Mách bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngonChiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu đang là cách làm khá mới mẻ được nhiều người quan tâm hiện nay bởi cách chế biến này không cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà món khoai vẫn thơm ngon, giòn rụm. Show
Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây để cùng chúng tôi thực hiện các bước chế biến món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhé! Các nguyên liệu cần chuẩn bịNguyên liệu đầu tiên cần có là khoai tây 2 củ và một chiếc nồi chiên không dầu. Có một lưu ý nho nhỏ dành cho anh/chị là nên chọn những củ khoai tây to, mịn, đều màu và không mọc mầm để đảm bảo sức khỏe cũng như độ tươi ngon của món ăn. Ngoài ra, anh chị cần chuẩn bị thêm 2 thìa canh dầu ăn cùng với muối và nước lạnh. Nguyên liệu cần chuẩn bị không hề cầu kì như nhiều người đang lầm tưởng những món ăn lại hết sức thơm ngon mang đến cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Ngoài ra, anh/chị nên chuẩn bị sốt chấm theo sở thích để món ăn được tròn vị hơn.  Việc sơ chế trước khi chế biến cũng là một bước vô cùng quan trọng quyết định độ giòn, thơm ngon của món ăn. Đầu tiên anh chị cần sơ chế khoai tây vừa mua về bằng cách mang đi gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành những khúc có chiều dài khoảng 3 đến 5 cm. Tiếp theo anh/chị cần mang chúng đi sửa sạch thêm một lần nữa và ngâm vào chậu nước muối tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo. Cuối cùng hãy để chúng vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào chậu nước đá trong vòng 15-20 phút. Việc này sẽ giúp khoai tây được giòn hơn.
Các bước thực hiện chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu- Bước 1: Sau khi đã sơ chế thì anh/chị hãy cho khoai tây vào lòng của chiếc nồi chiên không dầu và giàn thật đều. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều khoai tây vào cùng một lúc bởi như vậy sẽ khiến khoai lâu chín hơn, không giòn dụm được như mong muốn. - Bước 2: Anh/chị nên đặt nhiệt độ cho nồi chiên ở khoảng 180 độ C và chiên trong vòng 12 phút. Không nên đặt nhiệt độ chiên cho nồi quá lớn vì có thể làm biến đổi các chất vitamin cũng như khoáng chất của khoai tây. - Bước 3: Sau khi đã đủ thời gian như đã đặt, anh/chị hãy đảo thật đều khoai và thực hiện chiên tiếp lần 2 vẫn nhiệt độ và thời gian đó. - Bước 4 : Sau khi hoàn thành xong cả 2 lần chiên, món khoai tây đã có màu đẹp mắt và giòn rụm, thơm ngon. Việc cuối cùng anh/chị cần làm là bày chúng lên đĩa cùng với sốt chấm đã chuẩn bị trước đó và thưởng thức món ăn vặt khoái khẩu cùng gia đình. Những lợi ích tuyệt vời chiên khoai tây dùng nồi chiên không dầuTừ lâu khoai tây là một thực phẩm đã được sử dụng nhiều trong các món ăn bởi độ thơm ngon của mình. Trong khoai tây có chứa nhiều tinh bột mang lại nguồn năng lượng cao cho cơ thể. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe: Sử dụng nồi chiên không dầu để chiên khoai tây giúp anh/chị tiết kiệm được khá nhiều thời gian từ việc đứng chiên như cách chiên bằng chảo truyền thống. Với nồi chiên không dầu anh/chị chỉ cần đặt chế độ rồi đi làm việc khác trong thời gian chờ khoai tây chín. Nồi chiên không dầu sở hữu bộ lọc mùi, khói nên việc chiên khoai không bị ám mùi dù là ở bất kì không gian nào. Đặc biệt, nồi có thiết kế đậy kín, do vậy anh/chị sẽ không còn sợ hãi bởi nỗi ám ảnh bị bắn dầu mỡ. Việc chiên khoai tây dùngnồi chiên không dầu giúp món khoai tây ít chất béo hơn. Anh/chị sẽ không cần dầu để chiên mà chỉ cần một chút để quét mỏng lớp đáy lòng. Chế độ ăn hạn chế dầu mỡ cũng tốt hơn cho những người ăn kiêng, béo phì. Đặc biệt khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm món khoai tây chiên, anh/chị sẽ không cần lo lắng về lượng dầu khi đun sôi lâu trở nên khét và biến chất. Qua bài viết này, chúng tôi hi vọng anh/chị có thể chế biến cho gia đình mình món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng nhất. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu là phương thức nấu ăn lý tưởng để có món khoai tây chiên thơm ngon, ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn dinh dưỡng này! Siêu thị điện máy HC Hướng dẫn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&LockCách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock là một trong những công thức chế biến vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Nếu bạn chưa biết đến công thức này, cùng theo dõi bài viết sau nhé! 1. Cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&LockCách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock các bạn nên làm theo những cách thực hiện như sau. 1.1. Nguyên liệu làm khoai tây chiên- Khoai tây. - Bột phô mai. - Một chút dầu ăn sẽ làm một ăn hấp dẫn hơn. - Một chiếc chổi để quết dầu. - Dụng cụ: nồi chiên không dầu. 1.2. Các bước làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu Lock&LockBước 1: Sơ chế khoai tây - Rửa sạch bùn đất, bụi bẩn trên lớp vỏ ngoài. Gọt vỏ khoai tây. - Cắt khoai tây thành các sợi dài. - Ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 15 phút. - Sau khi ngâm xong thì vớt khoai ra rổ để ráo nước. Lưu ý: Trước khi chiên bạn có thể khoai để vào trong tủ lạnh. Cách này sẽ giúp khoai giòn hơn sau khi chiên. Bước 2: Chuẩn bị nồi chiên không dầu. Xếp khoai tây đã sơ chế vào lòng nồi. Bước 3: Sử dụng chổi để quét một lớp mỏng dầu ăn lên để món ăn ngậy hơn, ngon hơn. Sau đó đóng lòng nồi lại. - Chọn thời gian chiên khoai là 15 phút. - Điều chỉnh nhiệt độ chiên khoảng 170 độ. Chờ đợi để khoai chín đều, vàng. Sau khi đã hoàn thành bước chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock. Bạn có thể cho khoai vào một hộp to có nắp sau đó thêm tiếp bột phô mai vào. Đậy nắp và lắc đều để phô mai bám đều vào khoai. Bước này không bắt buộc. Nếu không thích phô mai bạn có thể bỏ qua. 1.3. Những lưu ý khi làm cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu lock&lock- Không nên rút ngắn thời gian chiên bằng cách tăng nhiệt độ cao. Điều này sẽ làm lớp ngoài của khoai cháy nhưng bên trong thì vẫn sống. Việc lựa chọncách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock là rất hợp lý. - Khi chế biến, để khoai tây giữ nguyên chất dinh dưỡng và không sản sinh ra độc tố gây hại cho cơ thể, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau: + Không ăn khoai tây có màu xanh: Thông thường, những củ khoai tây ngả sang màu xanh là do tiếp xúc dưới ánh nắng mặt trời trong một thời gian dài. Nồng độ các độc tố trong khoai tây sẽ tăng cao. Thế nên, khi mua nhầm những củ khoai màu xanh thì bạn có thể gọt bỏ phần ngả màu và sử dụng phần còn lại. + Không ăn khoai tây bị héo: Khi mua khoai tây, bạn nên lựa chọn những củ khoai tươi, mới thu hoạch. Tuyệt đối không nên mua những củ khoai tây héo, để lâu ngày vỏ bị nhăn và mềm vì khoai sẽ sản sinh ra một lượng độc tố gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, khoai tây sẽ sản sinh ra độc tố solanine và có hại cho sức khỏe khi sử dụng. Chính vì thế, bạn không nên mua khoai tây về trữ và ăn dần, thay vào đó, mỗi ngày bạn nên đi chợ và lựa chọn khoai tây tươi để chế biến món ăn sẽ tốt hơn. + Không ăn khoai tây mọc mầm: Theo nghiên cứu, mầm khoai tây có chứa nhiều solanine và chaconine, đây là hai chất độc gây hại cho hệ thống thần kinh. Vì thế, bạn nên loại bỏ hoàn toàn những củ khoai tây mọc mầm. - Vệ sinh sạch sẽ tay và toàn bộ dụng cụ nấu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu Lock&Lock sau khi dùngCách vệ sinh nồi chiên không dầu bao gồm các bước như sau: Bước 1: Rút phích cắm ra khỏi ổ điện để đảm bảo ngắt nguồn điện. Bước 2: Dùng khăn ẩm lau sạch mặt ngoài của nồi chiên. Bước 3: Làm sạch chảo, khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm, một ít xà phòng và miếng chùi rửa mềm. Để tiết kiệm thời gian, bạn còn có thể rửa bằng máy rửa chén
Nếu như vết bẩn cứng đầu dính vào rổ hoặc phía đáy chảo, ngâm chảo trong nước nóng với một ít xà phòng. Còn rổ đặt vào chảo và ngâm khoảng 10 phút, sau đó lau sạch. Bước 4: Dùng khăn sạch và nước ấm lau sạch lại mặt trong của nồi. Bước 5: Lau khô hoặc phơi khô nồi sau đó cất đi để bảo quản. Lưu ý: – Làm sạch những thành phần bên trong với nước nóng và miếng chùi rửa mềm. – Làm sạch bộ phận làm nóng và không để dính vụn đồ ăn. – Không sử dụng vật liệu sắc nhọn hoặc chất tẩy có độ tẩy mạnh để làm sạch chảo, rổ và các thành phần bên trong đều phủ lớp chống dính nên sẽ dễ trầy tróc. Với việc vệ sinh này bạn sẽ có được cách sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock được bền và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm hơn. Với những chia sẻ trên đây chúc bạn thực hiện cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lockvà cách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình. Siêu thị điện máy HC |
