Từ xa xưa, con người đã biết tận dụng mật rỉ đường làm thức ăn chăn nuôi gia càm, gia súc để tăng độ ngon miệng cho vật nuôi. Mặc dù đây chỉ là một phụ phẩm của công nghiệp mía đường nhưng chúng có vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác. Vậy mật rỉ đường là gì? Chúng được sản xuất ra sao và ứng dụng cụ thể thế nào trong thực tiễn? Hãy cùng VIETCHEM đi tìm hiểu qua nội dung bài hát sau đây nhé! Show Mục lục
Mật rỉ đường (rỉ đường) là một loại chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh. Thành phần chính của rỉ mật đường chủ yếu là sucroza với một ít fructoza và glucoza. Cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 – 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất.
Mật rỉ đường giá rẻ tại VietChem 2. Mật rỉ đường có thành phần hóa học và dinh dưỡng như thế nào?Mỗi loại mật rỉ đường sẽ có sự thay đổi về thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị và độ nhớt vì chúng phụ thuộc vào giống mía, thổ nhưỡng, thời tiết, giai đoạn thu hoạch mía, cũng như quy trình sản xuất của từng nhà máy. Thành phần tiêu chuẩn được chia thành 3 phần: đường, chất hữu cơ và chất khoáng. 2.1. Thành phần đường Các loại gluxit hòa tan (đường đôi và đường đơn) là thành phần dĩnh dưỡng chính của rỉ mật, chủ yếu là sucroza. Tổng lượng đường trong rỉ mật của cải đường thường thấp hơn trong mía nhưng lại chứa hầu như toàn bộ là scroza. 2.2 Thành phần chấy hữu cơ không đường Tính chất vậy lý của mật rỉ, đặc biệt là độ nhớt dính phụ thuộc vào các chất hữu cơ không phải là đường của rỉ mật. Chúng bao gồm chủ yếu là các loại gluxit như tinh bột, các axit hữu cơ, các hợp chất chứa N. 2.3. Thành phần chất khoáng Mật rỉ đường là một nguồn giàu khoáng. Rỉ mật mía giàu Na, Mg, K và S. Ngoài ra chúng cũng chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Cu, Zn,...  Mật rỉ đường có 3 thành phần chính: đường, chất hữu cơ và chất khoáng 3. Mật rỉ đường được sản xuất như thế nào?Sau đây là quá trình sản xuất mật rỉ đường từ mía được ứng dụng nhiều hiện nay:
Theo thống kê, cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 - 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất. 4. Những ứng dụng quan trọng của mật rỉ đườngMật rỉ đường chiếm từ 3 - 5% trọng lượng mía đem ép, với các thành phần chính bao gồm: nước 20%, Sucroza 35%, Glucza 7%, Fructoza 9%, và một số chất khoáng khác như Fe, Al, Mg, P, K,… Từ thế kỉ 19, ngoài việc sử dụng làm thức ăn cho gia súc, người ta còn dùng rỉ mật đường làm một nguồn năng lượng để hút bụi, hạn chế các bệnh về phổi cho người và vật nuôi. Rỉ đường có thể sử dụng làm thức ăn cho gia súc bằng các cách khác nhau như trộn rỉ với các thức ăn khác hoặc pha loãng để cung cấp năng lượng trực tiếp hay dùng như là một chất chứa NPN, vitamin, chất khoáng và cả thuốc thú y,… Cho đến nay, khi khoa học ngày càng phát triển thì mật rỉ đường lại được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau và có khả năng xử lý nước thải, nước nuôi tôm hiệu quả. Chỉ cần bón mật rỉ đường với liều lượng 30lít/ha sẽ giúp giảm được nồng độ pH trong nước ao nuôi tôm, đảm bảo an toàn, không ảnh hưởng đến quá trình phát triển của tôm. Ngoài ra, rỉ đường còn được ứng dụng trong các lĩnh vực khác như:
Quy trình sản xuất cồn từ mật rỉ đường
5. Mua mật rỉ đường ở đâu chất lượng, uy tín nhất hiện nay?Vietchem.com.vn - Đơn vị chuyên cung cấp mật rỉ đường nguyên chất, sản phẩm với mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. Các thông số kỹ thuật của sản phẩm:
THAM KHẢO SẢN PHẨM "MẬT RỈ ĐƯỜNG" CỦA VIETCHEM
Thị trường ngày càng mở rộng khiến cho các nguồn hàng hóa, nhất là mật rỉ đường trở nên khó kiểm soát và tràn lan. Đó là lý do, lựa chọn một địa chỉ tin cậy để khách hàng có thể tìm mua được một sản phẩm chất lượng là điều không hề đơn giản. Công ty VietChem với kinh nghiệm hơn 20 năm trong việc cung ứng các loại hóa chất sẽ là nơi mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất, an tâm khi lựa chọn sản phẩm. Liên hệ ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 0826 010 010 hoặc truy cập website vietchem.com.vn để được báo giá mật rỉ đường và tư vấn kỹ hơn về mật rỉ đường là gì, mật rỉ đường trong xử lý nước thải như thế nào? |
