Tết Âm lịch hay còn gọi là Tết Nguyên đán là một trong những nét văn hóa truyền thống lâu đời, không thể thiếu trong đời sống của người dân nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam, Hàn Quốc, Mông Cổ, Singapore, Trung Quốc… Dù biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2 gây ra những làn sóng lây nhiễm nghiêm trọng trên toàn cầu, nhiều quốc gia châu Á đã phải siết chặt việc đi lại dịp Tết Nguyên đán nhằm kiềm chế đà lây lan của dịch bệnh. Tuy nhiều sự kiện lớn phải hủy bỏ, song trong tâm trí người dân các nước châu Á, Tết Nguyên đán vẫn là dịp để các thành viên trong gia đình cùng nhau sum họp, đón chào năm mới hạnh phúc và bình an. Với người dân Trung Quốc, Tết cổ truyền là ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Vào dịp năm mới, người dân nước này thường trang trí nhà cửa bằng cách treo những câu đối đỏ, đèn lồng đỏ, dán giấy đỏ và đốt pháo, với hy vọng một năm mới an lành. Vì vậy, Trung Quốc vào dịp Tết Nguyên đán luôn ngập tràn sắc đỏ. Vào dịp Tết, người dân Trung Quốc có thói quen quây quần bên nhau làm những món ăn ngon để thờ cúng tổ tiên. Mỗi năm, trong lịch của người Trung Quốc tương ứng với một con vật nên trong năm của con vật nào thì người ta thường tránh ăn thịt con vật đó vào đầu năm. Thực đơn ngày Tết của người Trung Quốc đa phần là các loại bánh, trong đó đáng chú ý có bánh tổ (Nian Gao) được làm từ gạo nếp loại tốt, cùng với đường và một chút gừng tươi. Cũng giống Trung Quốc đại lục, người dân tại Hong Kong đón Tết âm lịch cổ truyền với rất nhiều hoạt động. Tuy nhiên, cách đón Tết ở Hong Kong pha trộn giữa truyền thống phương Đông với nét văn hóa phóng khoáng, mới mẻ của phương Tây. Hoạt động nổi bật diễn ra ở Hong Kong là Hội chợ hoa đón mừng năm mới (kéo dài từ ngày 25 đến 30 Tết âm lịch). Tại đây, luôn có những loại cây đặc trưng của mùa Xuân, trong đó có quất, thủy tiên, mẫu đơn, đào. Đây là những loại cây biểu tượng cho những gì tốt đẹp và may mắn nhất trong năm mới. Vào ngày đầu tiên của năm mới, người dân Hong Kong còn tập trung ở cảng Tsim Sha Tsui, xem các vũ đoàn nghệ thuật biểu diễn, các nhân vật Disney diễu hành trong tiếng nhạc rộn rã. Trong ngày mùng 2 Tết, người dân lại cùng đến cảng Victoria, thưởng thức màn biểu diễn pháo hoa kéo dài 20 phút. Đây là một trong những màn bắn pháo hoa đẹp nhất thế giới. Cùng ăn Tết Nguyên đán giống như ở Việt Nam, tại Singapore, vào những ngày Tết thường diễn ra Lễ hội mùa Xuân với 3 sự kiện nổi bật là: Lễ hội Hoa đăng, Lễ hội Singapore River Hongbao, Lễ hội đường phố Chingay, cùng nhiều hoạt động khác. Trong đó, sôi động và tập trung đông người tham gia nhất chính là Lễ hội Đường phố Chingay, thường bắt đầu diễn ra từ ngày thứ Bảy đầu tiên của năm mới ở khu vực Vịnh Marina, và kết thúc vào ngày Rằm tháng Giêng. Hoạt động này thu hút rất đông du khách và người dân địa phương cùng tham gia diễu hành trên đường phố. Tên gọi Chingay theo tiếng Hoa có nghĩa là "nghệ thuật trang phục và hoá trang". Đây là hoạt động độc đáo để người dân Singapore vừa vui chơi, vừa thắt chặt tình đoàn kết không chỉ trong nước mà còn với các cộng đồng dân tộc trên toàn thế giới. Người Hàn Quốc coi Tết Âm lịch hay còn gọi là Seollal - ngày xua đuổi các linh hồn xấu xa, những điều xui xẻo và chào đón những điều tốt lành, là ngày lễ lớn nhất trong năm. Khi năm cũ qua đi và năm mới tới, mọi người trong gia đình quây quần bên nhau và thực hiện những nghi lễ truyền thống. Nghi lễ đầu tiên của ngày Tết, gọi là Charye, diễn ra tại nơi thờ cúng của gia đình. Các thành viên trong gia đình bái lạy trước bàn thờ để tỏ lòng tôn kính tổ tiên. Tiếp sau đó là nghi lễ Sebae. Những người trẻ trong gia đình tới bái lạy, chúc thọ những người lớn tuổi và sau đó lại được nhận tiền mừng tuổi từ cha mẹ, ông bà. Đặc biệt, sẽ là thiếu sót khi không nhắc đến văn hóa ẩm thực trong ngày tết của người Hàn Quốc. Đồ ăn để cúng được các gia đình chuẩn bị từ trước Tết và phải được hoàn tất vào đêm giao thừa. Mâm cỗ cúng lên đến hơn 20 món, trong đó nhất thiết phải có ttok-kuk - một loại phở nước được chế từ bò hay gà và món bánh gạo tokpokki. Trong 3 ngày Tết, người Hàn Quốc thường mặc trang phục truyền thống Hanbok, tổ chức nhiều hoạt động chào mừng như nhảy múa, ca hát và chơi các trò chơi dân gian. Vào ngày Tết, trước cửa nhà của người Hàn Quốc còn có một cái xẻng bằng rơm (gọi là Bok-jo-ri) với ý nghĩa hốt thóc gạo rơi vãi ngoài cửa, nhận được phúc lộc quanh năm. Tết năm mới ở Triều Tiên được gọi là Seol. Trong dịp Tết, người dân Triều Tiên thường đến nhà họ hàng, thầy cô, bạn bè hoặc đến đặt hoa và chụp ảnh ở tượng đài cố Chủ tịch Kim Nhật Thành. Nếu người Hàn Quốc thích ăn bánh gạo tokpokki trong ngày đầu năm mới thì người dân Triều Tiên lại thích ăn bánh songpyeon - một loại bánh gạo nặn theo hình trăng lưỡi liềm thể hiện quan niệm sống "Trăng khuyết rồi trăng lại tròn" như cuộc đời vẫn đổi thay, xoay vần của họ. Tuy nhiên, cũng giống như những nước châu Á khác, trong những ngày đầu năm mới, người dân Triều Tiên cũng có những nghi lễ đặc biệt để tưởng nhớ tổ tiên của mình. Sau nghi lễ chúc phúc năm mới, trẻ con ùa ra đường chơi cùng nhau, bé trai chơi thả diều và chơi quay; các bé gái thì chơi bập bênh hoặc nhảy dây. Còn ở trong nhà, người lớn sẽ chơi bài hoặc các trò chơi cổ truyền của người Triều Tiên. Tết năm mới ở Triều Tiên là thời gian để mọi người sum họp quây quần bên gia đình. Một trong hai dịp lễ lớn nhất của người Mông Cổ trong năm chính là Tết Âm lịch, còn gọi là Tết Tháng trắng. Đây không chỉ là một ngày lễ báo hiệu kết thúc mùa Đông dài và lạnh lẽo, đón chào một mùa Xuân mới, mà nó còn là thời điểm để gia đình sum vầy và thắt chặt mối quan hệ. Để chuẩn bị cho ngày Tết quan trọng này, người Mông Cổ sẽ dọn dẹp nhà cửa, chuồng trại, tắm rửa, mặc quần áo mới, để đón năm mới "sạch sẽ". Món ăn truyền thống trong Tết Tháng trắng, là các sản phẩm làm từ sữa, bánh, thịt cừu, thịt bò, thịt ngựa, cơm ăn cùng với sữa đông; hay cơm ăn chung với nho khô… Trước giao thừa, những người nam giới ở Mông Cổ sẽ thực hiện một nghi lễ quan trọng là lên một ngọn đồi hay núi gần đó để cầu nguyện. Sau khi cầu nguyện, mỗi người chọn một hướng đi mà theo tử vi là hợp với họ để xuất hành. Việc xuất hành đầu năm này được cho là sẽ mang lại may mắn cho mọi người.Trong 3 ngày Tết, người Mông Cổ sẽ chỉ mặc trang phục dân tộc. Mọi người thường tụ họp tại nhà của người già nhất trong vùng. Sau đó, họ cùng nhau trò truyện, vui đùa, trao đổi các món ăn và thưởng thức chúng. Cũng giống như Tết cổ truyền ở Việt Nam, Tết Losar là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của đất nước Bhutan và được tổ chức rất long trọng theo Âm lịch. Tết Losar diễn ra trong vòng 15 ngày, trong đó 3 ngày đầu tiên của năm mới được xem là ngày quan trọng nhất. Vào ngày cuối cùng của năm cũ, các gia đình ở Bhutan đều tất bật dọn dẹp nhà cửa và dâng lên bàn thờ tổ tiên nhiều thực phẩm và hoa quả để tạ ơn thần linh và tổ tiên đã ban tặng cho họ cuộc sống ấm no trong năm cũ. TTXVN Nhiều quốc gia ở Châu Á, trong đó có Việt Nam, đón Tết Nguyên Đán với những phong tục tập quán khác nhau. Đây là dịp giúp bạn có những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. TRUNG QUỐC Tết Nguyên Đán là quảng thời gian quan trọng nhất trong năm tại Trung Quốc. Không khí khắp nơi đều vui vẻ, náo nhiệt, nhiều phong tục và lễ hội thú vị được tổ chức. Do vị trí địa lý gần gũi, Tết cổ truyền của Trung Quốc và Việt Nam có nhiều nét tương đồng. Du khách có thể chọn đón tết tại thủ đô Bắc Kinh hiện đại, hoặc tới thành cổ Bình Dao (tỉnh Sơn Tây), nơi có lịch sử lâu đời, không gian cổ kính, các phố đều treo đèn lồng đỏ vào dịp Tết. Tuy nhiên, việc di chuyển tại Trung Quốc trong dịp Tết Nguyên Đán khá khó khăn, đặc biệt là đường sắt. Vì vậy, du khách nên đặt trước vé và khách sạn từ sớm.Thành phố Cáp Nhĩ Tân (tỉnh Hắc Long Giang) cũng là nơi đáng tới vào thời điểm này, với Lễ hội Băng – văn hóa đặc trưng của địa phương. Ngoài ra, du khách có thể tới thành phố Quảng Châu (tỉnh Quảng Đông), nơi nổi tiếng với hội chợ hoa ngày Tết. Khách tới hội chợ thường được tặng phong bao lì xì màu đỏ, tượng trưng cho lời chúc may mắn đầu năm. MÔNG CỔ Tết âm lịch của người Mông Cổ có tên Tsagaan Sar (Tết Tháng Trắng), có ý nghĩa kết thúc mùa đông lạnh giá, khởi đầu năm mới ấm áp, cũng là thời điểm vào vụ trồng trọt và chăn nuôi. Nếu có cơ hội đón Tết cùng các gia đình ở Mông Cổ, du khách sẽ được trải nghiệm những nét văn hóa khác biệt, mới lạ của dân du mục bản địa. Gia chủ sẽ mời bạn 3 lần rượu đồng thời tặng bao lì xì. Trước khi ra về, khách tặng lại cho gia chủ một món quà để thể hiện “lộc đầu năm”. Đến Mông Cổ vào dịp Tết, khách du lịch còn có cơ hội chiêm ngưỡng hoặc trực tiếp tham gia các cuộc thi đua ngựa, bắn cung – hoạt động nổi bật tại quốc gia này. Món ăn truyền thống ngày tết Mông Cổ là bánh nhân thịt cừu. Các món ăn ngày Tết ở Mông Cổ chủ đạo vẫn là thịt cừu, thịt bò, mỳ hoành thánh, sữa ngựa lên men và sữa dê. HÀN QUỐCMột trong những yếu tố du khách nên thưởng thức trong ngày Tết Hàn Quốc là văn hóa ẩm thực. Người Hàn Quốc chuẩn bị các món ăn truyền thống cho Tết Nguyên Đán đa dạng và cầu kỳ. Bàn thờ đêm Giao thừa có khi hơn 20 món. Nhiều món ăn không thể thiếu trong ngày Tết như tteokguk (canh bánh gạo), galbijjim (thịt hầm), japchae (miến trộn rau), yakgwa (món tráng miệng truyền thống)… Du khách có nhiều lựa chọn tham quan thích hợp với dịp Tết ngay tại thủ đô Seoul như: Cung điện Gyeongbokgung, Làng cổ Hanok, Bảo tàng Lịch sử Seoul, Miếu thờ Hoàng gia Jongmyo…Những nơi này vẫn mở cửa đón khách du lịch vào dịp Tết đồng thời tổ chức các chương trình, sự kiện văn hóa đầu năm. NHẬT BẢN Nếu du khách muốn thử tận hưởng một cái Tết không ồn ào, trầm lắng và suy tư hơn, Nhật Bản chính là địa điểm thích hợp. Trước đây Nhật Bản cũng có Tết Nguyên Đán, tuy nhiên từ năm 1873 đến nay, người Nhật chuyển sang đón Tết Tây (ngày 1.1 Dương lịch) nhằm tiết kiệm thời gian và tăng lợi ích kinh tế. Mặc dù vậy, Tết của người Nhật Bản vẫn giữ được những nét truyền thống, không bị mai một theo thời gian. Trong đêm Giao thừa, du khách có thể thử thưởng thức mì sợi dài toshikoshi-soba giống người Nhật, sau đó tới thăm một ngôi đền hoặc chùa để cầu nguyện, uống rượu amazake được phát cho đám đông tại các đền thờ Thần đạo Shinto, rút quẻ đầu năm. Một số đền chùa nổi tiếng ở Nhật Bản dịp tết là đền Minh Trị Thiên Hoàng ở Tokyo, đền Fushimi Inari Taisha ở Kyoto, Sumiyoshi Taisha ở Osaka… Một số vật phẩm có thể mua làm quà như bùa may mắn, thiệp mừng năm mới. Tấm bưu thiếp của Nhật Bản thậm chí có in dãy số bốc thăm may mắn đầu năm với giải thưởng là tiền mặt hoặc đặc sản địa phương MALAYSIA Cứ đến ngày 1 tháng 1 hàng năm (theo lịch Hồi giáo), người Malaysia lại tưng bừng đón Tết Nguyên Đán cổ truyền với rất nhiều hoạt động ý nghĩa. Tết Nguyên Đán ở Malaysia sôi động nhất là tại thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang (có nhiều người dân gốc Hoa sinh sống). Đến Malaysia vào thời gian này, du khách sẽ được trải nghiệm rất nhiều hoạt động truyền thống thú vị, đặc biệt là màn pháo hoa hoành tráng ở tòa tháp đôi Petronas – niềm tự hào của người dân Malaysia. SINGAPORE Nếu bạn là người yêu thích các lễ hội sôi động thì Singapore sẽ là điểm đến lý tưởng nhất trong dịp Tết Âm lịch. Diễn ra cùng thời điểm với Tết Nguyên đán của Việt Nam, tại Singapore tưng bừng Lễ hội Mùa xuân với 3 sự kiện hấp dẫn: Lễ hội Hoa đăng, Lễ hội Singapore River Hongbao và Lễ hội đường phố Chingay. Từ đêm Giao thừa đến hết rằm tháng giêng, đảo quốc Singapore xinh đẹp luôn nhộn nhịp, niềm vui ngập tràn trong không khí lễ hội. INDONESIA Dù Tết Nguyên Đán không phải là một lễ hội tôn giáo, thế nhưng người Indonesia gốc Hoa vẫn tổ chức các hoạt động đón Tết tại chùa, nhà thờ và các ngôi đền. Đừng ngạc nhiên nếu bạn được ai đó chào mừng bằng câu “Selamat Hari Raya” vào dịp Tết Âm lịch nơi đây. Câu chúc mừng này có nghĩa “Chúc một lễ hội vui vẻ”, được dùng trong tất cả những dịp lễ hội lớn ở Indonesia. ĐÀI LOAN Nếu bạn vừa muốn đi du lịch vừa muốn tận hưởng trọn vẹn không khí Tết Nguyên Đán thì Đài Loan sẽ là sự lựa chọn lý thú. Giống Trung Hoa lục địa, Tết cổ truyền ở Đài Loan cũng được coi là một trong những lễ hội lớn nhất trong năm. Ngày lễ này còn được gọi là Xuân Tiết, là dịp mọi người đến chùa chiền để cầu nguyện cho năm mới an khang, hạnh phúc. Người dân Đài Loan còn chuộng việc treo các cuộn giấy màu đỏ trước cửa nhà mình vào dịp Tết. Trên các cuộn giầy này là những lời chúc năm mới thành công, phát tài phát lộc, dồi dào sức khỏe cho tất cả mọi người trong gia đình và xã hội. BHUTAN Vào ngày cuối cùng của năm cũ, các gia đình ở Bhutan tất bật dọn dẹp nhà cửa và dâng lên bàn thờ các loại thực phẩm và hoa quả để tạ ơn thần linh và tổ tiên đã ban tặng cho họ cuộc sống ấm no trong năm cũ, sau đó đón Tết Losar. Cũng giống như Tết cổ truyền ở Việt Nam, Tết Losar ở Bhutan là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của đất nước này và được tổ chức rất long trọng. Losar là một từ trong tiếng Tạng (có nghĩa là Năm Mới), còn gọi là Tết Tây Tạng. Losar là ngày lễ quan trọng nhất tại Bhutan và Tây Tạng, được tổ chức vào tháng 2 Dương lịch. Losar diễn ra trong 15 ngày, các hoạt động chính diễn ra trong 3 ngày đầu tiên. Vào ngày đầu tiên, mọi người thưởng thức một loại thức uống giống bia gọi là Changkol. |