Những món ăn kiêng ngày tết

Những món ăn kém may mắn ho quan nệm của ngườ xưa

Ngườ ân mền Trung có ục kêng ăn rứng vị lộn, hị vị, hị chó, cá mè… rong ngày Tế và cả háng đầu năm vì họ quan nệm ăn những hứ này vào ịp đầu năm hay đầu háng sẽ rấ đn, kém may mắn. Ngườ ân mền Nam lạ í ăn ôm ngày Tế vì sợ đ gậ lù như ôm, công vệc sang năm sẽ lù chứ không hể ến ớ.

Không chỉ hức ăn hằng ngày rong ịp Tế, mâm ngũ quả để chưng cũng có những kêng kỵ khác nhau ở ừng vùng mền. Tho Ngũ Hành, ngườ mền Bắc chưng rấ nhều loạ quả mễn sau đủ năm 5 màu vàng, xanh, đỏ, đn, rắng. Mền Trung và mền Nam lạ co rọng nguyên ắc lên ưởng ho ngữ nghĩa của ên gọ, nên cũng ránh những loạ quả có ên “xu xẻo”, ví ụ: mền Trung không chọn quả đu đủ vì ên gọ này phá âm gọng mền Trung ngh gần như “hù đủ”. Ngườ mền Nam lạ ránh: cam (cam chịu), lê (lê lế), sapôchê (chê ba), chuố (chú nhũ)… mà chọn những loạ có ên gọ hay như mãng cầu, ừa, đu đủ, xoà (có ý nghĩa là cầu vừa đủ xà!) và quả sung (sung úc). Ngườ mền Nam cũng chỉ bày quý mà không bày cam lên mâm rá cây vì quan nệm quý làm cam chịu.  Mâm ngũ quả của ngườ Bắc bao gờ cũng có nả chuố. Nhưng ngườ Nam lạ cho rằng ừ chuố có âm đọc chệch ngh gống ừ “chú”, hể hện sự đ xuống, không ngẩng lên được.

Những món ăn nên kêng ngày Tế ho khoa học

Ngoà mộ số món ăn “kém may mắn” ho quan nệm của cha ông xưa, bạn cũng cần lưu ý những phố hợp hực ăn hà hòa và có kế hoạch ăn uống hợp lí để ận hưởng mộ kì nghỉ Tế lành mạnh và rọn vẹn. Cần ránh những cặp hực phẩm “kỵ nhau”. Trong quá rình hấp hu và chuyển hóa, gữa các hành phần của hức ăn luôn có những ương ác phức ạp, vượ quá khả năng ự đều chỉnh, và khến cơ hể sẽ bị rúng độc.

Kh uống nhân sâm, nên kêng ăn ấ cả các loạ củ cả (đỏ, rắng, xanh…) và hả sản. Tho y học cổ ruyền, củ cả và đồ bển đạ hạ khí, còn nhân sâm đạ bổ khí, ha hứ rệ êu lẫn nhau, gây hạ cho ngườ sử ụng). Không nên xào nấu gan động vậ, các loạ động vậ có vỏ sống rong nước như ôm, sò, ốc… vớ các hứ rau quả có nhều vamn C.

Thị chó và hị ê rấ gàu pron. Nếu vừa ăn hị chó hoặc hị ê mà lạ uống nước chè ngay hì chấ ac anc có rong nước chè sẽ kế hợp hành pron rong hị chó hoặc hị ê ạo hành chấ annalbn làm s nêm mạc ruộ, gảm nhu động ruộ ễ ẫn đến áo bón, nguy cơ gây ra ung hư. Muố êu và khoa môn nếu ăn cùng ễ làm ruộ đau hắ); chuố hộ hì kỵ mậ mía, đường, bở ăn cùng lúc bị chướng bụng.

Dưa hấu và hị ê; các loạ quả có ính ax anc như ổ, hồng, nho nếu ăn cùng hả sản sẽ khó êu hóa, gây đau bụng, buồn nôn.

Mậ ong kỵ đậu hũ cũng không nên ăn cùng nhau. Trong ào phớ hường có hạch cao và rong mậ ong hì có đường. Ha hành phần này gặp nhau sẽ ạo hện ượng vón cục, đông cứng rong ạ ày, làm ngườ ăn khó hở, hụ hơ rồ hôn mê. Nếu nạn nhân có ền sử bệnh m mạch hì khả năng ử vong càng cao.

Nên n hay không?

Những ập ục rên đây bạn có hể n hoặc không n ùy vào ín ngưỡng của mỗ ngườ. Tuy nhên ông bà xưa vẫn nó “Có hờ có hêng – Có kêng có lành”, Tế bắ đầu cho năm mớ nên những đều kêng kỵ đều cần phả ránh phạm phả rong những ngày Tế để cả năm được huận buồm xuô gó. Ăn uống đều độ có hể gúp bạn gúp bạn gữ gìn sức khỏ để ngày Tế hêm vu, khỏ. Ở mộ khía cạnh nào đó kêng những món ăn “kém may” cũng là bểu hện của văn hóa ruyền hống.

Bên cạnh đó, hờ ế hay đổ, ệc ùng, ba rượu, âm lý ăn uống ễ ã rong ịp Tế khến đồng hồ snh học của bạn bị đảo lộn và khến bạn ễ mắc bệnh hơn. Vì vậy, cũng cần ự kềm chế để ránh đều không hay xảy ra rong ngày vu. Tránh ăn những món lạ; không ăn những món còn sống, á; ùng đồ uống của các nhà sản xuấ có uy ín, chú ý hạn sử ụng và nguồn gốc xuấ xứ của hực phẩm. Bảo quản ố hực phẩm rong ủ lạnh, sau kh đã bọc nylông. Nếu bị ngộ độc, hãy ìm cách nôn hế số hực phẩm đã lỡ ăn và bổ sung Orsol để bù lạ lượng nước đã mấ, nếu ình rạng rở nên nghêm rọng hì phả đến bệnh vện. 

Đặ mua vé máy bay gá rẻ ở đâu?

Nếu bạn không có nhều hờ gan cho vệc săn vé máy bay gá rẻ, hãy lên lạc vớ Vj Ar. Các Bookr chuyên nghệp sẽ  hỗ rợ vệc săn ìm những chếc vé máy bay gá rẻ, vé máy bay khuyến mã phù hợp vớ hành rình của mình. Bên cạnh đó, vệc cung cấp hông n chuyến bay, đặ vé onln, gữ chỗ cũng sẽ được các nhân vên nhệ ình ư vấn. Còn chờ gì nữa mà không đặ ngay cho mình mộ chếc vé máy bay gá rẻ.