Citrulline và arginine là gì

Bài viết này nói về:

Citrulline và arginine là gì

Citrulline là một chất bổ sung tự nhiên được coi là một axit amin không thiết yếu. Điều này có nghĩa là cơ thể có thể tạo ra citrulline của riêng mình; nó cũng có thể được tìm thấy trong một số thực phẩm (như dưa hấu). Citrulline được tổng hợp trong gan và ruột; Chức năng của nó là giải độc amoniac và hoạt động như một thuốc giãn mạch (làm giãn mạch máu). Citrulline cũng được cho là có tác dụng chống oxy hóa.

Có hai hình thức citrulline bao gồm L-citrulline và citrulline malate. Sự khác biệt chính giữa hai loại citrulline là L-citrulline đơn giản là citrulline mà không có bất kỳ chất nào khác, và citrulline malate bao gồm L-citrulline, cộng với DL-malate (một hợp chất có thể là công cụ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng).

Cơ chế hoạt động

Trong cơ thể, L-citrulline được chuyển thành một loại axit amin khác, được gọi là L-arginine, được chuyển đổi thành một hóa chất gọi là oxit nitric. Người ta cho rằng L-citrulline có thể giúp cung cấp cho cơ thể nguyên liệu thô cần thiết để tạo ra các protein cụ thể. L-citrulline cũng có thể hoạt động như một thuốc giãn mạch (một chất làm giãn tĩnh mạch và động mạch để giúp cải thiện lưu lượng máu trong khi hạ huyết áp).

Mặc dù có rất ít bằng chứng nghiên cứu khoa học ủng hộ nhiều tuyên bố về lợi ích sức khỏe của L-citrulline, bổ sung tự nhiên được cho là có một số đặc tính tăng cường sức khỏe và được sử dụng cho các tình trạng sức khỏe, bao gồm:

  • Tăng cường hiệu suất tập thể dục.
  • Cải thiện thành tích thể thao.
  • Giúp chữa rối loạn cương dương.
  • Hạ huyết áp.
  • Điều trị thiếu máu hồng cầu hình liềm.

Dưới đây là những lợi ích cho sức khỏe đã được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học.

1. Hiệu suất thể thao

Một nghiên cứu năm 2010 từ 41 người đàn ông, phát hiện ra rằng citrulline malate (CM) giúp giảm 40% đau nhức cơ sau khi tập thể dục. 

Citrulline và arginine là gì

Chúng tôi kết luận rằng việc sử dụng CM có thể hữu ích để tăng hiệu suất thể thao trong các bài tập kỵ khí cường độ cao với thời gian nghỉ ngơi ngắn và để giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục.

Một nghiên cứu khác, được công bố vào năm 2017, ở người lớn tuổi khi sử dụng citrulline  giúp tăng lưu lượng máu cơ bắp một cách khiêm tốn trong khi tập thể dục.

2. Huyết áp

Một nghiên cứu về sức khỏe tim mạch đã chỉ ra rằng bổ sung L-citrullline ngắn hạn có thể làm giảm huyết áp ở người lớn bị tăng huyết áp (huyết áp cao) và những người bị tăng huyết áp. 

Một bài báo xuất bản năm 2019 đã xem xét 8 thử nghiệm nhìn vào người lớn. Phân tích của họ về dữ liệu đề xuất citrulline có thể làm giảm huyết áp tâm thu (4 mmHg). Huyết áp tâm trương giảm đáng kể chỉ thấy ở liều cao hơn. Các tác giả cho rằng còn quá sớm để đề xuất bổ sung citulline nhưng chế độ ăn giàu thực phẩm chứa citrulline có thể góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp.

3. Rối loạn cương dương

L-citrulline được cho là tăng cường L-arginine, do đó giúp tăng tổng hợp nitơ oxit (NO). Giúp thúc đẩy sự thư giãn của các mạch máu, giúp máu có hàm lượng oxy lớn lưu thông qua các động mạch. Do đó, L-arginine được cho là thúc đẩy sức khỏe của tim, nhưng nó cũng quan trọng trong chức năng cương dương (vì đặc tính thúc đẩy lưu lượng máu của nó).

Trong một nghiên cứu trên 24 người tham gia từ 56 đến 66 tuổi, việc sử dụng L-citrulline đã được tìm thấy để cải thiện điểm cương cứng từ 3 (rối loạn cương dương nhẹ) lên 4 (chức năng cương dương bình thường) ở 50% nam giới sử dụng, so với sự cải thiện ở 8,3% những người đàn ông dùng giả dược.

Các tác giả nghiên cứu đã kết luận. Tuy nhiên dù kém hiệu quả hơn các thuốc ức chế enzyme loại 5 phosphodiesterase [như Viagra], ít nhất là trong thời gian ngắn, việc bổ sung L-citrulline đã được chứng minh là an toàn và được bệnh nhân chấp nhận tốt về mặt tâm lý. Vai trò của nó như là một phương pháp điều trị thay thế cho ED từ nhẹ đến trung bình, đặc biệt ở những bệnh nhân sợ tâm lý về thuốc ức chế enzyme loại 5 phosphodiesterase.

4. Bệnh hồng cầu hình liềm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số triệu chứng của bệnh hồng cầu hình liềm có thể được giảm bớt bằng cách uống L-citrulline hai lần mỗi ngày bằng đường uống. Không chỉ sức khỏe của máu được cải thiện khi sử dụng citrulline, các đối tượng nghiên cứu cũng nhận ra sự cải thiện về sức khỏe tổng thể.

Citrulline và arginine là gì

Một nghiên cứu lâm sàng mù đôi liên quan đến những người tham gia nghiên cứu với bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm (SCA) phát hiện ra một mối liên hệ giữa mức độ tăng của NO và giảm tần số mà các đối tượng nghiên cứu kinh nghiệm đau đớn. L-citrulline được cho là thúc đẩy sự gia tăng mức độ NO trong cơ thể, cũng như thúc đẩy mức độ L-arginine. Nghiên cứu này cho thấy bổ sung L-arginine có thể phục vụ cho việc điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm, nhưng các tác giả nghiên cứu giải thích rằng cần nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá sự an toàn và hiệu quả lâu dài của các chất bổ sung tự nhiên này.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Citrulline đã được sử dụng như một chất bổ sung bằng miệng (bằng miệng) trong nhiều năm.

Mặc dù tác dụng phụ của citrulline là không phổ biến, nhưng đã có một số báo cáo về các triệu chứng nhẹ như buồn nôn, khó tiêu và tiêu chảy.

Chống chỉ định

Chống chỉ định là một điều trị, thuốc hoặc thủ tục (chẳng hạn như phẫu thuật) không được khuyến khích vì có khả năng gây hại cho bệnh nhân cao. Điều này có nghĩa là trong các điều kiện cụ thể (như mang thai), không nên cho/dùng thuốc, bổ sung. Nó cũng có thể chỉ ra rằng hai loại thuốc cụ thể (bao gồm cả thuốc kê đơn, thuốc không kê đơn và chất bổ sung tự nhiên) không nên được dùng cùng nhau. Chống chỉ định cho L-citrulline bao gồm:

  • Mang thai (không có đủ dữ liệu nghiên cứu lâm sàng để chứng minh sự an toàn của citrulline khi mang thai).
  • Cho con bú (không có đủ dữ liệu nghiên cứu lâm sàng để chứng minh sự an toàn của citrulline trong khi cho con bú).

Những người đang dùng một số loại thuốc theo toa không nên dùng citrulline, bao gồm:

  • Thuốc ức chế Phosphodieterase-5 (thuốc điều trị rối loạn cương dương như Viagra và Levitra) vì cả hai chất ức chế L-citrulline và phosphodieterase-5 đều có thể làm giảm huyết áp và sự kết hợp của hai loại thuốc này với nhau có thể gây hạ huyết áp (huyết áp thấp).
  • Nitrates (thuốc làm tăng lưu lượng máu đến tim): Dùng thuốc nitrat (thường được sử dụng để điều trị đau thắt ngực) cùng với citrulline có thể dẫn đến tăng lưu lượng máu đến tim có thể gây ra tác dụng phụ như đau đầu, đỏ bừng, chóng mặt, ngất xỉu, huyết áp thấp (hạ huyết áp) hoặc nhịp tim không đều (loạn nhịp tim). Thuốc nitrat bao gồm Dilatrate-SR và Isordil (isosorbide dinitrate), ISMO (isosorbide mononitrate), và Nitro-Dur, Nitrolingual hoặc Nitrostat (nitrogylcerin).
  • Các thuốc hạ huyết áp ( thuốc trị huyết áp cao) như Norvasc hoặc Lotrel (amlodipine), Cardizem CD, Cardizem SR, Dilacor XR, hoặc Tiazac (diltiazem), Calan SR (verapamil), HydroDIURIL (hydrochloroth).

Các loại thuốc theo toa khác có thể tương tác với citrulline và nó có thể có tác động tiêu cực đến một số trạng thái lâm sàng (như những người bị hạ huyết áp liên quan), do đó việc sử dụng nó nên được thảo luận với bác sĩ.

Liều dùng

Để tăng cường hiệu suất tập thể dục, 2 đến 5 gram L-citrulline mỗi ngày là một liều trung bình. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng liều 3 đến 6 gram mỗi ngày của L-citrulline và 8 gram citrulline malate có thể được thực hiện mà không có tác dụng phụ. 

Trên thực tế, một nghiên cứu, được thực hiện tại Pháp, đã phát hiện ra rằng dùng tới 15 gram citrulline là an toàn và dung nạp tốt bởi những người tham gia nghiên cứu. Không có tác dụng phụ đã được báo cáo, ngay cả khi liều bổ sung lên đến 20 gram malate citrulline đã được thực hiện.

Nguồn tham khảo

  1. Johnson, S. L-Citrulline . Cục Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Hoa Kỳ. Cuộc họp Ủy ban Tư vấn Hợp chất Dược 2017, ngày 20/11.
  2. Pérez-guisado J, Jakeman PM. Citrulline malate tăng cường hiệu suất yếm khí thể thao và làm giảm đau nhức cơ bắp . J Sức mạnh Cond Res . 2010; 24 (5): 1215-22. doi: 10.1519 / JSC.0b013e3181cb28e0
  3. Allerton TD, Proctor DN, Stephens JM, Dugas TR, Spielmann G, Irving BA. Bổ sung L-citrulline: Tác động đến sức khỏe chuyển hóa tim . Chất dinh dưỡng . 2018; 10 (7) đổi: 10,3390 / nu10070921
  4. Cormio L, De siati M, Lorusso F, et al. Bổ sung L-citrulline đường uống giúp cải thiện độ cứng cương cứng ở nam giới bị rối loạn cương dương nhẹ . Tiết niệu . 2011; 77 (1): 119-22. doi: 10.1016 / j.urology.2010.08.028
  5. Waugh WH, Daeschner CW, Tập tin BA, Mcconnell ME, Strandjord SE. Uống citrulline như tiền chất arginine có thể có lợi trong bệnh hồng cầu hình liềm: giai đoạn đầu hai kết quả. J Natl Med PGS . 2001; 93 (10): 363-71.
  6. Moinard C, Nicolis I, Neveux N, Darquy S, Bénazeth S, Cynober L. Tác dụng của liều citrulline đối với axit amin huyết tương và mô hình hormone trong các đối tượng khỏe mạnh: nghiên cứu dược động học Citrudose. Br J Nutr. 2008; 99 (4): 855-62. doi: 10.1017 / S0007114507841110
  7. Hartman, J. Wehner, T, et al. Hàm lượng Citrulline và arginine của taxa của Cucurbitaceae . Tạp chí của Hort khóura . 2012; tập: 5 Vấn đề.1. doi: 10.3390 / hort Khóura5010022

Đọc thêm


Page 2

Bài viết này nói về:

Astaxanthin là một sắc tố caroten xảy ra trong cá hồi, vi tảo, nấm men và tôm, trong số các sinh vật biển khác. Nó thường được tìm thấy ở cá hồi Thái Bình Dương và là thứ mang lại cho cá màu hồng nhạt.

Citrulline và arginine là gì

Astaxanthin là một chất chống oxy hóa được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được liên kết với làn da khỏe mạnh hơn, sức chịu đựng, sức khỏe của tim, đau khớp và thậm chí có thể có một tương lai trong điều trị ung thư.

Dưới đây là 7 lợi ích tiềm năng của astaxanthin.

1. Chống oxy hóa

Như bạn có thể nhận thấy, chất chống oxy hóa rất tốt cho bạn. Các đặc tính chống oxy hóa của astaxanthin cung cấp nguồn chính cho các lợi ích về sức khỏe, đặc biệt khi được sử dụng để giúp điều trị ung thư.

Citrulline và arginine là gì

Nó hỗ trợ cải thiện lưu lượng máu, và giảm căng thẳng oxy hóa ở những người hút thuốc và những người thừa cân. Một nghiên cứu so sánh astaxanthin và các carotenoids khác cho thấy nó thể hiện hoạt động chống oxy hóa cao nhất chống lại các gốc tự do.

2. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Do đặc tính chống oxy hóa của nó, đã có rất nhiều nghiên cứu về cách astaxanthin có thể giúp điều trị các bệnh ung thư khác nhau. Một nghiên cứu tìm thấy lợi ích ngắn hạn và dài hạn trong điều trị ung thư vú, bao gồm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Chi phí cao của astaxanthin tinh khiết đã hạn chế sử dụng trong các nghiên cứu và điều trị ung thư.

3. Giúp da khỏe mạnh

Astaxanthin có thể được sử dụng tại chỗ để thúc đẩy làn da khỏe mạnh. 

Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy kết hợp liều astaxanthin tại chỗ và uống có thể giúp làm mờ nếp nhăn, làm cho các đốm đồi mồi nhỏ hơn và giúp duy trì độ ẩm cho da. Có kết quả tích cực ở cả nam và nữ, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những phát hiện này.

Citrulline và arginine là gì

4. Tăng sức bền cho các vận động viên

Đã có rất nhiều nghiên cứu về cách astaxanthin có thể ảnh hưởng đến sức chịu đựng, cũng như mức độ mệt mỏi sau khi tập thể dục. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy nó có thể tăng cường cơ thể sử dụng axit béo, giúp sức bền, và ngăn ngừa tổn thương cơ và xương.

Tuy nhiên, cho đến nay, bằng chứng về tác dụng của nó đối với việc tập thể dục của con người vẫn còn thiếu và cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi đi đến kết luận.

5. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các nhà nghiên cứu cũng đang xem xét tuyên bố rằng astaxanthin có thể có lợi cho sức khỏe của tim. Một nghiên cứu năm 2006 kiểm tra tác dụng của astaxanthin trên chuột bị tăng huyết áp (huyết áp cao) và kết quả chỉ ra rằng nó có thể giúp cải thiện mức độ elastin và độ dày thành động mạch.

Các tuyên bố khác bao gồm quan niệm rằng astaxanthin có thể ngăn ngừa bệnh tim và giúp giảm cholesterol, nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng để hỗ trợ những công dụng này.

6. Điều trị đau khớp

Astaxanthin cũng có thể có một tương lai trong điều trị đau khớp, bao gồm các tình trạng như viêm khớp dạng thấp, ảnh hưởng đến gần một trong năm của người Mỹ và hội chứng ống cổ tay. Tuy nhiên, kết quả cho đến nay đã được trộn lẫn.

Citrulline và arginine là gì

Một số nghiên cứu cho thấy astaxanthin có thể làm giảm viêm và các triệu chứng đau liên quan đến viêm khớp.

7. Tăng cường chức năng sinh sản ở nam giới

Trong một Nghiên cứu năm 2005, astaxanthin cho thấy kết quả tích cực đối với khả năng sinh sản của nam giới. Trong suốt ba tháng, nghiên cứu mù đôi đã kiểm tra 30 người đàn ông khác nhau trước đây bị vô sinh.

Các nhà nghiên cứu đã thấy sự cải thiện về các thông số tinh trùng, như số lượng và khả năng vận động, và cải thiện khả năng sinh sản trong nhóm người nhận được một liều astaxanthin mạnh. Vì đây là một nghiên cứu quy mô tương đối nhỏ, cần có thêm bằng chứng và nghiên cứu để hỗ trợ cho tuyên bố này.

Kết luận

Astaxanthin rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên những lợi ích được nêu ở trên bài viết tuy là có những kết quả khả quan nhưng vẫn cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để đánh giá tính khả thi và những tác dụng phụ có thể xảy ra trong từng trường hợp cụ thể. Tuy nhiên bạn vẫn có thể sử dụng astaxanthin như một chất chống oxy hóa.

Để hưởng lợi từ các đặc tính chống oxy hóa của nó, bạn hãy cố gắng ăn một ít cá hồi một hoặc hai lần một tuần. Astaxanthin có sẵn ở dạng thực phẩm bổ sung và bạn có thể dễ dàng tìm được trên các trang thương mại điện tử.