Nước dừa Cocoxim bao nhiêu calo?

Cụ thể thì ăn nước cốt dừa có làm bạn béo không? Liều lượng như thế nào?Cách chọn lựa sản phẩm chất lượng ra sao?

Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Nước cốt dừa là gì?

Không cần mình phải nói nhều chắc ai cũng biết nước cốt dừa làm từ gì phải không nào?

Nó được làm từ phần thịt dừa già (cùi dừa già) nạo mịn hoặc xay nhỏ

Tiếp đến đun sôi hoặc ninh trong nước nóng.

Sau đó, hỗn hợp này được lọc qua vải thưa để tạo ra nước cốt dừa đặc.

Đây là cách làm nước cốt dừa truyền thống.

Ngoài ra từ phần xác dừa sau khi làm nước cốt dừa đặc thì bạn có thể làm thêm nước cốt dừa dảo hay sữa dừa.

Chỉ cho thêm nước nóng vào xác dừa đun nhỏ lửa và lọc lại.

Tùy vào hàm lượng nước được thêm vào mà nước cốt dừa có độ đặc và vị kem béo ngậy khác nhau.

Nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Để biết được lượng calo thì chúng ta sẽ nhìn vào thành phần dinh dưỡng của nước cốt dừa.

Nó được cấu thành chủ yếu từ dầu dừa, với hàm lượng cao chất béo bão hòa, cùng với nước và các vi chất dinh dưỡng khác.

Trong 100 (ml), nước cốt dừa chứa

• 230 calo
• 68% nước
• 24% là fats
• 6% carbohydrate
• 2% protein

✔️ Trong tổng chất béo thì có đến 21 gam là chất béo bão hòa.

Trong 21 gam chất béo bão hòa thì một nửa trong số đó là axit lauric, có lợi cho sức khỏe.

Thông thường trong pha chế ít ai dùng hết 100ml nước cốt dừa cả.

? Nên mình sẽ để lượng calo của 2 muỗng canh nước cốt dừa.

• Lượng calo: 56
• Chất đạm : 1 gram
• Chất béo : 6 gam
• Carbohydrate : 1 gram
• Chất xơ : 0 gram

Ngoài ra nước cốt dừa cũng giàu mangan, phốt pho, sắt, đồng, selenium, kali và magiê

Nước cốt dừa có béo không?

Nhìn vào thành phần dinh dưỡng thì bạn cũng thấy nước cốt dừa khá béo.

Nếu không béo thì không còn là nước cốt dừa rồi.

Nhưng bạn nên nhớ không phải loại nước cốt dừa nào cũng giống nhau.

Việc béo nhiều hay ít còn phụ thuộc vào hàm lượng chất béo trên tổng khối lượng của nó.

Hàm lượng chất béo (% m fats / m (tổng khối lượng))

Theo APCC và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc quy định cho các sản phẩm nước cốt dừa đóng hộp như sau:

? Nước cốt dừa béo ngậy: 15–20%

? Nước cốt dừa béo vừa: 10–15%

? Nước cốt dừa ít béo: 5–10%

? Sữa dừa tách kem: 0–1.5%

Ăn nước cốt dừa có mập không?

Nghe tới nước cốt dừa nhiều người sẽ nghĩ ăn nó sẽ rất mập.

Thực tế thì không hẳn.

Vì việc thừa cân hay không liên quan đến tổng lượng calo bạn nạp chứ không riêng gì nước cốt dừa.

Nếu bạn có tìm hiểu về ăn kiêng, chắc hẳn đã nghe về keto.

Và trong keto, thì nước cốt dừa được dùng cực kì phổ biến.

Vì trong nước cốt dừa chất béo chủ yếu là chuỗi trung bình MCTs

Sau khi tiêu hóa nó đi trực tiếp đến gan của bạn. Nơi chúng được sử dụng để sản xuất năng lượng hoặc xeton.

Nên nó ít có khả năng bị lưu trữ lại dưới dạng chất béo (điều kiện là ăn với lượng vừa phải)

Nước cốt dừa có tác dụng gì?

Tác dụng đầu tiên của nó là ngon béo ngậy, khi ăn vào rất thỏa mãn vị giác.

Mình đùa thôi, thứ chúng ta đang muốn nói ở đây là lợi ích sức khỏe.

Như đã nói ở trên nước cốt dừa giàu chất béo bão hòa nhưng nó lại tốt cho tim mạch.

Ăn nước cốt dừa có thể cải thiện mức cholesterol của bạn.

Trong một nghiên cứu, những người tiêu thụ nước cốt dừa giảm LDL cholesterol “xấu” trong khi tăng cholesterol “tốt” của họ lên.

Mức cholesterol lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cũng cho thấy:

Nước cốt dừa có thể làm giảm viêm, giảm vết loét dạ dày, chống lại vi rút và vi khuẩn gây nhiễm trùng

Nội dung chính

1. Giải đáp: Nước cốt dừa bao nhiêu calo?

100ml nước cốt dừa bao nhiêu calo

• Thịt dừa có hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao, rất tốt cho cơ thể. 
• Hàm lượng calo trong nước cốt dừa nguyên chất sẽ phụ thuộc vào giống cây dừa, khối lượng và kích thước cũng như cách chế biến nước cốt dừa riêng mỗi người.
• Trong 100ml nước cốt dừa sẽ chứa khoảng 200 calo, 1.1g protein, 8.9g chất béo, 14.6g chất béo bão hòa và và 3.3g carbohydrate.
• Lượng calo trong nước cốt dừa có đến 93% là từ chất béo (đặc biệt là chất béo bão hòa), phù hợp với những người bị suy dinh dưỡng, muốn tăng cân.

Nước cốt dừa đóng hộp bao nhiêu calo

• Hàm lượng calo trong nước cốt dừa đóng hộp thấp hơn nhiều so với nước cốt dừa nguyên chất.
• Trung bình mỗi cốc nước cốt dừa đóng lon chứa khoảng 147 calo/100ml, 4,1g carbohydrate; 1,1g chất đạm và 14,1g chất béo.

Ăn nước cốt dừa có mập không?

• Thành phần nước cốt dừa không chứa cholesterol xấu, không làm tăng nguy cơ béo phì và gây béo bụng.
• Nước cốt dừa được tinh chế giúp giảm bớt lượng dầu thực vật, phù hợp với những ai có ý định ăn kiêng giảm cân.
• Ăn nước cốt dừa sẽ giúp cảm thấy no bụng nhanh chóng, giảm cảm giác thèm ăn nhờ lượng muối, đường, chất xơ tự nhiên trong nước cốt dừa.

2. Cách ăn nước cốt dừa không lo tăng cân

• Nước cốt dừa nếu được sử dụng đúng cách và khoa học, nước cốt dừa sẽ giúp cơ thể bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào.
• Nên lựa chọn nước cốt dừa nguyên chất, tự nhiên, không thêm đường, không sử dụng nước cốt dừa đóng lon chứa chất bảo quản để đảm bảo hấp thu những dưỡng chất tốt cho cơ thể.
• Không nên sử dụng nước cốt dừa quá nhiều lần trong ngày.
• Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và luyện tập thể dục thể thao để quá trình giảm cân đạt hiệu quả.

Hy vọng với những thông tin bổ ích vừa được VinID cung cấp sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nước cốt dừa bao nhiêu calo cũng như sử dụng nước cốt dừa hiệu quả. Đến WinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu giá rẻ qua chương trình VinID giá sốc ngay nào!