- 1 củ đậu, 1 củ cà rốt

- Hành tươi, rau mùi

- 10 tai mộc nhĩ, 10 cái nấm hương, 1 quả trứng gà

- 30g miến khô

- Gia vị, hạt tiêu

- Bánh đa nem

Cách làm nem rán ngon

• 1 Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân nem rán Để học cách làm nem rán ngon, bạn nên chọn phần thịt lợn sấn sẽ nhiều nạc mềm hơn. Thịt lợn sấn mua về băm nhỏ, hành tây thái nhỏ, cà rốt thái sợi hoặc thái hạt lựu thật bé. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng, bỏ chân, rửa sạch lại rồi thái sợi bé. Miến ngâm nước ấm cho mềm ra rồi dùng kéo cắt nhỏ. Tất cả những nguyên liệu này được dùng để trộn với nhau làm nhân nem. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ phần lá hành. Phần củ còn lại bạn đập dập, bằm nhỏ. Cho hành lá vào trộn cùng nguyên liệu làm nem sẽ giúp món nem ngon hơn. Thái nhỏ hành lá sẽ giúp cách làm nem rán ngon hơn rất nhiều đấy! Hành tây lột vỏ, thái mỏng rồi bằm nhỏ. Hành tây băm nhỏ. Củ đậu và cà rốt bào sợi. Củ đậu và cà rốt thái nhỏ hoặc bào sợi. Rau mùi thái nhỏ. Rau mùi bạn cũng thái nhỏ ra nhé! - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Miến ngâm nở, cắt ngắn. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Miến ngâm nở rồi xắt khúc ngắn.
• 2 Trộn nhân nem Trộn đều các loại nguyên liệu đã băm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị, ta đã có nhân nem rán ngon. Để món nem rán ngon, bạn ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho ngấm đều. Đập trứng vào, trộn đều. Nhớ cho một quả trứng trước, sau khi đảo đều nhân nem, nếu thấy nhân khô có thể cho thêm quả nữa, tuy nhiên không nên cho trứng quá nhiều khiến nhân bị ướt, khó quấn thành nem. Trộn đều trứng sẽ giúp nhân món nem rán ngon và đỡ khô hơn hẳn.
• 3 Gói nem Pha 1 thìa giấm, 1 thìa đường với chút nước lọc dùng để nhúng bánh đa nem trước khi gói. Công đoạn này sẽ giúp bánh đa mềm ra, khi rán nem giúp nem giòn và vàng hơn. Bạn nên làm bánh tráng thật mềm sẽ giúp bạn cuốn nem rán dễ hơn. Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc 1 thìa nhân nem vào khoảng 1/3 diện tích tấm bánh đa nem. Cho nhân vào trong bánh đa nem nhé! Gấp 2 mép bánh lại và cuộn kín. Quá trình này bạn không cần cuộn quá chặt tay vì nhân có độ nở, nếu cuộn chặt tay khi rán nem dễ bị bục. Cuốn nem lỏng vừa, không nên cuốn chặt nem sẽ dễ bị vỡ trong quá trình rán.
• 4 Rán nem cho giòn Làm nóng dầu trong chảo, cho nem vào rán ngập dầu hoặc rán bằng chiều cao nửa miếng nem rồi tiến hành lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được. Bạn nên rán nem ngập dầu chính là cách làm nem rán ngon mà các chuyên gia ẩm thực mách đấy!
• 5 Pha nước chấm nem rán thật ngon, hài hòa, đúng vị Trong khi đợi nem rán chín, bạn có thể tranh thủ pha nước chấm nem. Người miền Bắc quen ăn nem với nước chấm chua ngọt, món nem có ngon hay không phụ thuộc phần nhiều vào nước chấm. Chính vì vậy, các bạn cần khéo léo khi pha nước chấm nem rán. Cách pha nước chấm nem như sau, đầu tiên đập dập tỏi, ớt cho vào bát nhỏ. Thêm lần lượt dấm, nước mắm, đường và nước ấm theo tỉ lệ vàng: 1 chua - 1 ngọt - 1 mắm - 4 nước. tùy thuộc vào khẩu vị ăn của gia đình bạn có thể điều chỉnh độ mặn, ngọt của nước chấm nem rán cho phù hợp. Món nem rán ngon hơn hẳn khi có bát nước chấm nem chua chua ngọt ngọt hấp dẫn đến lạ. NEM NGON MÀ THIẾU NƯỚC CHẤM NGON THÌ VỨT ĐI. Bạn có thể tham khảo chi tiết cách pha nước chấm nem ngon tại đây nhé!

Thành phẩm

Nem rán từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không chỉ trong dịp lễ Tết, ngay cả cuộc sống đời thường nhiều gia đình vẫn thường rán nem để đổi bữa. Cách làm nem rán khá đơn giản, vì vậy cũng nhiều bà mẹ dạy cho con gái mình cách làm món ăn ngon này thay vì những món ăn khác. Bởi quá trình làm món nem rán cần sự khéo léo, cẩn thận và đảm đang của người con gái Việt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nem rán ngon này nhé!

Ngày Tết quây quần bên mâm cơm có đĩa thịt gà luộc, bát canh măng nấu sương, đĩa giò xào và đĩa nem rán giòn tan còn gì tuyệt hơn. Nem rán ngon có vỏ màu vàng, nhân thịt mềm, thơm, cắn một miếng cảm nhận được vị giòn của bánh đa nem chấm với nước chấm chua ngọt thì ngon không thể tả... Ngày nay, mặc dù có nhiều cách làm nem rán như nem rán hải sản, nem rán chay... nhưng món nem rán truyền thống vẫn là món ăn ngon được người miền Bắc yêu thích và làm trong dịp Tết cổ truyền.

Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời. Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy

ZUNIA9

Các câu hỏi mới

• Viết 1 đoạn văn kể về kỉ niệm của mình vói người bạn thân có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm

  Viết 1 đoạn văn kể về kỉ niệm của mình vói người bạn thân có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm 17/11/2022 | 0 Trả lời

• Viết bài văn nói về lòng kiên trì (sử dụng yếu tố miêu tả và biểu cảm)

  nói về lòng kiên trì (sử dụng yếu tố miêu tả +biểu cảm) 17/11/2022 | 0 Trả lời

• Có nhận định cho rằng Ai ma tốp đã khơi dậy, mở đường cho một xã hội phát triển và tiến bộ hơn bằng sự hiểu biết của em qua văn bản "Hai cây phong". Em hãy làm sáng tỏ nhận định trên

  Có nhận định cho rằng Ai ma tốp đã khơi dậy,mở đường cho một xã hội phát triển và tiến bộ hơn bằng sự hiểu biết của em qua văn bản "Hai cây phong" hãy làm sáng tỏ nhận định trên Nêu nhận định 22/11/2022 | 0 Trả lời

• Viết một bài văn giới thiệu về tác giả thơ mới

  Viết một bài văn giới thiệu về tác giả thơ mới: - Giới thiệu chung: tên, quê, xuất thân, năm sinh, năm mất - Cuộc đời - con người ( tiểu sử ) - Sự nghiệp sáng tác: +) Tác phẩm chính +) Phong cách sáng tác +) Vị trí trong nên văn học 24/11/2022 | 0 Trả lời

• Theo em, nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi?

  Theo em nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi 25/11/2022 | 0 Trả lời

• Theo em, nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-xi?

  Theo em nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi Giúp mình với ạ 25/11/2022 | 1 Trả lời

• Viết đoạn văn trình bày suy nghĩ của em về tịnh thần tự học trong đoạn văn sử dụng ít nhất 2 câu ghép

  viết đoạn văn trình bày suy nghĩ của em về tịnh thần tự học trong đoạn văn sử dụng ít nhất 2 câu ghép giúp mik với ak mik cần gâsp 28/11/2022 | 0 Trả lời

• Người xưa có câu: “Lá lành đùm lá rách” khuyên chúng ta điều gì?

  Trong câu: Người xưa có câu: “Lá lành đùm lá rách” khuyên chúng ta phải yêu thương và đùm bọc lẫn nhau Dấu ngoặc có có ý nghĩa gì 28/11/2022 | 0 Trả lời

• Xác định biện pháp tu từ trong câu "Cảnh khuya như vẽ người chưa ngủ"

  Câu này dùng biện pháp tu từ so sánh hay nhân hóa vậy ? Cảnh khuya như vẽ người chưa ngủ. 14/12/2022 | 0 Trả lời

• Viết đoạn văn quy nạp trình bày cảm nghĩ của em về nhân vật cô bé bán diêm (trong đó có 1 câu mở rộng gạch chân chú thích)

  Đề bài: Viết đoạn văn quy nạp trình bày cảm nghĩ của em về nhân vật cô bé bán diêm (trong đó có 1 câu mở rộng gạch chân chú thích). mik cảm ơn trc ạ 15/12/2022 | 0 Trả lời

• Viết 12 câu theo kiểu tổng phân hợp phân tích hình ảnh 2 cây Phong qua cảm nhận nhân vật tôi dùng 1 thán từ 1 câu ghép

  Viết 12 câu theo kiểu tổng phân hợp phân tích hình ảnh 2 cây Phong qua cảm nhận nhân vật tôi dùng 1 thán từ 1 câu ghép 19/12/2022 | 0 Trả lời

• Em rút ra bài học gì cho bản thân từ câu chuyện trên?

  Trở về sau 1 ngày lm việc mệt mỏi, người mẹ xách giỏ vào bếp. Đón chị là đứa con trai đang háo hức mách mẹ những j mà em nó đã làm: “ Mẹ ơi lúc bố đang gọi điện thoại, con đang chơi ngoài sân thì em lấy bút chì màu viết lên tường, chỗ mới sơn trong phòng ấy.Con đã nói nhưng em không nghe”. Người mẹ rên rỉ:”Trời ơi”,buông giỏ và bước qua phòng, nơi cậu con trai út đang trốn. Đứa bé run lên vì sợ. Trong khoảng mười phút, người mẹ giáo huấn con về công sức, tiền bạc và khoản chi phí vì trò chơi ko đúng chỗ của con. Càng la mắng , chị càng giận và lao đến chỗ thằng bé đang sợ sệt lấy thân mình che tác phẩm của nó. Khi nhìn thấy dòng chữ “ Con yêu mẹ” được viết nắn nón trên tường , viền bằng một trái tim nguệch ngoạc nhưng rất ngộ nghĩnh, dễ thương, đôi mắt người mẹ nhòe đi.”
• Nội dung chính của văn bản
• Em rút ra bài học gì cho bản thân từ câu chuyện trên? ( diễn đạt bằng 1 đoạn văn ngắn từ 4-6 câu)
• Thái độ của người mẹ trong câu chuyện trên? 20/12/2022 | 0 Trả lời

• Viết bài văn tự sự kể về việc học của em ở năm lớp 8

  Viết bài văn tự sự kể về việc học của em ở năm lớp 8 24/12/2022 | 0 Trả lời

• Thuyết minh về phòng thư viện của trường em.

  thuyết minh về phòng thư viện ( đừng lấy mẫu mạng ạ) giúp nhanh cho mik vs ạ mình cần gấp mình cảm ơn 25/12/2022 | 0 Trả lời

• Tình cảnh và tinh thần phản kháng của người nông dân qua nhân vật chị dậu ?

  giúp mình với ạ 26/12/2022 | 0 Trả lời

• Nêu nội dung của văn bản Lão Hạc - Nam Cao.

  Nêu nội dung của văn bản Lão Hạc - Nam Cao. 26/12/2022 | 0 Trả lời

• Em hãy lập dàn ý chi tiết kể về một lần về thăm trường cũ

  ĐỀ BÀI: Em hãy lập dàn ý chi tiết kể về một lần về thăm trường cũ. Lập dàn ý chi tiết 28/12/2022 | 0 Trả lời

• Viết đoạn văn nghị luận bày tỏ cảm nghĩ về công lao cha mẹ đối với con cái (từ 10 đến 15 dòng)

  Viết đoạn văn nghị luận bày tỏ cảm nghĩ về công lao cha mẹ đối với con(từ 10 đến 15 dòng) jup e ik sắp thi rùi ạ :<< làm đoạn văn 03/01/2023 | 0 Trả lời

• Trong câu văn :” người thầy lại dẫn anh ta ra một hồ nước gần đó và đổ thìa muối đầy xuống hồ nước :” dấu 2 chấm có tác dụng gì

  Bài câu chuyện về những hạt muối 04/01/2023 | 3 Trả lời

• Em hiểu thế nào về câu nói dưới đây của ốc sên mẹ: “Chúng ta không dựa vào trời, cũng chẳng dựa vào đất, chúng ta phải dựa vào chính bản thân chúng ta.”

  Ốc sên con ngày nọ hỏi mẹ: "Mẹ ơi! Tại sao chúng ta từ khi sinh ra phải đeo cái bình vừa nặng vừa cứng trên lưng như thế? Thật mệt chết đi được!" "Vì cơ thể chúng ta không có xương để chống đỡ, chỉ có thể bò, mà bò cũng không nhanh" - Ốc sên mẹ nói. "Chị sâu róm không có xương cũng bò chẳng nhanh, tại sao chị ấy không đeo cái bình vừa nặng vừa cứng đó?" "Vì “chị sâu róm “sẽ biến thành bướm, bầu trời sẽ bảo vệ chị ấy". "Nhưng em giun đất cũng không có xương, cũng bò chẳng nhanh, cũng không biến hoá được, tại sao em ấy không đeo cái bình vừa nặng vừa cứng đó?" "Vì em giun đất sẽ chui xuống đất, lòng đất sẽ bảo vệ em ấy". Ốc sên con bật khóc, nói: "Chúng ta thật đáng thương, bầu trời không bảo vệ chúng ta, lòng đất cũng chẳng che chở chúng ta". "Vì vậy mà chúng có cái bình!" - Ốc sên mẹ an ủi con - "Chúng ta không dựa vào trời, cũng chẳng dựa vào đất, chúng ta dựa vào chính mình con ạ". (Theo Quà tặng cuộc sống, NXB Thanh niên, 2009) Câu 1. Xác định phương thức biểu đạt chính. Câu 2. Xác định kiểu câu và chức năng của câu sau : “Tại sao chúng ta từ khi sinh ra phải đeo cái bình vừa nặng vừa cứng trên lưng như thế?” Câu 3. Tìm một phép tu từ có trong văn bản trên và nêu tác dụng. Câu 4. Em hiểu thế nào về câu nói dưới đây của ốc sên mẹ: “Chúng ta không dựa vào trời, cũng chẳng dựa vào đất, chúng ta phải dựa vào chính bản thân chúng ta.” Câu 5. Nêu thông điệp mà em tâm đắc nhất ? Lí giải vì sao? Bài Tập Tết mn giúp mình nhaa 15/01/2023 | 0 Trả lời

Hãy làm sáng tỏ câu nói: Đọc một câu thơ nghĩa là ta gặp gỡ tâm hồn con người qua bài thơ Ông Đồ

nhà văn pháp ana-tôn prăng-xơ từng nói đọc một câu thơ nghĩa là ta gặp gỡ tâm hồn con người qua bài thơ ông đồ làm sáng tỏ câu nói đó . GIÚP MK VS, MK CẢM ƠN NHA ♡