|
Skip to content
Cháo bào ngư nấu với rau gì cho bé? Cũng như nhiều loại món ăn hải sản khác, bào ngư hoàn toàn có thể thuận tiện tích hợp cùng nhiều loại rau củ khác nhau như bắp cải trắng, hành tây, nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt, măng tây, rau chân vịt … Ngoài ra, để món cháo thơm hơn, mẹ nên thêm chút loại rau làm gia vị như ngò rí ( rau mùi ), hành lá .
Bạn đang đọc: 2 cách nấu cháo bào ngư cho bé đơn giản, thơm ngon, dễ ăn  Cháo bào ngư hoàn toàn có thể dùng được cho trẻ nhỏ và người lớn. ( Ảnh minh họa ) 2 cách nấu cháo bào ngư cho bé đơn giản nhất Cách nấu cháo bào ngư với bắp cải trắng Nguyên liệu: 5-6 con bào ngư ( loại trung ) 30 g gạo nấu cháo 50 g bắp cải Gia vị, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Hiện nay, có 3 loại bào ngư chính là bào ngư tươi, khô và đóng hộp. Nấu dễ nhất là loại bào ngư đóng hộp do bào ngư vẫn còn mềm, dễ sơ chế, chế biến. Bào ngư khô hơi mất công do cần phải ngâm trong nước và hấp cho đến khi mềm. Để nấu cháo bào ngư, phần sơ chế nguyên vật liệu là quan trọng nhất, quy trình sơ chế bào ngư thường khá cầu kì và tỉ mỉ . – Làm sạch phần đen ở bên trong thịt của bào ngư . – Ở lần xả nước ở đầu cuối, mẹ hoàn toàn có thể dùng nước vo gạo để xả . – Trộn thêm một chút ít nước vào phần thịt của bào ngư rồi cho vào máy xay để xay đều lên . – Trong lúc này, mẹ cần phải phân hết phần màng ối trong tịt bào ngư để giúp món cháo bào ngư đậm vị hơn, ngon hơn . Đối với cải bắp, mẹ chỉ cần rửa sạch, thái nhỏ để tăng vị ngọt. Phần gạo vo sạch, ngâm khoảng chừng 30 phút rồi để ráo nước . Bước 2: Tiến hành nấu cháo bào ngư cho bé – Cho phần rau củ và bào ngư đã sơ chế cùng với gạo đã ngâm vào nồi rồi cho thêm chút dầu ăn cho bé . – Cho thêm phần thịt bào ngư đã xay nhuyễn vào.
Xem thêm: Buffet 99k VŨNG TÀU – Thưởng Thức hơn 50 MÓN ĂN ngon – Sau khi trộn đều tổng thể hỗn hợp trong nồi thì mẹ cho thêm nước vào ninh cho đến khi cháo thật nhừ . – Đợi cháo chín thì mẹ nêm nếm gia vị vừa miệng cho bé là triển khai xong . – Cho bé ăn khi cháo vẫn còn ấm nóng . Lưu ý: Tùy theo lứa tuổi mà mẹ nên gia vị cho bé. Bé dưới 1 tuổi không nên cho thêm gia vị. Cách nấu cháo bào ngư cho bé với tôm Nguyên liệu: 150 g bào ngư 50% bát gạo Tôm không bóc vỏ khoảng chừng 8-10 con 1 muỗng cafe dầu ăn cho bé 1 vài miếng gừng sợi thái nhỏ Gia vị Cách làm: – Bước 1 : Rửa thật sạch bào ngư rồi thái miệng. Khứa sống lưng cho tôm và bỏ chỉ đen. Ướp tôm, bào ngư cùng gừng và một chút ít muối . – Bước 2 : Vo gạo sạch rồi cho nước vào nấu cháo, 1 chút muối và khoảng chừng 50% muỗng cafe dầu ăn cho bé vào nồi bắc lên nhà bếp. Nấu đến khi cháo sôi thì hớt bọt. Đợi hạt gạo nở bung, nước hơi sánh lại thì cho vừa lửa . – Bước 3 : Khi cháo đã thấy có độ sanh suôn sẻ thì cho tôm, bào ngư cùng một chút ít hạt nêm, một chút ít đường phèn vào trộn đều. Ninh cháo thêm khoảng chừng 5 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt nhà bếp . Lưu ý: Không dùng gia vị cho bé dưới 1 tuổi. Nếu bé chưa ăn được cháo hạt thì mẹ có thể xay cháo ra cho bé. Chọn bào ngư nấu cháo cho bé – Muốn biết bào ngư còn tươi mới hay không, mẹ hãy dùng tay nhấn nhẹ vào cạnh của bào ngư. Nếu như thịt vẫn còn đàn hồi chính là loại bào ngư tươi . – Bào ngư ngon và chất lượng thường sẽ có thân hình vừa tròn dày, vừa nhiều thịt và không có vết nứt trên thân . – Khi cầm bào ngư lên tay sẽ thấy ở thân giữa chúng sẽ có đường màu đỏ .Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/2-cach-nau-chao-bao-ngu-cho-be-don-gian-thom-ngon-…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/2-cach-nau-chao-bao-ngu-cho-be-don-gian-thom-ngon-de-an-d252464.html
Trong số các loại món ăn hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời so với sức khỏe thể chất do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ suất cân đối, tương thích với khung hình … Bấm xem >> Theo Linh San Tổng hợp ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: https://thanhphovungtau.com |
