100g tiết lợn bao nhiêu calo?

Mặc dù nội tạng động vật, đặc biệt là của lợn không được khuyến khích sử dụng nhưng chúng ta cũng không thể phủ nhận lợi ích của nó, bài viết này sẽ giới thiệu với bạn về món tiết lợn.

Loại thực phẩm này không chỉ có giá thành rẻ mà còn là nguồn dinh dưỡng rất phong phú.

Theo nghiên cứu, lượng protein trong tiết lợn chiếm khoảng 74%, gấp 4 lần so với thịt lợn, 5 lần so với trứng gà.

Cứ 100g tiết lợn chiếm tới 16g protein, cao hơn thịt bò và thịt lợn nạc. Không chỉ vậy, do chứa lượng axit amin gần giống như trong cơ thể của con người nên tiết lợn rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa.

Lợi ích của tiết lợn

- Ngăn ngừa thiếu máu: Vì tiết lợn có chứa hàm lượng sắt cao và dễ dàng hấp thụ nên nó được xem là nguồn bổ sung sắt tự nhiên giúp phòng ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Chính vì vậy, loại thực phẩm giá rẻ này đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Ngoài ra, tiết lợn còn chứa nguyên tố vi lượng Coban, giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính.

- Chữa lành vết thương: Theo các nghiên cứu, trong tiết lợn có chứa một chất có thể loại bỏ các tế bào bị hoại tử, tế bào bị tổn thương cũng như đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương.

Ngoài ra, trong tiết lợn có chứa vitamin K, thúc đẩy máu đông nhanh hơn, từ đó giúp cầm máu nhanh chóng. Những người bị thương nhẹ nếu ăn một lượng tiết vừa phải thì vết thương sẽ chóng lành.

- Chống lão hóa: Có nhiều nguyên tố vi lượng trong tiết lợn, ăn trong thời gian dài giúp da dẻ của phụ nữ hồng hào, tươi trẻ hơn. Đồng thời, loại thực phẩm này còn chứa nhiều photpholipit, giúp trì hoãn sự láo hóa.

Không chỉ vậy, chất này còn có thể làm tăng lượng axetyl choline, giúp các tế bào thần kinh được liên kết nhanh chóng, từ đó cải thiện trí nhớ của con người. Những người già, bệnh nhân mắc chứng Alzheimer nên ăn nhiều tiết lợn.

- Hỗ trợ giảm cân: Đối với những người đang có mong muốn giảm cân, tiết lợn là một thực phẩm rất tốt.

Bởi giá thành của nó không chỉ rẻ mà tiết lợn còn chứa nhiều chất sắt, có thể ngăn ngừa thiếu máu cho những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm béo.

- Làm sạch các hạt kim loại gây hại trong cơ thể: Tiết lợn là thực phẩm rất tốt cho những công nhân thường xuyên phải làm việc trong môi trường có nhiều bụi bẩn như xưởng dệt may,… vì tiết có thể loại bỏ được bụi bẩn và các hạt kim loại có hại trong cơ thể.

Y học hiện đại đã nghiên cứu và phát hiện thấy lượng protein trong tiết lợn sau khi trải qua quá trình phân giải của dịch axit trong dạ dày sẽ sinh ra một loại chất có thể khử trùng ruột.

Chất này có thể tiêu diệt các phản ứng sinh hóa do các hạt kim loại tạo thành, sau đó loại bỏ các vật chất gây hại ra ngoài cơ thể thông qua quá trình bài tiết.

Những người không nên ăn tiết lợn:

- Người mắc bệnh tim mạch: Tiết lợn chứa hàm lượng cholesterol cao nên không thích hợp với những người vốn mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, những người đang trong quá trình điều trị chống bệnh máu đông cũng không nên ăn tiết lợn.

- Người bị chảy máu đường tiêu hóa: Tiết lợn nhiều sắt nên người ăn nhiều tiết lợn sẽ đi ra phân có màu đen.

Trong khi đó, người bị chảy máu đường tiêu hóa cũng đi ra phân đen, điều này có thể gây ảnh hưởng tới kết quả kiểm tra cũng như điều trị của bác sĩ.

- Người bị xơ gan: Mặc dù những người khỏe mạnh ăn tiết lợn có thể giúp bảo vệ gan nhưng nếu người mắc xơ gan tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra lượng protein dư thừa, khiến gan bị tổn thương nghiêm trọng hơn.

Năng lượng44 kcalĐạm10.7 gTinh bột0Tro0Canxi7 mgKali0Sắt25.9 mgNước89.2 gChất béo100 mgChất xơ0Cholesterol0Phốt pho12 mgNatri0Carotin0Tỉ lệ thải bỏ0Vitamin C0Vitamin PP0Vitamin A93 mcgVitamin B10Vitamin B20

Huyết là một thực phẩm được nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng. Huyết xuất hiện nhiều trong các món ăn Việt Nam như tiết canh, cháo huyết, bún riêu,... Thế nhưng ăn bao nhiêu huyết là đủ lượng calo với mỗi người là điều không phải ai cũng biết. Bài viết này của Dr.Hải Lê sẽ bật mí với bạn điều đó.

Huyết là gì?

Huyết hay tiết là một loại thực phẩm từ máu động vật, đông cứng thành những khối dạng thạch. Huyết khi sống màu đỏ, khi chín màu đen hoặc tím đậm, nâu đậm… Các loại máu động vật thường được sử dụng là món huyết là máu heo, máu bò, máu vịt…

Hàm lượng calo trong mỗi loại huyết là khác nhau. Với mỗi loại huyết sẽ cung cấp cho cơ thể những giá trị dinh dưỡng riêng và cũng được chế biến thành những món ăn đặc trưng. Chúng ta cùng tìm hiểu về lượng calo với những loại huyết được ưa chuộng nhất.

Huyết vịt bao nhiêu calo:

Một bát huyết vịt có thể cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng tương đương 300 kcal. Số calo này bằng lượng mà cơ thể dung nạp từ 1 đĩa đậu hũ chiên (306 kcal) và 1 tô bánh canh giò heo (322 kcal).

Huyết heo bao nhiêu calo:

100gr huyết heo cung cấp khoảng 44kcal. Để ăn một bữa no, bạn cần ăn khoảng 1kg huyết. Như vậy lượng calo bạn nạp vào cơ thể là 440kcal. Như vậy, hàm lượng calo trong huyết lợn là khá thấp. 

Huyết bò bao nhiêu calo:

Với 100gr huyết bò sẽ cung cấp cho cơ thể 75kcal. Tiết bò được nhiều người lựa chọn sử dụng vì hàm lượng calo thấp nhưng bổ sung các chất sắt, kẽm…tốt cho quá trình giảm cân.

Ăn huyết có tốt cho sức khỏe?

Huyết chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và lượng calo phù hợp, nên khi ăn đúng sẽ tốt cho sức khỏe. Huyết giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, trì hoãn lão hóa, ngăn ngừa khối u ác tính, thúc đẩy tiêu hóa… Tuy nhiên cần kiểm soát lượng huyết khi ăn, đặc biệt những người mắc những bệnh mãn tính đặc biệt cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.

Kết luận huyết bao nhiêu calo?

Bài viết trên đã trả lời giúp bạn giải đáp thắc mắc về huyết chứa bao nhiêu calo. Hi vọng mọi người sẽ sử dụng thực phẩm đúng cách và đảm bảo sức khỏe với khẩu phần ăn của mình. Để được tư vấn chi tiết Quý khách vui lòng liên hệ với Dr.Hải Lê tại:

CHÀO MỪNG ĐẠI LỄ - SĂN QUÀ CỰC DỄ

✓ Làm 1 dịch vụ tặng 1 dịch vụ

✓ Tất cả KH đến DR.Hải Lê được tặng 1 voucher chăm sóc răng miệng miễn phí trong 3 năm cho mình và gia đình

Chưa hết:

✓ Tặng chi phí đi lại 500k cho tất cả KH phẫu thuật

✓ KH được giới thiệu hoặc đi nhóm từ 2 người được tặng 700k chi phí đi lại/người

✓ KH thực hiện DV từ 10tr được tặng miễn phí DV phun xăm môi/mày 3tr

✓ KH thực hiện DV từ 20tr được tặng miễn phí 1 trong các DV sau: 1 gói chụp ảnh phong cách Hàn Quốc tại Hà Nội hoặc miễn phí phun xăm môi mày trị giá 3tr hoặc miễn phí nâng cơ Endymed 5tr hoặc miễn phí làm hồng cô bé 6tr5

100 gam huyết heo bao nhiêu calo?

100g tiết bộ bao nhiêu calo?

100g lòng đợi bao nhiêu calo?

100g tiết lợn luộc bao nhiêu protein?