Bài 4. An toàn lao đông trong nhà ăn – Câu 1 trang 24 SGK Công Nghệ 9 – Nấu ăn . Vì sao phải thực hiện an toàn lao động trong nấu ăn ? Show
Vì sao phải thực hiện an toàn lao động trong nấu ăn ?  Công việc nấu ăn được thực hiện trong nhà bếp, đây là nơi rất dễ xảy ra tai nạn vì khối lượng công việc trong nhà bếp được triển khai trong mỗi ngày rất nhiều và dồn dập như: Chuận bị thức ăn , nấu nướng , bày dọn Những việc cần làm để phòng tránh tai nạn giao thông Tai nạn giao thông được xem là một trong những thảm họa lớn nhất đe dọa đến sinh mạng và sức khỏe của con người. Vậy một vài nguyên nhân thường dẫn đến tai nạn giao thông và những việc làm để phòng tránh như thế nào? Tai nạn giao thông là sự việc rủi ro, bất ngờ xảy ra khi phương tiện giao thông đang di chuyển trên các tuyến đường bộ, đường sắt, đường thuỷ, đường hàng không, gây thiệt hại đến tính mạng, sức khoẻ con người. Sau đây Hoatieu.vn sẽ gửi tới các bạn các nguyên nhân phổ biến gây ra an toàn giao thông. Giao lưu tìm hiểu an toàn giao thông lớp 4Tại nạn giao thông có thể xảy ra bất ngờ. Tuy nhiên nó cũng có thể xảy ra, nếu chúng ta không tuân thủ các quy định cụ thể khi tham gia giao thông. Nhất là ý thức khi tham gia giao thông là một trong những nguyên nhân chính gây ra tai nạn giao thông. Dưới đây là một số nguyên nhân trực tiếp gây ra tai nạn giao thông:
II. Nêu một vài nguyên nhân thường dẫn đến tai nạn giao thông và những việc làm để phòng tránhCâu hỏi: Tai nạn giao thông để lại hậu quả rất nặng nề và lâu dài đối với gia đình và xã hội. Em hãy nêu một vài nguyên nhân thường dẫn đến tai nạn giao thông và những việc em cần làm để phòng tránh tai nạn giao thông. 1. Nguyên nhân thường dẫn đến tai nạn giao thôngNguyên nhân dẫn đến tình trạng tai nạn giao thông gồm: + Hệ thống đường bộ chưa đáp ứng được yêu cầu đi lại của nhân dân. + Phương tiện cơ giới và thô sơ trong mấy năm gần đây tăng nhanh và tập trung ở các thành phố lớn. + Thiết bị cầu đường xuống cấp, giao cắt mặt bằng với nhiều đường bộ, đường đô thị, dễ gây tai nạn. + Quản lý của Nhà nước về giao thông còn nhiều hạn chế + Nguyên nhân phổ biến nhất là do ý thức của con người: coi thường pháp luật hoặc không hiểu biết về trật tự an toàn giao thông (đua xe trái phép, phóng nhanh, vượt ẩu, đi hàng ba, hàng tư, đi không đúng làn đường và chiều đường quy định, bám nhảy tàu xe…) 2. Những việc cần làm để phòng tránh tai nạn giao thông
Trên đây Hoatieu.vn đã gửi tới các bạn các nguyên nhân gây ra tai nạn giao thông phổ biến gây ra tai nạn giao thông và những biện pháp để phòng chống. Mời các bạn tham khảo thêm các thông tin hữu ích khác trên chuyên mục Tài liệu của HoaTieu.vn.
1. Tại sao phải quan tâm đến an toàn lao động trong nấu ăn? - Công việc nấu ăn được thực hiện trong nhà bếp, đây là nơi rất dễ xảy ra tai nạn vì khối lượng công việc được triển khai mỗi ngày rất nhiều và dồn dập như: + Chuẩn bị thức ăn; + Nấu nướng; + Bày dọn… - Những công việc làm trong nhà bếp thường phải sử dụng các thiết bị, dụng cụ chuyên dùng dễ gây nguy hiểm. - Cần phải đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn, để tránh xảy ra tai nạn nguy hiểm như: đứt tay, bỏng lửa, bỏng nước sôi, cháy nổ bình gas, phụt bếp dầu, điện giật, trượt ngã.. 2. Những dụng cụ, thiết bị dễ gây ra tai nạn - Dụng cụ, thiết bị cầm tay: các loại dao nhọn sắc; soong, chảo có tay, cầm bị hỏng, ấm nước sôi.. - Dụng cụ, thiết bị dùng điện: bếp, lò nướng, nồi cơm điện, phích nước, ấm điện, máy đánh trứng, máy xay thịt… 3. Nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn
- Dùng dao, các dụng cụ sắc, nhọn để cắt, gọt, xiên…hoặc đặt không đúng vị trí thích hợp. (hình a) - Sử dụng soong, nồi, chảo có tay cầm không siết chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp.(hình b) - Để thức ăn rơi vài làm trơn trượt;(hình c) - Khi đun nước, đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp;(hình d) - Để vật dụng ở trẻ cao quá tầm với;(hình e) - Sử dụng nồi áp suất thiếu cẩn thận;(hình g) - Sử dụng bếp điện, bếp gas, lò điện, lò gas, nồi điện, ấm điện…không đúng yêu cầu.(hình h) II. Biện pháp bảo đảm an toàn lao động trong nấu ăn1. Sử dụng các dụng cụ thiết bị cầm tay - Cần phải chú ý sử dụng cẩn thận, chu đáo, đúng quy cách. - Khi sử dụng: + Các dụng cụ sắc, nhọn: cẩn thận , để xa tầm tay trẻ em + Các dụng cụ, thiết bị có tay cầm: tránh để tay cầm bị hư + Các vật dụng dễ cháy: để xa bếp lửa - Lấy những vật dụng trên cao: cần phải bắc ghế hoặc nhờ người khác lấy hộ, không nên cố với lấy. - Bê những đồ dùng nấu sôi: dùng găng tay bê để không bị nóng , cẩn thận khi bê - Rơi vãi thức ăn trơn trượt trên nền nhà: phải quét , lau ngay để khọng bị trượt té 2. Sử dụng các dụng cụ và thiết bị dùng điện - Khi nấu những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng (trứng, khoai lang, xúc xích, đồ đựng trong hộp), cần phải xăm lỗ, bóc vỏ, mở nắp để tránh hiện tượng phát nổ do thực phẩm bên trong tăng thể tích khi tăng nhiệt độ. - Bếp điện: tránh để bếp làm việc quá công suất - Nồi cơm điện: sau khi nấu xong phải rút phích cắm - Ấm điện: sau khi sử dụng lau bằng khăn mềm - Lò nướng điện: Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò vi sóng; không dùng các đĩa chất dẻo thông thường vì chúng chịu nhiệt không tốt nên dễ bị biến dạng thậm chí tan chảy - Máy đánh trứng: Tránh tăng tốc đột ngột vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Đồng thời khi đã tăng, bạn không được giảm tốc độ. - Máy xay thực phẩm: tránh để điện quá lớn. 3. Biện pháp phòng ngừa rủi ro vì lửa, gas, dầu, điện - Không nên để các vật dễ bén lửa gần bếp gas, sau khi dùng xong nên khóa gas cẩn thận - Khi sử dụng các thiết bị điện không nên rửa bằng nước để tránh làm hỏng thiết bị , sử dụng đúng nguồn điện (điện 220V ,110V tùy theo máy…) - Sử dụng bếp lò cẩn thận: + Bếp dầu: Kiểm tra bấc đun, lượng dầu… + Bếp gas: Kiểm tra kĩ bình gas, ống dẫn gas,… + Bếp điện: Kiểm tra dây dẫn điện, ổ cắm…
- Đọc kĩ hướng dẫn và sử dụng trước khi dùng một thiết bị, dụng cụ nào đó. - Sử dụng thật cẩn thận, tập trung nhất có thể khi nấu ăn, k lơ đảng lơ là làm việc khác. - Khi mới bắt đầu sử dụng nên có sự trợ giúp của người lớn. CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Hãy nêu những biện pháp phòng tránh tan nạn, rủi ro khi sử dụng bếp nấu? Xem đáp án » 19/03/2020 3,816
Vì sao phải thực hiện an toàn lao động trong nhà ăn? Xem đáp án » 19/03/2020 3,036
Em hãy nêu một số biện pháp đảm bảo an toàn lao động khi sử dụng các đồ dùng điện sau đây: Xem đáp án » 19/03/2020 1,885
Biện pháp đảm bảo an toàn lao động khi sử dụng các dụng cụ và thiết bị dùng điện là gì? Xem đáp án » 19/03/2020 1,107
Trong nhà bếp thường sử dụng những dụng cụ, thiết bị gì để nấu ăn? Hãy kể tên một số dụng cụ thiết bị dễ gây ra tai nạn? Xem đáp án » 19/03/2020 1,038
Em hãy nêu một số biện pháp đảm bảo an toán lao động trong các trường hợp sau: Xem đáp án » 19/03/2020 844
|
