Sữa chua ngũ cốc bao nhiêu calo

Nhiều người nhầm tưởng rằng loại ngũ cốc nào cũng hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, tùy vào thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng hàng ngày, mà ngũ cốc giảm cân mới có tác dụng như mong muốn. 

Nội dung chính Show

  • 1. Chế độ ăn ngũ cốc để giảm cân là gì?
  • 2.  Thực hiện chế độ ăn ngũ cốc giảm cân thế nào cho đúng?
  • 2.1. Cách ăn ngũ cốc giảm cân
  • 2.2.Thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ ăn ngũ cốc
  • 2.3. Gợi ý chế độ ăn ngũ cốc trong 2 ngày
  • 3. Cách chọn ngũ cốc giảm cân
  • 4. Một số lưu ý khi dùng ngũ cốc
  • Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là gì?
  • Ăn ngũ cốc có giảm cân không?
  • Cách ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách
  • Gợi ý thực đơn ăn ngũ cốc giảm cân trong 3 ngày
  • 5 lưu ý quan trọng khi ăn ngũ cốc giảm cân

Cân nặng luôn là nỗi ám ảnh của hầu hết tất cả mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Như đã biết, ngoài tập luyện thể thao hàng ngày, ăn uống quyết định 70% thành công của việc giảm cân. Một trong những loại thực phẩm giúp lấy lại vóc dáng an toàn đang được quan tâm rất nhiều đó là ngũ cốc giảm cân. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn thông tin về ngũ cốc giảm cân cũng như chế độ ăn khoa học, đừng bỏ lỡ nhé!

1. Chế độ ăn ngũ cốc để giảm cân là gì?

Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là một chế độ ăn kiêng sử dụng ngũ cốc nguồn gốc từ nguyên hạt và sữa tách béo hoặc sữa ít béo, dùng trong các bữa ăn chính/phụ hàng ngày. Vì thành phần ngũ cốc giảm cân thường chứa ít calo, giàu chất xơ, dễ ăn và không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, nên được rất nhiều người lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, nếu không biết cách ăn có thể gây mệt mỏi, thiếu dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể.

2.  Thực hiện chế độ ăn ngũ cốc giảm cân thế nào cho đúng?

2.1. Cách ăn ngũ cốc giảm cân

Để giảm cân hiệu quả, việc ăn ngũ cốc cần tuân thủ các điều kiện như sau:

  • Pha ngũ cốc đúng tỷ lệ và liều lượng theo hướng dẫn.
  • Không pha thêm với đường, sữa chứa nhiều chất béo để tăng độ ngọt và dễ ăn hơn, nhưng bạn có thể thêm sữa tươi không đường.
  • Tránh vượt tỷ lệ calo cho phép bằng cách hạn chế cho thêm thực phẩm khác vào, đặc biệt là thức ăn ngọt như bánh quy. Thay vào đó là các loại rau xà lách hoặc chọn lọc trái cây ít đường.
  • Thời điểm ăn lý tưởng nhất là 7 - 8h sáng. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng vào trước 30 phút các bữa ăn khác như bữa trưa, bữa tối. Nhưng hãy nhớ sau khi uống ngũ cốc, bữa ăn chính cần hạn chế tinh bột và tính toán lượng calo nạp vào vừa đủ. Trường hợp này áp dụng với các bạn giảm cân không hoàn toàn bằng ngũ cốc.
  • Lượng ngũ cốc sử dụng và thức ăn tiêu thụ trong ngày của một người thừa cân nên khoảng 1200 - 1500 kcal. Duy trì sử dụng ngũ cốc đều đặn khoảng dưới 2 tuần nếu bạn thực hiện chế độ giảm cân hoàn toàn bằng ngũ cốc. Nhiều hơn số này sẽ khiến cơ thể thiếu protein, suy nhược, sức khỏe không đảm bảo, mọi người cần đặc biệt chú ý nhé! Còn đối với các bạn chỉ dùng ngũ cốc giảm cân 1 - 2 bữa/ngày để hỗ trợ 1 phần, thì hoàn toàn có thể dùng hàng ngày.

Sữa chua ngũ cốc bao nhiêu calo

Ngũ cốc giảm cân nên ăn vào khoảng 7 - 8h sáng

2.2.Thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ ăn ngũ cốc

Thực phẩm có thể ăn kết hợp trong chế độ ăn ngũ cốc bao gồm:

  • Trái cây: Táo, cam, dâu tây, dưa hấu,...
  • Rau xanh: Rau chân vịt, rau diếp, xà lách, ớt chuông, cà rốt, nấm,...
  • Sữa: Sữa tươi/sữa chua ít đường hoặc không đường.
  • Đậu phụ, bơ đậu phộng, lòng trắng trứng, ức gà.

Thực phẩm hạn chế trong chế độ ăn ngũ cốc:

  • Thực phẩm chứa nhiều chất béo như bơ, mayonnaise thường.
  • Thực phẩm qua chiên xào, chế biến sẵn.
  • Bánh ngọt, kem lạnh, kem tươi, sữa chua thường, phomat,...

Thực phẩm có thể kết hợp trong chế độ ăn ngũ cốc giảm cân

2.3. Gợi ý chế độ ăn ngũ cốc trong 2 ngày

Ngày 1:

  • Bữa sáng: 40 - 50 gram ngũ cốc nguyên hạt + 120 - 180ml sữa tách béo.
  • Bữa phụ 1: 1 hộp sữa tươi không đường 180ml + 1 quả táo.
  • Bữa trưa: 40 - 50 gram ngũ cốc nguyên hạt + 120 - 180ml sữa tách béo.
  • Bữa phụ 2: 1 hộp sữa chua ít béo + 75 gram quả việt quất.
  • Bữa tối: 50 gram gạo lứt (½ chén cơm) + 90 gram đậu đỏ (½ chén) + 80 gram đậu bắp hấp (½ chén).

Ngày 2:

  • Bữa sáng: 40 - 50 gram ngũ cốc nguyên hạt + 180ml sữa tươi không đường.
  • Bữa phụ 1: 1 lòng trắng trứng + ½ cốc sữa chua ít đường.
  • Bữa trưa: 40 - 50 gram ngũ cốc nguyên hạt + 180ml sữa tươi không đường.
  • Bữa phụ 2: 20 gram phô mai ít béo + 50 gram dâu tây.
  • Bữa tối: 100 gram ức gà hấp + 2 lát bánh mì từ lúa mạch nguyên cám.

Các bạn có thể linh động thay đổi các món ăn ở bữa phụ dựa trên thực phẩm nên ăn được liệt kê ở trên nhằm tạo cảm giác ngon miệng, tránh nhàm chán.

Ngũ cốc thích hợp ăn với sữa tươi không đường

3. Cách chọn ngũ cốc giảm cân

Có thể thấy rằng trên thực tế, xuất hiện rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Đồng nghĩa với việc mỗi loại sẽ có những hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng không giống nhau. Vậy nên, khi muốn giảm cân, bạn cần ngũ cốc từ các loại hạt nguyên cám giàu chất xơ với chỉ số GI (Glycemic) thấp như:

  • Gạo lứt: Nếu ai đã từng ăn kiêng chắc hẳn đã không còn xa lạ với loại hạt này. Với thành phần bổ dưỡng bao gồm cám, mầm, nội nhũ giàu protein và chất xơ cùng các khoáng chất lành mạnh khác, sẽ giúp bạn cảm thấy nhanh no ngay cả khi ăn một lượng nhỏ. Đặc biệt, thực phẩm này có khả năng chuyển hóa chậm, vì vậy cơ thể sẽ hấp thu một cách từ từ tránh gây dư thừa, lượng đường huyết được kiểm soát ổn định và giảm đáng kể mức cholesterol cao.
  • Yến mạch: Hiện nay, trong thành phần nhiều loại ngũ cốc có chứa yến mạch. Vì chúng có hàm lượng cao vitamin B, magie, avenanthramide - chất chống oxy hóa bảo bảo vệ tim và chất xơ beta - glucan. Đặc biệt, yến mạch có khả năng hấp thụ nước rất tốt nên thường có cảm giác no nhanh sau khi ăn.
  • Đậu đỏ: Loại hạt này có chứa chất xơ hòa tan có tác dụng giảm lượng cholesterol, mỡ thừa cực an toàn cho cơ thể. Ngoài ra, bên trong hạt có thành phần lớn kiềm thạch nhờ đó các chất cặn bã bám ở thành ruột được loại bỏ bao gồm chất béo dư thừa. 
  • Mè đen: Đây là một thực phẩm thần kỳ vì mang lại nhiều lợi ích cho việc giảm cân mà không phải ai cũng biết. Hãy tìm các loại ngũ cốc giảm cân có chứa loại hạt này nhé.
  • Đậu nành: Theo các chuyên gia, đậu nành chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn có khả năng ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo vào đường ruột, đồng thời cung cấp một lượng chất xơ dồi dào tạo cảm giác no và giảm bớt cơn thèm ăn.

Gạo lứt rất được ưa chuộng trong việc giảm cân

4. Một số lưu ý khi dùng ngũ cốc

Nguyên tắc giảm cân cơ bản nhất dựa trên cơ chế lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn calo tiêu thụ trong ngày. Vì vậy ở bất kỳ chế độ ăn uống nào kể cả chế độ ăn ngũ cốc giảm cân cũng cần phải tuân thủ nghiêm ngặt. Chính vì thế, việc xây dựng kế hoạch và chế độ ăn hợp lý là cần thiết giúp bạn thực hiện đúng theo quy trình.

Việc tập luyện thể thao giữ vai trò không hề nhỏ trong việc cải thiện vóc dáng cho bạn. Mỗi ngày nên dành ra ít nhất 15 phút để tập luyện tại nhà hoặc đến các phòng tập thể hình để đốt cháy calo, tiêu hao năng lượng dư thừa. Một số bài tập đơn giản như chạy bộ, đạp xe, aerobic, zumba,...

Kết hợp tập luyện thể thao để hiệu quả giảm cân tốt nhất

Ngũ cốc giảm cân là loại thực phẩm tự nhiên tốt sức khỏe và vóc dáng, nhưng không phải sử dụng tùy tiện thế nào cũng sẽ đem lại hiệu quả giảm cân như mong muốn. Thông qua bài viết, hy vọng bạn có thể áp dụng chế độ ăn đúng cách để tiết kiệm thời gian cũng như công sức, giúp loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. Để đẩy nhanh việc giảm cân, bạn nên rèn luyện thể dục thể thao với máy chạy bộ, xe đạp tập nhé! Tham thảo các thiết bị rèn luyện sức khỏe, cải thiện vóc dáng tại webiste của sieuthitaigia.vn.

SIÊU THỊ TẠI GIA

  • Website: https://www.sieuthitaigia.vn
  • Fanpage: https://www.facebook.com/sieuthitaigia.vn
  • Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884

Hiểu rõ về các căn bệnh cũng là điều cần thiết để phòng ngừa chúng. Tuy nhiên, như thế chưa đủ, bạn cần dành ra khoảng 60 phút mỗi ngày để tập luyện thể thao hằng ngày. Nhằm nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể phòng tránh các căn bệnh một cách hiệu quả. Đừng lo lắng nếu bạn không có đủ thời gian đến phòng tập hằng ngày, sử dụng máy chạy bộ Elipsport hoặc xe đạp tập để tập luyện hoặc thư giãn tinh thần với ghế massage của thương hiệu Elipsport được phân phối chính hãng tại Siêu Thị Tại Gia. Đây là phương pháp thích hợp nhất cho trường hợp này.

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Ăn ngũ cốc giảm cân là chế độ ăn thay thế hai bữa ăn trong ngày bằng ngũ cốc và sữa. Đây được xem là phương pháp giảm cân nhanh chóng, đồng thời bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể nên rất được chị em ưa chuộng. Nếu bạn đang phân vân ăn ngũ cốc có giảm cân không thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây để hiểu rõ về chế độ ăn này.

Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là gì?

Ảnh: Pixabay

Trong chế độ ăn kiêng bằng ngũ cốc, bạn sẽ thay thế bữa sáng và bữa trưa bằng một khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt và sữa tách béo hoặc ít béo. Với bữa tối và những bữa ăn nhẹ trong ngày, bạn sẽ dùng thực phẩm ít calo và nhiều protein nạc, bổ sung thêm trái cây, rau quả hay ngũ cốc nguyên hạt.

Đã có một số thử thách về chế độ ăn kiêng. Đó là không ăn gì ngoài ngũ cốc và hạt. Thế nhưng bạn không nên làm theo. Chế độ ăn này rất ít calo và protein có thể khiến cơ thể mệt mỏi, giảm tập trung và thay đổi tâm trạng.

Ăn ngũ cốc có giảm cân không?

Ảnh: Pixabay

Nếu muốn giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn, bạn có thể áp dụng chế độ ăn ngũ cốc giảm cân từ 5 ngày đến 2 tuần. Không nên áp dụng lâu dài vì rất khó để làm theo. Chưa kể cơ thể dung nạp quá ít calo và protein có thể tăng cảm giác thèm ăn dẫn đến phản tác dụng.

Ăn ngũ cốc giảm cân bao nhiêu calo? Nếu bạn tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn kiêng này, bạn chỉ tiêu thụ khoảng 1.200 – 1.500 calo mỗi ngày, vậy nên sẽ đạt hiệu quả giảm cân nhanh chóng. Lượng calo sẽ phụ thuộc vào loại ngũ cốc bạn chọn và lượng thức ăn tiêu thụ nhiều hay ít.

Với bữa tối, bạn có thể chọn thực đơn có nhiều trái cây, rau xanh và ngũ cốc. Tổng lượng calo tiêu thụ không nên vượt quá 450 calo/bữa.

Với 2 bữa ăn nhẹ trong ngày, bạn hãy chọn những món ăn lành mạnh với lượng calo tiêu thụ không quá 100 calo/bữa.

>>> Đọc thêm: GỢI Ý THỰC ĐƠN 1.200 CALO MỖI NGÀY TRONG 1 TUẦN

Cách ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách

Ảnh: Pixabay

Ăn ngũ cốc có giảm cân không? Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân khuyến khích chỉ nên ăn ngũ cốc và sữa vào 2 bữa chính trong ngày. Thế nhưng để bữa ăn không trở thành cơn “ác mộng” vì lạ vị chưa quen, bạn vẫn có thể kết hợp chung ngũ cốc với các loại thực phẩm lành mạnh khác nhau.

Chế độ ăn kiêng bằng ngũ cốc tương đối dễ thực hiện. Bạn chỉ cần thay thế bữa sáng và bữa trưa bằng một khẩu phần ngũ cốc và khoảng 120 – 180ml sữa tươi tách béo hoặc ít béo, không đường. Ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách là phải chọn loại ngũ cốc có ít đường và ngũ cốc dạng nguyên hạt.

Yến mạch được mệnh danh là “ông vua của các loại ngũ cốc” vì giá trị dinh dưỡng cực cao. Các thành phần có lợi trong yến mạch bao gồm chất xơ, protein, canxi, sắt… nhưng lại không chứa cholesterol. Đây đúng là thực phẩm hoàn hảo cho chị em ăn kiêng, ăn healthy.

Bạn hãy sử dụng yến mạch nguyên chất để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Ảnh: Alexander Mils/Unsplash

Ăn ngũ cốc giảm cân mix cùng các loại hoa quả như nho, chuối, kiwi… sẽ giúp giảm lượng cholesterol, cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, điều trị chứng táo bón và tăng khả năng hấp thụ với những người có sức khỏe yếu.

Thế nhưng hoa quả sấy thường có chứa nhiều đường nên có thể khiến mọi nỗ lực giảm cân trở nên vô nghĩa. Tốt nhất bạn hãy chọn rau củ quả và trái cây tươi mix cùng ngũ cốc. Nếu mua ngũ cốc trái cây chế biến sẵn thì hãy chọn loại không đường, ít calo và không nên ăn nhiều.

>>> Đọc thêm:THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG TRÁI CÂY TRONG 7 NGÀY, GIẢM 4–5KG

Bột ngũ cốc vốn đa dạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và còn giúp giảm cân nữa đấy. Chúng là các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và giúp bạn no lâu, giảm cơn thèm ăn vặt.

Bạn có thể tự làm bột ngũ cốc giảm cân bằng cách rang các loại hạt (đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen, gạo lứt) rồi xay trộn với nhau để có hỗn hợp ngũ cốc pha uống.

Ngoài ra, bạn có thể mua bột ngũ cốc làm sẵn. Hãy đọc kỹ thành phần ghi trên hộp, chọn loại chứa ít hàm lượng đường và chất béo nhất.

Ngũ cốc sữa chua thường có thành phần bao gồm yến mạch, các loại hoa quả và viên sữa chua sấy khô. Mặc dù loại ngũ cốc này bổ sung nhiều vitamin nhưng không đem lại lợi ích với việc giảm cân bằng các loại ngũ cốc khác. Nguyên do vì chúng có chứa nhiều đường từ hoa quả và sữa chua sấy khô, đặc biệt không tốt cho người bị tiểu đường.

>>> Đọc thêm:THỰC ĐƠN GIẢM CÂN THẦN TỐC CỦA IU GIẢM 4,5KG/TUẦN

Gợi ý thực đơn ăn ngũ cốc giảm cân trong 3 ngày

Ăn ngũ cốc có giảm cân không? Dưới đây là thực đơn ăn ngũ cốc giảm cân trong 3 ngày để bạn tham khảo.

• Bữa sáng: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 1 quả ớt chuông nhỏ với 1 thìa súp (10g) kem phô mai ít béo.

• Bữa trưa: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 1/2 cốc (74g) quả việt quất với 1/2 cốc (123g) sữa chua ít béo.

• Bữa tối: 1 phần xúc xích gà, 1/2 bát (93g) đậu đỏ hầm, 1/2 bát (50g) cơm gạo lứt và 1/2 bát (80g) đậu bắp cắt nhỏ nấu với dầu ô liu.

>>> Đọc thêm:4 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG

Ảnh: Nyana Stoica/Unsplash

• Bữa sáng: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 1 quả táo nhỏ với 1/2 cốc (123g) sữa chua ít béo.

• Bữa trưa: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 1 lát (28g) phô mai ít béo với 5 bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám.

• Bữa tối: 1/2 cốc (70g) mì Ý nguyên cám, 1 cốc (250g) sốt mì Ý với gà tây xay, 1 lát (28g) phô mai mozzarella ít béo và 1 cốc (160g) bông cải xanh hấp.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN VỚI GRANOLA VÀ 7 CÁCH ĂN GIẢM CÂN

Ảnh: Tiard Schulz/Unsplash

• Bữa sáng: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 2 cọng cần tây với 1 thìa súp (16g) bơ đậu phộng.

• Bữa trưa: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt với 1/2 cốc (120ml) sữa tách béo.

• Bữa ăn nhẹ: 1/2 quả bưởi lớn với 1/2 cốc (105g) phô mai tươi.

• Bữa tối: 2 miếng bánh mì nguyên cám, 3 miếng (85g) gà tây nướng, 1 lát phô mai Thụy Sĩ, 2 thìa cà phê (10g) mù tạt mật ong và một phần salad nhỏ với 1 thìa súp (16g) dầu giấm.

>>> Đọc thêm:

THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG RAU CỦ QUẢ LUỘC GIẢM 3–5KG 1 TUẦN

2 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN IF GIÚP BẠN GIẢM CÂN NHANH CHÓNG

5 lưu ý quan trọng khi ăn ngũ cốc giảm cân

Ảnh: Calum Lewis/Unsplash

Nên chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân có 100% ngũ cốc với thành phần bao gồm nhiều loại hạt như ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, lúa mì nguyên hạt và gạo lứt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tìm loại ngũ cốc có ít nhất 3g chất xơ, ít hơn 10g đường và ít hơn 20mg muối mỗi khẩu phần.

Cách pha ngũ cốc chuẩn nhất là cho 4 – 5 thìa ngũ cốc vào 1 cốc sữa tươi không đường đã làm ấm. Khuấy đều đến khi thức uống sánh mịn là thưởng thức được ngay.

Ngũ cốc cho người thừa cân tuyệt đối không nên cho thêm đường vào, bởi vì nhà sản xuất đã định lượng các thành phần theo tỷ lệ hợp lý. Thêm đường có thể làm tăng lượng calo ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.

Ảnh: David Hunter/Unsplash

Thời gian ăn ngũ cốc giảm cân tốt nhất là trong khoảng 7 – 8 giờ sáng. Lúc này cơ thể rất cần nạp năng lượng để bắt đầu một ngày mới.

Ăn ngũ cốc có giảm béo được không? Bạn sẽ lấy lại cân nặng như ý nếu tuân thủ không ăn ngũ cốc chung với các loại thực phẩm giàu năng lượng như bánh, kẹo ngọt. Đây là cách đảm bảo cho lượng calo luôn ở trong mức cho phép.

Thực tế là chế độ ăn ngũ cốc giảm cân sẽ không cung cấp đủ protein và chất béo cần thiết cho cơ thể. Vì vậy bên cạnh việc duy trì ăn ngũ cốc đều đặn, bạn hãy bổ sung nhiều rau củ và trái cây ở 2 bữa phụ và bữa chính còn lại để cân bằng dinh dưỡng.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY GIẢM 4-5KG

Ảnh: Micheile Com/Unsplash

Có 2 loại ngũ cốc mà bạn vẫn thường hay sử dụng: đó là ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tinh chế. Cơm trắng mà bạn vẫn thường ăn cũng chính là một loại ngũ cốc tinh chế, đã loại bỏ lớp cám và mầm. Theo đó thì chất xơ, sắt và vitamin B cùng một số chất dinh dưỡng khác cũng bị loại bỏ bớt.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt thay cơm sẽ giúp bạn giảm tích tụ mỡ thừa và tăng cường nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng ăn được ngũ cốc nguyên hạt ngay từ đầu. Bạn hãy bổ sung từ từ, hoặc mix gạo lứt với cơm trắng, nấu cháo yến mạch… Sau đó mới luân phiên bữa cơm trắng, bữa ngũ cốc để thích nghi với kế hoạch giảm cân lành mạnh.

Vậy là bạn đã biết ăn ngũ cốc có giảm cân không rồi đấy. Tuy nhiên, không nên ép buộc bản thân vào một chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt có thể khiến bạn chán nản và bỏ cuộc sớm. Hãy linh hoạt thay đổi để có những bữa ăn ngon, lành mạnh, đủ chất để thay đổi khẩu vị thường xuyên nhé!

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam